Hereford pig

Герэфардская свіння з'яўляецца свойскай пародай, выведзенай у ЗША і названай у гонар герэфардскай пароды буйной рагатай жывёлы, чый акрас яна паўтарае: чырвонае тулава з белай мордай і белымі адзнакамі. Гэта буйная мясная свіння, якую цэняць невялікія гаспадаркі і сядзібы за ўраўнаважаны нораў і стабільны прырост вагі.

Дарослыя жывёлы буйныя па памерах. Спелыя кныры і свінаматкі звычайна дасягаюць 600 да 800 фунтаў, а асобныя жывёлы пры добрым доглядзе бываюць яшчэ цяжэйшыя. Парода спее ўмерана хутка і набірае вагу раўнамерна, а не рыўкамі, што дазваляе атрымліваць аднастайныя тушы.

Герэфардскую свінню лічаць добразычлівай і лёгкай у абыходжанні. Такі нораў у спалучэнні з вынослівасцю на выгане робіць яе практычным выбарам для тых, хто трымае свіней на вольным ці паўвольным утрыманні, у тым ліку ва ўмовах беларускай кантынентальнай зімы, калі жывёле патрэбны трывалы прытулак.

Каму падыходзіць

Герэфардская свіння падыходзіць гаспадарам, якія шукаюць спакойную, зручную ў абыходжанні свінню для вытворчасці мяса на невялікай ці сярэдняй ферме. Яна лепш за многія больш нервовыя пароды пераносіць вулічнае ўтрыманне і абыходжанне менш дасведчаных гаспадароў. Гэта не жывёла для трымання як хатні любімец: дарослы памер і патрэба ў корме патрабуюць трывалай агароджы, прытулку і дастатковай прасторы, асабліва калі наперадзе халодная беларуская зіма.

Герэфардская свіння паходзіць з ЗША, дзе яе вывелі ў першыя дзесяцігоддзі XX стагоддзя. Заводчыкі паставілі мэту стварыць свойскую свінню з устойлівым, лёгка пазнавальным акрасам, узятым за ўзор у герэфардскай пароды буйной рагатай жывёлы: чырвонае тулава і белая морда.

Пароду складалі шляхам скрыжавання ўжо ўсталяваных амерыканскіх парод свіней таго часу, у тым ліку дзюрок, польска-кітайская і чэстэр-уайт, адабраных на працягу некалькіх пакаленняў, каб замацаваць чырвона-белы акрас. Работа сканцэнтравалася на Сярэднім Захадзе ЗША, дзе гэтыя зыходныя пароды былі найбольш пашыраныя.

У ЗША стварылі пародны рэестр, які фіксаваў герэфардскіх свіней і ўстанаўліваў стандарт афарбоўкі, што вызначае пароду. Да сярэдзіны XX стагоддзя герэфардская свіння мела прыхільнікаў сярод фермераў, якія хацелі аднастайную, прыгожую мясную свінню падвойнага прызначэння.

Па меры таго як прамысловая вытворчасць свініны пераарыентавалася на невялікую колькасць высокапрадукцыйных прамысловых ліній, колькасць герэфардскіх свіней скарацілася. Сёння яе трымаюць пераважна дробныя гаспадары, аматары спадчынных парод і моладзевыя жывёлагадоўчыя праграмы, і яе лічаць другараднай ці спадчыннай пародай, а не масавай прамысловай.

Герэфардскую свінню адразу пазнаюць па афарбоўцы. Тулава ў яе глыбокага чырвонага колеру, а морда белая, часта з белымі плямамі на ніжняй частцы ног, на брушку і на кончыку хваста. Кантраст белай морды на фоне чырвонай поўсці і ёсць галоўная адметная рыса пароды.

Целасклад адпавядае мясному тыпу: доўгае, глыбокае тулава, шырокая спіна, добра аброслыя мясам кумпякі і моцныя ногі, якія трымаюць вагу жывёлы на выгане. Галава сярэдняй даўжыні з умераным рылам, а вушы звычайна накіраваны наперад і злёгку звісаюць, а не стаяць цалкам прама.

Поўсць і колеры

Поўсць кароткая і шорсткая, як звычайна ў свіней, якіх трымаюць на вуліцы, і ляжыць на тоўстай пігментаванай скуры. Стандарт патрабуе чырвонае тулава з белай мордай. У большасці жывёл таксама ёсць белы колер прынамсі на дзвюх нагах і на брушку. Залішняе распаўсюджванне белага колеру на тулава, гэтак жа як і морда, якая не пераважна белая, лічыцца адхіленнем ад стандарту афарбоўкі. Адценне чырвонага вар'іруецца ад светлага да глыбокага махагонавага чырвонага ў розных асобін.

Герэфардская свіння мае рэпутацыю мяккай, ураўнаважанай жывёлы. Такія свінні звычайна спакойныя побач з людзьмі, нескланныя да панікі і супрацоўнічаюць пры звычайных працэдурах: кармленні, перагоне паміж загонамі і пагрузцы. Менавіта гэты нораў з'яўляецца адной з галоўных прычын, чаму пароду цэняць дробныя гаспадары і моладзевыя выставачныя праекты.

Са знаёмымі гаспадарамі парода паводзіць сябе прыязна і цікаўна. У прысутнасці незнаёмых людзей яна звычайна талерантная, а не агрэсіўная, хоць да любой буйной свінні варта падыходзіць асцярожна. Герэфардскія свінні звычайна добра ўжываюцца ў групах і ладзяць з іншымі свіннямі, калі ім хапае прасторы і доступу да кармушак, каб пазбегнуць канкурэнцыі.

Як і ва ўсіх свіней, свінаматкі з новым прыплодам робяцца ахоўнымі, і ім трэба забяспечыць спакой і адлегласць падчас апаросу. Кныры буйныя і моцныя, і незалежна ад звычайна ўраўнаважанага нораву іх трэба надзейна трымаць пад кантролем. Свінні, якім сумна ці не хапае занятку, могуць рыць зямлю і правяраць агароджу на трываласць, таму дастатковая прастора і занятак трымаюць паводзіны спакойнымі.

Догляд за поўсцю

• Свінні ў асноўным даглядаюць сябе самі і не патрабуюць вычэсвання.
• У цёплае надвор'е забяспечце твань ці абрызгванне вадой, бо свінні не пацеюць і выкарыстоўваюць гразь, каб ахаладзіцца і абараніць скуру.
• Рэгулярна аглядайце скуру, вушы і капыты на прадмет паразітаў, сонечных апёкаў на белых участках і адрослых капытоў.
• Падразайце капыты толькі пры неабходнасці: свінні, якія ходзяць па цвёрдым грунце, звычайна сціраюць капыты самастойна.

Фізічная актыўнасць

• Забяспечце доступ да загона ці выгану для рыхлення зямлі, пошуку корму і руху.
• Па магчымасці мяняйце ўчасткі выгану, каб абмежаваць назапашванне паразітаў і зберагчы травяны покрыў.
• Не трымайце буйную актыўную свінню доўгі час у цесным загоне.

Асяроддзе

Герэфардская свіння добра адчувае сябе пры вулічным і паўвулічным утрыманні. У беларускіх умовах з халоднай кантынентальнай зімой асабліва важна забяспечыць сухі, без скразнякоў прытулак з чыстай падсцілкай на халодны і сыры перыяд, а таксама цень і твань на спякотнае лета. Белыя ўчасткі морды і тулава могуць атрымаць сонечны апёк, таму летам цень абавязковы. Агароджа павінна быць трывалай і нізкай да зямлі, бо свінні рыюць і напіраюць: часта выкарыстоўваюць электрычную агароджу ці трывалыя свінячыя панэлі.

Герэфардскіх свіней звычайна вырошчваюць на збалансаваным камбікарме на аснове збожжа, напрыклад кукурузы, і крыніцы бялку, напрыклад соевага шроту, з дадаткам вітамінаў і мінералаў. Патрэба ў бялку найвышэйшая ў маладых свіней, якія растуць, і зніжаецца бліжэй да сталасці. На выгане парода добра корміцца самастойна і есць траву, карэньчыкі і іншую расліннасць, што можа дапаўняць, але не цалкам заменіць складзены рацыён. Чыстая свежая вада павінна быць даступная заўсёды, асабліва ў гарачае надвор'е. Узімку, калі беларускія маразы павышаюць патрэбу ў энергіі для абагрэву цела, рацыён часта павялічваюць, каб свінні захоўвалі кандыцыю.

Ласункі і дадаткі

У якасці ласункаў у меру можна прапаноўваць агародніну і садавіну, там дзе гэта дазваляюць мясцовыя правілы. Вольны доступ да мінеральных дабавак і чыстай вады спрыяе росту і развіццю касцей. Карэктуйце колькасць корму, каб плямянныя жывёлы захоўвалі ўмераную кандыцыю, бо перакормленыя свінаматкі і кныры могуць мець зніжаную пладавітасць і праблемы з суставамі.

Герэфардскую свінню лічаць вынослівай, моцнай пародай, якая добра прыстасоўваецца да вулічных умоў, у тым ліку да рэзкіх перападаў тэмпературы, характэрных для беларускага кантынентальнага клімату. Пры добрым доглядзе племянныя жывёлы могуць жыць каля 6-10 гадоў, хоць свіней, якіх вырошчваюць на мяса, забіваюць значна раней. Большасць праблем са здароўем у пароды звязана з умовамі ўтрымання, а не са спадчыннасцю, і паддаецца выпраўленню пры добрым прытулку, чыстым грунце, кантролі паразітаў і збалансаваным кармленні.

Прафілактычны догляд

• Прытрымлівайцеся графіка вакцынацыі і дэгельмінтызацыі, складзенага сумесна з ветэрынарам.
• Мяняйце ўчасткі выгану і трымайце загоны сухімі, каб абмежаваць паразітаў і хваробы.
• Забяспечвайце цень, прытулак і твань цягам усяго года, у тым ліку надзейнае ацяпленне ці цёплую падсцілку на моцныя беларускія маразы.
• Сачыце за кандыцыяй цела і станам капытоў, пры неабходнасці падразайце іх.
• Трымайце новых жывёл на карантыне, перш чым увесці іх у статак.

Герэфардскіх свінак звычайна пускаюць у злучку каля 7-8 месяцаў, калі яны дасягаюць дастатковага памеру і кандыцыі, а кныроў выкарыстоўваюць прыблізна з таго ж узросту. Свінаматкі прыходзяць у ахоту прыблізна кожныя 21 дзень. Цяжарнасць у свіней доўжыцца каля 114 дзён, што звычайна запамінаюць як тры месяцы, тры тыдні і тры дні.

Памер прыплоду звычайна складае ад 8 да 12 парасят і залежыць ад узросту свінаматкі, яе кандыцыі і ўмоваў утрымання. Спакойны нораў пароды звычайна захоўваецца і падчас апаросу, і пры выхаванні прыплоду, а герэфардскіх свінаматак лічаць уважлівымі маткамі з добрай малочнасцю.

Парасят звычайна адлучаюць у 6-8 тыдняў. Чысты, сухі загон для апаросу з дадатковым абагрэвам для навароджаных парасят зніжае страты, бо маладыя парасяты лёгка мерзнуць, асабліва калі апарос прыпадае на халодную пару года. Свінаматкам патрэбны спакой падчас і адразу пасля апаросу, а таксама рацыён, скарэкціраваны для падтрымкі лактацыі.