لاندريس

اللاندريس سلالة خنازير داجنة تُعرَف بجسمها الطويل وفروها الأبيض وأذنيها الكبيرتين المتدليتين إلى الأمام. هو من أكثر السلالات التجارية انتشارًا على مستوى العالم، ويظهر في القطعان الأصيلة وفي برامج التهجين على حد سواء. تعود أصول السلالة إلى الدنمارك، حيث طُوِّرت لتكون خنزير لحم ظهر موجَّهًا لأسواق التصدير.

تُستخدَم إناث اللاندريس على نطاق واسع بوصفها الخط الأمومي في الإنتاج التجاري. تميل هذه الإناث إلى إنتاج بطون كبيرة، وتدرّ الحليب جيدًا، وترعى صغارها بأقل قدر من التدخل. السلالة كبيرة الحجم، وكثيرًا ما يبلغ وزن الحيوانات الناضجة عدة مئات من الكيلوغرامات، وهي مبنية على الطول، وهو ما يترجَم إلى خاصرة طويلة ومردود مرتفع من لحوم الجناب.

الطبع هادئ ودمث. خنازير اللاندريس مطواعة وذكية، وهي صفات تجعل التعامل معها أيسر في المساكن الجماعية وأثناء الإدارة الروتينية. وهي حيوانات نشيطة في البحث عن الغذاء وتتأقلم مع مجموعة من نظم الإدارة، من الوحدات الداخلية المكثفة إلى القطعان المفتوحة.

لمن يناسب

يناسب اللاندريس المربّين الذين يريدون سلالة أمومية منتِجة ولديهم مساحة تكفي حيوانًا كبيرًا. طبعه المطواع يجعله خيارًا معقولًا لصغار المربّين ولمن يربّون الخنازير لأول مرة، شريطة إمكان توفير احتياجات السكن والتغذية لخنزير ضخم. وهو أيضًا خيار قياسي للمربّين التجاريين الذين يبنون قطعانًا هجينة، حيث تُزاوَج إناث اللاندريس مع سلالات آباء نهائية.

نشأ اللاندريس في الدنمارك، حيث هجّن مربّو الخنازير الخنازير المحلية مع سلالات بيضاء مستوردة لبناء حيوان مناسب لإنتاج لحم الظهر. اشتدّ هذا العمل في أواخر القرن التاسع عشر مع تركيز المزارعين الدنماركيين على تزويد تجارة لحم الظهر البريطانية التي كانت تفضّل الذبائح الطويلة قليلة الدهن.

نظّمت الدنمارك برنامجًا وطنيًا للتربية والاختبار قام على هذه السلالة. كانت محطات اختبار النسل تقيس معدل النمو وكفاءة التحويل الغذائي وطول الذبيحة، وأنتج هذا الانتقاء المنهجي طراز لحم الظهر الطويل الجسم الذي اشتهرت به السلالة. وقد قيّدت الدنمارك تصدير حيوانات التربية مدة طويلة لحماية موقعها في السوق.

مع تخفيف قواعد التصدير وانتشار السلالة، تأسّست خنازير اللاندريس في بلدان أخرى كثيرة. طوّرت السجلات المحلية تجمّعاتها الخاصة من اللاندريس، وغالبًا ما توصَف بأسماء وطنية مسبوقة مثل اللاندريس البريطاني والأمريكي وغيرهما، وقد شكّل الانتقاء المحلي كلًّا منها مع الحفاظ على الطراز الأمومي الأبيض الطويل.

اليوم يُعدّ اللاندريس سلالة أمومية أساسية في الإنتاج التجاري للخنازير حول العالم. دوره الرئيسي هو خط الأمهات في نظم التهجين، حيث يُجمَع حجم بطنه وقدرته على إدرار الحليب مع نمو سلالات الآباء وعضلاتها.

يُعرَف اللاندريس بطوله. الجسم طويل وعميق مع ظهر قوي مستوٍ وأضلاع جيدة التقوّس، ما يمنح السلالة نسبة عالية من لحوم الجناب والخاصرة. الرأس طويل نوعًا ما ونظيف، والأذنان الكبيرتان تتدليان إلى الأمام وتغطيان العينين جزئيًا في كثير من الأحيان. القوائم سليمة ومركّبة بحيث تحمل الهيكل الطويل.

الفرو قصير وأبيض. الجلد فاتح، ما يعني أن الحيوانات قد تكون حساسة للشمس القوية وقد تصاب بحروق إذا تُركت دون ظل في الظروف الحارة المكشوفة.

الفرو والألوان

السلالة بيضاء خالصة ولا تُقبَل عليها علامات ملوّنة وفق المعيار. ولأن الجلد شاحب، يوفّر المربّون في المناخات المشمسة عادةً الظل أو المغاطس كي تحمي الخنازير جلدها. لا يحتاج الفرو القصير إلى عناية بالمظهر، لكن الجلد الفاتح هو أبرز ما ينبغي إدارته في الطقس الحار.

يشتهر اللاندريس بطبع ثابت دمث. تُعرَف الإناث بأنها أمهات مطواعة منتبهة، والسلالة عمومًا تتحمّل التعامل والإدارة الروتينية جيدًا. هذا الطبع الهادئ أحد أسباب استخدام السلالة على هذا النطاق الواسع في النظم التجارية ذات السكن الجماعي.

مع الناس، تكون خنازير اللاندريس المؤهَّلة اجتماعيًا مسترخية ومتجاوبة في العادة. وهي ذكية وتتعلّم الروتين بسرعة، فتستقر في جداول التغذية والتعامل دون عناء يُذكر. ومع الخنازير الأخرى تكون اجتماعية على العموم وتتأقلم مع الحياة الجماعية، وإن ظلّ السلوك الاجتماعي الطبيعي للخنازير مثل تكوين تسلسل هرمي قائمًا، خصوصًا عند خلط حيوانات غير مألوفة.

وكما هو الحال مع أي خنزير كبير، ينبغي التعامل بحذر مع أنثى لديها بطن جديدة، ويحتاج الذكور إلى تعامل متمرّس. السلالة ليست عدوانية بطبعها، لكن حجمها يجعل التعامل الهادئ المتّسق أمرًا مهمًا.

تعني رعاية اللاندريس تلبية احتياجات خنزير كبير نشيط. تعمل السلالة جيدًا في النظم الداخلية والمفتوحة على حد سواء ما دام لديها مكان رقاد نظيف جاف، وحماية من الطقس القاسي، ووصول موثوق إلى العلف والماء العذب.

العناية بالمظهر

• افحص الفرو الأبيض القصير والجلد بانتظام بحثًا عن جروح أو طفيليات أو حروق شمس.
• وفّر مغطسًا أو ظلًا كي تبرّد الخنازير نفسها وتحمي جلدها الشاحب.
• قلّم القوائم والأقدام أو راقبها، فالجسم الطويل الثقيل يحمّل الأطراف عبئًا.
• أبقِ الفرشة نظيفة جافة للحد من مشكلات الجلد والجهاز التنفسي.

التمرين

• امنح مساحة زريبة أو حظيرة كافية للحركة والنبش اليوميين.
• يتيح الوصول إلى الخارج للخنازير البحث عن الغذاء، وهو ما يلائم طبيعة السلالة العاملة النشيطة.
• تجنّب الازدحام الذي يسبّب التوتر والتنافس عند المعلف.
• وفّر إثراءً بيئيًا مثل القش أو مواد النبش لإشغال الخنازير النشيطة الذكية.

البيئة

ينبغي أن يكون السكن جافًا وخاليًا من التيارات الهوائية وجيد التهوية، مع منطقة رقاد مريحة ومكان منفصل للفضلات. في المناخات الحارة يهمّ الظل والمغطس بسبب الجلد الفاتح. في الطقس البارد تُبقي الفرشة العميقة والمأوى من الريح الخنازير مرتاحة. ويجب أن يكون السياج وتجهيزات الزريبة قويًا بما يكفي لخنزير كبير.

تُغذّى خنازير اللاندريس على علف متوازن يقوم على الحبوب ومصدر بروتيني، مع إضافة الفيتامينات والمعادن لتلبية الاحتياجات. ولأن السلالة كبيرة وتنمو بسرعة، ينبغي أن تتناسب جودة العلف وكميته مع مرحلة عمر الحيوان وحالته. ويجب أن يتوافر الماء العذب في كل الأوقات، فالخنازير تشرب كميات كبيرة يوميًا.

المكافآت والمكمّلات

يمكن تقديم الخضروات والمحاصيل الجذرية والعلف الأخضر كجزء من نظام غذائي متوازن، وتكمّل الخنازير المفتوحة علفها بالنبش. وينبغي أن يبقى أي مكمّل أو مكافأة حصة صغيرة من إجمالي المدخول كي يظل العلف الأساسي يلبّي احتياجات النمو والتربية. ويمكن للطبيب البيطري أو أخصائي التغذية تقديم المشورة بشأن توازن المعادن والفيتامينات لحيوانات التربية.

اللاندريس سلالة قوية منتِجة على العموم. مع حسن التربية، يمكن أن تعيش حيوانات التربية نحو 6 إلى 10 سنوات، وإن كانت الخنازير المرباة للحم تُدار على جدول زمني أقصر بكثير. أبرز النقاط الصحية التي يجب الانتباه إليها تتعلق بحجم السلالة وطولها، وجلدها الشاحب، ومخاطر الأمراض العامة التي تصيب كل الخنازير.

الرعاية الوقائية

• أبقِ السكن نظيفًا جافًا جيد التهوية.
• اتّبع برنامج تطعيم ومكافحة طفيليات بمشورة بيطرية.
• وفّر أرضية سليمة وفرشة لحماية القوائم والأقدام.
• راقب حالة الجسم واضبط التغذية لتجنّب زيادة أو نقص حالة حيوانات التربية.
• راقب الإناث عند الولادة وافحص البطون في الأيام الأولى من الحياة.

يُربّى اللاندريس في المقام الأول لصفاته الأمومية. تبلغ الإناث الشابة سن التربية عند عدة أشهر، وتدخل الإناث الناضجة دورة الشبق بانتظام. يتم التلقيح بالخدمة الطبيعية أو بالتلقيح الاصطناعي، وفي النظم التجارية كثيرًا ما تُهجّن إناث اللاندريس مع سلالات آباء نهائية للجمع بين الصفات الأمومية وجودة الذبيحة.

يستمر الحمل نحو 115 يومًا، ويُتذكَّر عادةً بثلاثة أشهر وثلاثة أسابيع وثلاثة أيام. البطون كبيرة في العادة، وتُقدَّر السلالة لقدرتها على إدرار الحليب ولرعايتها الخنانيص بانتباه. تُفطَم الخنانيص عادةً في نحو 3 إلى 4 أسابيع في النظم التجارية، مع فطام أبطأ في المزارع المفتوحة أو لدى صغار المربّين. ومع حسن الإدارة تنتج الأنثى أكثر من بطن واحدة سنويًا على مدى حياة إنتاجية تمتد عدة سنوات.