البرونزي

البرونزي ديك حبش داجن كبير نشأ في الولايات المتحدة. أخذ اسمه من اللمعة النحاسية المعدنية التي تتراقص على ريش جسمه الداكن في ضوء الشمس. وكان طوال معظم القرن التاسع عشر ومطلع العشرين ديك الحبش المزرعي القياسي عبر أمريكا الشمالية، يُقدَّر لحجمه وقدرته على البحث عن الطعام وطبعه المتزن.

يتقاسم الاسم نمطان عريضان. البرونزي القياسي التراثي يتزاوج طبيعيًا ويبلغ أوزان النضج ببطء أكثر. والبرونزي عريض الصدر، الذي رُبّي لاحقًا للسوق التجارية، يحمل لحم صدر أوفر لكنه عمومًا لا يقدر على التزاوج دون مساعدة. والنمط التراثي هو الذي يربّيه أصحاب الحيازات الصغيرة وأسراب الصون اليوم.

الطيور البالغة ثقيلة عريضة الجسم بأرجل قوية وقامة منتصبة. تبحث جيدًا عن طعامها في المرعى وتتحمل البرد وتميل إلى طبع هادئ ودود يجعلها سهلة الإدارة في فناء أو مزرعة.

لمن يناسب

يناسب البرونزي المربين الذين لديهم مساحة لطائر كبير نشط ويريدون سلالة تراثية قوية للحم أو التكاثر أو العرض. يبلي أفضل حالاته مع فضاء للتجوال، وهو أقل ملاءمة للأحواش الصغيرة المغلقة. ويقدر المبتدئون على إدارة النمط التراثي متى توفر إيواء كافٍ وحماية من المفترسات.

ينحدر البرونزي من مزيج خطين. جلب المستوطنون الأوروبيون ديوك حبش داجنة، وهي نفسها مشتقة من طيور نُقلت إلى أوروبا من الأمريكتين قبل قرون. وحين صارت في أمريكا الشمالية تزاوجت هذه الديوك الداجنة مع ديك الحبش البري المحلي. وأكسب التأثير البري البرونزي حجمه وحيويته وريشه النحاسي المتقزّح الذي سمّى السلالة.

وخلال القرن التاسع عشر صار البرونزي ديك الحبش السوقي الأول عبر الولايات المتحدة. فصلابته في المرعى وإطاره الكبير جعلاه الخيار العملي للمزارع التي تربّي طيورًا للمائدة.

وفي مطلع القرن العشرين انتقى المربون خطوطًا أثقل أعرض صدرًا لتلبية الطلب التجاري. وأنتج البرونزي عريض الصدر لحم صدر أوفر لكنه فقد القدرة على التزاوج طبيعيًا، فلزمه التلقيح الصناعي. ثم تحوّل الإنتاج التجاري لاحقًا نحو الطيور بيضاء الريش، إذ تترك زيغباتها ذبيحة أنظف بعد النتف.

ومع ابتعاد الأسراب التجارية عنه، تراجع البرونزي القياسي التراثي تراجعًا حادًا وصار مبعث قلق للصون. ويصونه اليوم أساسًا أصحاب الحيازات الصغيرة ومربو التراث وبرامج الحفظ التي تُبقي على النمط المتزاوج طبيعيًا.

البرونزي طائر ثقيل عميق الجسم بظهر عريض وصدر ممتلئ. يبدو ريشه داكنًا من بعيد لكنه يكشف لمعة معدنية برونزية ونحاسية وخضراء في الضوء الجيد، أقواها عبر الظهر والصدر. وتُظهر الأجنحة أشرطة تخطيط أبيض، والذيل داكن بشريط أفتح قرب الطرف.

الرأس وأعلى الرقبة جلد عارٍ يتبدل لونه بالمزاج والحرارة، متدرجًا بين الأحمر والأبيض والأزرق. يحمل الذكور زائدة لحمية فوق المنقار، وغبغبًا عند الحلق، ونتوءات لحمية على الرأس والرقبة. وتنمو للذكور كذلك لحية خشنة من الشعيرات على الصدر. والأرجل والقدمان داكنتان، تكادان تكونان سوداوين في صغار الطيور وتفتحان مع العمر.

الريش والألوان

السمة الفارقة هي التقزّح. كل ريشة جسم داكنة بشريط برونزي أو نحاسي زاهٍ يلتقط الضوء، فيمنح الطائر كله مظهرًا معدنيًا متبدلًا. وريش الطيران في الأجنحة مخطط بالأسود والأبيض، وريش الذيل ينتهي بشريط باهت. ويتقاسم النمطان التراثي وعريض الصدر هذا اللون؛ ويفترقان أساسًا في عرض الجسم والوزن لا في نمط الريش.

للبرونزي طبع متزن ودود. الطيور فضولية تتبع المربين في الفناء، وكثير منها يحتمل المناولة دون كبير عناء. وهي يقظة تطلق إنذارًا عند رؤية الصقور أو الكلاب أو الغرباء، ما يجعلها أعضاء منتبهين في سرب مختلط.

الإناث هادئات عمومًا وكثيرًا ما تحضن، تربض بإحكام وتربّي الأفراخ جيدًا. والذكور تستعرض باستمرار في الربيع، تنشر الذيل وتتبختر، وقد يغدو الذكر الناضج ملحاحًا أو إقليميًا تجاه الناس والذكور الأخرى في موسم التكاثر. والمناولة المبكرة الهادئة تكبح ذلك.

وتمتزج السلالة على نحو معقول مع الدجاج والبط وسائر ديوك الحبش متى توفرت مساحة كافية، وإن وجب مراقبة الذكور الكبيرة حول الطيور الأصغر. وديوك الحبش البرونزية باحثة نشطة عن الطعام تؤثر الحركة، تقطع الأرض بحثًا عن الحشرات والبذور والخُضرة.

الاعتناء

• افحص القدمين والساقين بانتظام بحثًا عن حلم الساق القشري أو الجروح أو التهاب باطن القدم
• عايِن الريش والجلد بحثًا عن القمل والحلم، خصوصًا حول المجمع
• أبقِ مناطق الاستحمام بالتراب متاحة كي تعتني الطيور بنفسها طبيعيًا
• قلّم الأظافر أو المنقار المفرط الطول فقط إن أعاق الأكل أو المشي
• راقب جلد الرأس العاري بحثًا عن خدوش أو تورم بعد المشاحنات

الحركة

• وفّر وصولًا يوميًا إلى مرعى أو حوش كبير للبحث عن الطعام
• أتِح مساحة للمشي والتبختر ونشر الذيل، خصوصًا للذكور المستعرضة
• ناوب مناطق التجوال كي لا تصير الأرض جرداء موحلة
• تجنّب الحبس الطويل، فهو يفضي إلى الملل والنقر ومشكلات الوزن

البيئة

ديوك الحبش البرونزية قوية في البرد وتحتمل الصقيع جيدًا، لكنها تحتاج مأوى جافًا خاليًا من التيارات ووقاية من الريح والمطر. وفّر مجاثم متينة منخفضة بما يكفي كي تبلغها الطيور الثقيلة بأمان. وفي الجو الحار قدّم الظل والماء العذب الدائم، فالطيور الكبيرة تسخن بسرعة. وفي مناخ قطر الحار خصوصًا احرص على تحصين المأوى ضد الثعالب والكلاب والجوارح، فديوك الحبش عرضة للخطر ليلًا.

تحتاج ديوك الحبش بروتينًا أكثر من الدجاج، خصوصًا أثناء النمو. وتبلي الأفراخ أفضل حالاتها على علف بادئ لديك الحبش أو طيور اللعب بنحو 28٪ بروتين في الأسابيع الأولى، ثم تنزل إلى علف نمو فعلف صيانة أو تربية مع النضج. والكلأ من حشرات وبذور وخُضرة يكمّل العلف لكنه لا يحلّ محله للطيور النامية أو المربّية.

وفّر حصى غير ذائب كي تطحن الطيور العلف، وقدّم ماءً عذبًا حر الاختيار في كل حين. وتفيد الإناث المربّية من علف تربية شبيه بعلف البيّاض بكالسيوم مضاف في موسم البيض.

المكافآت والمكمّلات

الخُضرة وقصاصات الحديقة والديدان الوجبية والحبوب المجروشة نافعة باعتدال لكنها ينبغي أن تبقى حصة صغيرة من الغذاء كي لا تخفّض البروتين. وفّر الحصى متى أكلت الطيور شيئًا غير العلف الكامل، وقدّم صدف المحار المطحون على حدة للإناث الباضة المحتاجة إلى كالسيوم إضافي.

البرونزي التراثي طائر متين طويل العمر، بعمر معتاد 5 إلى 10 سنوات متى رُبّي للتكاثر أو كأليف لا للمائدة. ومعظم مشكلاته الصحية تأتي من الطفيليات والأرض الرطبة أو المتسخة والأمراض المعدية لا من ضعف موروث. والخطوط عريضة الصدر تحمل إجهاد مفاصل وأرجل أكبر بسبب بنيتها الأثقل.

والرعاية الجيدة تدرأ معظم العلل: مأوى جاف وماء نظيف ومرعى متناوب وفصل عن الدجاج حيث يكون داء الرأس الأسود خطرًا.

الرعاية الوقائية

• ناوب التجوال وتجنّب إبقاء ديوك الحبش على أرض ملوثة بالدجاج
• وفّر إيواءً جافًا حسن التهوية خاليًا من التيارات
• اتبع برنامجًا منتظمًا لمكافحة الطفيليات والديدان
• أبقِ العلف والماء نظيفين وبعيدين عن الأرض
• اعزل الطيور الجديدة أو المريضة قبل ضمّها إلى السرب

تبلي ديوك الحبش البرونزية أفضل حالاتها بإيواء ليلي آمن مقرون بمساحة تجوال نهارية سخية. الطيور التراثية الناضجة ثقيلة لا تطير إلا مسافات قصيرة، فالسياج يحتاج إلى ردع المفترسات الأرضية أكثر من حصر الطيور، وإن كانت الطيور الأصغر تطير وقد تحتاج أسيجة أعلى أو أحواشًا مغطاة.

ينبغي أن يكون الإيواء جافًا حسن التهوية دون تيارات، مزودًا بمجاثم قوية منخفضة تحمل وزن الطيور الكبيرة. والفرش العميق الجاف يعين في البرد. وفّر ظلًا وبقع استحمام بالتراب ووقاية من الريح والمطر في منطقة التجوال.

قائمة تجهيز

• عشة أو سقيفة جافة مهوّاة بمجاثم منخفضة متينة
• سياج آمن من المفترسات وباب ليلي محكم
• تجوال مظلل بعشب وحشرات ومناطق استحمام بالتراب
• مساقٍ ومعالف نظيفة مرفوعة عن الأرض
• أعشاش أو أركان هادئة للإناث الحاضنة

يستغرق بيض ديك الحبش البرونزي نحو 28 يومًا كي يفقس، أطول ببضعة أيام من بيض الدجاج. وكثيرًا ما تحضن الإناث التراثية وتصير أمهات مقتدرات، تربض بإحكام وتربّي الأفراخ جيدًا. وللأعداد الأكبر، أو لإراحة الأنثى، يمكن وضع البيض في حاضنة بحرارة ورطوبة وتقليب ثابتة.

اجمع البيض يوميًا، وخزّنه بالطرف المدبب للأسفل في حرارة غرفة باردة، وضعه في الحضن خلال أسبوع تقريبًا لأفضل فقس. وافحص البيض بالضوء في منتصف الحضن لإزالة الصافي أو المتوقف عن النمو.

خطوات التفريخ

1. اختر بيضًا نظيفًا حسن الشكل وخزّنه باردًا بالطرف المدبب للأسفل
2. ضع البيض وشغّل الحاضنة عند نحو 37.5 مئوية برطوبة ثابتة
3. قلّب البيض عدة مرات يوميًا في أول 25 يومًا
4. افحص بالضوء نحو اليوم 10 إلى 14 وأزل البيض غير النامي
5. أوقف التقليب وارفع الرطوبة في الأيام الثلاثة الأخيرة (الإغلاق)
6. دع الأفراخ تفقس وتجف تمامًا قبل نقلها إلى حضّانة دافئة