النوبي

الماعز النوبي، ويسمى أيضا الأنجلو-نوبي، سلالة حلوب كبيرة نشأت في إنجلترا في أواخر القرن التاسع عشر. وهو من أكثر السلالات الحلوب انتشارا في العالم، ويحظى بالتقدير بسبب حليبه الذي يحمل نسبة دهن أعلى من معظم سلالات الحليب الأخرى. ويسهل التعرف عليه بأذنيه الطويلتين المتدليتين اللتين تنسدلان أسفل الفك بمسافة، وبملامح وجهه المقوسة التي كثيرا ما توصف بالأنف الروماني.

الماعز النوبي حيوان اجتماعي يميل إلى مخالطة الناس. فهو يسعى إلى صحبة الإنسان، ويسير خلف القائم على رعايته في الحظيرة، ويستجيب للعناية. وتشتهر السلالة كذلك بكثرة أصواتها، فالحيوان الواحد ينادي بصوت مرتفع حين يجوع أو يبتعد عن القطيع أو يبتغي التفاعل فحسب. وتجعل هذه الصفة تربيته ممتعة، غير أنها اعتبار جدير بالمراعاة لدى المربين في المملكة العربية السعودية ممن تقرب منهم المنازل.

بوصفه سلالة حلوب مزدوجة الغرض، ينتج الماعز النوبي كمية معتدلة من الحليب العالي الدهن، بما يناسب صناعة الجبن والصابون فضلا عن الشرب. تبلغ الإناث ارتفاعا معتبرا، والذكور أضخم على نحو ظاهر. وتتكيف السلالة جيدا مع المناخات الأكثر حرا، وهي صفة كثيرا ما تعزى إلى أصولها المدارية الجزئية، بما يوافق أجواء المملكة.

لمن يناسب الماعز النوبي

يناسب الماعز النوبي المربين الراغبين في ماعز حلوب منتج ذي طبع اجتماعي، ولا يمانعون في حيوان كثير النداء. حليبه العالي الدهن يستهوي صناع الجبن والصابون في البيوت. وتتحمل السلالة الحر جيدا، بما يجعلها اختيارا عمليا في المناطق الأكثر حرا كأجواء المملكة. وعلى المربين في المناطق الحضرية أن يوازنوا ميل السلالة إلى ارتفاع الصوت قبل الإقدام على اقتنائها.

استحدثت السلالة في إنجلترا خلال القرن التاسع عشر. عمد مربو الماعز البريطانيون إلى تهجين إناث محلية مع ذكور مستوردة وصلت عبر الموانئ ضمن التجارة مع شمال إفريقيا والشرق الأوسط والهند. وحملت هذه الحيوانات المستوردة الأذنين المتدليتين والأنف المقوس اللذين لا تزال السلالة تظهرهما إلى اليوم.

يعكس الاسم هذا الموروث الممتزج. فكلمة النوبي تشير إلى إقليم شمال شرق إفريقيا، مع أن السلالة على صورتها الحالية تجمعت وتوحدت في بريطانيا لا في بلد منشأ واحد بعينه. وللتفريق بين المركب البريطاني والأصل المستورد، تسمى السلالة رسميا الأنجلو-نوبي.

ترسخ نمط سلالة محدد في إنجلترا بمطلع القرن العشرين، وأرسى المربون الهيئة الطويلة الأذنين ذات الأنف الروماني والغرض الحلوب اللذين يميزان المعيار. ومن بريطانيا امتدت السلالة إلى بلدان أخرى، حيث قدر المربون جودة حليبها ومقاومتها للحر.

وفي أمريكا الشمالية أصبحت السلالة من أشهر أنواع الماعز الحلوب، مسجلة عبر كبرى جمعيات الماعز، ومرباة على نطاق واسع في المزارع الصغيرة والألبان الكبيرة على حد سواء. وحمل مزيجها من الحليب العالي الدهن والهيكل الضخم والبنية المرنة إلى مناخات كثيرة.

للماعز النوبي هيكل كبير قائم بجسم ممدود وعظام دقيقة قياسا بحجمه. الميزتان المميزتان هما الأذنان والوجه. الأذنان طويلتان واسعتان، تنسدلان مسطحتين على الرأس وتتجاوزان مستوى الخطم. وملامح الوجه مقوسة بجلاء، بما يكسب السلالة أنفها الروماني المميز. وقد يكون الجنسان مقرنين أو أجم طبيعيا، ويكوى كثير من ماعز المزارع لإزالة القرون في الصغر.

الشعر والألوان

الشعر قصير ملاصق للجسم، بما يوافق تحمل السلالة للأجواء الدافئة. اللون غير مقيد بالمعيار، فيظهر الماعز النوبي بتشكيلة واسعة من الدرجات والعلامات. الأسود الصريح والأحمر والأسمر متكررة، وكذلك الأنماط المنقطة والأبلق وتراكيب مثل الأسود والأسمر. الجلد والشعر القصير يتطلبان قدرا يسيرا من العناية، غير أنه ينبغي فحص الأذنين الطويلتين بانتظام للاطمئنان إلى نظافتهما وخلوهما من الطفيليات.

الماعز النوبي اجتماعي يكون علاقات وثيقة بالناس الذين يعتنون به. فهو فضولي بطبيعته، يستكشف الأشياء الجديدة، وكثيرا ما يلح طلبا للعناية من المربين. وضمن القطيع يكون عادة وديعا ويتآلف مع باقي الماعز، ويتقبل غالبا المواشي الأخرى كالأغنام أو الدواجن حين ينشأ بجوارها.

مع أفراد الأسرة يكون لطيفا صبورا، بما يجعله اختيارا شائعا للحيازات الصغيرة ومشاريع الأطفال تحت الإشراف. ومع الغرباء يميل إلى الفضول لا الخوف، وإن كانت فترة تأقلم تساعد. وبوصفه حيوان قطيع يبلي أفضل بوجود ماعز آخر على الأقل للمؤانسة، وقد يعتريه التوتر وكثرة الثغاء إذا احتفظ به منفردا.

الصفة التي تعرف بها السلالة لدى كثير من المربين هي صوتها. فالماعز النوبي مناد مرتفع الصوت ملحاح. يطلق صوته حين يجوع أو يشب أو ينفصل عن القطيع أو يطلب العناية. وعلى المربين المرتقبين في المناطق السكنية أن يخططوا لهذا قبل الشراء.

يبقي الشعر القصير متطلبات العناية منخفضة، إلا أن السلالة تظل بحاجة إلى رعاية صحية منتظمة، خصوصا تقليم الحوافر وفحص الأذنين. وكسائر الماعز، الماعز النوبي اجتماعي يستلزم مؤانسة ومتسعا للحركة ووقاية من الطقس والمفترسات.

العناية بالشعر

• امشط من حين لآخر لإزالة الشعر المتساقط وفحص الجلد بحثا عن الطفيليات
• قلم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع لمنع النمو المفرط والعرج
• افحص الأذنين الطويلتين بانتظام بحثا عن الأوساخ والعث والجروح
• أبق الشعر جافا؛ فالشعر القصير يطرد الماء بضعف في الرطوبة الممتدة

التمرين

• وفر وصولا يوميا إلى مرعى أو منطقة رعي للحركة والاقتيات
• قدم أجساما للتسلق كالجذوع أو الصخور أو المصاطب
• اسمح بساعات قليلة على الأقل من النشاط الخارجي يوميا في الطقس المناسب

البيئة

يحتاج الماعز النوبي أسوارا متينة، إذ يختبر الماعز الحدود وقد يفر من الحظائر الضعيفة. مأوى جاف خال من التيارات الهوائية يقيه المطر والريح والبرد الشديد، بينما يهم الظل والتهوية في الصيف. تتحمل السلالة الحر أفضل من كثير من الماعز الحلوب غير أنها تظل بحاجة إلى ماء نظيف متاح في كل الأوقات. أسكن الماعز في مجموعات لا منفردا.

أساس نظام الماعز النوبي هو العلف. ينبغي أن يشكل الدريس الجيد والمرعى والرعي الحصة الأكبر مما يأكله الماعز. الماعز راعية بطبيعتها وتفضل الشجيرات والأوراق والأعشاب إلى جانب الكلأ. للإناث الحلوب والصغار النامية حاجات أعلى من الطاقة والبروتين، وتعطى عادة علفا مركزا إضافة إلى العلف الأساسي. وينبغي تجنب التغييرات المفاجئة في النظام، فللماعز جهاز هضمي حساس.

المكافآت والمكملات

وفر أملاحا سائبة بحرية مصممة للماعز، فللماعز حاجات نحاس محددة لا توفرها أملاح الأغنام. وإمداد ماء نظيف دائم أمر جوهري، لا سيما للإناث الحلوب. ويمكن تقديم مكافآت من كميات صغيرة من الفاكهة والخضار باعتدال، على ألا تحل قط محل العلف.

الماعز النوبي ماعز متين، ومع إدارة جيدة يعيش عادة 12 إلى 18 سنة. معظم مشكلاته الصحية هي ما يصيب الماعز الحلوب عموما: الطفيليات الداخلية وأمراض الحوافر وعدد قليل من الأمراض المعدية المزمنة التي يفحصها المربون المسؤولون. تحمل الحر نقطة قوة، غير أن السلالة تظل بحاجة إلى مكافحة الطفيليات والتطعيم والعناية المنتظمة بالقدم لتبقى معافاة.

الرعاية الوقائية

• جدول أعداد بيض الروث بانتظام ودود بناء على النتائج لا على تقويم ثابت
• قلم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع
• طعم ضد الأمراض المطثية والكزاز بمشورة بيطرية
• اشتر من قطعان مفحوصة ضد التهاب المفاصل والدماغ والتهاب العقد وداء يوني
• وفر أملاحا خاصة بالماعز لسد حاجات النحاس

تبلغ إناث الماعز النوبي سن التكاثر عادة بين سبعة وعشرة أشهر، وإن كان كثير من المربين يتريثون حتى تزن الأنثى نحو 30 إلى 35 كجم وتنمو نموا حسنا قبل تلقيحها الأول. وبخلاف بعض السلالات الحلوب، يقدر الماعز النوبي على الشبق على مدى موسم طويل، وفي بعض الأجواء يتكاثر على مدار العام تقريبا، بما يتيح توقيتا مرنا للولادة وإدرار الحليب.

يمتد الحمل نحو 150 يوما، أي قرابة خمسة أشهر. التوأم أشيع النتائج، مع ورود المفرد والثلاثي أيضا. الإناث عموما أمهات معتنيات وتضع دون معونة في معظم الأحوال، غير أنه ينبغي مراقبة الأمهات لأول مرة.

قد تترك الصغار لترضع من الأم أو تنحى وتربى بالزجاجة على لبأ وحليب معالجين حراريا، وهي ممارسة تنتهجها بعض الألبان لضبط أمراض كالتهاب المفاصل والدماغ. تكوى الصغار عادة في أول أسبوعين إن رغب في حيوانات خالية من القرون. يحل الفطام عادة نحو 8 إلى 12 أسبوعا. تحفظ الذكور بمعزل عن الإناث خارج أوقات التلقيح المخطط لها بسبب رائحتها النفاذة في موسم التكاثر.