كيكو

الكيكو ماعز من فئة اللحم استُنبت في نيوزيلندا في ثمانينيات القرن الماضي. أصل التسمية لفظة ماورية تعني اللحم أو اللحمة، وفيها إشارة إلى مقصد السلالة. رُبّي الكيكو ليزيد وزنه على المرعى والشجيرات لا على التغذية الكثيفة بالحبوب، وليصمد في أرض رطبة وعرة بأقل مناولة يدوية.

أبرز ما يميّز السلالة صلابتها. اختير الكيكو تحت أحوال قاسية، فالضعيف يُنحّى ولا يُحاط بعناية زائدة. فكانت النتيجة حيواناً يسبق كثيراً من الماعز في مقاومة الطفيليات الداخلية، ويقطع مسافات بعيدة رعياً، ولا يفتقر إلا إلى قليل من العون عند الولادة. تزن الأنثى الناضجة عادة نحو 45 إلى 65 كجم، والذكر أكبر.

يُربّى الكيكو أساساً للحمه وللتهجين قصد إضافة الحيوية إلى خطوط لحم أخرى. ويُستعان به كذلك في تنظيف الشجيرات إذ يرعى النبت الخشبي الذي تُعرض عنه أكثر المواشي. ويجد مربّو الماشية في المملكة العربية السعودية فيه حيواناً عملياً للأراضي الجافة الوعرة.

لمن يناسب الكيكو

يناسب الكيكو المزارعين وأصحاب الحيازات الصغيرة الذين يبتغون ماعزاً يؤدّي على المرعى بمدخلات قليلة. وهو يجزي الإدارة الممتدة على النمط الرعوي أكثر من الحبس. أما راغب الماعز الأليف الصغير أو الحلوب الغزير فالأنسب له سلالات أخرى، لأن الكيكو مختار للحم وقوة الميدان لا للملاطفة أو الألبان.

استُنبت الكيكو في نيوزيلندا منذ أواخر السبعينيات وطوال الثمانينيات. المربّيان غاريك وآن باتِن، بالتعاون مع مجموعة كابرينكس للوراثة في الجزيرة الجنوبية، عزما على استنباط ماعز لحم يناسب أرض نيوزيلندا التلّية الرطبة.

كان الأساس من الماعز البري الذي كان يعيش ويتناسل بلا مساعدة بشرية في أنحاء نيوزيلندا. هُجّنت هذه الحيوانات الصلبة مع فحول ألبان مستوردة، منها الأنجلو نوبي والسانِن والتوجنبرج، لإضافة الحجم وسرعة النمو مع صون صلابة الأصل البري.

كان الانتقاء لبّ البرنامج. أُبقيت الحيوانات على أرض خشنة بقليل من الأدوية الطاردة والعلف والإسناد عند الولادة. وما لم يبقَ صحيحاً ويُرضِع صغاره ويسمن في تلك الأحوال أُخرج من التربية. وبعد أجيال ورّث الخطّ صفتي الصلابة والنمو بثبات، فسُمّي كيكو.

صُدّر الكيكو إلى الولايات المتحدة في التسعينيات، فاستُخدم ماعز لحم أصيلاً وهجيناً لإضافة الحيوية إلى خطوط لحم أخرى. وتوثّق سجلات السلالات في الولايات المتحدة وغيرها اليوم أنساب الكيكو ونِسب هجناته.

الكيكو ماعز كبير جيد العضل عميق البدن بقوائم قوية منتصبة أُعدّت لقطع الأرض. اختيرت السلالة للوظيفة لا لهيئة واحدة ثابتة، فالتفاوت في الحجم واللون فيها أوسع من سلالات العروض. والانطباع العام حيوان صلب رشيق.

يحمل الذكر قروناً ثقيلة ممتدة تنحني إلى الخارج والخلف، والأنثى مقرّنة أيضاً وإن أخفّ. الرأس متوسط الطول بنظرة يقظة. والأظلاف تنزع إلى الصلابة وتحتاج تقليماً أقل من أظلاف كثير من الماعز المُربّى على أرض لينة.

الفروة والألوان

الأبيض أكثر الألوان وروداً وكان محبّذاً في قطيع التأسيس، بيد أن الكيكو يظهر بالكريمي والأسمر والبني والأسود وتوليفات منها. الفروة خشنة إلى حدّ ما تلتصق بالبدن في الدفء. وفي المناخ البارد ينبت الماعز فروة شتوية أكثف بشيء من الوبر الباطن يطرحه حين يدفأ الجوّ.

الكيكو مستقل معتمد على نفسه، وذلك من أثر طريقة تربيته. يرعى ويقضم منفرداً في مساحات واسعة، ويظلّ يقظاً للأخطار، ويستجيب بسرعة. والأنثى أمّ حانية تحمي صغارها وتربّيهم بأقل عون.

مع الإنسان تكون السلالة هادئة عموماً غير مفرطة في المودة. الكيكو الذي عُومل بانتظام يصير سلساً هيّن السَّوق، أما الذي نشأ في المرعى المفتوح فيتوجّس من الغرباء ويصعب الإمساك به. وهو نشط فضولي يمتحن الأسوار. ومع سائر الماعز يكون اجتماعياً في الأعم ويقيم نظاماً ثابتاً للقطيع. ومع بقية المواشي يتعايش حسناً على مرعى مشترك. وهو ليس ماعز حِضن متعلّقاً، فطالب الصحبة القريبة عليه أن يعتزم ملابسته كثيراً منذ الصِّغر.

رُبّي الكيكو ليقلّ اعتناؤه اليومي، لكنه مع ذلك يقتضي حسن التدبير. أهم حاجاته سعة للرعي وأسوار متينة ومأوى من قسوة الطقس وبرنامج صحي منتظم.

التزيين

• فرشِه بين حين وآخر لنزع الوبر السائب في طرح الربيع.
• عايِن الأظلاف كل بضعة أشهر؛ أظلاف الكيكو تبلى جيداً غالباً وتحتاج تقليماً أقل من سلالات الأرض اللينة.
• تفقّد الفروة بحثاً عن القراد والقمل وعلل الجلد أثناء المعالجة.
• أبقِ القرون وأي جراح نظيفة تحت المراقبة.

الحركة

• هيّئ مرعى مفتوحاً أو قضماً ليمشي الماعز ويرعى كل يوم.
• أتِح بلوغ الشجيرات والنبت الخشبي الذي يؤثره الكيكو على العشب القصير وحده.
• اتّبع الرعي المتناوب لإبقاء المرعى نضراً وتقليل حمل الطفيليات.
• وسّع عليه؛ الماعز المحبوس يضجر وقد يتلف الحظائر والأسوار.

البيئة

يطيق الكيكو الأحوال الرطبة والتلّية والباردة أكثر من كثير من الماعز، لكنه يظلّ محتاجاً إلى مأوى جافّ خالٍ من تيار الهواء يقيه المطر والريح والحرّ. وينبغي أن تكون الأسوار عالية مشدودة، فالسلالة رشيقة تمتحن المواطن الرخوة. وليكن الماء النظيف والأملاح المعدنية بحرية الاختيار حاضرين على الدوام.

الكيكو راعٍ في المقام الأول. يُبنى غذاؤه على مرعى جيد وقضم وتبن، وتُستعمل الحبوب بقلة. البالغ على مرعى طيّب لا يحتاج حبوباً في الغالب، بينما قد يلزم الجدي النامي والأنثى في آخر الحمل والمرضع مكمّل. وليتوفّر دائماً ماء نظيف وأملاح معدنية خاصة بالماعز بحرية الاختيار، فللماعز حاجة خاصة من النحاس والسيلينيوم لا تفي بها أملاح الأبقار.

المكافآت والمكمّلات

قدر يسير من الجزر أو التفاح أو القضم الورقي مكافآت آمنة ونافعة في التدريب. الأملاح السائبة بحرية الاختيار وبيكربونات الصوديوم تعينان صحة الكرش. وفي المناطق الشحيحة السيلينيوم اتّبع رأي البيطري المحلي في تكميل السيلينيوم وفيتامين E، فالنقص والإفراط كلاهما مؤذٍ.

الكيكو من أمتن سلالات الماعز لأنه اختير في ظروف قاسية مع إخراج الضعيف. يصدّ الطفيليات الداخلية أفضل من كثير من الماعز، ويلد في المعتاد بلا عون. ومع ذلك ليس محصّناً من أمراض الماعز المعهودة، وحُسن التدبير يبقي القطيع صحيحاً. وبعناية سليمة يعيش الكيكو عادة من 8 إلى 12 سنة.

الوقاية

• اعتمد عدّ بيوض البراز لتجرّع عند اللزوم فحسب، فذلك يصون مقاومة السلالة للطفيليات.
• ناوب المرعى وتجنّب الرعي الجائر.
• حافظ على تحديث التحصينات، ومنها لقاح CDT للأمراض المطثية والكزاز.
• وفّر أملاحاً معدنية خاصة بالماعز لدرء نقص النحاس والسيلينيوم.
• قلّم الأظلاف عند الحاجة وأبقِ الفراش جافاً.

يُسر التربية ركن في قيمة الكيكو. تبلغ الأنثى النضج الجنسي بين 7 و12 شهراً، وإن كان كثير من المربّين يمهلون حتى تدنو من العام وتكتمل نموّاً قبل أول تلقيح. والذكر قد يخصب نحو 5 إلى 7 أشهر. وكأغلب الماعز يميل الكيكو في المناطق المعتدلة إلى التربية الموسمية، فيشتدّ شبقه خريفاً.

يمتدّ الحمل نحو 145 إلى 155 يوماً. تُعرف إناث الكيكو بيُسر الولادة ومتانة الأمومة، فتضع وتربّي صغارها في العادة بأقل تدخّل. التوائم مألوفة، وبعض الإناث تربّي ثلاثة. والجداء حيوية تنهض وترضع سريعاً، وهذا يوافق تصميم السلالة القليل المدخلات. ويفطم كثير من المربّين الجداء نحو شهرين إلى ثلاثة تبعاً للنمو والمرعى. وانتقاء بدائل التربية بصفات الصلابة نفسها يبقي الخطّ متيناً.