Pietrain pig

П'ятрэн, мясная парода свіней, выведзеная ў Бельгіі. Жывёлы сярэдняга памеру, аднак надзвычай добра аамускуленыя: шырокая спіна і выразныя акаракі робяць гэтую пароду адной з самых пісных у прамысловай свінагадоўлі. Вытворцы выкарыстоўваюць п'ятрэнаў пераважна як канчатковых вытворцаў: кнуроў скрыжоўваюць са свінаматкамі іншых парод, каб перадаць патомству мускуліснасць і якасць тушы.

Пароду лёгка пазнаць па белай масці з нерэгулярнымі чорнымі плямамі, кожная з якіх нярэдка акружана паласой больш светлай шчаціны. Дарослыя жывёлы выглядаюць шырокімі і прысадзістымі, а не высокімі, надаючы ім кампактны, шчыльны выгляд. Сутачны прырост дзещо ніжэй, чым у некаторых іншых прамысловых парод, аднак туша вызначаецца вельмі высокай доляй нятлустага мяса.

Па тэмпераменце п'ятрэн спакойны і незласліўны. Пароду характарызуюць як спакойную, адчувальную, паслухмяную і працаздольную, што спрашчае абслугоўванне жывёл ва ўмовах гаспадаркі. Адчувальнасць азначае выражаную рэакцыю на стрэс і спёку, таму роўнае абыходжанне з жывёламі мае прынцыповае значэнне.

Каму падыходзіць парода

П'ятрэн падыходзіць уладальнікам і вытворцам, якія імкнуцца атрымаць пісных, добра аамускуленых свіней і здольны забяспечыць маластрэсавае асяроддзе з кантролем тэмпературы. Гэта практычны выбар для праграм скрыжавання, накіраваных на паляпшэнне якасці тушы. Парода менш прыдатная для ўмоў з высокай тэмпературай або грубым абыходжаннем, бо рэагуе на іх вастрэй, чым большасць іншых парод.

Парода атрымала назву ад вёскі П'ятрэн у Брабанцкім рэгіёне цэнтральнай Бельгіі. Яна сфарміравалася там у першай палове XX стагоддзя на аснове мясцовага папуляцыйнага паголля свіней і пачала прыцягваць шырокую ўвагу прыкладна ў 1950-я гады.

Вызначальнай рысай пароды стала туша. Калі спажывецкі попыт зрушыўся ў бок пісніны, п'ятрэн вылучыўся моцнай мускулатурай і невялікім тлустым покрывам. Селекцыянеры мэтанакіравана адбіралі жывёл па гэтых прыкметах, у выніку чаго была атрымана свіння з выключным выхадам нятлустага мяса адносна яе памеру.

З Бельгіі парода распаўсюдзілася ў суседнія краіны, а затым і па ўсёй Еўропе і за яе межамі. П'ятрэна выкарыстоўвалі пераважна як паляпшальную пароду, а не як самастойную прамысловую лінію. Кнуроў крылі свінаматак іншых парод, каб мускуліснасць і якасць тушы пераходзілі ў памесны таварны прыплод.

Парода па-ранейшаму цэніцца з той жа прычыны, якая прынесла ёй вядомасць: высокая доля нятлустага мяса. Сучасная селекцыя ў многіх праграмах накіравана на захаванне перавагі тушы пры адначасовым кіраванні стрэсавай адчувальнасцю, якая нярэдка суправаджае моцную мускуліснасць.

П'ятрэн адрозніваецца шчыльнай, мускулістай будовай, якую лёгка пазнаць. Тулава шырокае, а не высокае, спіна шырокая і добра напоўненая, задняя частка нясе глыбокія, поўныя акаракі. Ногі адносна кароткія і шырока пастаўленыя, адпавядаючы нізкай, масіўнай канстытуцыі. Вушы сярэдняга памеру, трымаюцца больш-менш прама, не звісаюць на рыла.

Масць і афарбоўка

Вызначальная масць пароды: белы фон з рассыпанымі чорнымі плямамі неправільнай формы і памеру. Многія плямы аблямаваны кольцам больш светлай або шаравата-белай шчаціны, дзякуючы чаму пароду можна пазнаць з першага погляду. Шчаціна кароткая, тонкая, шчыльна прылягае да скуры. Нягледзячы на тыповую плямістую белую масць, памер і размяшчэнне плям вар'іруюцца ад жывёлы да жывёлы.

П'ятрэн у цэлым спакойная, ураўнаважаная свіння. Пароду апісваюць як паслухмяную і працаздольную; жывёл звычайна лёгка перагонваць і абслугоўваць ва ўмовах гаспадаркі. Пры стабільным распарадку і спакойным абыходжанні яны хутка адаптуюцца.

Інты бок характару пароды, адчувальнасць. П'ятрэны рэагуюць вастрэй, чым многія пароды, на стрэс, раптоўныя раздражальнікі і спёку. Спакойнае, прадказальнае абыходжанне зніжае гэтую рэакцыю, тады як грубае або паспешлівае абыходжанне можа выбіць жывёл з раўнавагі. У адносінах да людзей парода паказвае кааператыўнасць пры ціхім уходзе. З іншымі свіннямі п'ятрэны таварыскія і добра ўжываюцца ў стабільных групах, хаця перагрупоўка незнаёмых жывёл можа выклікаць напружанасць, як і ў любым свінным статку.

Штодзённы ўход за п'ятрэнам засяроджаны на падтрыманні прахалоды, чысціні і спакою жывёлы. Моцная мускуліснасць і кароткая шчаціна робяць пароду больш уразлівай да спёкі, чым большасць свіней, таму кантроль тэмпературы ў цёплую пару года з'яўляецца прыярытэтнай задачай.

Уход за скурай і капытамі

• Рэгулярна аглядаць скуру на парэзы, паразітаў або сонечныя апёкі на светлых участках
• Забяспечваць чыстую купалку або абпырсквання ў гарачае надвор'е для ахаладжэння і падтрымання стану скуры
• Правяраць капыты і абразаць па меры неабходнасці, каб цяжкая жывёла перасоўвалася без дыскамфорту
• Падтрымліваць сухую падсціл для прафілактыкі праблем са скурай і кончыкамі

Рух

• Прадастаўляць прастору для хадзьбы і рыцця, дзякуючы чаму падтрымліваецца здароўе ног і суставаў
• Пазбягаць прымусовых нагрузак у самую гарачую пору дня
• Перагонваць жывёл спакойна, без паспеху, каб зменшыць стрэс
• Забяспечваць цвёрдае, нескользкае пакрыццё для аховы ног цяжкай жывёлы

Умовы ўтрымання

Памяшканне павінна быць добра вентылявана, абаронена ад скразнякоў і падтрымліваць камфортную тэмпературу. Цень, вентыляцыя і доступ да ахаладжэння найбольш важныя ўлетку, бо цепловы ўдар з'яўляецца рэальнай пагрозай для гэтай пароды. Неабходнае сухое месца для ляжання, пастаянны доступ да чыстай вады і дастаткова прасторы для руху і адпачынку без скучанасці.

П'ятрэн адносіцца да пісных, добра аамускуленых парод, таму рацыён павінен забяспечваць дастатковую колькасць якаснага бялку і энергіі для падтрымання мышачнай масы без лішняга назапашвання тлушчу. Збалансаваны прамысловы камбікорм, падабраны па стадыі жыцця жывёлы, найпрасцей задавольвае гэтыя патрэбы. Чыстая свежая вада павінна быць даступная пастаянна; яе спажыванне ўзрастае ў гарачае надвор'е.

Ласункі і дадаткі

Ласункі ў выглядзе адпаведных гародніны можна прапаноўваць у невялікіх колькасцях; іх доля ў рацыёне павінна заставацца нязначнай, каб асноўны рацыён захоўваў збалансаванасць. Пры выкарыстанні поўнарацыённага прамысловага корму дадаткі, як правіла, не патрабуюцца. Любую змену корму трэба праводзіць паступова на працягу некалькіх дзён, каб пазбегнуць расстройства стрававання; колькасць корму рэгулюць, каб падтрымліваць добрую кандыцыю жывёл, не дапускаючы залішняй таўшчыні.

Пры правільным уходзе п'ятрэн вынослівая свіння з тыповай працягласцю жыцця каля 6-10 гадоў. Галоўная праблема здароўя пароды, адчувальнасць да стрэсу і спёкі, звязаная з высокай мускуліснасцю. Спакойнае абыходжанне, прахалоднае памяшканне і стабільны распарадак у значнай меры забяспечваюць дабрабыт жывёл.

Прафілактычныя меры

• Прытрымлівацца плана вакцынацыі і проціпаразітарных апрацовак па рэкамендацыі ветэрынара
• Падтрымліваць чысціню, сухасць і вентыляцыю памяшкання
• Актыўна кіраваць цеплавым рэжымам у цёплую пару года
• Абслугоўваць і транспартаваць жывёл спакойна, зніжаючы стрэс
• Рэгулярна кантраляваць кандыцыю, стан кончыкаў і скуры

Асноўная роля п'ятрэна ў развядзенні, канчатковы вытворца. Кнуроў скрыжоўваюць са свінаматкамі іншых парод, каб патомства ўспадкавала моцную мускуліснасць і пісністасць тушы, а маткі ўносілі такія якасці, як малочнасць і мацярынскія інстынкты. Пры такім выкарыстанні парода павышае якасць тушы ў памесным таварным прыплодзе.

Як і ў свіней у цэлым, свінаматкі дасягаюць палавой сталасці ў першы год жыцця, а супаросасць доўжыцца каля 114 дзён, якія нярэдка запамінаюць як тры месяцы, тры тыдні і тры дні. Велічыня памётаў умераная. Кіраванне стрэсам і цеплавымі ўмовамі важна ў перыяд злучкі, апаросу і вырошчвання маладняку з улікам адчувальнасці пароды. Парасят выгадоўвае свінаматка; адлучэнне адбываецца праз некалькі тыдняў у адпаведнасці з прынятай сістэмай і рэкамендацыямі ветэрынара.