Suffolk sheep

Суфолк лічыцца адной з самых пашыраных у свеце парод для тэрмінальнага скрыжавання. Парода паходзіць з Англіі і разводзіцца пераважна на мяса: хуткі рост і добра абмускуленыя заднія часткі робяць яе стандартным выбарам для праграм скрыжавання, у якіх атрымліваюць рынкавых ягнят.

Суфолкскую авечку лёгка пазнаць. Морда, вушы і ногі ў яе чорныя і без воўны, а цела пакрытае кароткім белым руном. Бараны і авечкі буйныя і высокія, дарослыя бараны часта важаць больш за 250 фунтаў. Парода мае добры нораў, але пры гэтым застаецца спрытнай і пільнай, актыўна рухаючыся падчас перагону паміж пашамі.

Суфолк добра падыходзіць таварным гаспадаркам, якім патрэбны ягняты, што хутка набіраюць вагу на траве і зерне. З-за буйных памераў і патрэбы ў вялікай колькасці корму парода менш зручная для невялікіх падворкаў з абмежаванымі пашамі, затое яна добра прыстасоўваецца да розных кліматычных умоў і спосабаў гаспадарання, у тым ліку да халодных кантынентальных зім, характэрных для Беларусі.

Каму падыходзіць

Парода падыходзіць гаспадарам, арыентаваным на вытворчасць мяса, асабліва тым, хто выкарыстоўвае бараноў для атрымання хутка ўгадаванага крыжаванага патомства. Утрымальнікам патрэбна дастаткова пашы і корму для буйных жывёл. Спакойны нораў і вынослівасць суфолка таксама робяць яго практычным выбарам для тых, хто толькі пачынае займацца таварнай авечкагадоўляй, калі зямля і бюджэт на корм дазваляюць трымаць буйнейшую жывёлу.

Суфолк паходзіць з графства Суфолк і суседніх раёнаў усходняй Англіі. Парода была сфарміравана шляхам спароўвання бараноў саўтдаўн з мясцовымі авечкамі норфалк-хорн. Саўтдаўн перадаў якасць мяса і кампактнае, добра абмускуленае цела, а вынослівы норфалк-хорн прынёс памер, актыўнасць і цёмны колер морды і ног.

Згадкі пра гэтае скрыжаванне сустракаюцца ўжо ў канцы XVIII стагоддзя, а да пачатку XIX стагоддзя тып стаў больш аднастайным. Заводчыкі рэгіёна адбіралі камолых, чорнамордых жывёл, якія хутка раслі і добра ўгадоўваліся на мясцовых верасовішчах і сельскагаспадарчых землях.

Парода атрымала афіцыйнае прызнанне пад назвай суфолк у 1859 годзе, а пазней у тым жа стагоддзі з'явілася і племянная кніга, калі тып пачаў пашырацца па Брытаніі. Адтуль суфолк актыўна экспартаваўся, трапіўшы ў Паўночную Амерыку, Аўстралію, Новую Зеландыю і краіны кантынентальнай Еўропы.

На працягу ХХ стагоддзя суфолк стаў адной з дамінуючых парод-тэрмінальных вытворцаў у таварнай авечкагадоўлі. Яго бараноў выкарыстоўваюць у многіх краінах, каб дадаць рост і мускулістасць крыжаваным рынкавым ягнятам, і сёння парода па-ранейшаму часта сустракаецца як на выставах, так і ў таварных гаспадарках.

Суфолк мае доўгае, глыбокае цела, прыстасаванае для нарошчвання мяса. Галава, вушы і ногі ў яго чорныя і зусім без воўны, што надае пародзе яе вядомы чорнаморды выгляд. Скура на морды тонкая, а галаву авечка трымае высока і насцярожана. І бараны, і авечкі ад прыроды камолыя, без рагоў.

Корпус буйны і выцягнуты, з моцным касцяком, шырокімі грудзьмі і поўнымі заднімі часткамі, на якія прыходзіцца асноўная частка мяса. Ногі доўгія, што дадае пародзе высокі, спартыўны выгляд.

Воўна і колеры

Руно на тулаве белае, кароткае і даволі шчыльнае, сярэдняй якасці, прыдатнае хутчэй для агульнага выкарыстання, чым для тонкіх тканін. Галоўную асаблівасць колеру складае кантраст паміж белай воўнай і суцэльна чорнай голай мордай, вушамі і ніжняй часткай ног. Ягняты нараджаюцца ўжо з чорнымі адзнакамі, што дазваляе лёгка пазнаваць пароду і яе крыжаванцаў адразу пасля нараджэння.

Суфолк мае добры нораў і паводзіць сябе спакойна пры паўсядзённай працы з атарай. Авечкі становяцца ўважлівымі маці і лёгка ўпісваюцца ў кіраваную атару без асаблівых клопатаў. Парода пільная і добра адчувае навакольнае асяроддзе, таму жывёлы хутка заўважаюць рух і могуць паводзіць сябе рухліва падчас перагону ці работы з імі.

Пры рэгулярным кантакце з людзьмі суфолк звычайна спакойны, хоць застаецца хутчэй актыўным, чым флегматычным. З іншымі авечкамі ён нармальна трымаецца ў атары і добра змешваецца ў групах розных парод. Дарослыя бараны буйныя і моцныя, і, як і бараноў большасці парод, іх трэба паважаць: ніколі не пакідаць побач з дзецьмі і не працаваць з імі сам-насам у цесных умовах падчас сезону злучкі.

Суфолкі вынослівыя і прыстасоўваюцца да многіх кліматычных умоў, у тым ліку да суровых зім з працяглымі маразамі, аднак іх памер патрабуе дастатковай колькасці корму і прасторы для падтрымання добрай кандыцыі. Штодзённы догляд грунтуецца на звычайнай авечкаводчай практыцы з дадатковай увагай да патрэб хутка растучай мяснай пароды.

Догляд

• Стрыгіце руно раз у год, звычайна вясной, перад наступленнем цяпла.
• Абразайце капыты па меры неабходнасці, часта раз у 6-10 тыдняў у залежнасці ад глебы і хуткасці росту рога.
• Пры кожным аглядзе правярайце голую морду і ногі на парэзы і скурныя праблемы.
• Трымайце руно вакол задняй часткі чыстым, каб зменшыць забруджванне і рызыку мушынай інвазіі.

Рух

• Забяспечце адкрытую пашу для штодзённага выпасу і руху.
• Мяняйце ўчасткі выпасу, каб захаваць якасць травы і абмежаваць назапашванне паразітаў.
• Пакідайце дастаткова прасторы для актыўнай натуры пароды: цесныя загоны выклікаюць стрэс і траўмы.

Асяроддзе

Суфолкі добра пачуваюцца на добра дрэніраванай пашы з абаронай ад моцнай спякоты, ветру і сырасці. Агароджа павінна быць трывалай і надзейнай, бо буйныя актыўныя авечкі правяраюць на трываласць любыя слабыя межы. Загоны для работы, праходы і брамы трэба будаваць з улікам вагі і націску дарослых жывёл, а таксама з улікам моцных снегападаў і ветру, характэрных для беларускай зімы.

Аснову рацыёну суфолка складаюць трава і якасны корм. Паколькі парода хутка расце і дасягае буйных памераў, растучым ягнятам і племянным жывёлам часта патрабуецца дадатковы корм для пакрыцця патрэб у энергіі і бялку. Кормленне трэба падладжваць пад сезон, якасць пашы і этап вытворчасці, асабліва ў халодны перыяд года, калі пашы бракуе.

Ласункі і дабаўкі

Забяспечце свабодны доступ да спецыяльнай авечкавай мінеральнай сумесі або солі, якая дае неабходныя мікраэлементы без лішку медзі. Невялікую колькасць зерня або люцэрны можна выкарыстоўваць як ласунак, каб палегчыць працу з жывёламі і прывучыць іх да чалавека. Любыя змены ў рацыёне ўводзьце паступова, каб пазбегнуць расстройства стрававання, і пастаянна забяспечвайце свежую чыстую ваду.

Суфолк лічыцца моцнай пародай без вялікага пераліку спадчынных дэфектаў, і пры добрым доглядзе жывёлы звычайна жывуць 10-12 гадоў. Большасць праблем са здароўем звязана з агульнымі рызыкамі, характэрнымі для авечак увогуле, а не з асаблівасцямі самой пароды, і правільнае гаспадаранне дазваляе прадухіліць большасць з іх. Як і ва ўсіх авечак, за буйнымі цяжкаснымі маткамі трэба пільна назіраць у апошнія тыдні цяжарнасці.

Прафілактыка

• Прытрымлівайцеся рэгулярнай праграмы вакцынацыі, у тым ліку супраць клострыдыёзных інфекцый.
• Правярайце колькасць яек глістоў у кале і праводзьце дэгельмінтызацыю паводле вынікаў, а не па графіку.
• Абразайце і аглядайце капыты рэгулярна і пасля дажджлівых перыядаў.
• Ацэньвайце кандыцыю цела маткі перад злучкай і на працягу ўсёй цяжарнасці.
• Забяспечце збалансаваны мінеральны рацыён з бяспечным узроўнем медзі.

Суфолк найбольш вядомы менавіта як тэрмінальны баран-вытворца: яго злучаюць з авечкамі іншых парод, каб атрымаць хутка растучых рынкавых ягнят. Авечкі дасягаюць племяннай кандыцыі ўжо да першай восені, хоць многія гаспадары спроквольваюць першую злучку ярак, пакуль тыя не набяруць дастатковую вагу. Бараны буйныя і актыўныя і за адзін сезон могуць пакрыць даволі вялікую групу авечак.

Злучка звычайна прыпадае на натуральны восеньскі сезон, а спароўванне разлічваюць так, каб ягняты нараджаліся ў канцы зімы або вясной. Цяжарнасць доўжыцца каля 147 дзён. Суфолкскія авечкі даюць шмат малака і з'яўляюцца ўважлівымі маці, а ў добра кіраваных атарах звычайныя двайні. Ягняты растуць хутка і імкліва набіраюць вагу, і менавіта таму пароду так шырока выкарыстоўваюць пры скрыжаванні.

Вырошчванне маладняку грунтуецца на чыстай сухой зоне для акоту, своечасовым атрыманні малозіва і паўнавартасным кармленні маткі для падтрымання лактацыі. Здаровыя ягняты звычайна ўстаюць і пачынаюць сысаць неўзабаве пасля нараджэння, а такія працэдуры, як абеззброжванне рагоў, гаспадары праводзяць толькі пры неабходнасці, бо парода ад прыроды камолая.