Alpine goat

Альпійская каза лічыцца буйной малочнай пародай, якая паходзіць з французскіх і швейцарскіх Альпаў. Гэта адна з самых прадукцыйных малочных парод, і яна добра прыстасоўваецца да розных кліматычных умоў, таму яе трымаюць і на невялікіх сядзібах, і на буйных малочных фермах.

Альпійскія козы маюць стройную, актыўную будову цела: вушы стаяць тарчком, а профіль морды прамы або злёгку выгнуты. Дарослыя жывёлы высокія і амаль без лішняга тлушчу, бо большая частка энергіі корму ідзе на выпрацоўку малака, а не на прырост мяса. Здаровая каза ў разгар лактацыі звычайна дае некалькі літраў малака ў дзень, а само малако мае ўмераную тлустасць, якая добра падыходзіць для сыраварэння.

Парода налічвае мноства масцяў, і кожная мае сваю назву ў племянной кнізе. Характар у альпійскіх коз звычайна дружалюбны і цікаўны: яны актыўныя і ахвотна даследуюць усё, што адбываецца побач з даглядчыкам.

Каму падыходзіць альпійская каза

Альпійская каза падыходзіць гаспадарам, якія хочуць атрымліваць стабільны і вялікі аб'ём малака і могуць даць казе прастору, кампанію і штодзённую ўвагу. Яна актыўная і цікаўная, таму патрабуе трывалай агароджы і месца для абгрызання лісця і галля кустоў. Альпійскія козы з'яўляюцца статкавымі жывёламі і мусяць трымацца хаця б з адной іншай казой. Гэтая парода добра падыходзіць гаспадарам сядзіб, невялікім малочным фермам і сем'ям, гатовым дзвойчы ў дзень даіць казу падчас лактацыі.

Альпійская каза паходзіць ад вынослівых коз, якіх стагоддзямі трымалі ў горных раёнах Альпаў, на тэрыторыі Швейцарыі і суседняй Францыі. Гэтых жывёл разводзілі так, каб яны маглі пераносіць халодныя зімы, крутыя схілы і няроўны корм, і пры гэтым давалі малако для горных паселішчаў.

З часам заводчыкі адбіралі самых прадукцыйных і аднастайных жывёл, і паступова склаліся асобныя лініі пароды. Французская альпійская лінія атрымала асаблівую ўвагу да надою малака і шырокай разнастайнасці дапушчальных масцяў, а не да адной фіксаванай афарбоўкі.

У пачатку дваццатага стагоддзя альпійскіх коз завезлі ў ЗША, прычым прыкметная група французскіх альпійскіх жывёл прыбыла ў 1922 годзе. На аснове гэтых пачатковых жывёл амерыканскія заводчыкі замацавалі пароду ў Паўночнай Амерыцы, дзе яна стала адной з асноўных малочных парод, прызнаных казаводчымі рэестрамі.

Сёння альпійскую казу трымаюць у многіх краінах для камерцыйнай і сямейнай вытворчасці малака. Яе рэпутацыя грунтуецца на стабільным надоі, доўгай прадукцыйнай лактацыі і здольнасці добра адчуваць сябе ў кліматычных умовах, вельмі непадобных на родныя горы, у тым ліку ў рэгіёнах з рэзка кантынентальным кліматам і суровымі зімамі, як у Беларусі.

Альпійская каза мае вуглаватую, вытанчаную знешнасць, тыповую для малочнай пароды. Тулава доўгае і сухое, з глыбокімі і шырокімі рэбрамі, роўнай спіной і добра прымацаваным вымем у коз-маці. Шыя даволі доўгая, вушы стаяць тарчком і накіраваны наперад, а профіль морды прамы або злёгку выгнуты. Рымскі (выпуклы) профіль лічыцца недахопам пароды.

Альпійскія козы ад прыроды рагатыя, хоць на кіраваных фермах многім казлянятам рогі выпальваюць яшчэ ў маленстве. Сустракаюцца як рагатыя, так і камолыя жывёлы.

Поўсць і масці

Альпійская каза вылучаецца разнастайнасцю масцяў, і племянная кніга дае назву кожнаму ўзору. Сярод найбольш распаўсюджаных: Ку-Блан (белы перад, чорны зад), Ку-Нуар (чорны перад, белы зад), Шамуазэ (карычневая або гнядая масць з чорнымі адзнакамі), Сундгаў (чорная масць з белымі палосамі на морды і белым нізам) і пегая (плямістая або стракатая масць). Суцэльна белая масць і масць, характэрная для тагенбургскай пароды, не прызнаюцца стандартам. Поўсць кароткая і шчыльна прылягае да цела, з даўжэйшай аблямоўкай уздоўж спіны і задніх ног.

Альпійскія козы дружалюбныя і ахвотна ідуць на кантакт з чалавекам. Яны цікаўныя і даследуюць новыя прадметы, вароты і ёмістасці для корму, што робіць іх займальнымі, але таксама схільнымі да ўцёкаў праз слабую агароджу. З сем'ямі яны звычайна лагодныя і цярплівыя, калі ўжо ведаюць сваіх даглядчыкаў, і часта ходзяць за людзьмі па выгане.

З незнаёмымі людзьмі альпійская каза звычайна не палохаецца, а хутчэй настаражаецца, і хутка асвойваецца пры спакойным абыходжанні і ласунках. Як статкавыя жывёлы, яны ўсталёўваюць выразную сацыяльную іерархію і могуць паводзіць сябе настойліва каля кармушкі, таму адна каза, пакінутая без кампаніі, звычайна становіцца неспакойнай і шумнай.

З іншымі козамі, авечкамі і сельскагаспадарчымі жывёламі яны звычайна ладзяць, калі знаёмства адбываецца паступова. Казлы падчас гону маюць больш моцны пах і паводзяць сябе больш настойліва, таму ім патрэбна асобнае надзейнае памяшканне. Альпійскія козы ўмерана галасістыя: яны падаюць голас у час кармлення або пры аддзяленні ад статка, але не крычаць пастаянна.

Альпійскія козы вынослівыя, і трымаць іх нескладана, аднак іх памер, актыўнасць і аб'ём малака патрабуюць паслядоўнага штодзённага догляду. Коз у лактацыі трэба даіць па графіку, звычайна двойчы ў дзень, а вымя і даільнае абсталяванне трымаць у чысціні.

Догляд поўсці

• Часам вычэсвайце казу, каб прыбраць адмерлую поўсць, і аглядайце скуру на прыкметы паразітаў
• Абразайце капыты кожныя 6-8 тыдняў, каб пазбегнуць іх перарастання і кульгавасці
• Правярайце вушы, вочы і поўсць падчас звычайнага абыходжання
• Трымайце вобласць вакол вымя і хваста ў чысціні, асабліва ў коз, якія даяцца

Рух і фізічная актыўнасць

• Забяспечце штодзённы доступ да выгану або пашы для абгрызання кустоў і руху
• Дадайце камяні, пні або трывалыя памосты для лазання і гульняў
• Дазваляйце вольнае абгрызанне хмызняку і кустоў, дзе гэта магчыма
• Трымайце хаця б адну казу-кампаньёна, каб жывёлы заставаліся актыўнымі і спакойнымі

Умовы ўтрымання

Дзякуючы горнаму паходжанню, альпійскія козы добра пераносяць холад, аднак не любяць працяглай сырасці. Забяспечце сухое, добра правентыляванае памяшканне без скразнякоў, з чыстай подсцілкай, а ў гарачым клімаце і цень. З улікам беларускай зімы з моцнымі маразамі памяшканне варта дадаткова ўцяпляць, а подсцілку трымаць тоўстай і сухой. Агароджа павінна быць трывалай і высокай, бо альпійскія козы правяраюць яе на трываласць і могуць пералазіць або прадзірацца праз слабыя ўчасткі. Калі спарванне не плануецца, зоны для казлоў і коз трэба раздзяляць.

Аснову рацыёну альпійскай казы складае грубы корм: паша, кусты і якаснае сена. Як жвачныя жывёлы, козы маюць патрэбу ў доўгім валакне для нармальнай работы рубца, таму сена або галлё кустоў павінны быць даступныя пастаянна. Козы ў лактацыі маюць высокую патрэбу ў энергіі і бялку і звычайна маюць патрэбу ў зерні або малочным канцэнтраце ў дадатак да грубага корму. Сухастойныя козы і казлы патрабуюць значна менш зерня і могуць набраць лішнюю вагу пры перакормліванні.

Ласункі і дабаўкі

Прапаноўвайце сыпучую мінеральную дабаўку, распрацаваную для коз, з дадаткам медзі і селену там, дзе мясцовыя глебы іх не хапае. Чыстая свежая вада павінна быць даступная пастаянна, бо без яе надой малака хутка падае. Ласункі, такія як невялікая колькасць фруктаў, гародніны або жменя зерня, дапушчальныя ў разумных межах, але не павінны замяняць грубы корм. Забяспечце вольны доступ да пітной соды, каб дапамагчы буферызаваць рубец.

Альпійская каза лічыцца трывалай і доўгажывучай пародай. Пры добрым харчаванні, барацьбе з паразітамі і рэгулярным доглядзе капытоў многія жывёлы жывуць 12-18 гадоў, а прадукцыйныя козы нярэдка даюцца шмат сезонаў запар. Большасць праблем са здароўем звязана хутчэй з умовамі ўтрымання, чым са спадчыннымі хваробамі, а ўнутраныя паразіты застаюцца самай распаўсюджанай праблемай у коз.

Прафілактычны догляд

• Рэгулярныя аналізы кала і ацэнка FAMACHA для мэтанакіраванай дэгельмінтызацыі
• Абрэзка капытоў кожныя 6-8 тыдняў
• Штогадовая вакцынацыя, напрыклад супраць клострыдыёзаў і слупняка (CDT), па рэкамендацыі ветэрынара
• Мінеральная дабаўка для коз з медзю і селенам, адпаведная мясцовым глебам
• Тэставанне на CAE і іншыя статкавыя хваробы перад далучэннем новых жывёл
• Чыстае, сухое памяшканне і карысны для рубца рацыён

Альпійскія козы дасягаюць палавой сталасці прыкладна ў 7-10 месяцаў, аднак многія заводчыкі чакаюць, пакуль каза добра падрасце і будзе важыць хаця б каля 36 кг, перад першым спарваннем. У большасці рэгіёнаў парода сезонна поліэстрычная і цыклуе прыкладна кожныя 18-21 дзень у больш прахалодны перыяд спарвання. Казлы могуць быць здольныя да спарвання ўжо ў некалькі месяцаў, таму маладых самцоў варта своечасова аддзяляць, каб пазбегнуць незапланаванага спарвання.

Цяжарнасць доўжыцца каля 145-155 дзён, амаль пяць месяцаў. Пры аколе звычайна нараджаюцца двойні, аднак адзінцы і тройні таксама распаўсюджаныя, а добра дагледжаныя козы могуць прыносіць шмат казлянят за адзін акот. Козы звычайна акотваюцца без асаблівай дапамогі, аднак гаспадар павінен быць побач на выпадак цяжкіх родаў.

Казляняты ўстаюць на ногі і пачынаюць смактаць маці неўзабаве пасля нараджэння, і ім вельмі карысна атрымаць малозіва ў першыя гадзіны жыцця. На малочных фермах казлянят могуць пакідаць з маці або выкормліваць з бутэлькі малаком ці замяняльнікам малака. Адлучэнне звычайна адбываецца ў 8-12 тыдняў, калі казляняты ўжо ўпэўнена ядуць сена і зерне. Пасля акоту каза ўваходзіць у перыяд лактацыі і даецца на працягу доўгага прадукцыйнага сезону, перш чым яе запускаюць перад наступным спарваннем.