أوبرهاسلي

الأوبرهازلي سلالة ماعز حلوب مصدرها المقاطعات الجبلية في سويسرا. وهو حيوان متوسط القامة يُعرف بفروه المتدرّج من الكستنائي إلى الأحمر الغامق، المسمّى الشامواه، تُبرزه علامات سوداء على الوجه والقوائم والبطن وامتداد الظهر. تزن الإناث عادةً قرابة 120 رطلاً وترتفع نحو 28 بوصة عند الكتف، والذكور أكبر قليلاً.

تُربّى السلالة بالأساس للحليب. والمردود متوسط بمقاييس ماعز الألبان، غير أن للحليب نكهة رقيقة حلوة يفضّلها كثيرون للشرب وصناعة الجبن. وإناث الأوبرهازلي أمهات موثوقات، وتتواءم السلالة مع الأجواء الأبرد والتضاريس الوعرة انعكاساً لخلفيتها الجبلية.

المزاج من أبرز سمات السلالة. ماعز الأوبرهازلي إجمالاً ساكن وديع محب للناس، ما يجعله اختياراً عملياً للمزارع الصغيرة والحيازات ومشاريع تنشئة الأحداث في قطر. يبقى متنبّهاً لمحيطه من دون قلق أو نفور.

لمن يلائم

يلائم الأوبرهازلي من ينشد ماعز حليب سهل القيادة متزن المزاج أكثر من غزارة الحليب القصوى. وتجعله مناولته الساكنة وصبره على البرد ملائماً لأصحاب الحيازات وهواة صناعة الجبن وبرامج الثروة الحيوانية للأحداث. أما القاطنون في مناخات شديدة الحرارة أو الباحثون عن سلالة ألبان تجارية كبيرة الحجم فقد يودّون مقارنته بأنواع الألبين الأكبر.

ينحدر الأوبرهازلي من المناطق الجبلية في سويسرا، ومنها محيط برن الذي يستمد منه اسمه. وينتمي إلى المجموعة الواسعة لماعز الألب السويسري الحلوب الذي رُبّي عبر أجيال للحليب في المزارع الجبلية الصغيرة. وكان نمط لون الشامواه صفة ثابتة في تلك القطعان السويسرية.

استُورد ماعز من هذا النوع إلى الولايات المتحدة مطلع القرن العشرين. وطوال عقود ضُمّ إلى واردات ألبية أخرى وقُيّد أحياناً تحت مسمّى الألبين الأوسع، فاندثرت هويته المستقلة.

وبفضل جهد مربّين متفانين تُتبّعت الحيوانات الحاملة لنمط الشامواه السويسري الأصلي ورُبّيت حفاظاً على نقاء الخط. ومع الزمن أُقرّ الأوبرهازلي سلالة قائمة بذاتها لا مجرد متغيّر لوني للألبين.

ويظل الأوبرهازلي اليوم أقل عدداً من عدة سلالات حلوب أخرى. ويصونه مربّون يُثمّنون لونه ومزاجه وجودة حليبه، ولا تزال سجلات القطعان تُؤكد فرو الشامواه المميّز والعلامات السوداء.

للأوبرهازلي بنية متوازنة ذات طابع حلوب: ظهر مستوٍ وجسم عميق وضرع محكم الاتصال لدى الإناث. والوجه مستقيم أو مقعّر قليلاً، والأذنان قائمتان تتّجهان إلى الأمام، والانطباع العام متيقظ مرتّب. وقد تكون الإناث والذكور مقرّنة أو منزوعة القرون بحسب الإدارة.

الفرو والألوان

اللون المميّز هو الشامواه، متدرّجاً من الكستنائي الفاتح إلى البني المائل للحمرة الغامق. وتظهر العلامات السوداء الفارقة على الوجه، بخطين فاتحين من أعلى كل عين إلى الخطم، وعلى القوائم السفلى والبطن وخط يمتد على العمود الفقري. وكثيراً ما تُحاط الأذنان أو تُوسمان بالسواد. وتميل الذكور إلى حمل سواد أكثر عبر الفرو من الإناث. والشعر قصير إلى متوسط الطول ويلاصق الجسم.

يُعرف الأوبرهازلي بطبع ثابت رقيق. هذا الماعز محب للناس ينزع إلى التآلف مع مربّيه، ما يُيسّر المهام الاعتيادية كالحلب وتقليم الحوافر. يبقى متيقظاً لمحيطه لكنه نادراً ما يُذعر، وهي صفة تلائم المرعى المفتوح والتضاريس المتنوعة.

مع أفراد الأسرة تكون السلالة وديعة متسامحة، وكثيراً ما يُوصى بها للأسر ذات الأطفال ولمشاريع عرض الأحداث. وحيال الغرباء يكون معظم ماعز الأوبرهازلي متحفظاً بادئ الأمر ثم يستقر سريعاً بعد الألفة. وينسجم إجمالاً مع الماعز الأخرى ومواشي المزرعة، وإن ظلّ ترتيب القطيع والطباع الفردية قائمة.

السلالة ساكنة نسبياً. ماعز الأوبرهازلي ليس صخّاباً كبعض السلالات الحلوب، وهذا مفيد حيث يهمّ السكون. وكسائر الماعز، هو فضولي ومتسلّق ماهر، لذا يعين التسييج المحكم والإثراء على درء الهروب والملل.

العناية بالمظهر

• مشّط الفرو القصير أسبوعياً لإزالة الشعر المتساقط وفحص الجلد
• قلّم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع لمنع فرط النمو والعرج
• افحص الأذنين والعينين والفرو تحرّياً للطفيليات أثناء المناولة الاعتيادية
• للإناث الحلوب، أبقِ الضرع والخاصرتين نظيفتين ومقصوصتي الشعر عند الحاجة

التمرين

• هيّئ وصولاً يومياً إلى مرعى أو ساحة تمرين واسعة
• ضَع هياكل تسلق أو جذوعاً أو صخوراً لإشباع سلوك التسلق الفطري
• اجعل التسييج محكماً بارتفاع 4 إلى 5 أقدام على الأقل؛ فالماعز يختبر النقاط الضعيفة ويتسلقها
• ناوِب مناطق الرعي لإدارة العلف وتقليل حِمل الطفيليات

البيئة

تتحمل السلالة البرد جيداً بحكم أصلها الجبلي، لكنها تحتاج إلى مأوى جاف خالٍ من التيارات لتظل معافاة في الطقس الرطب أو العاصف. وفّر فراشاً نظيفاً وتهوية جيدة وظلاً في الأشهر الحارة، فالإجهاد الحراري خطر أكبر من البرد على هذه السلالة. أبقِ رفيقاً واحداً من الماعز على الأقل، فالأوبرهازلي حيوان قطيع يتضرّر بالانفراد.

قوام غذاء الأوبرهازلي هو العلف: المرعى والرعي والتبن العشبي أو البقولي الجيد. والرعي على الشجيرات والنباتات الورقية يوائم سلوكه الغذائي الفطري. وتحتاج الإناث الحلوب والجديان النامية إلى طاقة وبروتين إضافيين، يُقدَّمان عادةً حصة معايرة من حبوب ماعز الألبان. وينبغي توافر الماء النظيف على الدوام، إذ يهبط إدرار الحليب سريعاً عند نقص الماء.

الأطعمة التكميلية والمكمّلات

قدّم مكافآت كقليل من الفاكهة أو الخضار باعتدال كي لا تُخلّ بتوازن الحصة. وفّر معادن ماعز سائبة بنحاس وسيلينيوم مناسبين لمنطقتك، فالنقص شائع حيث تكون التربة المحلية فقيرة. ويُكمل مصدر ملح وماء نظيف الحاجات اليومية. استشر طبيباً بيطرياً أو جهة إرشاد قبل إضافة مكمّلات لأهداف صحية بعينها.

الأوبرهازلي سلالة متينة توائم الظروف الباردة الوعرة جيداً. ومع الإدارة الجيدة يعمّر كثير من الحيوانات من 12 إلى 18 عاماً، وإن كانت حياة الحلب الإنتاجية أقصر. ومعظم المشكلات الصحية هي ذاتها التي تصيب ماعز الألبان إجمالاً، ويمكن اتقاؤها إلى حد بعيد بالرعاية الاعتيادية والنظافة والتغذية.

الرعاية الوقائية

• حدّد مواعيد لفحوص البراز وتخلّص من الديدان بناءً على النتائج
• قلّم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع
• أبقِ التطعيمات محدَّثة وفق المشورة البيطرية المحلية (لقاح CDT معتاد في مناطق عدة)
• وفّر معادن سائبة تناسب المنطقة
• اعزل الحيوانات الجديدة قبل ضمّها إلى القطيع

يبلغ ماعز الأوبرهازلي سن التكاثر في عامه الأول، وإن كان يُلقَّح في الغالب بعد اكتمال نموه، غالباً نحو 8 إلى 10 أشهر أو عند وزن جسم كافٍ. وكأغلب سلالات الماعز، هو متكاثر موسمي يدخل الشبق أساساً في الأشهر الأبرد من الخريف ومطلع الشتاء. ويدوم الحمل نحو 150 يوماً، أي قرابة خمسة أشهر.

تلد الإناث عادةً جدياً أو اثنين، مع شيوع التوائم لدى الناضجات. وتُعرف السلالة بحسن الأمومة، إذ تنظّف الإناث صغارها وترضعها وتحميها في الغالب بأدنى تدخّل. ويقف الجديان ويرضعان بُعيد الولادة؛ وضمان حصولهما على اللبأ في الساعات الأولى مهم للمناعة.

يمكن أن يشرع الجديان في قضم العلف خلال الأسابيع الأولى ويُفطَمان إجمالاً قرابة 12 أسبوعاً، تبعاً لتربيتهما على الأم أو بالزجاجة. وينبغي انتقاء ذكور التكاثر بحسب البنية والطبع وسلامة علامات الشامواه صوناً لطابع السلالة.