الكشمير

ماعز الكشمير ليس سلالة واحدة منغلقة على النحو الذي عليه كثير من ماعز الألبان أو اللحم. فالتسمية تنسحب على أي ماعز يعطي كمية ذات جدوى من الكشمير، وهو الزغب الناعم الدقيق الذي ينبت طبقةً سفلية في الشتاء أسفل الفروة الخارجية الخشنة. وقد رُبّيت حيوانات بهذه الصفة على امتداد قرون في نجاد آسيا الوسطى العالية وجبالها، حيث يحفّز صقيع الشتاء نمو زغب غزير.

يكسو الكشمير طبقتان. الخارجية شعر حارس طويل مستقيم يذود المطر ويحمي الحيوان. وتحتها يرسو الزغب، وهو طبقة من ألياف فائقة الدقّة قطرها في الغالب دون 19 ميكروناً. ويُجمع هذا الزغب مرة كل عام، في أواخر الشتاء أو بواكير الربيع، تمشيطاً أو جزّاً. ولا يجود الرأس الواحد إلا بقدر يسير، غالباً بين 100 و200 غرام من الليف النقي، وهذا من أسباب علوّ ثمن الكشمير.

وتُثمَّن السلالة على قوتها كما تُثمَّن على ليفها. فهو يصمد أمام البرد، ويرعى في أرض مُجدبة، ويتطلب إدارة أخف مما تتطلبه سلالات إنتاجية عديدة. وسكينته ويقظته يلائمان أنماط الرعي الممتد الشائعة في بادية المملكة.

لمن يناسب

يلائم ماعز الكشمير أصحاب الحيازات الصغيرة ومنتجي الليف القادرين على تدبير روتين تمشيط أو جزّ سنوي، وتتوفر لديهم شتاءات باردة أو معتدلة البرودة تحفّز نمو الزغب. وهو اختيار عملي لمن ينشد حيوان رعي منخفض الكلفة بمنتج ليفي تابع، لا وفرة حليب أو لحم. أما القاطنون في المناخات المعتدلة فعليهم أن يترقبوا إنتاج زغب أقل.

استوطن الماعز المنتج للزغب الدقيق أرجاء آسيا الوسطى ومنغوليا والتخوم الغربية للصين دهراً طويلاً. فقد انتخبت الشتاءات القارية الباردة في تلك البقاع طبيعياً الحيوانات التي تنمّي فروة سفلية عازلة غزيرة. واقتنى الرعاة هذا الماعز رغبة في الحليب واللحم والجلود والزغب، الذي كان يُغزل قماشاً دافئاً.

تشتق الكلمة الإنجليزية cashmere من كشمير، وهو الإقليم في الجزء الشمالي من شبه القارة الهندية. فقد اشتهرت كشمير مركزاً لحياكة الأشلة الرفيعة من زغب الماعز، وحمل التجار القماش والاسم معاً صوب الغرب. غير أن الليف الخام كثيراً ما ورد من ماعز رُبّي في أقصى الشمال والشرق، ثم عالجه حاكة كشمير.

قدمت أشلة الكشمير إلى أوروبا بغزارة في أواخر القرن الثامن عشر ومطلع التاسع عشر، فراجت وأجّجت الطلب على الليف. وحفّز هذا الشغف محاولات لتربية ماعز منتج للكشمير خارج مواطنه الأصلية.

وفي وقتنا يتصدر إنتاج الكشمير الخام الصين ومنغوليا. وثمة قطعان ليف أصغر في أستراليا ونيوزيلندا والولايات المتحدة وأنحاء من أوروبا، شُيّدت غالباً من أصول مستوردة أو منتخبة انتخاباً لغزارة الزغب ودقّته.

لماعز الكشمير بنية متوسطة قوية مهيأة للرعي في التضاريس المُجدبة. وأبين سماته الفروة المزدوجة. فالطبقة الخارجية الظاهرة شعر حارس طويل مستقيم قد يبدو أشعث، في حين يستكن الزغب النفيس مخبوءاً تحته. ويحمل كثير منها قروناً معقوفة إلى الوراء في الجنسين غالباً. والأذنان في العادة منتصبتان أو مائلتان إلى الجانب قليلاً، واللحية شائعة عند الذكور.

الفروة والألوان

يتباين لون الفروة تبايناً واسعاً لأن صنف الكشمير يتحدد بالليف لا بالمظهر. وتميل المعامل إلى الحيوانات البيضاء غالباً لأن الزغب يقبل الصبغ بأي درجة، بيد أن الماعز الرمادي والبني والأسود شائع وينتج ليفاً ذا جدوى بالمثل. ويُصنَّف الزغب على أساس الدقّة والطول واللون. ويقيس أدقّ الزغب دون 19 ميكروناً بكثير، أرفع بكثير من الشعر الحارس المحيط به.

ماعز الكشمير هادئ رزين الطباع في المجمل، وهذا ييسّر أداء التمشيط أو الجزّ السنوي. وهو متيقظ مدرك لمحيطه، وتلك خصلة نافعة لحيوان يقضي معظم نهاره راعياً في العراء. ومع المعاملة المطّردة يألف الناس، وإن ظل أكثر استقلالاً من سلالات الألبان الشديدة التدجين.

وكسائر الماعز، هو اجتماعي يزدهر ضمن جماعة. أما الرأس الوحيد المنعزل فيميل إلى التوتر وكثرة الثغاء. وقد يبدو متوجّساً من الغرباء بادئ الأمر ثم يسكن حين ترسخ العادة. ومع سائر المواشي يتعايش عادة بلا صخب، وهو غير ميّال للشراسة خارج ترتيب القطيع الطبيعي وموسم الشبق، حين تتجاسر الذكور.

العناية بالفروة

مهمة العناية المحورية هي حصاد الزغب مرة واحدة في العام.

• مشّط أو جُزّ في أواخر الشتاء أو بواكير الربيع حين يبدأ الزغب بالتراخي
• يجمع التمشيط زغباً أنقى بشعر حارس أقل غير أنه أبطأ لكل رأس
• الجزّ أسرع بيد أنه يخلط الشعر الحارس بالجزّة فيلزم نزع الشعر لاحقاً
• افحص الحوافر وقلّمها كل 6 إلى 8 أسابيع
• عايِن الفروة تحرّياً للتلبّد والأشواك وعلل الجلد على مدار العام

التمرين

• أتِح وصولاً يومياً إلى المرعى أو التصفح ليرعى الماعز ويتحرك
• هيّئ تضاريس متنوعة قدر المستطاع، فذلك يبري الحوافر ويصون لياقة الحيوان
• امنحه فسحة للتسلق والاستكشاف، فالماعز نشط فضولي
• اجتنب الحبس المطوّل المفضي إلى الملل والاعتلال

البيئة

يتحمل ماعز الكشمير البرد جيداً بفضل فروته المزدوجة، إلا أنه يحتاج مأوى جافاً خالياً من التيارات الهوائية ليأوي من الطقس الرطب الذي يطيقه بضعف. ولا غنى عن تسييج محكم، فالماعز يجسّ الحدود ويتسلق. وتقلل المناخات المعتدلة الرطبة نمو الزغب وترفع خطر الطفيليات الداخلية، فتُعدَّل الإدارة تبعاً لذلك.

ماعز الكشمير راعٍ مقتصد يبلي حسناً على نظام غذائي قوامه التصفح والمرعى والتبن الجيد. وبوصفه متصفحاً بالفطرة يفضّل الشجيرات والأعشاب والأوراق على العشب القصير، ويلائمه أوفق ما يلائمه مرعى متنوع. ويكفل العلف الجيد جلّ حاجاته معظم العام. ولا يُلزم العلف المركّز إلا في أواخر الحمل وأثناء الإرضاع وخلال الشتاءات الشديدة حين يقلّ المرعى.

المكافآت والمكمّلات

وفّر خليطاً معدنياً سائباً للماعز بنسب نحاس وسيلينيوم تلائم المنطقة، إذ تختلف حاجة الماعز من النحاس عن الأغنام. ولا بد من توفر ماء نقي في كل حين. والمكافآت كالقدر اليسير من الفاكهة أو الخضار مقبولة باعتدال، على ألا تحل محل العلف.

ماعز الكشمير حيوان جَلْد انتُخب عبر أجيال للنجاة في المناخات القاسية. وبالإدارة الجيدة يعمّر عادة 10 إلى 14 سنة. وتنبثق جلّ العلل من الطفيليات والعناية بالقدم والتغذية ومقتضيات التربية لا من داء وراثي خاص بالسلالة. والأجواء الرطبة العالية الرطوبة أشد إزعاجاً من البرد.

الرعاية الوقائية

• أجرِ عدّ بويضات البراز ودوّد استراتيجياً لا وفق جدول ثابت
• قلّم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع وأبقِ المأوى جافاً
• طعّم ضد الأمراض الوشيقية حسب المشورة البيطرية المحلية
• زوّد بالمعادن الصحيحة لدرء نقص النحاس والسيلينيوم
• اعزل الوافدة الجديدة قبل ضمّها إلى القطيع

ماعز الكشمير مربٍّ موسمي، يدخل الشبق مع تقاصر النهار خريفاً كي تحل الصغار ربيعاً. وتبلغ الإناث سن التزاوج عادة عند 7 إلى 12 شهراً، وإن أخّر كثير من المربّين ذلك حتى يكتمل نموّ الأنثى قبل تزاوجها الأول. وتغدو الذكور خصبة باكراً وقد تتجاسر ويشتد نتنها إبان الهياج.

يمتد الحمل قرابة 150 يوماً، ما يقارب خمسة أشهر. والبطون في العادة صغير أو صغيران، مع كثرة التوائم لدى الإناث حسنة التغذية. وتنشط الصغار عقب الولادة وتلحق أمها سريعاً. وتربّي الإناث صغارها بقليل من التدخل في الجملة، على أن يحرص المربّي على تلقّي كل صغير اللبأ في ساعات العمر الأولى.

وعند التربية طلباً للّيف، يتركز الانتقاء على وزن الزغب ودقّته وتدنّي نسبة الشعر الحارس، مع الصحة العامة وليونة الطبع. والاحتفاظ بذكور غير قرابة وبسجلات دقيقة يعين على صون جودة الليف عبر الأجيال مع اتقاء زواج الأقارب.