Chester White

Чэстэрская белая хатняя свіння, выведзеная ў Злучаных Штатах і названая ў гонар акругі Чэстэр у штаце Пенсільванія, дзе яе ўпершыню развялі. Гэта адна з найстаражытнейшых амерыканскіх парод свіней; яна вылучаецца аднатонным белым покрывам, звіслымі вушамі і цяжкай мускулістай целаскладанасцю. Дарослыя жывёлы буйныя: кнуры нярэдка дасягаюць 270 кг і болей, свінаматкі некалькі лягчэйшыя.

Парода ўтрымліваецца перш за ўсё для вытворчасці свініны. Вытворцы цэняць яе за моцныя канечнасці, спакойныя паводзіны пры абслугоўванні і здольнасць добра развівацца як на пасовішчы, так і ў памяшканні. Свінаматкі вылучаюцца буйнымі апаросамі і надзейнымі мацярынскімі інстынктамі, таму парода шырока выкарыстоўваецца ў праграмах скрыжавання, арыентаваных на мацярынскія якасці.

Чэстэрская белая гаспадарчая жывёла, а не хатні гадаванец. Парода падыходзіць для дробных фермераў, пасовішчных гаспадарак і камерцыйных прадпрыемстваў, якім патрэбна вынослівая белая парода з устойлівым характарам і добрай мяснасцю.

Каму падыходзіць парода

Парода падыходзіць фермерам, якім патрэбна спакойная, лёгка кіраваная свіння з высокімі мацярынскімі якасцямі. Белы покрыў патрабуе ценю і абароны ад сонечных апёкаў, таму чэстэрская белая найлепш пачуваецца там, дзе ёсць навес і купалка. З-за памераў і патрэбнасці ў кормах парода больш падыходзіць для рабочых фермаў, чым для невялікіх прысядзібных гаспадарак.

Чэстэрская белая парода паходзіць з акругі Чэстэр, штат Пенсільванія, з пачатку XIX стагоддзя. Мясцовыя фермеры скрыжоўвалі карэнных белых свіней з завезенымі белымі жывёламі англійскага паходжання, у прыватнасці лінкальнширскага і чэширскага тыпаў, каб атрымаць вынослівага белага кабана, прыстасаванага да мясцовага клімату і кармавой базы.

Да 1810-1820-х гадоў у акрузе распаўсюдзілася пазнавальная белая свіння, і парода атрымала назву паводле мясцовасці. На працягу XIX стагоддзя яна распаўсюдзілася па ўсходніх і цэнтральных штатах ЗША як фермерская свіння, якую ўтрымлівалі як для атрымання мяса, так і для вытворчасці тлушчу.

У ЗША была арганізавана племянная кніга для запісу радаводаў і стандартызацыі тыпу, і чэстэрская белая стала адной з прызнаных амерыканскіх пародаў свіней побач з польска-кітайскай і дзюроком. Заводчыкі на працягу многіх пакаленняў вялі адбор паводле памеру, мацнасці канстытуцыі і мацярынскіх якасцяў.

У XX стагоддзі парода, як і ўся свінагадоўчая галіна, змяніла кірунак ад тлустага тыпу жывёл да больш постнага і мяснога. Сёння яна выкарыстоўваецца як чыстапародная і як мацярынская лінія ў камерцыйным скрыжаванні, дзе цэняцца велічыня выводку і мацярынскія якасці.

У чэстэрскай белай поўнасцю белы покрыў без каляровых адзнак, хаця часам сустракаюцца невялікія сінявата-шэрыя або рабоватыя плямы на скуры, якія ў большасці стандартаў не з'яўляюцца падставай для дыскваліфікацыі. Тулава доўгае і глыбокае, з добра выражанымі рэбрамі і дастатковай шырынёй у спіне і каляні. Галава сярэдняй даўжыні з некалькі ўвагнутым профілем і вушамі сярэдняга памеру, якія звісаюць уперад над вачыма.

Масць і покрыў

Вызначальная асаблівасць пароды раўнамерна белы покрыў. Шчаціна кароткая і прылягае да скуры. Паколькі бледная скура пад покрывам лёгка абгарае, парода патрабуе ценю, гразёвых купалак або іншай абароны ад сонца ў гарачыню і на яркім сонцы. Звіслыя вушы і белая масць разам адрозніваюць чэстэрскую белую ад пародаў з прамастаячымі вушамі, такіх як ландрас і йоркшыр.

Чэстэрская белая вылучаецца ўраўнаважаным і ціхім норавам. Гэта адна з найбольш паслухмяных пародаў свіней, якая, як правіла, без лішніх клопатаў прымае абыходжанне, рэжым кармлення і перамяшчэнні паміж загонамі. Менавіта спакойны характар з'яўляецца адной з прычын папулярнасці пароды на невялікіх фермах і сярод пачаткоўцаў-свінагадоўцаў.

Свінаматкі ўважлівыя маці і, як правіла, асцярожна абыходзяцца з парасятамі, зніжаючы страты ад задушвання ў параўнанні з больш нервовымі жывёламі. Кнуры звычайна кіраваныя, аднак, як і ўсе некастраваныя самцы свіней, патрабуюць павагі і надзейных умоў утрымання. У зносінах з людзьмі парода добрадушная і цікаўная, а не агрэсіўная.

З іншымі свіннямі чэстэрская белая таварыская і добра пачуваецца ў групах, бо свінні зграйныя жывёлы. Як і ў любой жывёлагадоўлі, уводзіны незнаёмых дарослых жывёл могуць выклікаць кароткачасовыя спрэчкі за дамінаванне, пакуль не ўсталюецца іерархія.

Уход за целам

• Забяспечце гразёвыя купалкі або зрашальнікі ў цёплае надвор'е для прадухілення сонечных апёкаў і перагрэву.
• Прадастаўце цень ад дрэваў або навесаў, паколькі белы покрыў і бледная скура хутка абгараюць.
• Правярайце кароткую шчаціну і скуру на наяўнасць паразітаў, парэзаў і дэрматыту; парода не патрабуе інтэнсіўнага ўходу за шчацінай.
• Рэгулярна аглядайце канечнасці і пры неабходнасці абразайце або лячыце капыты, каб жывёла заставалася ў рабочым стане.

Фізічная актыўнасць

• Забяспечце прастору для рыцця, хадзьбы і выпасу: на пасовішчы або ў прасторным загоне.
• Там, дзе гэта магчыма, чаргуйце пасовішчныя ўчасткі для зніжэння паразітарнай нагрузкі і захавання травастою.
• Давайце парасятам і маладняку дастаткова прасторы для руху, каб забяспечыць правільнае развіццё касцей і суставаў.

Умовы ўтрымання

Чэстэрская белая пераносіць як пасовішчнае, так і стайлавае ўтрыманне. Памяшканне мусіць быць сухім, без скразнякоў і з добрай падсцілкай; агароджа надзейнай, бо свінні моцныя жывёлы і будуць выпрабоўваць слабыя перагародкі. Забяспечце пастаянны доступ да чыстай вады, асабліва ў спёку, і сачыце за добрым адводам вады, каб загоны не сталі крыніцай хвароб.

Чэстэрская белая эфектыўна расце на збалансаваным рацыёне на аснове збожжавых культур, такіх як кукуруза і ячмень, з крыніцай пратэіну ў выглядзе саевага шроту, а таксама вітамінамі і мінераламі. Патрэбнасць у пратэіне найвышэйшая ў маладых растучых свіней і падсосных свінаматак і зніжаецца ў дарослых, сухастойных жывёл. Парода добра пасецца, таму выпас або кантраляваны доступ да зялёных кармоў можа дапаўняць рацыён, але не павінен замяняць збалансаванае кармленне прадуктыўных жывёл.

Ласункі і дабаўкі

Невялікая колькасць садавіны і агародніны дапушчальная як ласунак, але павінна складаць не болей за прыблізна дзесяць працэнтаў рацыёну, каб не парушыць яго баланс. Выкарыстоўвайце мінеральныя і вітамінныя дабаўкі, рэкамендаваныя для рэгіёну і тыпу глебаў; сачыце, каб чыстая вада была даступна ўвесь час: яе спажыванне рэзка ўзрастае ў спёку і ў перыяд лактацыі.

Чэстэрская белая лічыцца моцнай, здаровай пародай з добрымі канечнасцямі, што забяспечвае працяглы рабочы тэрмін прадуктыўнай свінаматкі або кнура. Пры належным уходзе жывёлы звычайна жывуць 6-10 гадоў, хаця племянная жывёла на камерцыйных прадпрыемствах нярэдка выбракоўваецца раней з вытворчых меркаванняў. Бледная скура робіць сонечныя апёкі і цеплавы стрэс найбольш спецыфічнымі для пароды рызыкамі.

Прафілактыка

• Складзіце з ветэрынарам план прышчэпак і дэгельмінтызацыі.
• Забяспечце цень і купалкі для прадухілення сонечных апёкаў і цеплавога стрэсу.
• Падтрымлівайце сухое, чыстае памяшканне з добрай вентыляцыяй.
• Прымяняйце меры біяабароны для абмежавання заносу хвароб.
• Кантралюйце ўгадаванасць і стан канечнасцей; уважліва назірайце за свінаматкамі ў перыяд апаросу.

Чэстэрская белая мацярынская парода, і яе племянная каштоўнасць вызначаецца велічынёй выводку і якасцю мацярынства. Свінак можна ёсці каля шасці-васьмі месяцаў, калі яны дасягаюць дастатковай жывой масы; многія вытворцы чакаюць другой або трэцяй ахоты для атрымання больш моцных першых выводкаў. Палавы цыкл складае каля 21 дня, і пры добрым утрыманні свінаматкі могуць даваць прыблізна два апаросы на год.

Супараснасць доўжыцца каля 114 дзён, што зручна запомніць як тры месяцы, тры тыдні і тры дні. Выводкі, як правіла, буйныя; свінаматкі вылучаюцца ўважлівым выгадоўваннем і нізкімі стратамі парасят, што з'яўляецца ключавой прычынай выкарыстання пароды як мацярынскай лініі пры скрыжаванні. Парасяты звычайна адлучаюцца ва ўзросце трох-чатырох тыдняў у камерцыйных сістэмах або некалькі пазней на невялікіх фермах.

Добрая падрыхтоўка да апаросу ўключае чыстае, добра засланае падсцілкай месца, абарону навароджаных ад пераахаладжэння і ўважлівае назіранне за свінаматкай. Моцныя канечнасці і спакойны нораў дапамагаюць свінаматкам паспяхова выношваць і вырошчваць паўторныя выводкі на працягу прадуктыўнага жыцця.