Minorca chicken

Курыца пароды мінорка паходзіць з вострава Менорка каля ўсходняга ўзбярэжжа Іспаніі. Яна належыць да міжземнаморскай групы лёгкіх актыўных несушак і лічыцца адной з буйнейшых парод у гэтай групе. Птушкі трымаюць хвост высока і стаяць прама, што надае ім насцярожаны і ўпэўнены выгляд.

Пароду найлепш пазнаюць па дзвюх прыметах: вельмі буйным грэбені і памеры яек. Куры нясуць буйныя яйкі з бела-крэйдавай шкарлупінай, і парода даўно цэніцца за адны з самых буйных белых яек сярод усіх міжземнаморскіх курэй. Найбольш пашыраны варыянт мае чорна-зялёнае апярэнне і называецца чорнай міноркай, хоць сустракаюцца таксама белая і іншыя каляровыя формы.

Міноркі з'яўляюцца энергічнымі здабытчыкамі корму і аддаюць перавагу прасторы для выпасу. Гэта не цяжкая мясная птушка, і квактанне ў іх сустракаецца рэдка, таму на ферме або ў хатнім статку парода выконвае перш за ўсё ролю несушкі, спалучаючы гэта з актыўным і вынослівым характарам.

Каму падыходзіць

Мінорка падыходзіць гаспадарам, якія могуць даць птушкам прастору для выпасу і хочуць мець стабільны збор буйных белых яек. Парода добра адчувае сябе ў цёплых рэгіёнах, дзе вялікі грэбень дапамагае аддаваць лішняе цяпло. Яна менш прыдатная для ўтрымання ў зачыненай прасторы і для вельмі халодных мясцін, дзе грэбень схільны да абмаражэння. Актыўная і палахлівая па натуры, мінорка лепш падыходзіць вопытным або дасведчаным гаспадарам, чым тым, хто шукае спакойную ручную курыцу.

Назва мінорка паходзіць ад Меноркі, аднаго з Балеарскіх астравоў каля ўсходняга ўзбярэжжа Іспаніі. Парода склалася сярод старажытнай іспанскай сельскай хатняй птушкі заходняга Міжземнамор'я, той самай шырокай папуляцыі, з якой паходзяць і роднасныя пароды, іспанская і андалузская. На працягу многіх пакаленняў гэтых курэй трымалі як практычных несушак у цёплым астраўным клімаце.

Парода трапіла ў Англію ў першай палове XIX стагоддзя, дзе аматары свойскай птушкі зацікавіліся яе памерам і буйнымі белымі яйкамі. Англійскія, а пазней і іншыя заводчыкі вялі адбор на больш буйны каркас і надзвычай вялікі грэбень, фарміруючы выставачныя і гаспадарчыя лініі, вядомыя сёння.

У другой палове XIX стагоддзя мінорка дасягнула Паўночнай Амерыкі. Чорную мінорку ўключылі ў Стандарт дасканаласці Амерыканскай асацыяцыі птушкаводаў у 1888 годзе, а белую і паліновую разнавіднасці прызналі пазней. У той перыяд парода лічылася адной з лепшых несушак белых яек, пакуль высокапрадукцыйныя прамысловыя лініі яшчэ не набылі шырокага распаўсюджання.

З узнікненнем спецыялізаваных гібрыдных несушак у ХХ стагоддзі мінорка страціла прамысловае значэнне, і цяпер яе трымаюць пераважна аматары, удзельнікі выставак і захавальнікі спадчынных парод, а не буйныя гаспадаркі.

Мінорка мае доўгае вуглаватае цела, якое трымаецца прама, пакатую спіну і высока пастаўлены хвост. Гэта найбуйнейшая з міжземнаморскіх парод, аднак яна застаецца хударлявай і рухавай, а не цяжкаватай. Найбольш прыкметнай рысай пароды з'яўляецца грэбень: у пеўняў ён вялікі, прамастаячы і аднаадзінкавы, а ў курэй таксама вялікі і аднаадзінкавы, але звісае набок. Да стандарту таксама ўваходзяць вялікія міндалепадобныя белыя мочкі вушэй і доўгія сярёжкі.

Апярэнне і колеры

Чорная мінорка з'яўляецца зыходнай і найбольш пашыранай разнавіднасцю. Яе апярэнне суцэльна чорнае, з выразным зялёным адлівам пры добрым асвятленні. Белая і паліновая разнавіднасці таксама прызнаныя ў шэрагу стандартаў, але сустракаюцца значна радзей. Ва ўсіх колерах пер'е шчыльна і гладка прылягае да цела, а ногі і лапы чыстыя, без апярэння. Спалучэнне бліскучага цёмнага пер'я, яркага чырвонага грэбеня і сярожак з кантрастнымі белымі мочкамі вушэй надае пародзе выразны выгляд, які цэняць на выставах.

Мінорка з'яўляецца энергічнай, актыўнай пародай з пільным і ўпэўненым характарам. Птушкі шмат здабываюць корм, добра перамяшчаюцца па тэрыторыі і аддаюць перавагу выпасу, а не нерухомасці. Такая актыўнасць робіць іх эфектыўнымі ў пошуку ежы пры наяўнасці прасторы, але таксама робіць іх больш пужлівымі і складанейшымі ва ўтрыманні, чым спакойныя пароды падвойнага прызначэння.

З людзьмі міноркі звычайна трымаюцца насцярожана, а не ласкава. Яны не агрэсіўныя, аднак звычайна трымаюцца на адлегласці і не любяць, калі іх бяруць на рукі, таму за імі лепш назіраць, чым песціць. Рэгулярны спакойны кантакт з маленства робіць птушак больш спакойнымі.

У змешаным статку міноркі звычайна ўжываюцца без канфліктаў і не лічацца забіякамі. Пеўні могуць паводзіць сябе настойліва. Парода добра лятае і выкарыстоўвае вышыню, таму пры ўзвядзенні агароджы гэта трэба ўлічваць. Куры рэдка квокчуць, а значыць працягваюць несціся, але амаль ніколі самі не выседжваюць і не выхоўваюць кураня.

Міноркі вынослівыя і нявыбагадлівыя ва ўмовах цяпла, аднак іх буйны грэбень і актыўныя звычкі вызначаюць найлепшы спосаб іх утрымання.

Дагляд за пер'ем і целам

• Шчыльнае цвёрдае апярэнне не патрабуе рэгулярнага грумінгу.
• Рэгулярна аглядайце грэбень і сярёжкі на прадмет парэзаў ці прыкмет абмаражэння.
• Аглядайце чыстыя ногі і лапы на кляшчоў лускаватасці ног і падразайце кіпцюры, калі яны занадта адрастаюць.
• Забяспечце сухое месца для пылавых ваннаў, каб птушкі маглі самастойна змагацца са знешнімі паразітамі.

Рух і актыўнасць

• Штодня дазваляйце доступ да выгула або тэрыторыі вольнага выпасу; парода дрэнна пераносіць зачыненую прастору.
• Забяспечце прастору для здабывання корму, што адпавядае прыроднай актыўнасці пароды.
• Выкарыстоўвайце высокую агароджу або накрытыя выгулы, бо міноркі добра лятаюць і могуць пераадолець нізкія перашкоды.

Умовы ўтрымання

Міноркі добра пераносяць спёку і выдатна адчуваюць сябе ў цёплым клімаце, дзе буйны грэбень дапамагае аддаваць цяпло цела. У халодных рэгіёнах грэбень і сярёжкі ўразлівыя да абмаражэння, таму важна забяспечыць курасарню без скразнякоў, з добрай вентыляцыяй і абаронай ад марознага ветру, што асабліва актуальна пры працяглай беларускай зіме. Прадугледзьце дастаткова месца на седалах і вентыляцыю, а подсцілку трымайце сухой.

Паколькі міноркі з'яўляюцца прадукцыйнымі несушкамі белых яек і актыўна здабываюць корм самастойна, ім патрэбны збалансаваны поўнацэнны корм, які забяспечвае і энергію, і фарміраванне шкарлупіны. Куры-нясушкі лепш за ўсё пачуваюцца на камбікорме для несушак з утрыманнем бялку каля 16-18 працэнтаў. Куранят пачынаюць кормам-стартэрам, пераводзяць на корм для маладняку, а перад пачаткам кладкі - на корм для несушак. Птушкі на вольным выпасе дадаткова здабываюць насякомых і зеляніну, аднак асновай рацыёну застаецца збалансаваны камбікорм.

Прысмакі і дадаткі

Забяспечце ў вольным доступе тоўчаныя ракавіны вустрыц або вапняковы грыт, каб куры-нясушкі маглі атрымліваць дадатковы кальцый, неабходны для іх буйных яек. Птушкам, якія не выпасаюцца, прапануйце нерастваральны грыт: ён дапамагае перамолваць корм. Да карысных прысмакаў належаць лісцевая зеляніна, дробленая кукуруза ў халодную пару і мучныя чарвякі, усе ў невялікай колькасці. Чыстая свежая вада павінна быць даступная пастаянна.

Мінорка з'яўляецца трывалай, даўно ўсталяванай пародай без шырока распаўсюджаных генетычных парушэнняў. Пры добрым доглядзе птушкі звычайна жывуць 5-8 гадоў. Галоўным слабым месцам пароды застаюцца буйны грэбень і сярёжкі, якія падвержаны халаднавым пашкоджанням. Актыўнае здабыванне корму трымае птушак у добрай форме, аднак гэта таксама азначае, што надзейнае ўтрыманне важнае для абароны ад драпежнікаў.

Прафілактычны догляд

• Трымайце курасарню сухой, правентыляванай і без скразнякоў, каб прадухіліць абмаражэнне і хваробы дыхальных шляхоў.
• Забяспечце месца для пылавых ваннаў, каб абмежаваць знешніх паразітаў.
• Рэгулярна правярайце птушак на паразітаў і прытрымлівайцеся плана дэгельмінтызацыі, прыдатнага для вашых умоў.
• Трымайце новых птушак на карантыне, перш чым дадаваць іх у статак.
• Забяспечце чыстую ваду і кальцый у вольным доступе, каб несушкі заставаліся ў добрай форме.

Міноркі з'яўляюцца актыўнымі птушкамі, якім найлепш падыходзіць прастора для выпасу і сухая, паветраная курасарня. Яны добра пераносяць спёку, таму ў цёплым клімаце важная добрая вентыляцыя, а ў халодных рэгіёнах утрыманне павінна блакіраваць скразнякі дзеля абароны грэбеня. Паколькі парода моцна лятае, выгулы павінны быць высокімі або накрытымі, каб трымаць птушак бяспечна і абараняць ад драпежнікаў.

Кантрольны спіс абсталявання

• Сухая, абароненая ад драпежнікаў курасарня з высокай вентыляцыяй над узроўнем седала.
• Прыўзнятыя жэрдкі для седала з месцам пад прамое цела і высокі хвост.
• Адно гняздо на кожныя тры-чатыры куры, чыстае і з пасцілкай.
• Высокі або зацягнуты сеткай выгул, каб утрымаць пароду, якая добра лятае.
• Цень і свежая вада для ўтрымання ў цёплую пару.
• Месца для пылавых ваннаў у межах выгулу.

Куры пароды мінорка квокчуць рэдка, таму большасць куранят выводзяць у інкубатары або пад квактухай іншай пароды. Яйкі буйныя і белыя, што робіць іх зручнымі для прасвечвання. Дзейнічаюць звычайныя правілы інкубацыі курыных яек: пры стабільнай тэмпературы і вільготнасці і рэгулярным перагортванні яек на першым этапе яны вылупляюцца прыкладна за 21 дзень.

Этапы выведзення

1. Адбярыце чыстыя, правільнай формы яйкі і пакладзіце іх тупым канцом уверх на да 7 дзён перад закладкай.
2. Спачатку запусціце інкубатар пустым, каб пераканацца ў стабільнай тэмпературы і вільготнасці.
3. Закладзіце яйкі і трымайце тэмпературу і вільготнасць на мэтавых узроўнях для 1-18-га дня.
4. Перагортвайце яйкі не менш за 3-5 разоў на дзень; прасвяціце іх прыкладна на 7-10-ы дзень, каб праверыць развіццё.
5. На 18-ы дзень спыніце перагортванне, перавядзіце яйкі ў рэжым вылуплення і павысце вільготнасць.
6. Дайце куранятам абсохнуць у інкубатары, перш чым перамясціць іх у цёплы брудер.