دوربر

الدوربر سلالة خراف مخصصة لإنتاج اللحم، نشأت في جنوب أفريقيا. يكسو جسمها شعر قصير مختلط بالصوف يتساقط من تلقاء نفسه، لذلك لا تحتاج هذه الخراف إلى جز الصوف. يغلب على أغلب أفراد السلالة جسم أبيض مع رأس أسود، وتوجد أيضاً أفراد بيضاء بالكامل تُسجَّل أحياناً تحت اسم الدوربر الأبيض.

طُوِّرت هذه السلالة لإنتاج اللحم وليس الصوف أو الحليب. تنمو الخرفان بسرعة وتصل إلى وزن السوق في عمر مبكر، وتتكاثر النعاج بكفاءة على مدى موسم طويل. الحيوانات البالغة متوسطة الحجم، وتتمتع بطبع هادئ يسهّل التعامل معها في الحظيرة والمرعى.

تشتهر خراف الدوربر بقدرتها على التحمل. فهي تصمد أمام الحر والعلف الجاف والمراعي الخشنة أفضل من كثير من سلالات الصوف، وهذا ما جعلها تنتقل من مزارع جنوب أفريقيا القاحلة إلى مزارع في أستراليا والولايات المتحدة ومناطق حارة أخرى، وتلقى اليوم إقبالاً من مربي الماشية في دول الخليج ومنها قطر بسبب توافقها مع أجواء الصيف الشديدة الحرارة.

من يناسبه تربية الدوربر

يناسب الدوربر من يريد إنتاج خرفان لحم دون عناء جز الصوف. وهو خيار عملي للقطعان التجارية في المناطق الحارة الجافة، ويناسب أيضاً صغار المربين الذين يحتاجون حيواناً قليل المتطلبات يحافظ على وزنه بمرعى محدود، وهو ما ينطبق على كثير من مزارع البادية القطرية. أما من يبحث عن إنتاج الصوف أو الحليب فعليه النظر في سلالات أخرى، لأن الدوربر يُربّى لإنتاج اللحم حصراً.

طُوِّرت خراف الدوربر في جنوب أفريقيا خلال ثلاثينيات وأربعينيات القرن الماضي. سعت وزارة الزراعة في جنوب أفريقيا آنذاك إلى استنباط سلالة خراف لحم تتحمل مناطق البلاد القاحلة وشبه القاحلة، حيث كانت سلالات الصوف تعاني من الحر وقلة العلف.

اعتمد التهجين الأساسي على كباش دورست هورن مع نعاج بلاكهيد بيرشيان. أضاف جانب الدورست البنية الجسدية والنمو السريع وموسم تكاثر ممتد، بينما أضاف جانب بلاكهيد بيرشيان القدرة على التحمل ومخزون الدهن وتحمل الجفاف. واسم السلالة، دوربر، مأخوذ من مقطعين من اسمي السلالتين الأصليتين.

تأسست جمعية مربي خراف الدوربر في جنوب أفريقيا عام 1950 لتوثيق السلالة والترويج لها. وظهرت سلالة فرعية برأس أبيض، هي الدوربر الأبيض، بالطريقة نفسها، وغالباً ما تُسجَّل إلى جانب النوع أسود الرأس.

منذ النصف الثاني من القرن العشرين انتشر تصدير الدوربر على نطاق واسع. ووصلت السلالة إلى أستراليا أواخر التسعينيات وإلى الولايات المتحدة في الفترة نفسها تقريباً، وهي اليوم من أكثر سلالات خراف اللحم انتشاراً في مناطق الزراعة الحارة الجافة حول العالم، وقد وجدت طريقها أيضاً إلى أسواق الماشية في قطر ودول الخليج المجاورة.

يتميز جسم الدوربر بعمق واكتناز عضلي على قوائم قصيرة قوية. والبنية مستطيلة الشكل وقريبة من الأرض، مع اتساع جيد في منطقة الخاصرة والمؤخرة، وهو ما يعكس تركيز السلالة على إنتاج اللحم. الرأس قصير نسبياً، وتوجد أفراد قرناء وأخرى بلا قرون، وإن كان أغلبها بلا قرون أو بقرون صغيرة فقط.

ويُعد الكسوة الخارجية السمة الأبرز في هذه السلالة. فهي مزيج قصير من الشعر والصوف يرتخي ويتساقط في الطقس الحار، لذلك لا تحتاج الحيوانات إلى الجز. وتتفاوت كمية الصوف بين فرد وآخر وبحسب الموسم.

الكسوة والألوان

يتميز النوع القياسي أسود الرأس من الدوربر بجسم أبيض ورأس ورقبة سوداء، وينبغي أن يكون هذا النمط واضحاً ومحدداً. أما الدوربر الأبيض فهو أبيض بالكامل. والكسوة قصيرة وخشنة المظهر أكثر منها صوفاً كثيفاً، وتتساقط بشكل طبيعي في الربيع والصيف. ويُفضَّل وجود تصبغ داكن في الجلد بالمناطق المكشوفة، مثل محيط العينين وأسفل الذيل، لأنه يمنح بعض الحماية من أشعة الشمس القوية، وهي ميزة تزداد أهميتها في حرارة الصيف القطري الشديدة.

تتمتع خراف الدوربر بطبع هادئ ومتزن. فهي مسالمة وتستقر بسرعة عند نقلها أو تجميعها في الحظيرة، وهو ما يجعل مهام روتينية مثل التجريع والعناية بالأظلاف والوزن أسهل مقارنة بسلالات أكثر توتراً. وتتجمع ضمن القطيع وتتبع الروتين المعتاد، لذلك يسهل التعامل معها بأعداد كبيرة.

وهي عموماً وديعة مع الإنسان وغير عدوانية، وإن كانت الكباش قد تصبح أكثر جرأة خلال موسم التكاثر وتحتاج إلى قدر معتاد من الحذر عند التعامل معها. والنعاج أمهات حريصات تبقى قريبة من خرفانها. وتتعايش خراف الدوربر مع ماشية أخرى مثل الأبقار دون مشكلات، وتتقبل وجود الغرباء والقائمين على رعايتها بهدوء بعد اعتيادها على روتين ثابت.

العناية بالكسوة

• لا حاجة إلى الجز، لأن الكسوة تتساقط طبيعياً كل عام.
• تحقق من أن التساقط يتم بشكل نظيف في الربيع، وأزل أي بقع كبيرة متبقية لم تسقط من تلقاء نفسها.
• قلّم الأظلاف عند الحاجة، وعادة عدة مرات في السنة، لمنع نموها الزائد والعرج.
• افحص الجلد والمناطق المتصبغة بحثاً عن أضرار الشمس أو الجروح أو الإصابة بذباب اللحم.

النشاط الحركي

• تلبي خراف الدوربر احتياجاتها الحركية من خلال الرعي اليومي، ولا تحتاج إلى تمارين منفصلة.
• وفّر مساحة كافية من الحظيرة أو المرعى ليتحرك القطيع ويبحث عن العلف.
• ناوب بين مناطق الرعي حيثما أمكن للحفاظ على المرعى وتقليل تراكم الطفيليات.

البيئة المناسبة

يتكيف الدوربر جيداً مع الأجواء الحارة الجافة، وهي بيئة قريبة من مناخ قطر في معظم شهور السنة، ويتحمل مراعي خشنة لا تصلح لكثير من سلالات الصوف. يحتاج إلى مصدر ماء نظيف متاح باستمرار، وظل خلال موجات الحر الشديدة، ومأوى بسيط يقيه من المطر والرياح الباردة. وتتحمل السلالة ظروفاً متنوعة، لكنها تعطي أفضل أداء في الأجواء الحارة الجافة أكثر من الأرض الباردة الرطبة، التي ترفع خطر مشكلات الأظلاف.

الدوربر حيوان رعي غير انتقائي يستفيد جيداً من المرعى ومخلفات المحاصيل والنباتات الشجيرية. وفي ظل رعي معقول، يمكن للحيوانات البالغة تلبية معظم احتياجاتها من العلف وحده، وهذا جزء من سبب ملاءمة السلالة للأنظمة منخفضة التكاليف. وينبغي رفع كمية العلف وجودته خلال أواخر الحمل والإرضاع ومرحلة النمو، وكذلك في الفترات الجافة حين يقل المرعى.

وفّر ماءً نظيفاً متاحاً باستمرار، إلى جانب مكمل ملح أو معادن يناسب طبيعة التربة المحلية.

المكافآت والمكملات

القش الجيد ولعقة معادن مخصصة للخراف وكميات صغيرة من الحبوب هي المكملات المعتادة. أدخل أي علف جديد تدريجياً على مدى أسبوع أو أكثر ليتكيف الكرش معه. وينبغي أن تكون المكافآت مثل بقايا الفاكهة أو الخضار محدودة الكمية وخالية من أي نبات مدرج ضمن قائمة النباتات السامة.

يُعد الدوربر سلالة قوية قليلة المتطلبات، وله مقاومة جيدة لكثير من الأمراض الشائعة بين الخراف. ومع إدارة سليمة، تعيش الحيوانات عادة من 10 إلى 12 سنة، وإن كانت النعاج المستخدمة للتكاثر تُستبعد أحياناً في وقت أبكر مع تراجع إنتاجها. ومعظم المشكلات الصحية في هذه السلالة هي المشكلات العامة المنتشرة بين الخراف عموماً وليست خاصة بالدوربر وحده.

العناية الوقائية

• اتبع برنامج تحصين يشمل التغطية ضد الأمراض المطثية، وفق توجيهات الطبيب البيطري.
• راقب الإصابة بالديدان وجرّع حسب الحاجة الفعلية لا وفق جدول ثابت.
• قلّم الأظلاف وافحصها بانتظام، خاصة بعد فترات الرطوبة.
• حافظ على نظافة الذيل والمنطقة الخلفية لتقليل خطر ذباب اللحم.
• أطعم النعاج جيداً في أواخر الحمل للوقاية من الأمراض الأيضية.

يصل الدوربر إلى النضج الجنسي مبكراً، وتستطيع النعاج بدء التكاثر في عمر يتراوح بين سبعة واثني عشر شهراً تقريباً بعد بلوغها وزناً جسدياً كافياً. ومن السمات اللافتة في هذه السلالة قدرتها على التكاثر لموسم ممتد وشبه مستمر على مدار السنة، ما يتيح للنعاج الولادة أكثر من مرة في العام في ظل إدارة جيدة وأنظمة تزاوج معجّلة.

تستمر فترة الحمل نحو خمسة أشهر، أي ما بين 145 و150 يوماً تقريباً. وتلد النعاج عادة خروفاً واحداً أو توأماً، ويكثر التوأم لدى النعاج البالغة جيدة التغذية. والولادة سهلة في الغالب، وتُظهر النعاج غريزة أمومة قوية، فتنظف خرفانها وترضعها بتدخل بسيط من المربي.

والخرفان نشيطة وتنمو بسرعة، معتمدة على حليب جيد من أمهاتها ورعي مبكر. وسرعة نموها إلى وزن السوق أحد الأسباب الرئيسية لتربية هذه السلالة. وتُفطم الخرفان عادة في عمر ثلاثة إلى أربعة أشهر، وبعدها تستمر على المرعى والعلف التكميلي.