البولندي

الدجاج البولندي سلالة صغيرة الحجم من دجاج الزينة، وأبرز ما يميزها تلك الكتلة الريشية المستديرة الكبيرة فوق الرأس، والتي يطلق عليها كثير من المربين اسم "التاج الريشي" أو "الباروكة". ينمو هذا التاج من نتوء عظمي في الجمجمة، وقد يكون كثيفًا لدرجة يغطي فيها جزءًا من العينين. هذه السمة وحدها، أكثر من أي صفة أخرى، هي ما يحدد طابع السلالة ويحدد طريقة رعايتها والتعامل معها.

معظم من يربي الدجاج البولندي يفعل ذلك لأغراض العرض وكطائر أليف في حديقة المنزل، لا للإنتاج. فهو طائر نشيط ومتيقظ، ذو طبع ودود، ويميل إلى الفضول تجاه من حوله من الناس والبيئة المحيطة. تضع الدجاجات عددًا لا بأس به من البيض الأبيض الصغير، لكنها ليست منتجة غزيرة، لذا تُقدَّر هذه السلالة لمظهرها وشخصيتها أكثر من عائدها الإنتاجي.

يحد التاج الريشي من رؤية الطائر جانبيًا وللأعلى، ما قد يجعله سريع الفزع ومياله للبقاء قريبًا من رفاق القطيع. الرعاية الهادئة والروتين الثابت يناسبانه جيدًا. تتوفر هذه السلالة بالحجمين القياسي والمصغر (البانتام)، وبعدة أنماط ألوان معتمدة.

لمن يناسب هذا الطائر

يناسب الدجاج البولندي من يرغب في طائر زينة أو عرض لافت للنظر، ويستطيع توفير بيئة جافة وروتين ثابت. وهو خيار معقول للعائلات التي لديها أطفال أكبر سنًا يجيدون التعامل مع الطيور برفق. أما من يبحث عن سلالة قوية في إنتاج البيض أو اللحم، أو يربي قطيعًا مختلطًا فيه سلالات أكثر جرأة قد تتنمر على طائر تعيقه رؤيته المحجوبة جزئيًا بالتاج الريشي، فهذا الخيار لا يناسبه.

الدجاج البولندي من السلالات ذات التاج الريشي التي لها تاريخ طويل في أوروبا. لا تُعرف بدايته بدقة، لكنه يرتبط ببولندا وتربَّى في القارة لعدة قرون. تظهر طيور معرَّفة في لوحات أوروبية قديمة، ما يدل على أن هذا النمط من الطيور كان مألوفًا قبل وقت طويل من وضع معايير تربية الدواجن الحديثة.

ينشأ التاج المميز من جمجمة قبيّة الشكل تحمل الريش، وهي صفة اختارها المربون وثبّتوها عبر أجيال عديدة. طوّر مربون هولنديون وأوروبيون آخرون أنماط الألوان وشكل التاج، حتى أصبح الدجاج البولندي مفضلًا لدى هواة طيور الزينة.

انتشرت السلالة على نطاق واسع في أوروبا، ثم نقلها المربون والمشاركون في المعارض إلى مناطق أخرى من العالم. تطورت منها أشكال قياسية ومصغرة (بانتام)، إلى جانب عدة أصناف لونية مميزة. ويُربَّى النوعان الملتحي وغير الملتحي على حد سواء.

طوال تاريخها، رُبِّيت هذه السلالة أساسًا من أجل المظهر ومنصات العرض، لا من أجل اللحم أو إنتاج البيض بكثرة. وما زال هذا التوجه قائمًا حتى اليوم، وتبقى السلالة حضورًا معتادًا في معارض الدواجن.

الدجاج البولندي طائر أنيق صغير الحجم، بوقفة منتصبة وجسم مكتنز. أبرز ما يميزه هو التاج الريشي، وهو كتلة ريشية مستديرة وكاملة تجلس على نتوء عظمي أعلى الجمجمة. في الذكور يكون ريش التاج أطول وأكثر انتصابًا، ما يعطيه مظهرًا شائكًا، بينما يشكل في الإناث كرة أكثر تناسقًا. كثير من أفراد هذه السلالة تحمل أيضًا لحية وشوارب ريشية، وإن كانت الأنواع غير الملتحية موجودة أيضًا.

العرف (زائدة الرأس اللحمية) صغير وغالبًا ما يختفي خلف التاج الريشي. ولأن هذا التاج قد يحجب جزءًا من مجال الرؤية، فقد تكون العينان مغطاتين جزئيًا في الطيور ذات التاج الكثيف. الجسم رفيع العظام، والظهر طويل نسبيًا ومائل، والذيل محمول بشكل جيد.

الريش والألوان

يُعتمد الدجاج البولندي بعدة أصناف لونية. يجمع الصنفان أبيض التاج أسود وأبيض التاج أزرق بين جسم داكن وتاج ريشي أبيض متباين. أما الأنماط المطرزة مثل الذهبي والفضي والبني المطرز فتُظهر ريش جسم ملون محاط بحافة من درجة لون ثانية. كما تُربى أيضًا الألوان الموحدة مثل الأبيض. جودة الريش ونظافة التاج واكتماله عاملان يُعطيان وزنًا كبيرًا في حلبات العرض، لذا يحرص المربون على حماية ريش الرأس من الطين والتلف.

الدجاج البولندي طائر ودود وفضولي، يتقبل التعامل معه في الغالب ويُبدي اهتمامًا بمن حوله من البشر. يألف كثير من أفراده اللمس المنتظم اللطيف، وهذا أحد أسباب شهرة هذه السلالة كطائر أليف وطائر عرض في آن واحد. وهو نشيط ومتيقظ، ويبحث عن غذائه بحيوية عند توفر المساحة.

الرؤية هي العامل الأهم في تشكيل سلوك الدجاج البولندي. يحجب التاج الريشي جزءًا من مجال رؤيته، فيصبح الطائر عصبيًا وقد يفزع عند اقتراب شيء من جانبه أو من فوقه. وحين يفزع الطائر قد يرفرف بجناحيه أو يجري، لذا تساعد الحركة الهادئة والصوت المنخفض في طمأنته. وفي القطيع المختلط قد تكون هذه السلالة خجولة، وقد تتعرض للتنمر من طيور أكثر جرأة، ما يجعل وجودها ضمن مجموعة مستقرة وهادئة أمرًا مهمًا.

مع الغرباء يميل الدجاج البولندي إلى الحذر لا العدوانية. أما مع حيوانات أليفة أخرى كالكلاب والقطط، فينبغي الإشراف عليه كأي دجاجة صغيرة الحجم. وتتعايش الدجاجات فيما بينها بسلام في الغالب، ونادرًا ما تُظهر هذه السلالة ميلًا قويًا للحضانة.

تتركز الرعاية اليومية للدجاج البولندي على إبقاء التاج الريشي نظيفًا وجافًا، وتوفير بيئة آمنة وهادئة له. السلالة قوية التحمل في الظروف المعتدلة، لكن التاج الكبير يحتفظ بالرطوبة وقد يتجمد في الطقس البارد، لذا يحتاج المربي في المملكة إلى موازنة الأمرين: حمايته من البرد الليلي في الشتاء، وحمايته أكثر من حرارة الصيف اللاهبة والشمس المباشرة، فتوفير الظل والتهوية أهم من أي شيء آخر في أغلب مناطق البلاد.

العناية بالريش

• افحص التاج الريشي بانتظام للتأكد من خلوه من الطين والفضلات والتشابك.
• قصّ ريش التاج أو اربطه للخلف إذا كان يحجب العينين ويصعّب على الطائر الرؤية أو الأكل.
• افحص الرأس والتاج بحثًا عن القمل والعث، فهذه الطفيليات تختبئ بسهولة في الريش الكثيف.
• حافظ على الأظافر والمنقار بحالة طبيعية، وقصّهما فقط عند الإفراط في نموهما.
• جفف التاج بعد ابتلاله في الطقس البارد لتجنب إصابة الطائر بالبرد.

النشاط والحركة

• وفّر حظيرة مؤمَّنة للبحث عن الغذاء والحركة اليومية.
• اسمح بالرعي الحر تحت إشراف في أماكن خالية من المفترسات والمخاطر.
• أضف مجاثم منخفضة ووزّع الحبوب لتشجيع النشاط الطبيعي.
• حافظ على هدوء القطيع حتى لا يتسبب رد فعل الفزع في إصابة الطائر.

البيئة

اجعل مسكن الدجاج البولندي جافًا وخاليًا من التيارات الهوائية، مع تهوية جيدة أعلى مستوى الطيور. استخدم فرشة سميكة وجافة، وحافظ على خلو الحظيرة من الطين الراكد. تساعد أوعية الشرب الضحلة التي لا تبلل التاج، كما يساعد توفير مأوى من الأمطار الغزيرة. وفي المناطق الأكثر برودة ليلًا احمِ التاج من التجمد، أما في أجواء المملكة الحارة معظم أيام السنة فوفّر ظلًا كافيًا وماءً باردًا متجددًا باستمرار.

يتغذى الدجاج البولندي على نظام غذائي معتاد للدجاج، يقوم أساسًا على علف دواجن متكامل ومتوازن. اختر العلف المناسب لكل مرحلة عمرية: علف بادئ عالي البروتين للكتاكيت، وعلف نمو للطيور الصغيرة، وعلف بياض بمجرد بدء الدجاجات في وضع البيض. يوفر العلف المتكامل معظم الفيتامينات والمعادن اللازمة، لذا لا حاجة لمكملات كثيرة.

يجب توفير ماء عذب ونظيف باستمرار، خصوصًا في أجواء المملكة الحارة حيث يزداد استهلاك الطيور للماء بشكل ملحوظ صيفًا. قدّم حصى غير قابل للذوبان ليساعد الطيور على طحن العلف، وقدّم قشر المحار المطحون أو مصدر كالسيوم مشابهًا بشكل منفصل للدجاجات البياضة. ولأن التاج الريشي قد يعيق عملية الأكل، استخدم أوعية علف يستطيع الطائر الوصول إليها دون أن يغمس رأسه فيها بالكامل.

الوجبات الخفيفة والمكملات

ينبغي ألا تتجاوز الوجبات الخفيفة نسبة صغيرة من الغذاء اليومي، بحدود العُشر أو أقل. من الخيارات المناسبة الخضروات الورقية، والخضار المفروم، وكمية قليلة من حبوب الخدش. يمكن لديدان الوجبات (Mealworms) وما شابهها من الأطعمة عالية البروتين أن تساعد الطيور خلال فترة الانسلاخ. يغطي العلف المتكامل معظم احتياجات الفيتامينات والمعادن، لذا لا حاجة عادة لمكملات إضافية إلا بتوصية من طبيب بيطري.

الدجاج البولندي سلالة صغيرة قوية التحمل عمومًا، بمتوسط عمر يتراوح بين 7 و8 سنوات عند توفير سكن جيد وحماية من المفترسات. تعود معظم المشكلات الصحية إلى التاج الريشي، الذي يحد من الرؤية ويحبس الرطوبة والطفيليات. الفحص الدوري للرأس يكشف أغلب المشكلات مبكرًا.

مثل جميع الدواجن، قد يصاب الدجاج البولندي بالطفيليات الشائعة في القطعان وبالتهابات الجهاز التنفسي، لذا تُعد النظافة والإجراءات الوقائية أمرًا مهمًا. الحظيرة الجافة، والماء النظيف، والغذاء المتوازن، كفيلة بمنع معظم المشكلات التي يمكن تفاديها.

الرعاية الوقائية

• افحص التاج والعينين أسبوعيًا للكشف عن الإصابات والطفيليات.
• حافظ على جفاف الفرشة وتهوية جيدة للحظيرة.
• عالج الطفيليات الخارجية والداخلية وفق جدول منتظم.
• وفّر غذاءً متكاملًا وحصى وماءً عذبًا باستمرار.
• اعزل الطيور الجديدة في حجر صحي قبل ضمها إلى القطيع.
• فكّر في تطعيم الكتاكيت ضد مرض ماريك.

يناسب الدجاج البولندي حظيرة وحوشًا منزليين عاديين، ما دام الإعداد يبقي الطائر جافًا وهادئًا. السلالة ليست قوية الطيران لكنها تستطيع استخدام مجاثم منخفضة، والحوش المسيّج يحمي الطيور التي تجعلها رؤيتها المحدودة هدفًا سهلًا للمفترسات. ولأن التاج الريشي يحتفظ بالماء، يصبح توفير سكن جاف وحوش خالٍ من الطين أكثر أهمية منه في السلالات ذات الرأس العادي، خصوصًا في المواسم القليلة الأمطار بالمملكة حين يتراكم الغبار بدل الطين، فينبغي تجنب تراكم الغبار أيضًا حول أوعية الماء.

قائمة تجهيز السكن

• حظيرة وحوش مؤمَّنان وخاليان من ثغرات المفترسات.
• فرشة جافة تُنظَّف وتُجدَّد باستمرار.
• مجاثم منخفضة يسهل الوصول إليها.
• أوعية شرب وعلف تراعي التاج الريشي.
• ظل كافٍ في الصيف ومأوى من الرياح في الشتاء.
• منطقة استحمام بالتراب للمساعدة في مكافحة الطفيليات.

نادرًا ما تُظهر دجاجات البولندي سلوك الحضانة، لذا يلجأ معظم المربين إلى الحاضنة الصناعية أو دجاجة بديلة من سلالة أكثر ميلًا للحضن. البيض صغير الحجم وأبيض اللون، ويتبع نمط التحضين نفسه المعتمد لبقية سلالات الدجاج، مع فقس يحدث في نحو 21 يومًا. تثبيت درجة الحرارة، وضبط الرطوبة بدقة، وتقليب البيض بانتظام، كلها عوامل تعطي أفضل النتائج.

خطوات التفقيس

1. ضع بيضًا نظيفًا وطازجًا في الحاضنة عند درجة الحرارة والرطوبة الصحيحتين.
2. قلّب البيض عدة مرات يوميًا حتى اليوم 18.
3. افحص البيض بالضوء (Candling) بين اليومين 7 و10 للتأكد من نمو الجنين وإزالة البيض غير المخصب.
4. أوقف التقليب في اليوم 18، وارفع نسبة الرطوبة استعدادًا للفقس.
5. اترك الكتاكيت تفقس من تلقاء نفسها، ودعها تجف داخل الحاضنة.
6. انقل الكتاكيت الجافة إلى حاضنة دافئة مزودة بعلف بادئ وماء.