New Hampshire chicken

Нью-Гэмпшыр належыць да амерыканскіх парод курэй сярэдняга памеру і была выведзена адначасова дзеля мяса і яек. Парода з'явілася ў пачатку дваццатага стагоддзя на аснове роўд-айланд рэд: заводчыкі адбіралі птушку па хуткасці сталення, ранняму апярэнню і актыўнай яйканоскасці. У выніку атрымалася практычная гаспадарчая курыца, якая аднолькава добра забяспечвае і стол, і кошык з яйкамі.

У выгуле нью-гэмпшыры паводзяць сябе як актыўныя здабытчыкі корму. Яны прыязныя да чалавека і хутка ўжываюцца ў зграі. Каштанава-чырвонае пер'е і спакойны нораў робяць гэтую курыцу папулярным выбарам для сядзібных гаспадарак і невялікіх ферм змешанага кірунку.

Парода нясе карычневыя яйкі і расце дастаткова хутка, каб служыць мяснушкай; менавіта гэта вызначае курыцу двайнога прызначэння. Куры часта квахчуць, таму парода здольная самастойна выседжваць і гадаваць куранят у натуральных умовах.

Каму падыходзіць

Нью-Гэмпшыр падыходзіць гаспадарам, якім патрэбная адна парода, здольная даваць стабільны прыток карычневых яек і прыстойную тушку. Курыца добра пераносіць холад, актыўна корміцца самастойна і спакойна трымаецца ў абмежаванай прасторы, калі месца дастаткова. Тым, хто хоча спакойную зграю без лішняга шуму і цэніць надзейны інстынкт квактання, гэтая парода падыдзе выдатна. А вось гаспадарам, якім патрэбная максімальная яйканоскасць ад чыстай яечнай пароды, варта паглядзець у іншы бок.

Нью-Гэмпшыр пачыналася як селекцыйнае адгалінаванне роўд-айланд рэд. Прыкладна з 1910 года заводчыкі птушкі ў штаце Нью-Гэмпшыр працавалі з паголоўем роўд-айланд рэд, але ставілі перад сабой іншую мэту. Замест таго каб канцэнтравацца на афарбоўцы пер'я і выставачным тыпе, яны адбіралі птушку па прадукцыйных якасцях: хуткім росце, раннім апярэнні, ранняй сталасці і моцнай жыццяздольнасці.

За прыблізна два дзесяцігоддзі адбору лінія разышлася настолькі, што яе сталі лічыць асобнай пародай. У 1935 годзе нью-гэмпшыр была ўключана ў Стандарт дасканаласці Амерыканскай птушкаводчай асацыяцыі.

Парода набыла папулярнасць, бо саспявала хутчэй за роднасны роўд-айланд рэд, што рабіла яе каштоўнай адначасова і для вытворчасці бройлераў, і для яйканоскасці на адной і той жа гаспадарцы. У сярэдзіне дваццатага стагоддзя яе шырока выкарыстоўвалі ў камерцыйнай птушкагадоўлі, і яна ўдзельнічала ў стварэнні некалькіх гібрыдных мясных крыжаванняў.

Калі буйныя мясныя і яечныя гаспадаркі перайшлі на спецыялізаваныя камерцыйныя гібрыды, чыстапародны нью-гэмпшыр стаў сустракацца ў прамысловасці радзей. Затое парода застаецца стабільнай прысутнасцю ў сядзібных зграях і сярод гаспадароў, якія цэняць традыцыйную курыцу двайнога прызначэння.

Нью-Гэмпшыр мае шырокае, глыбокае тулава, якое трымаецца крыху ніжэй і акругленей, чым у роўд-айланд рэд. Пер'е каштанавае або сярэдне-чырвонае, часта святлейшае і больш залацістае, чым глыбокі махагоневы адценне бацькоўскай пароды. Пеўні маюць больш цёмныя, насычаныя тоны, а ў абодвух палоў - просты чырвоны грэбень, чырвоныя сярэжкі і чырвоныя мочкі вушэй. Скура і ногі жоўтыя, дзюба чырванавата-рагавога колеру.

Пер'е і афарбоўка

Стандартны колер - адзінае адценне, апісанае як каштанава-чырвоны. На каршэлі і хвасце часта сустракаецца чорны колер, а асноўнае хвасцовае пер'е чорнае з зеленаватым бляскам. У некаторых птушак ля тулава можна заўважыць святлейшую аснову пер'я. Існуе таксама бантамная (карлікавая) разнавіднасць: тая самая афарбоўка і форма цела, толькі значна меншая вага.

Нью-Гэмпшыр валодае спакойным, добразычлівым характарам, які робіць гэтую курыцу лёгкай у трыманні. Птушкі звычайна прыязныя да людзей, што за імі даглядаюць, і спакойна пераносяць паўсядзённы догляд. Яны актыўныя і любяць корміцца самастойна пры наяўнасці выгулу, але гэтак жа спакойна прымаюць і абмежаваную прастору, калі загон дае дастаткова месца для руху.

У змешанай зграі нью-гэмпшыры трымаюцца ўпэўнена і могуць пастаяць за сябе каля кармушкі, так што займаюць сваё месца сярод іншых парод без задзірлівасці. Асаблівай пужлівасцю яны не адрозніваюцца, і пры рэгулярным лагодным абыходжанні многія птушкі становяцца настолькі ручнымі, што з імі спраўляюцца нават дзеці. Куры схільныя квактаць, што падыдзе гаспадарам, якія хочуць натуральнае выседжванне, хоць гэта і перарывае яйканоскасць.

Парода ўмерана галасістая. Куры паведамляюць пра знесенае яйка і рэагуюць на трывогу, але сярод самых крыклівых курэй іх не лічаць. Да незнаёмых людзей птушкі спачатку насцярожаныя, але супакойваюцца, калі складваецца звыклы рэжым.

Нью-Гэмпшыр з'яўляецца практычнай пародай і не патрабуе спецыяльнага догляду. Шчыльнае аднашаровае пер'е самастойна трымаецца ў парадку, а большасць патрэб курыцы закрывае звычайны догляд за зграёй. Птушка добра пераносіць холад, хоць просты грэбень можа пацярпець ад моцнага марозу.

Гігіена

• Забяспечце сухое месца для пылавых купанняў, каб птушкі маглі самастойна змагацца з кляшчамі і вошамі
• Штомесяц аглядайце клааку, лапы і пад крыламі на прадмет паразітаў
• Падразайце кіпці і аглядайце дзюбу толькі пры прыкметах перарастання
• Захоўвайце пер'е чыстым, падтрымліваючы сухую падсцілку, а не мыючы птушку

Рух

• Забяспечце штодзённы доступ да выгулу або наглядаемага пашу для корму
• Пры магчымасці вылучайце не менш за 1 квадратны метр загону на птушку
• Раскідвайце корм або зеляніну, каб заахвоціць натуральнае грэбанне
• Усталюйце седалы рознай вышыні для руху і начлегу

Асяроддзе

Нью-Гэмпшыры добра адчуваюць сябе ва ўмераным і халодным клімаце дзякуючы масе цела і густому пер'ю. Забяспечце сухі, праветраны і без скразнякоў птушнік з сухой падсцілкай, а ў моцны мароз абараняйце грэбень тонкім пластом вазеліну. У спякотным клімаце патрэбны цень і пастаянная свежая вада, каб пазбегнуць цеплавога стрэсу.

Як парода двайнога прызначэння, выведзеная дзеля хуткага росту, нью-гэмпшыр атрымлівае карысць ад поўнага камбікорму, падабранага пад узроставую групу. Куранятам патрэбны высокабялковы стартавы корм, маладняку патрэбны пераходны рацыён, а нясушкам патрэбны корм для нясушак з дадатковым кальцыем для якасці шкарлупіны. Птушку, якую вырошчваюць на мяса, можна даўжэй трымаць на высокабялковым рацыёне для маладняку. Чыстая вада павінна быць даступная пастаянна, а нерастваральны жвір патрэбны заўсёды, калі птушкі ядуць што-небудзь акрамя поўнага камбікорму.

Ласункі і дадаткі

Зеляніна, мучныя чэрві і зерне для расклёву карысныя ў невялікіх колькасцях, але не павінны замяняць поўны камбікорм. Для нясушак прапаноўвайце тоўчаную ракавіну вустрыц у вольным доступе, каб кожная птушка магла ўзяць столькі кальцыю, колькі ёй трэба. Давайце жвір, калі птушкі корцяцца самастойна або ядуць цэлае зерне. У спякотнае надвор'е электраліты, дададзеныя ў ваду, дапамагаюць пры цеплавым стрэсе.

Нью-Гэмпшыр вызначаецца трываласцю і не мае пашыраных генетычных парушэнняў. Пры чыстым птушніку, барацьбе з паразітамі і добрым харчаванні птушкі звычайна жывуць 6-10 гадоў, хоць у моцна несучых курэй прадуктыўны перыяд можа быць карацейшым. Большасць праблем са здароўем адносіцца да агульных праблем птушкагадоўлі, а не да адметных недахопаў пароды.

Прафілактыка

• Трымайце птушнік сухім, праветраным і без назапашвання памёту
• Забяспечце месца для пылавых купанняў і аглядайце на паразітаў штомесяц
• Трымайце новых птушак на карантыне перад далучэннем да зграі
• Давайце свежую ваду і поўны рацыён па ўзросце
• Прытрымлівайцеся рэгіянальнага плана дэгельмінтызацыі і вакцынацыі разам з ветэрынарам

Нью-Гэмпшыр прыстасоўваецца да ўтрымання ў сядзібе і на невялікай ферме. Лепш за ўсё яна пачувае сябе з абароненым ад драпежнікаў птушнікам для начлегу і агароджаным выгулам або пашай для дзённага корму. Маса цела і густое пер'е робяць пароду добра прыдатнай для халоднага клімату, аднак ёй усё роўна патрэбная добрая вентыляцыя, каб паветра заставалася сухім і без аміяку. У спякотных рэгіёнах найбольш важныя цень і рух паветра.

Спіс для абсталявання

• Абаронены ад драпежнікаў птушнік з надзейнымі зашчапкамі і закопанай або абшытай знізу агароджай
• Сухая, увабіраючая вільгаць падсцілка, напрыклад, драўляная стружка або салома
• Жэрдкі для начлегу, усталяваныя вышэй за гнёзды
• Чыстыя гнёзды з мяккай падсцілкай для кладкі
• Пастаянная свежая вада і зацененая прастора на вуліцы
• Месца для пылавых купанняў з сухой глебай або пяском

Яйкі нью-гэмпшыр вылупляюцца ў стандартны для курэй тэрмін, прыблізна за 21 дзень. Парода захоўвае моцны інстынкт квактання, таму курыца-квактуха можа натуральным чынам вывесці і вырасціць куранят. Для большай колькасці яек або большага кантролю больш стабільныя вынікі дае інкубатар. Паспяховае вылупленне залежыць ад стабільнай тэмпературы, правільнай вільготнасці і рэгулярнага перавароньвання яек у першыя 18 дзён.

Этапы вылуплення

1. Выберыце чыстыя, правільнай формы аплодненыя яйкі і захоўвайце іх тупым канцом уніз пры тэмпературы ніжэй за 18 °C не больш за 7 дзён
2. Прагрэйце інкубатар да стабільных 37,5 °C, перш чым закласці яйкі
3. Перавароньвайце яйкі 3-5 разоў у дзень да 18-га дня, каб зародак не прыліп да абалонкі
4. Спыніце перавароньванне на 18-ы дзень і павысьце вільготнасць для завяршальнага этапу
5. Пакіньце вылупленых куранят у інкубатары, пакуль яны не абсохнуць і не апушацца, перш чым перанесці іх у цёплы брудэр