Гусь

Гусь з'яўляецца цяжкацелай вадаплаўнай птушкай з сямейства качыных. Свойскіх гусей трымаюць на фермах, у гаспадарках і на сельскіх падворках дзеля мяса, буйных яек, мяккага пуху, а таксама дзеля іх звычкі шчыпаць траву і пустазелле. Іх трымаюць і як аздобу, і як пільных вартаўнікоў, бо яны гучна крычаць на ўсё незнаёмае.

Большасць заходніх свойскіх парод паходзіць ад дзікай шэрай гусі (Anser anser), тады як некалькі азіяцкіх парод, напрыклад кітайская гусь, вядуць род ад суханоса (Anser cygnoides). Гусі буйнейшыя і жывуць даўжэй за большасць свойскай птушкі. Яны ўтвараюць моцныя пары, пазнаюць людзей, якія за імі даглядаюць, і трымаюцца бліжэй да знаёмага статка і сваёй тэрыторыі.

Гусь не з'яўляецца непатрабавальнай жывёлай так, як некалькі курэй. Ёй патрэбны штодзённы доступ да травы, сталая крыніца чыстай вады, дастаткова глыбокай, каб апусціць галаву, надзейны прытулак на ноч ад драпежнікаў і месца для руху. Пры добрым утрыманні гусі вынослівыя, прадукцыйныя і даўгавечныя, і многія робяцца ручнымі і адгукаюцца на сваіх гаспадароў.

Каму падыходзіць гусь

Гусі падыходзяць гаспадарам з агароджанай травяністай пляцоўкай, прытулкам, недаступным для драпежнікаў, і часам на штодзённы догляд. Яны пасуюць невялікім фермам, сядзібам і сельскім садам. Яны кепска падыходзяць для ўтрымання ў памяшканні, для малых гарадскіх участкаў ці для тых, хто не можа забяспечыць ваду, выпас і абарону ад лісаў і сабак. Паколькі гусь можа жыць два дзесяцігоддзі і больш, гэта доўгае абавязальніцтва, а не сезонная жывёла.

Свойскія пароды гусей часта разбіваюць па вагавых класах: цяжкія пароды, выведзеныя пераважна дзеля мяса, сярэднія пароды і лёгкія пароды, больш рухавыя і лепшыя фуражыры. Прыкладна дванаццаць парод шырока прызнаныя ў птушкагадоўчых стандартах. Яны розняцца вагой дарослай птушкі (ад лёгкіх у некалькі кілаграмаў да цяжкіх сталовых птушак), паставай (вертыкальныя азіяцкія тыпы супраць шырэйшых, ніжэйшых еўрапейскіх) і апярэннем, якое вагаецца ад чыста белага да шэрага, палевага і ўзорыстага.

Некаторыя пароды нясуць адметную рысу, напрыклад шышку на дзюбе ў гусей азіяцкага паходжання ці кучаравае пер'е ў себастопальскай гусі. Невялікая колькасць парод з'яўляецца аўтасэксінгавай, гэта значыць самцы і самкі адрозніваюцца колерам, што спрашчае вызначэнне полу маладняку.

Пароды выбіраюць пад мэту гаспадара. Цяжкія пароды, такія як тулузская і эмдэнская, падыходзяць для вытворчасці мяса; лёгкія рухавыя пароды, такія як кітайская і шэтландская, лепшыя пашчыпальшчыкі і фуражыры; аўтасэксінгавыя пароды, такія як пілігрым, спрашчаюць адрозненне самцоў ад самак; а кучаравыя ці каляровыя пароды, такія як себастопальская і егіпецкая, трымаюць галоўным чынам дзеля выгляду.

Гусь была сярод першых птушак, якіх трымалі людзі. Заходнія свойскія гусі паходзяць ад шэрай гусі, дзікага віду, распаўсюджанага па Еўропе і частках Азіі. Знаходкі са Старажытнага Егіпта і з ранніх еўрапейскіх земляробчых культур паказваюць, што гусей трымалі дзеля ежы і пер'я тысячы гадоў таму, задоўга да многіх іншых свойскіх птушак.

У антычным міжземнаморскім свеце гусі былі звыклымі фермерскімі і хатнімі жывёламі. Яны сустракаюцца ў егіпецкім мастацтве, а класічныя рымскія пісьменнікі апісвалі іх утрыманне дзеля мяса, тлушчу і пер'я, а таксама дзеля іх каштоўнасці як птушак-трывожнікаў з-за гучных крыкаў. Рымская парода і сёння нясе гэтую вартаўнічую рэпутацыю ў сваёй назве і гісторыі.

Ва Усходняй Азіі асобная лінія прыручэння дала гусей ад дзікага суханоса. Гэтыя птушкі, прадстаўленыя сёння кітайскай і афрыканскай пародамі, пазнаюцца па шышцы ў аснове дзюбы і больш вертыкальнай паставе. Іх прыручылі незалежна ад еўрапейскай лініі шэрай гусі.

З гэтых двух продкавых крыніц на працягу стагоддзяў склаліся рэгіянальныя тыпы, бо фермеры адбіралі птушак па памеры, апярэнні, нясушнасці і вынослівасці. Да Новага часу выразныя пароды замацаваліся ў Еўропе, Азіі, а пазней у Амерыцы, і многія з тых парод трымаюць і дагэтуль.

У гусі мажнае цела, доўгая шыя, кароткія ногі, пастаўленыя далёка назад, і цалкам перапончатыя лапы для плавання. Дзюба шырокая і плоская, з зубчастымі краямі, прыдатнымі для скубання травы. Апярэнне густое і воданепрымальнае, птушка змазвае яго тлушчам, а знізу яно ўцяпляецца мяккім пухам. У большасці парод самец (гусак) буйнейшы за самку (гусь), хоць розніца можа быць невялікай.

Колер вагаецца ад чыста белага праз шэры, палевы да спалучэнняў кшталту сядлаватага ўзору. Пароды азіяцкага паходжання нясуць акруглую шышку ў аснове верхняй дзюбы, звычайна большую ў самца.

Знешні выгляд моцна вагаецца паміж пародамі. Цяжкія пароды, такія як тулузская і эмдэнская, шырокія і глыбокацелыя; лёгкія пароды, такія як кітайская і шэтландская, стройнейшыя і больш вертыкальныя; себастопальская нясе доўгае кучаравае пер'е; а аўтасэксінгавыя пароды, такія як пілігрым, паказваюць самцоў і самак у розных колерах.

Гусі вельмі грамадскія і жывуць статкам з выразным парадкам сярод птушак. Яны ўтвараюць моцныя, часта даўгачасныя пары, і гусак пільна аберагае сваю сяброўку і любое гняздо. Гусі пільныя і галасістыя, таму іх здаўна трымаюць як вартаўнікоў: яны падымаюць гучны хор на чужынцаў, сабак ці на ўсё незвычайнае.

Яны абменьваюцца шырокім наборам крыкаў і паставай: апускаюць галаву і выцягваюць шыю як пагрозу, шыпяць у трывозе і гагочуць, каб трымаць сувязь са статкам. Гусі пазнаюць людзей, якія іх кормяць і бяруць у рукі, і схільныя супакойвацца пры знаёмых гаспадарах. У сезон размнажэння гусакі могуць рабіцца напорыстымі і кідаць выклік людзям ці іншым жывёлам, што набліжаюцца да гнязда. Па-за гэтым сезонам большасць гусей спакайнейшыя і мірна пасвяцца разам.

Штодзённы догляд

• Забяспечвайце доступ да травы для выпасу большую частку дня.
• Давайце чыстую пітную ваду ў ёмістасці, дастаткова глыбокай, каб птушка магла апусціць усю галаву.
• Прапаноўвайце дадатковы корм там, дзе аднаго выпасу мала, асабліва зімой.
• Замыкайце гусей у надзейны прытулак на змярканні і выпускайце раніцай.
• Штодня аглядайце статак на кульгавасць, траўмы ці птушак, што адстаюць ад групы.

Асяроддзе

• Абгарадзіце травяністую пляцоўку, дастаткова вялікую, каб выпас не вычэрпваўся, а зямля заставалася адносна сухой.
• Дайце па магчымасці доступ да вады для купання, што дапамагае гусям трымаць пер'е чыстым.
• Забяспечвайце цень у спякоту і сухі бяз протугу дом на ноч.
• Не дапускайце, каб зямля ператваралася ў сталую гразь, што можа выклікаць праблемы з лапамі.

Догляд за пер'ем і абыходжанне

Гусі самі даглядаюць пер'е і не патрабуюць купання ці падрэзкі з боку гаспадара. Бярыце гусь, прыціскаючы цела і крылы да сябе і падтрымліваючы яе вагу, а не падымаючы за шыю ці ногі. Спакойнае, ціхае абыходжанне з юнага ўзросту робіць дарослых птушак больш паслухмянымі пры лоўлі і аглядзе. Трымайце абыходжанне кароткім і правярайце лапы, клаачную вобласць і стан цела падчас звычайных лоўляў.

Гусь з'яўляецца адной з нямногіх свойскіх птушак, якія могуць жыць пераважна на траве. Добрая пашня забяспечвае большую частку рацыёну дарослай гусі на працягу вегетацыйнага сезону. Калі травы мала, зімой ці для нясушак і маладняку рацыён дапаўняюць зернем (напрыклад пшаніцай) і камбікормам для вадаплаўных птушак ці для птушкі. Гусі таксама глытаюць жарству, каб перацерці корм у мышачным страўніку. Вада патрэбна не толькі для піцця, але і каб глытаць і праштурхоўваць корм, таму яна заўсёды мусіць быць побач з ежай.

Ласункі накшталт лісцевай зеляніны і насечаных агародніны дапушчальныя ў меру побач з выпасам. Самкам, што нясуцца, карысна асобна прапаноўваная крыніца кальцыю, напрыклад драбленая вустрычная ракавіна. Перш за ўсё трымайце чыстую пітную ваду даступнай увесь час, рэгулярна абнаўляйце яе і рабіце дастаткова глыбокай, каб птушкі маглі апусціць галаву.

Гусі з'яўляюцца моцнымі птушкамі, і пры добрым утрыманні многія жывуць 15-25 гадоў, даўжэй за большасць іншай свойскай птушкі. Большасць праблем са здароўем ідзе ад мокрай ці бруднай зямлі, кепскага рацыёну, паразітаў ці нападаў драпежнікаў, а не ад слабасці пароды. Здаровая гусь пільная, роўна есць і пасвіцца, свабодна рухаецца і мае чыстыя вочы, ноздры і лапы.

Прафілактычны догляд

• Трымайце жыллё і выпас чыстымі і сухімі, каб абараніць лапы і паменшыць паразітаў.
• Забяспечвайце збалансаваны рацыён пад узрост і сезон і пазбягайце залішне багатага корму ў гусянят.
• Аглядайце лапы, вочы і стан цела падчас звычайнага абыходжання.
• Замыкайце птушак надзейна кожную ноч ад драпежнікаў.
• Трымайце новых птушак у каранціне перад далучэннем да сталага статка.

Гусей трымаюць звонку з надзейным домам на ноч і на непагадзь. Днём яны пасвяцца, таму аснову іх асяроддзя складае агароджаная трава з месцам для вандравання. Доступ да вады для купання, напрыклад сажалка ці вялікі бак, які можна чысціць, трымае пер'е ў добрым стане, хоць чыстая пітная вада, дастаткова глыбокая, каб апусціць галаву, з'яўляецца мінімумам. Начны дом абараняе ад лісаў, сабак і іншых драпежнікаў і мусіць быць сухім, праветраным і без протугу. Гусі добра пераносяць холад, але патрабуюць ценю і шмат вады ў спякоту.

Кантрольны спіс абсталявання

• Надзейная агароджа па перыметры, што трымае гусей унутры, а драпежнікаў звонку.
• Сухі, праветраны, недаступны для драпежнікаў начны дом з чыстым подсцілам.
• Трава для выпасу і зацененыя ўчасткі для спякотных дзён.
• Чыстая пітная вада, дастаткова глыбокая, каб апусціць галаву, што абнаўляецца штодня.
• Вада для купання (сажалка ці вялікі бак), якую па магчымасці можна трымаць чыстай.

Гусі звычайна дасягаюць пляменнага ўзросту на першым ці другім годзе і збіраюцца ў пары перад вясновым сезонам нясення. Многія гусакі звязваюцца з адной ці з невялікай колькасцю самак. Нясенне сезоннае, галоўным чынам вясной, самкі нясуць кладку яек у гняздзе на зямлі. Самка насіджвае яйкі, тады як гусак стаіць на варце побач. Насіджванне доўжыцца каля 28-35 дзён у залежнасці ад пароды. Гусяняты вылупляюцца ў пуху, могуць хадзіць і карміцца на працягу сутак і цесна ідуць за бацькамі, схема, вядомая як выводкавае развіццё. Гусі ўважлівыя бацькі, і сямейная група часта трымаецца разам першыя тыдні. Яйкі можна інкубаваць і штучна, а выгадаваныя гаспадаром гусяняты ахвотна імпрынтуюцца на людзей.

Ці падыходзіць вам гусь?

Гусям патрэбны штодзённы догляд кожны дзень году: выпуск, замыканне, свежая вада і агляды выпасу і стану. Ім патрэбна агароджаная травяністая прастора і недаступны для драпежнікаў дом, таму яны падыходзяць сельскім і гаспадарчым умовам, а не малым гарадскім садам. Выдаткі ўключаюць жыллё, агароджу, корм (асабліва зімой) і зрэдку ветэрынарны догляд. Найбольшае абавязальніцтва звязана з часам: гусь можа жыць 15-25 гадоў, таму ўзяць яе азначае доўгатэрміновую адказнасць, а не сезонную. Гусі з'яўляюцца статкавымі птушкамі, і іх трэба трымаць хаця б з адной іншай гуссю; адзінокая гусь застаецца кепскім выбарам для ўтрымання.

Дзе ўзяць

Бярыце гусей у сумленных заводчыкаў, якія трымаюць птушак у добрых умовах і могуць назваць пароду, узрост і пол. Птушкагадоўчыя і вадаплаўныя клубы і выставы з'яўляюцца добрымі месцамі, каб знайсці сталых заводчыкаў. Прытулкі і арганізацыі па перасяленні часам маюць гусей, якім патрэбны новы дом, што можа падысці гаспадарам, гатовым узяць дарослых птушак. Купляйце больш за адну і пазбягайце прадаўцоў, якія не могуць паказаць вам здаровае бацькоўскае пагалоўе ці жыллё.