Змешаных парод Duck

Мяшаная качка паходзіць ад больш чым адной хатняй пароды або вядзе радавод ад чарад, якія спарваліся без мэтанакіраванага адбору на працягу многіх пакаленняў. У гэту катэгорыю ўваходзяць птушкі, якія з'явіліся ў выніку выпадковага скрыжавання парод на птушыным двары, наўмыснага скрыжавання дзеля вынослівасці або яйцакладкі, а таксама качкі, якія вольна пасуцца ва ўмовах вёскі ці паўдзікіх тэрыторый, дзе парадная прыналежнасць ніколі не падтрымлівалася.

Паколькі генетычны фон шырокі, асобныя асобіны адрозніваюцца мацней, чым прадстаўнікі якой-небудзь чыстай пароды. У чарадзе мяшаных качак можна сустрэць птушак, падобных на пекінскіх, хакі-кэмпбел, руанскіх, бегуноў, мускусных качак або іх разнастайныя спалучэнні, якія не нагадваюць ніводную з вядомых парод. Вага, даўжыня ног, форма дзюбы, малюнак апярэння і паказчыкі яйцанасіласці вызначаюцца тым, якія пароды прадстаўлены ў радаводзе і як спалучаюцца адпаведныя гены.

Нягледзячы на гэтую разнастайнасць, многія мяшаныя качкі маюць блізкія практычныя якасці. Яны, як правіла, вынослівыя, добра прыстасоўваюцца да розных кліматычных умоваў і сістэм утрымання, умела кормяцца самастойна. Яйцаноснасць нярэдка аказваецца дастатковай, не дасягаючы, аднак, узроўню спецыялізаваных яечных парод. Такія птушкі пашыраны ў дробнатаварных і натуральных гаспадарках па ўсім свеце.

Для каго падыходзіць

Мяшаныя качкі падыходзяць птушкаводам, якім патрэбна вынослівая вадаплаўная птушка з нізкімі патрабаваннямі да догляду, без выдаткаў і складанасцяў, звязаных з набыццём спецыялізаванай пароды. Гэта практычны выбар для невялікіх гаспадарак, сядзібных участкаў і прысядзібных сажалак, дзе важны яйцаноснасць, барацьба са слімакамі і насякомымі, агульная актыўнасць чарады, а не адпаведнасць парадным стандартам. Тым, хто хоча атрымаць прадказальную выставачную птушку або рэкордную яйцаноснасць ад прызнанай пароды-нясушкі, мяшаныя качкі не падыдуць.

Хатнія качкі паходзяць амаль выключна ад крыжня (Anas platyrhynchos); адзіным буйным выключэннем з'яўляецца мускусная качка (Cairina moschata). Пароды, якія вядуць радавод ад крыжня, былі адомашнены ў Азіі тысячы гадоў таму, а адтуль распаўсюдзіліся па Еўропе, Блізкім Усходзе, Амерыцы і астатнім свеце праз гандаль, каланізацыю і сельскагаспадарчы абмен.

На працягу большай часткі гэтай гісторыі качак трымалі ў змяшаных вясковых чарадах, не клапоцячыся пра захаванне парадавай чысціні. Сялянін мог адбіраць птушак прыблізна па памеры, яйцаноснасці або ручным нораве, але фармальных стандартаў пароды не існавала. Скрыжаванне паміж тым, што мы сёння называем рознымі породамі, было звычайным следствам сумеснага ўтрымання птушак.

Фармальнае прызнанне парод пачалося ў XIX стагоддзі, галоўным чынам у Вялікабрытаніі і ЗША. Такія арганізацыі, як Амерыканская асацыяцыя птушкаводства, публікавалі стандарты і рэгістравалі прызнаныя пароды, ствараючы рамкі, якія аддзялялі зарэгістраваных чыстакроўных птушак ад усіх астатніх. Пекінская качка была стандартызавана ў 1874 годзе, іншыя пароды далучыліся ў наступныя дзесяцігоддзі. Да і побач з гэтым працэсам скрыжаванне працягвалася на большасці гаспадарак.

Наўмыснае скрыжаванне таксама адыграла сваю ролю. Гаспадары ў розных рэгіёнах скрыжоўвалі пекінскіх качак з мясцовымі породамі дзеля большай вынослівасці, скрыжоўвалі бегуноў з цяжэйшымі породамі, каб крыху стрымаць іх неспакойны нораў пры захаванні добрай яйцаноснасці. Скрыжаванне мускусных качак з птушкамі, якія паходзяць ад крыжня, дало стэрыльнага мулара: гібрыд шырока выкарыстоўваецца ў вытворчасці фуа-гра і мяса ў Францыі і іншых краінах. Мулар з'яўляецца не породай, а камерцыйным гібрыдам першага пакалення.

У XX стагоддзі, калі прамысловае качкаводства сканцэнтравалася на невялікай колькасці спецыялізаваных парод, прысядзібныя і дробнагаспадарчыя чарады працягвалі захоўваць змяшаны склад. Гэтыя чарады разам з качкамі вольнага выпасу ў Азіі, Афрыцы і Лацінскай Амерыцы складаюць асноўную частку таго, што сёння называецца папуляцыяй мяшаных качак. Адзінай кропкі паходжання не існуе, паколькі гэта катэгорыя вызначаецца адсутнасцю фіксаванага радаводу, а не паходжаннем ад агульнага продка.

Мяшаныя качкі не маюць парадавага стандарту. Знешні выгляд цалкам залежыць ад парод у радаводзе канкрэтнай птушкі і ад таго, як гэтыя прыкметы спалучаюцца ў дадзенай асобіне. Качка з наследчасцю пекінскай пароды можа быць белай і цяжкай; з наследчасцю хакі-кэмпбел, стройнай, лёгкай і светла-карычневай; з наследчасцю руанскай або крыжня яна можа мець пералівальны зялёны колер галавы або карычневы малюнак апярэння, падобны на дзікага крыжня.

Пастаць вагаецца ад прамавертыкальнай у тыпу бегуна да нізкай гарызантальнай у тыпу руанскай або мускуснай качкі. Форма галавы, даўжыня дзюбы, таўшчыня шыі, становішча ног і вугал хваста ва ўсіх розныя. Мускуснае паходжанне надае птушцы характэрны выгляд: буйная цяжкая птушка з голай чырвонай мясістай маскай на твары, больш шырокім тулавам і іншай структурай крылаў у параўнанні з нашчадкамі крыжня. Качка са змяшаным мускусна-крыжнёвым паходжаннем можа спалучаць любыя з гэтых прыкмет.

Адзінай заканамернасцю з'яўляецца тое, што афарбоўка апярэння ў мяшаных качак, як правіла, надзвычай разнастайная. Паколькі многія гены ўтулінавай афарбоўкі паводзяць сябе складаным чынам пры міжпарадных скрыжаваннях, малюнкі апярэння, строга вытрыманыя ў чыстакроўных чарадах, вольна перакамбіноўваюцца. Незвычайныя спалучэнні белых плям, цёмнай галавы, сінявата-шэрай пстракатасці і карычневых палос сустракаюцца часта.

Вызначэнне полу мяшаных качак

У мяшаных качак, якія паходзяць ад крыжня, у самцоў, як правіла, з'яўляецца завітое хваставое пяро пасля першай лінькі, а голас у іх больш ціхі і хрыплы, тады як самкі выдаюць гучнае характэрнае крахканне. Колеравы дымарфізм вар'іруецца: у некаторых самцоў ёсць зялёная галава, іншых па колеры не адрозніш ад самак. У птушак з мускусным паходжаннем розніца галасоў паміж поламі невялікая, аднак самцы значна буйнейшыя і маюць больш выразныя мясістыя нарасты на твары.

Нораў мяшаных качак вызначаецца тым, якія пароды прадстаўлены ў іх радаводзе, і тым, у якіх умовах яны выхоўваліся. Птушкі з пераважаннем крыві пекінскай або руанскай пароды схільныя да больш спакойнага нораву, тады як тыя, у кім цячэ кроў бегуноў, могуць быць больш узбудлівымі і палахлівымі. Птушкі з мускусным уплывам нярэдка маюць больш ціхі, ураўнаважаны характар у параўнанні з нашчадкамі крыжня.

У цэлым большасць хатніх мяшаных качак таварыскія і арыентаваныя на жыццё ў чарадзе. У адзіноцтве яны пачуваюцца дрэнна і ахвотней уладкоўваюцца ў групах з двух і больш птушак. Асобіны, прывучаныя да рэгулярнага кантакту з людзьмі, прывыкаюць да прысутнасці чалавека і могуць падыходзіць за кормам, не ўцякаючы. Тыя, у каго ў ранні перыяд не было такога кантакту, больш асцярожныя і могуць спалохацца пры рэзкіх рухах.

Самцы ў перыяд размнажэння могуць станавіцца настойлівымі і пераследаваць самак у невялікіх чарадах, калі самцоў зашмат адносна самак. Суадносіны прыблізна аднаго самца на чатыры-пяць самак зніжаюць гэты ціск. Мяшаныя самцы, якія паходзяць ад крыжня, часам выяўляюць такавыя паводзіны ў дачыненні да іншых відаў або курэй пры сумесным утрыманні, хоць сур'ёзная агрэсія сустракаецца рэдка.

Асобіны з мускусным уплывам значна цішэйшыя, чым качкі, якія паходзяць ад крыжня. Самкі выдаюць мяккія трэлі замест крахкання, а самцы ў асноўным маўклівыя. Гэтая розніца ў нораве можа значна змяніць атмасферу ў змяшанай чарадзе, калі прысутнічаюць мускусныя птушкі.

Штодзённы догляд за мяшанымі качкамі нічым не адрозніваецца ад догляду за любой хатняй вадаплаўнай птушкай. Аснову складаюць вада, укрыццё і корм. Паколькі мяшаныя качкі адрозніваюцца па памеры, узроўні актыўнасці і густаце апярэння, догляд трэба карэктаваць на падставе назіранняў за ўласнай чарадой, а не прытрымлівацца адзінага фіксаванага рэжыму.

Качкі хутка забруджваюць пітную ваду, таму паілкі трэба часта мяняць. Невялікая сажалка, паілка з бочкі або глыбокі таз ствараюць умовы для купання і чысткі пёраў, захоўваючы іх чысціню і водаадштурхоўвальныя ўласцівасці. Наяўнасць стаячай вады не абавязковая для выжывання, але падтрымлівае нармальныя паводзіны і здароўе птушкі.

Укрыццё і выхад на вуліцу

Чарадзе мяшаных качак патрэбны надзейны, сухі птушнік для начлегу і ў дрэннае надвор'е. Паколькі большасць хатніх качак не лётаюць, дастаткова агароджы вышынёй каля 90 см, каб утрымаць іх на месцы, але плот мусіць адпужваць наземных драпежнікаў, такіх як лісы і сабакі. Надзейныя засаўкі і абарончая сетка важнейшыя за вышыню плота. Унутры птушніка неабходна падтрымліваць сухую пасцілку з саломы або дрэвеснай стружкі, паколькі вільгаць вядзе да захворванняў ног і органаў дыхання.

Для добрага самаадчування качкам патрэбен штодзённы доступ да выгулу, пашавішча або падворку. Пры вольным выпасе яны пажываюць насякомых, слімакоў, дробных равікоў, расліннасць і часам дробных земнаводных, зніжаючы выдаткі на корм і спрыяючы здароўю чарады.

Догляд за апярэннем

Качкі чысцяць пёры самастойна з дапамогай тлушчу з купрыкавай залозы каля асновы хваста. Забеспячэнне чыстай вадой для купання і чысткі пёраў з'яўляецца асноўнай падтрымкай, якую можа аказаць птушкавод. Здаровых птушак мыць рукамі не трэба. Пры кантакце з птушкай аглядайце дзюбу і ногі. Адросшыя кіпцюры часам сустракаюцца ў птушак, якіх утрымліваюць на мяккім грунце або ва ўмовах абмежаванай прасторы; іх можна падразаць стандартнымі шчыпцамі для птушыных кіпцюроў.

Качкам патрэбна больш ніацыну (вітаміну B3), чым курам, і гэта найбольш распаўсюджаная праблема харчавання пры кармленні качак выключна куранымі кармамі без дабавак. Дэфіцыт ніацыну выклікае слабасць ног і іх скрыўленне ў птушак, якія растуць. Выкарыстоўвайце корм, спецыяльна распрацаваны для вадаплаўных, або корм для птушкаводства з дадаваннем піваварных дрожджаў з разліку прыблізна 2-3 сталовыя лыжкі на шклянку корму ў перыяд выращвання качанят.

Дарослым мяшаным качкам у перыяд яйцакладкі патрэбны рацыён з дастатковым утрыманнем кальцыю. Птушкі не ў яйцакладцы добра справяцца з падтрымальным гранулаваным кормам. Птушкі на вольным выпасе на добрым пашавішчы спажываюць значна менш гатовага корму, але ўсё роўна патрабуюць дадатковага базавага рацыёну для запаўнення прабелаў у харчаванні падчас выпасу.

Вада і пачастункі

Качкам неабходны доступ да вады пры кожным кармленні. Ім трэба змочваць корм або прачышчаць дзюбу, і падача сухіх гранул без вады можа прывесці да ўдушання. Трымайце свежую ваду ў непасрэднай блізкасці ад кармніцы ў любы час.

Пачастункі павінны складаць не больш за 10 адсоткаў сутачнага рацыёну. Падыходзячыя варыянты: ліставая зеляніна, гарох, нарэзаны агурок, дажджавыя чарвякі, мучныя чарвякі і невялікія кавалачкі садавіны. Гравій патрэбен, калі птушкі не пасуцца на адкрытым грунце з натуральнымі крыніцамі мінералаў. Нясушым качкам карысная асобная крыніца кальцыю па жаданні, напрыклад размолатая страваўкавая раковіна.

Шырокі генетычны фон мяшаных качак азначае, што аднатыповыя генетычныя расстройствы, якія канцэнтруюцца пры вузкай мэтанакіраванай селекцыі, сустракаюцца радзей. Большасць праблем са здароўем, з якімі сутыкаецца птушкавод, звязана з умовамі ўтрымання, якасцю корму або сістэмай гаспадарання, а не са спадчыннымі дэфектамі.

Вынослівасць нярэдка называюць практычнай перавагай мяшаных качак. Асобныя асобіны, якія нясуць гены мясцовых парод, прыстасаваных да мясцовых умоваў, могуць лепш пераносіць перапады тэмператур, вільготнае надвор'е і зменную якасць корму, чым высокаспецыялізаваныя прамысловыя пароды. Тым не менш ніводная качка не застрахавана ад хваробы, а здароўе чарады залежыць ад чысціні ўтрымання, паўнацэннага харчавання і своечасовай увагі да хворых птушак.

Прафілактычны догляд

• З першага дня жыцця кармеце качанят рацыёнам з дастатковым утрыманнем ніацыну.
• Падтрымлівайце пасцілку сухой і мяняйце яе да таго, як яна ўшчыльніцца або пачне гніць.
• Забяспечвайце чыстую ваду для купання і піцця: забруджаная вада з'яўляецца крыніцай вочных, дзюбавых і рэспіраторных інфекцый.
• Вытрымлівайце новых птушак у карантыне не менш за два тыдні перад уводзінамі ва ўжо сфарміраваную чараду.
• Штотыдзень аглядайце ногі і лапы на ранніх прыкметах падэшвавага дэрматыту.
• Набывайце корм у надзейных пастаўшчыкоў і захоўвайце яго ў сухім, шчыльна зачыненым кантэйнеры для прадухілення цвілі.

Хатнія качкі з'яўляюцца назямнымі птушкамі: яны спяць, гняздуюцца і кормяцца на ўзроўні зямлі. Птушнік таксама варта размяшчаць на ўзроўні зямлі з шырокім, нізкім уваходам, каб цяжкія або нязграбна складзеныя птушкі маглі заходзіць і выходзіць без пандусаў і ступак. Унутры патрэбна сухая пасцілка, вентыляцыя без скразнякоў і дастатковая вышыня, якая дазваляе птушкам стаяць у поўны рост.

Магчымасць прагулак на свежым паветры не менш важная, чым укрыццё. Качкі, якіх утрымліваюць у цесным загоне без магчымасці самастойна кармівацца, сумуюць і часцей пакутуюць захворваннямі ног ад доўгага стаяння на адной паверхні. Трава, зямля і ліставая пасцілка даюць ім матэрыял для пошуку ежы і падтрымліваюць лапы ў лепшым стане. Сістэма ратацыі загонаў пры наяўнасці плошчы дазваляе пасвеным участкам аднаўляцца паміж выкарыстаннямі.

Вада для купання строга не абавязковая для выжывання, але падтрымлівае нармальны догляд за апярэннем, здароўе вачэй і дзюбы, а таксама натуральнае паводзіны пры спарванні. Для большасці прысядзібных чарад дастаткова глыбокага таза або невялікай паілкі з бочкі, якая рэгулярна абнаўляецца. Сажалкі карысныя, але патрабуюць кіравання для прадухілення забруджання і абароны берагоў ад драпежнікаў.

Начная бяспека

Большасць нападаў драпежнікаў на качак адбываецца ноччу. Зачыняць чараду ў надзейны птушнік на захадзе сонца і выпускаць раніцай з'яўляецца найбольш эфектыўнай мерай абароны. Аўтаматычныя люкі, настроеныя па мясцовым часе ўсходу і захаду сонца, дазваляюць абысціся без штодзённага ручнога зачынення. Правярайце птушнік на наяўнасць шчылін ля асновы: пацукі і ласіцы здольныя пралазіць праз здзіўляльна маленькія адтуліны і могуць забраць качанят або яйкі.

Працягласць інкубацыі яек мяшаных качак залежыць ад відавога складу ў радаводзе. Яйкі мяшаных качак, якія паходзяць ад крыжня, вылупліваюцца прыблізна праз 28 дзён. Яйкі з мускусным паходжаннем высіджваюцца каля 35 дзён. Памесь мускуснай качкі з птушкай, якая паходзіць ад крыжня (мулар), вылупліваецца прыблізна праз 32-33 дні. Веданне прыблізнага паходжання чарады дапамагае правільна разлічыць тэрміны.

Паколькі многія мяшаныя качкі высіджваюць непаслядоўна, асабліва цяжкаважкія тыпы з крывёю пекінскай або руанскай пароды, птушкаводы нярэдка выкарыстоўваюць інкубатар або надзейна высіджваючую птушку іншай пароды або віду. Калі самка ўсё ж вырашае сесці, ёй трэба даць магчымасць рабіць гэта бесперашкодна ў ціхім, абароненым месцы з доступам да корму і вады ля гнязда.

Яйкі качак адрозніваюцца ад куранячых па патрабаваннях да інкубацыі. На працягу ўсяго перыяду ім неабходна некалькі большая вільготнасць, а ў сярэдзіне інкубацыі карысна ненадоўга астуджваць і злёгку збрызгваць іх вадой, імітуючы выхад качкі з гнязда і яе вяртанне вільготнай пасля купання. Гэта асабліва важна для яек, якія вылупліваюцца ў інкубатары без вентылятара.

Уладкаванне брудэра для качанят

Пасля вылупання качанятам патрэбен цёплы, сухі брудэр. Пачынайце з тэмпературы каля 32 °C на ўзроўні качанят і зніжайце яе прыблізна на 3 °C кожны тыдзень да поўнага апярэння ва ўзросце 7-8 тыдняў. Выкарыстоўвайце неглыбокую паілку для прадухілення ўтаплення: качаняты могуць прамокнуць у глыбокай вадзе да таго, як пух пачне змазвацца алеем з уласнай залозы. Чыстая пасцілка, стартавы корм з дастатковым утрыманнем ніацыну і абарона ад скразнякоў з'яўляюцца галоўнымі патрабаваннямі ў першыя тыдні.

Мяшаныя качаняты адрозніваюцца па тэмпах росту ў залежнасці ад бацькоў. Тыя, у кім пераважае кроў пекінскай пароды, растуць хутка і патрабуюць асаблівага кантролю за спажываннем ніацыну. Качаняты лягчэйшых тыпаў растуць марудней, але нярэдка больш актыўныя і цікаўныя.