Buckeye chicken

Бакай з'яўляецца амерыканскай пародай курэй камбінаванай прадуктыўнасці: яе трымаюць дзеля мяса і яек адначасова. Назва пароды паходзіць ад штата Агаяа, дзе яе вывелі і які мае мянушку "штат бакай" па дрэве бакай, падобным на конскі каштан. Пер'е ў птушак глыбокага махагоневага чырвонага адцення з шыферна-сівым падпушкам, а гарохападобны грэбень дапамагае пераносіць мясцовыя маразы.

Птушкі сярэдняга памеру, з мясістым, акруглым тулавам. Курыцы нясуць карычневыя яйкі і часам сядаюць на гняздо, каб вывесці птушанят. Гэтая парода лічыцца адной з нямногіх амерыканскіх парод з гарохападобным грэбенем, які зніжае рызыку абмаражэння падчас паўночнай зімы.

Бакай актыўна здабывае корм самастойна і добра адчувае сябе на выгане, дзе палюе на насякомых і абследуе вялікую тэрыторыю ў пошуках ежы. Парода вядомая спакойным, добразычлівым характарам і аднолькава добра пераносіць як утрыманне ў абмежаванай прасторы, так і свабодны выпас, хоць курам заўсёды лепш, калі ёсць месца для руху.

Каму падыходзіць

Бакай падыходзіць гаспадарам халодных рэгіёнаў, якім патрэбная вынослівая і самастойная птушка. Куры актыўна шукаюць корм, таму добра трымаць іх на свабодным выпасе або пашы. Спакойны нораў дазваляе ўтрымліваць іх у сямейных гаспадарках побач з дзецьмі. Тыя, хто шукае старадаўнюю пароду камбінаванай прадуктыўнасці, здольную даваць і мяса, і стабільны запас карычневых яек, знойдуць у Бакай практычны выбар.

Нэці Меткалф з горада Уорэн, штат Агаяа, стварыла пароду Бакай у канцы 1890-х і пачатку 1900-х гадоў. Меткалф хацела атрымаць практычную фермерскую птушку, здольную вытрымліваць халодныя агаяскія зімы і пры гэтым даваць мяса і яйкі. Яна лічыцца адзінай жанчынай, якая вывела стандартызаваную амерыканскую пароду курэй.

Для стварэння пароды Меткалф скрыжавала паласатых плімут-рокаў, буфавых кохінхінаў і некалькі чорна-чырвоных байцовых курэй. Яна імкнулася атрымаць вынослівую і прадуктыўную птушку глыбокага чырвонага колеру, з целам, прыстасаваным да холаду і актыўнага пошуку корму.

Пароду ўнеслі ў стандарт Амерыканскай асацыяцыі птушкагадоўцаў (American Poultry Association) у 1904 годзе. На дробных фермах пачатку дваццатага стагоддзя Бакай цанілі за камбінаваную прадуктыўнасць і здольнасць самастойна здабываць большую частку корму.

У сярэдзіне дваццатага стагоддзя з развіццём прамысловай птушкагадоўлі колькасць пагалоўя рэзка скарацілася, і парода стала рэдкай. Дзякуючы намаганням аматараў старадаўніх парод і спецыялізаваных арганізацый, папуляцыю ўдалося аднавіць пасля таго, як яна апынулася на мяжы знікнення.

Тулава ў Бакай шырокае і глыбокае, з роўнай спінай і поўнымі грудзьмі, што адлюстроўвае мясную накіраванасць пароды. Пер'е роўнага махагоневага чырвонага колеру пакрывае ўсё цела, падпушак мае шыферна-сіваты адценне, а хвост і ніжнія пёры чорныя. Гарохападобны грэбень нізка прылягае да галавы, што зніжае кантакт скуры з марозным паветрам.

Твар, грэбень, сярёжкі і мочкі вушэй чырвоныя. Дзюба ад рагавога да жоўтага колеру, вочы гнедыя, а ногі і скура жоўтыя. Агульны выгляд кампактны і мускулісты, а не высокі і вуглаваты.

Пер'е і афарбоўка

Стандарт прызнае для пароды Бакай толькі адзін колер: глыбокі махагоневы чырвоны. Гэтае адценне цямнейшае за колер Радайлендскай чырвонай пароды, а само пер'е шчыльнае і цвёрдае, а не рыхлае. Пры раздзяленні пёраў бачны шыферна-сіваты падпушак, а хвост мае чорны колер з зеленаватым бляскам. Жоўтыя ногі і скура кантрастуюць з чырвоным целам.

Бакай мае добразычлівы, ураўнаважаны характар. Птушкі цікаўныя і актыўныя, і пры магчымасці свабоднага выпасу большую частку дня праводзяць у пошуках корму. Многія гаспадары адзначаюць, што парода спакойна ставіцца да чалавека і трывае абыходжанне, таму яе можна ўтрымліваць у сямейных гаспадарках, у тым ліку там, дзе ёсць дзеці.

З іншымі птушкамі Бакай звычайна мірная, хоць пеўні могуць паводзіць сябе больш напорыста ў сезон размнажэння. Парода вядомая ахвотай паляваць на насякомых і дробную здабычу, у тым ліку мышэй, што адрознівае яе ад многіх больш спакойных парод камбінаванай прадуктыўнасці. Курыцы часам сядаюць на гняздо і становяцца ўважлівымі мацярамі. Бакай нельга назваць вельмі крыклівай пародай, але птушкі пільныя і падаюць голас пры трывозе.

Бакай з'яўляецца вынослівай пародай, для якой дастаткова стандартнага догляду за свойскай птушкай. Гарохападобны грэбень і шчыльнае пер'е добра прыстасоўваюць яе да халоднага клімату, і зіму яна пераносіць лепш за многія іншыя пароды. У спякоту птушкам патрэбны цень і пастаянны доступ да вады.

Догляд пер'я

• Правярайце пер'е і скуру на кляшчоў і пухаедаў падчас звычайнага агляду
• Забяспечце сухое месца для пылавых ванн, каб птушкі маглі самастойна чысціць пер'е
• Падразайце кіпцюры або дзюбу толькі пры празмерным адрастанні, што рэдка здараецца пры выпасе
• Час ад часу аглядайце клааку і ногі на прыкметы паразітаў

Рух і выпас

• Забяспечце штодзённы доступ да выгану або вялікага пастаяльнага двара для пошуку корму
• Па магчымасці вылучыце не менш за 8-10 квадратных футаў выгульнай прасторы на птушку
• Мяняйце ўчасткі выпасу, каб захаваць травяны покрыў і зменшыць назапашванне паразітаў
• Уладкуйце седалы і рознастайны рэльеф, каб заахвоціць натуральны рух

Умовы ўтрымання

Курнік павінен быць сухім, без скразнякоў, з добрай вентыляцыяй вышэй узроўню птушак. Вылучайце каля 4 квадратных футаў падлогі курніка на адну птушку і адно гняздо на кожныя тры-чатыры курыцы. Седалы размяшчайце над узроўнем падлогі. Парода добра пераносіць мароз, але ўсё роўна патрабуе аховы ад ветру, дажджу і снегу.

Карміце Бакай поўнацэнным камбікормам, адпаведным узросту птушкі. Кураняткам патрэбны стартавы корм, маладняку патрэбны корм для росту, а курыцам-нясушкам патрэбны корм з дадатковым кальцыем. Паколькі Бакай актыўна здабывае корм самастойна, птушкі на выгане дадаткова падкормліваюцца насякомымі, насеннем і зелянінай, аднак асновай рацыёну застаецца збалансаваны корм. Забяспечце пастаянны доступ да чыстай вады і давайце нерастваральны гравій птушкам, якія ядуць цэлае зерне або корм з выпасу.

Ласункі і дабаўкі

Давайце ласункі ў меру, каб яны складалі не больш за 10 працэнтаў рацыёну. Птушкі ахвотна ядуць зеляніну, драбнёнае зерне кукурузы і мучных чарвякоў. Для курыц-нясушак пастаянна прапаноўвайце тоўчаныя ракавіны вустрыц як крыніцу кальцыю, а птушкам, якія ядуць цэлае зерне або корм з выпасу, давайце гравій. Не рабіце асновай рацыёну зерневую сумесь для расклёўвання, бо ў ёй мала бялку і яна можа парушыць баланс кармлення.

Бакай з'яўляецца моцнай пародай без пашыраных генетычных захворванняў. Гарохападобны грэбень дапамагае пазбегчы абмаражэнняў, а актыўны лад жыцця падтрымлівае птушак у добрай форме. Пры добрым доглядзе Бакай звычайна жыве 6-10 гадоў. Большасць праблем са здароўем звязана не з самой пародай, а з агульнымі захворваннямі свойскай птушкі, таму барацьба з паразітамі і чысціня ў курніку важнейшыя за якое-небудзь спецыфічнае лячэнне.

Прафілактыка

• Трымайце курнік сухім, добра праветраным і чыстым, каб абмежаваць распаўсюд хвароб
• Рэгулярна аглядайце птушак на паразітаў і праблемы з лапамі
• Забяспечце месца для пылавых ванн для натуральнай барацьбы з паразітамі
• Трымайце новых птушак на карантыне перад далучэннем да статка
• Забяспечце круглы год збалансаваны корм, гравій і чыстую ваду

Бакай прыстасоўваецца да розных варыянтаў утрымання, пры ўмове што яны сухія і абароненыя ад драпежнікаў. Парода падыходзіць і для абмежаванага выгулу, і для свабоднага выпасу, але лепш за ўсё сябе адчувае, калі можа шукаць корм на адкрытай прасторы. Дзякуючы марозаўстойлівасці абагрэў узімку патрэбны рэдка, аднак ахова ад ветру і вільгаці застаецца важнай. У спякотным клімаце на першы план выходзяць цень і вентыляцыя.

Спіс для ўладкавання

• Сухі курнік без скразнякоў з вентыляцыяй вышэй узроўню седала
• Сцены, падлога і выгул, абароненыя ад драпежнікаў, у тым ліку заглыбленая або прыпаднятая сетка па перыметры
• Седалы, прыпаднятыя над падлогай
• Гнёзды ў ціхай, зацененай частцы курніка
• Паілкі і кармушкі, абароненыя ад дажджу, з чыстай вадой
• Зацененае месца для пылавых ванн у выгуле

Яйкі Бакай інкубуюцца прыкладна 21 дзень, як і ў большасці курэй. Высіджванне можа адбывацца пад квактухай або ў інкубатары. Курыцы Бакай схільныя сядаць на гняздо і звычайна становяцца ўважлівымі мацярамі, таму натуральнае высіджванне часта застаецца магчымым варыянтам. Пры інкубатарным вывадзе трымайце тэмпературу і вільготнасць стабільнымі і рэгулярна пераворачвайце яйкі аж да апошніх дзён перад вылупленнем.

Этапы вывадка

1. Абярыце чыстыя, правільна сфармаваныя яйкі і захоўвайце іх тупым канцом уніз не больш за 7-10 дзён перад закладкай
2. Прагрэйце інкубатар і пераканайцеся ў стабільнай тэмпературы і вільготнасці перад закладкай яек
3. Закладзіце яйкі і пачніце пераворачванне, пазначыўшы кожны бок, каб адсочваць павароты
4. Прасвятліце яйкі каля 7-10-га дня, каб праверыць развіццё зародка і выдаліць пустыя або нежыццяздольныя яйкі
5. Спыніце пераворачванне на 18-ы дзень і павысьце вільготнасць на апошнія дні
6. Дазвольце куранятам вылупіцца і поўнасцю абсохнуць у інкубатары перад перамяшчэннем у цёплы брудэр