أراوكانا

الأراوكانا سلالة دجاج متوسطة الحجم يعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية. تشتهر بميزتين رئيسيتين: بيضها ذو القشرة الزرقاء، وامتلاك أغلب الأفراد خصلات ريش مميزة تنبت من زوائد جلدية صغيرة قرب الأذنين. كثير من دجاج الأراوكانا أيضا بلا ذيل، أي يفتقر إلى عظمة الذيل وريش الذيل الطويل الذي تملكه معظم سلالات الدجاج الأخرى.

يأتي لون البيض الأزرق من صبغة تسمى الأوسيانين، تترسب في القشرة كاملة وليس على سطحها فقط. ولأن اللون يمتد إلى عمق القشرة، يظهر من الداخل كما يظهر من الخارج. هذه الصفة ميزت الأراوكانا عن سلالات البيض البني والأبيض المعروفة، وجعلتها الأساس الذي بنيت عليه لاحقا هجن عديدة من سلالات البيض الأزرق والأخضر.

من ناحية الطباع، الأراوكانا طائر مستقل وفضولي ونشيط ويقظ. تميل هذه الطيور إلى البحث الجيد عن غذائها والبقاء منتبهة لمحيطها، ما يجعلها أنسب لنظام الرعي الحر أو الحظيرة الواسعة من نظام الحبس الضيق. وفي الأجواء الحارة والجافة التي تسود أغلب مناطق المملكة، تستفيد هذه الطيور النشيطة من مساحات ظليلة تلجأ إليها خلال ساعات الظهيرة الحارة.

لمن تناسب هذه السلالة

تناسب الأراوكانا المربي الذي يقدر لون البيض غير المعتاد ويحب طائرا نشيطا يعتمد على نفسه. تجود هذه السلالة عندما تتوفر لها مساحة للتجول وتشغل وقتها بنفسها دون كلل. وبما أن جينات الخصل والانعدام الذيلي تحمل مضاعفات صحية عند التزاوج (انظر قسمي الصحة والتفقيس)، فعلى كل من يخطط لتفقيس الكتاكيت أن يتعرف على مشاكل الجين المميت الخاصة بالسلالة قبل البدء.

تحمل الأراوكانا اسمها من إقليم أراوكانيا في تشيلي، حيث كان سكان المابوتشي الأصليون يربون دجاجا يبيض بيضا ملونا. تصف الروايات المبكرة نوعين محليين: أحدهما بخصل عند الأذنين والآخر بلا ذيل. أما دمج هاتين الصفتين في سلالة واحدة معترف بها فقد جاء لاحقا، ولم يستقر أصل الطيور المؤسسة لهذه السلالة بشكل نهائي حتى اليوم.

لفتت السلالة انتباها أوسع في أوائل القرن العشرين، حين درس الباحث الإسباني في شؤون الدواجن سلفادور كاستيلو دجاج تشيلي في عقد 1910، وقدم تقريرا عن البيض الأزرق لجمهور عالمي، وهكذا تعرف عالم الدواجن الأوسع على هذه الصفة لأول مرة.

منذ عشرينيات القرن العشرين، استورد مربون في أوروبا وأمريكا الشمالية هذه الطيور وعملوا عليها. طورت كل دولة السلالة بأسلوبها الخاص، ولهذا لا يتطابق معيار الأراوكانا في كل مكان. ففي الولايات المتحدة، قُبلت السلالة في معيار الكمال الصادر عن جمعية الدواجن الأمريكية عام 1976، وعُرّفت هناك بأنها بلا ذيل ومزودة بخصل معا. أما المعايير البريطانية وبعض المعايير الأوروبية فتصف طائرا بذيل وعرف ريشي بدلا من ذلك، فيحمل اسم السلالة نفسه طيورا مختلفة بوضوح باختلاف الدولة.

ولأن جين الخصل وصفة انعدام الذيل يحملان معا مشاكل وراثية، أصبحت الأراوكانا أيضا المصدر الجيني لهجن مثل إيستر إيغر، ولاحقا الأميروكانا، وهي سلالات تحافظ على صفة البيض الأزرق دون مخاطر الجين المميت.

الأراوكانا طائر مدمج متوسط الحجم بوقفة منتصبة ونشيطة. الصفتان اللتان تميزان السلالة هما خصل الأذنين، وهي حزم ريش تنبت من زوائد جلدية أسفل الأذنين مباشرة، والظهر الخالي من الذيل، حيث يغيب الذيل وعظمته فينتهي خط الجسم بمنحنى مدور من الخلف. لا يحمل كل طائر الصفتين معا، وتختلف المعايير من دولة إلى أخرى.

العرف بازلائي صغير، منخفض، ويتحمل الطقس البارد جيدا. الوجه نظيف والجسم مكتمل الريش الصلب.

الريش والألوان

تُعتمد الأراوكانا في مجموعة واسعة من ألوان الريش. من الأصناف الشائعة المعتمدة الأسود والأبيض والأزرق والأحمر بصدر أسود ودك وينغ الفضي ودك وينغ الذهبي، وتختلف القائمة المعتمدة بالضبط من معيار إلى آخر. الجلد والسيقان عادة بلون صفصافي أو رصاصي بدلا من الأصفر. الريش متلاصق ومقاوم للطقس، وهذا يساعد السلالة على تحمل الرطوبة والبرودة متى توفر لها مأوى جاف.

الأراوكانا طائر نشيط ويقظ يفضل الحركة والاستكشاف الدائم. يبحث عن غذائه بكفاءة، ويقطع مسافات عند إتاحة الفرصة له، ويبقى منتبها للتهديدات من الأعلى ومن الأرض، ما يجعله دجاجة رعي حر قادرة. السلالة مستقلة ولا تحتاج إلى اهتمام دائم، فتميل إلى إدارة نفسها داخل القطيع.

مع أفراد الأسرة والمتعاملين معها بانتظام، قد تصبح الأراوكانا هادئة ومعتادة على البشر، خصوصا إذا رُبيت مع تعامل لطيف متكرر منذ عمر الكتكوت. لكنها ليست عموما من طيور الحضن، وقد تصبح أكثر الأفراد نشاطا سريعة الفزع إذا فوجئت أو حُبست في مساحة ضيقة. أمام الغرباء تبقى متيقظة أكثر من كونها عدوانية.

مع الحيوانات الأليفة الأخرى وضمن القطعان المختلطة، تندمج السلالة عادة دون مشاكل في ظل إدارة هادئة، مع أن طبيعتها المتيقظة تجعلها تتفاعل بسرعة مع أي اضطراب. ولأنها لا تحب الحبس الضيق، يزيد احتمال الملل والتوتر في الحظائر الصغيرة أكثر من الفضاء المفتوح.

الأراوكانا سلالة قوية البنية تحتاج إلى رعاية دواجن معتادة، إضافة إلى مساحة كافية تلبي طبيعتها النشيطة الباحثة عن الغذاء. ريشها المتلاصق وعرفها البازلائي يمنحانها تحملا جيدا للبرد، لكنها مع ذلك تحتاج مأوى جافا جيد التهوية بلا تيارات هواء، وحماية من الحيوانات المفترسة. وفي أجواء المملكة الحارة صيفا، تحتاج الحظيرة أيضا إلى تظليل جيد ومسار تهوية يخفف الحرارة عن الطيور خلال ساعات الذروة.

العناية بالريش والنظافة

• وفّر منطقة استحمام رملي جافة ليدير الطائر حالة ريشه وجلده بنفسه.
• افحص خصل الأذنين والجلد المحيط بها أثناء التعامل الروتيني، فمنطقة الخصل قد تكون حساسة.
• افحص فتحة المجمع والأقدام والريش بانتظام بحثا عن القراد والقمل.
• قلّم الأظافر أو المهماز فقط إذا أعاق نموه الزائد الحركة.

التمرين والحركة

• أتح وقتا يوميا للرعي الحر أو حظيرة واسعة؛ فهذه السلالة لا تتحمل الحبس الضيق.
• وفّر مجاثم وأرضية متنوعة تدعم البحث الطبيعي عن الغذاء والمبيت.
• استخدم سياجا آمنا أو حظيرة مغطاة، فالطيور النشيطة قد تفزع وتحاول طيرانا قصيرا فوق الحواجز المنخفضة.

البيئة

ربِّ الأراوكانا في قن يبقى جافا وجيد التهوية دون تيارات هواء مباشرة. يقاوم العرف البازلائي قضمة الصقيع أفضل من الأعراف الفردية الكبيرة، فتتحمل السلالة البرد جيدا، لكن الفرشة الرطبة وضعف التهوية يسببان مشاكل تنفسية ومشاكل في الأقدام في أي مناخ. وفي الأجواء الحارة والجافة السائدة في أغلب مناطق المملكة، يصبح توفير الظل والماء العذب البارد في الصيف أمرا أساسيا لا رفاهية، خاصة في الظهيرة حين ترتفع الحرارة بشدة. لا غنى عن قن وحظيرة مقاومين للحيوانات المفترسة لأن الطيور المتيقظة الباحثة عن الرعي تقضي وقتا بعيدا عن الغطاء.

غذِّ الأراوكانا بعلف دواجن تجاري كامل يناسب مرحلتها العمرية. يحتاج الكتكوت علف بادئ، وتحتاج الطيور النامية علف نمو، وتحتاج الدجاجات البياضة علف بياض يوفر الكالسيوم الإضافي اللازم لقشرة بيض قوية. الطيور التي تبحث عن غذائها بنفسها تكمل نظامها بالحشرات والخضرة، لكن العلف المتوازن يجب أن يبقى الأساس. وفّر حصى غير قابل للذوبان ليطحن الطائر غذاءه في القونصة، وقدّم مصدر كالسيوم منفصلا مثل صدف المحار المطحون للدجاج البياض.

المكافآت والمكملات

اجعل المكافآت في حدود 10 بالمئة تقريبا من الغذاء اليومي حتى لا تخل بتوازن العلف الكامل. من الإضافات المناسبة الخضرة الورقية، والحبوب المطبوخة، وكميات صغيرة من ديدان الوجبة أو حشرات أخرى. يجب توفير ماء عذب طوال الوقت، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة صيفا حين تزداد حاجة الطيور للشرب، كما يجب أن تحصل الدجاجات البياضة على مكمل كالسيوم بشكل دائم للحفاظ على جودة القشرة.

بوصفها طائرا بالغا، الأراوكانا قوية البنية وتتحمل البرد جيدا بفضل عرفها البازلائي وريشها المتلاصق. العمر المتوقع عادة من 7 إلى 8 سنوات مع رعاية جيدة. أما الشواغل الصحية الرئيسية لهذه السلالة فهي وراثية أكثر منها بيئية، وتظهر غالبا في التربية والتفقيس.

ترتبط صفة خصل الأذنين بجين مميت. الكتاكيت التي ترث نسختين من هذا الجين تموت عادة داخل البيضة، ولهذا ينتج عن تزاوج طائرين مخصلين معدل تفقيس منخفض. كما أن صفة انعدام الذيل، وشكل الفقرات الخلفية المرتبط بها، قد تخفض الخصوبة أيضا لأنها تغير زاوية التزاوج. هذه مسائل وراثية يجب التخطيط لها، وليست أمراضا تُعالج.

الرعاية الوقائية

• حافظ على جفاف الحظيرة وتهويتها الجيدة لمنع المشاكل التنفسية ومشاكل الأقدام.
• افحص وجود القراد والقمل أثناء التعامل المنتظم وعالج مبكرا.
• وفّر كالسيوم مناسبا للدجاج البياض لتجنب القشرة الرخوة وإجهاد الجهاز التناسلي.
• اعزل الطيور الجديدة قبل ضمها إلى القطيع.
• خطط للتزاوج بحيث تتجنب تكرار جين الخصل (انظر قسم التفقيس).

تُربى الأراوكانا في أفضل حال داخل قن آمن مقترن بأكبر قدر ممكن من مساحة الرعي الخارجية. يجب أن يبقى القن جافا، وأن يسمح بتهوية جيدة دون تيارات هواء مباشرة، وأن يُغلق بإحكام ليلا ضد الحيوانات المفترسة. وبما أن السلالة نشيطة ولا تحب الحبس، فإن الحظيرة الملحقة أو مساحة الرعي الحر تهم بقدر أهمية القن نفسه. وفّر قضبان مجاثم لليل وصناديق تعشيش نظيفة للبيض. وفي المناطق الحارة من المملكة، ينبغي أن يوفر سقف القن وجدرانه تظليلا كافيا وتهوية علوية تخفف تراكم الحرارة داخل الحظيرة خلال أشهر الصيف.

قائمة تجهيز القن

• قن جاف جيد التهوية بسقف متين وباب آمن.
• قضبان مجاثم أعلى صناديق التعشيش.
• صناديق تعشيش نظيفة ومفروشة في زاوية هادئة.
• حظيرة واسعة أو مساحة رعي حر مراقبة للبحث اليومي عن الغذاء.
• مكان للاستحمام الرملي بفرشة جافة وسائبة.
• سياج مقاوم للمفترسات أو حظيرة مغطاة، إضافة إلى ظل وماء عذب بارد متاحين دائما.

يُحضَّن بيض الأراوكانا وفق الجدول نفسه المتبع مع بيض الدجاج الآخر، ويفقس في نحو 21 يوما عند ضبط الحرارة والرطوبة بشكل صحيح. أما التحدي الخاص بهذه السلالة فهو وراثي. جين الخصل مميت في صورته المزدوجة، فتزاوج طائرين مخصلين يفقد كثيرا من الأجنة قبل التفقيس. وللحفاظ على معدل تفقيس مقبول، يلجأ المربون عادة إلى تزاوج طائر مخصل مع طائر أملس الوجه (غير مخصل)، ما يتجنب تكرار الجين مع استمرار إنتاج كتاكيت مخصلة. وقد تنخفض الخصوبة أيضا عن المعدل في الطيور الخالية من الذيل بسبب تأثير شكل الجسم الخلفي على التزاوج.

خطوات التفقيس

1. اختر بيضا مخصبا من تزاوج مخطط له (غالبا مخصل مع أملس الوجه)، واحفظه بالطرف المدبب لأسفل لمدة لا تتجاوز أسبوعا تقريبا قبل التحضين.
2. ثبّت الحاضنة على 37.5 درجة مئوية وعلى مستوى الرطوبة الصحيح قبل إضافة البيض.
3. قلّب البيض عدة مرات يوميا حتى اليوم 18.
4. في اليوم 18 أوقف التقليب، وارفع الرطوبة استعدادا للتفقيس، وتجنب فتح الحاضنة (مرحلة الإغلاق).
5. اترك الكتاكيت تفقس وتجف تماما قبل نقلها إلى حاضنة كتاكيت دافئة مزودة بعلف بادئ وماء.