Jersey

Джэрсі лічыцца адной з самых дробных парод малочнай буйной рагатай жывёлы. Парода паходзіць з вострава Джэрсі ў складзе Ла-Маншскіх (Нарманскіх) астравоў, каля берагоў Нармандыі. Дарослыя каровы звычайна важаць ад 400 да 500 кг, што значна менш за буйныя малочныя пароды кшталту галштынскай. Нягледзячы на невялікія памеры, парода дае вялікі аб'ём малака ў суадносінах з масай цела.

Афарбоўка поўсці палавая, ад светла-бэжавай да больш цёмнай, амаль карычневай. Пароду цэняць перш за ўсё за якасць малака. Малако джэрсі мае большы працэнт тлушчу і бялку, чым малако большасці іншых малочных парод, таму яго ахвотна выкарыстоўваюць для вытворчасці масла, вяршкоў і сыру.

Джэрсі маюць добразычлівы, лагодны і цікаўны нораў. Яны хутка прывыкаюць да кіраванага статка, што дапамагло парозе распаўсюдзіцца далёка за межы роднага вострава і трапіць на малочныя фермы амаль на ўсіх кантынентах.

Каму падыдзе

Джэрсі падыходзіць малочным гаспадарствам, якія хочуць атрымліваць малако з высокім утрыманнем тлушчу і бялку, а не максімальны аб'ём вадкасці, і якія цэняць кармавую эфектыўнасць невялікай жывёлы. Спакойны характар робіць пароду зручнай як для сямейных гаспадарак, так і для буйных таварных ферм. Меншая вага жывёлы менш шкодзіць пашы, што карысна там, дзе зямлі ці пашавых угоддзяў не хапае.

Парода атрымала назву ад вострава Джэрсі, найбуйнейшага з Ла-Маншскіх астравоў, размешчаных паміж Англіяй і Францыяй. Мясцовая жывёла фарміравалася стагоддзямі пад уплывам умоў гаспадарання і мэтанакіраванага адбору на малако і масла.

Каб захаваць чысціню мясцовага пагалоўя, увоз жывой буйной рагатай жывёлы на Джэрсі быў законна абмежаваны ў 1789 годзе. Гэты доўгі перыяд ізаляцыі захаваў пароду адметнай і аднастайнай, і менавіта таму джэрсі і сёння вылучаецца такой роўнасцю тыпу.

На працягу дзевятнаццатага стагоддзя парода набыла рэпутацыю дзякуючы якасці малака і масла, і жывёлу пачалі вывозіць у Брытанію, ЗША і іншыя краіны. У шэрагу гэтых краін заснавалі племянныя кнігі і асацыяцыі заводчыкаў для ўліку радаводаў і падтрымання стандартаў.

Дзякуючы гэтаму экспарту джэрсі стала сусветнай малочнай пародай. Сёння яе трымаюць на малочных фермах Паўночнай Амерыкі, Еўропы, Аўстраліі, Новай Зеландыі і многіх іншых рэгіёнаў, часта скрыжоўваючы з іншымі пародамі, каб павысіць утрыманне тлушчу і бялку ў таварным малацы.

Джэрсі мае вытанчаную, вуглаватую будову цела, тыповую для малочнай жывёлы, з невялікай галавой і злёгку ўвагнутым профілем морды. Тулава дробнае і лягчэйшае, чым у большасці іншых малочных парод, а вымя добра прымацаванае і буйное ў суадносінах з памерамі жывёлы. Сустракаюцца як рагатыя, так і камолыя (безрогія ад прыроды) жывёлы, і многім ферменным джэрсі рогі выдаляюць.

Поўсць і афарбоўка

Поўсць кароткая і тонкая. Афарбоўка вагаецца ад бледна-бэжавай да больш насычанай палавай, якая часам выглядае амаль карычневай або шэрай. Пыса звычайна цёмная, з больш светлым абадком поўсці вакол яе, а кісць хваста часта таксама цёмная. У некаторых асобін на нагах і ніжняй частцы жывата сустракаюцца белыя плямы. Быкі звычайна цямнейшыя за кароў.

Джэрсі вядомая лагодным, добразычлівым характарам. Каровы звычайна спакойныя і зычлівыя ў даільным пакоі, хутка прывыкаюць да распарадку, і менавіта таму парода папулярная як на невялікіх гаспадарках, так і на буйных малочных прадпрыемствах. Парода таксама вызначаецца цікаўнасцю і схільна абследаваць гаспадароў і навакольнае асяроддзе.

Унутры статка джэрсі паводзяцца грамадска і ўтвараюць выразныя сацыяльныя сувязі. Яны добра адгукаюцца на паслядоўнае, спакойнае абыходжанне. Як і большасць буйной рагатай жывёлы, ізаляцыя і грубае абыходжанне выклікаюць у іх стрэс, таму парода найлепш сябе адчувае ў стабільных групах са знаёмым распарадкам.

Быкі патрабуюць асцярожнасці. Малочныя быкі любой пароды, у тым ліку джэрсі, з узростам могуць рабіцца настойлівымі і тэрытарыяльнымі, таму імі трэба кіраваць з адпаведным абсталяваннем і ніколі не лічыць іх ручнымі, якімі б спакойнымі яны ні здаваліся ў маладым узросце.

Гігіена поўсці і скуры

• Трымайце поўсць і скуру ў чысціні, асаблівую ўвагу надаючы вымю і саскам да і пасля даення
• Рэгулярна аглядайце і абразайце капыты, каб прадухіліць кульгавасць
• Правярайце жывёлу на знешніх паразітаў, такіх як мухі, вошы і кляшчы, і пры неабходнасці лячыце
• Трымайце хвост і заднюю частку цела ў чысціні, каб зменшыць рызыку маставіту і скурных інфекцый

Рух

• Забяспечце штодзённы доступ да пашы або сухой пляцоўкі для руху
• Дазваляйце свабодны рух: гэта падтрымлівае здароўе вымя, моц ног і страваванне
• Пазбягайце працяглага ўтрымання на цвёрдай або мокрай паверхні

Асяроддзе

Джэрсі добра трымаецца на пашы і прыстасоўваецца да розных умоў, аднак дрэнна пераносіць рэзкія кліматычныя перапады. У Беларусі з яе ўмерана кантынентальным кліматам і халоднымі, працяглымі зімамі жывёле патрэбны сухі хлеў без скразнякоў і з дастатковай подсцілкай, а летам у спякотныя дні неабходны цень і вада. Дробнае целаскладанне азначае меншы запас цялесных рэзерваў, чым у буйнейшых парод, таму рэгулярнае кармленне і абарона ад надвор'я непасрэдна ўплываюць на кандыцыю жывёлы і надой малака.

Джэрсі з'яўляецца жвачнай жывёлай, і рацыён будуецца пераважна на грубых кармах: пашы, сене і сілосе. Парода вылучаецца кармавой эфектыўнасцю, даючы вялікі аб'ём высокакаласнага малака ў суадносінах з памерамі цела. Лактуючым каровам патрэбны дадатковыя энергія і бялок, звычайна ў выглядзе канцэнтраванага корму, збалансаванага пад стадыю і ўзровень малакааддачы. Чыстая вада павінна быць даступная пастаянна, бо даільная карова штодня выпівае вялікія аб'ёмы вады.

Прысмакі і дабаўкі

Мінеральныя і сольныя дабаўкі падтрымліваюць здароўе і надой, а кальцый, фосфар і мікраэлементы даюцца ў выглядзе лізунцоў або ў складзе рацыёну. Каля роду важны кальцыевы баланс, бо высокапрадукцыйныя малочныя каровы схільныя да радзільнай гарачкі. Любыя прысмакі, напрыклад невялікую колькасць каранёплодаў, трэба ўводзіць паступова і трымаць як нязначную частку рацыёну.

Джэрсі з'яўляецца вынослівай, доўгажывучай малочнай пародай, чый прадукцыйны век можа значна перавышаць век многіх буйнейшых малочных парод. Большасць праблем са здароўем гэтай пароды звязана хутчэй з нагрузкай ад высокай малачнасці, чым са спадчыннай слабасцю. Пры добрым харчаванні, гігіене і кіраванні статкам джэрсі застаецца прадукцыйнай на працягу многіх лактацый.

Прафілактыка

• Прытрымлівайцеся праграмы вакцынацыі і барацьбы з паразітамі, прыдатнай для рэгіёна
• Рэгулярна абразайце і аглядайце капыты
• Падтрымлівайце чысты, сухі хлеў і добрую гігіену даення
• Кантралюйце пераходны перыяд каля роду, каб прадухіліць абменныя захворванні
• Вядзіце запісы прадукцыйнасці і здароўя кожнай жывёлы

Цялушкі джэрсі дасягаюць узросту разводу параўнальна рана ў параўнанні з буйнейшымі пародамі, і іх можна злучаць, як толькі яны дасягаюць адпаведнага памеру і кандыцыі цела, а не проста фіксаванага ўзросту. Цяжарнасць працягваецца каля дзевяці месяцаў, і звычайным вынікам з'яўляецца адно цяля, хоць часам сустракаюцца двойні.

Парода вядомая параўнальна лёгкімі родамі, чаму спрыяе невялікая маса цяляці пры нараджэнні. Целяняты джэрсі нараджаюцца лёгкімі, але хутка растуць у першыя тыдні. Іх звычайна вырошчваюць на малацэ або замяняльніку малака з ранняй доступам да стартавага корму і грубых кармоў, а потым адлучаюць, калі функцыя рубца ўжо сфарміравана.

Рашэнні аб развядзенні ў малочных статках звычайна грунтуюцца на складзе малака, будове вымя, урадлівасці і паказчыках здароўя. Штучнае асемяненне выкарыстоўваецца шырока, што дае доступ да шырокага пула зарэгістраваных плямянных быкоў, адначасова зніжаючы неабходнасць трымаць быкоў на ферме.