كيكو

الكيكو ماعز من صنف اللحم أُنشئ في نيوزيلندا في ثمانينيات القرن الماضي. الاسم مأخوذ من لفظة ماورية معناها اللحم أو اللحمة، ودلالتها غاية السلالة. رُبّي الكيكو ليكسب وزناً على المرعى والدغل لا على تغذية غزيرة بالحبوب، وليبقى في أرض ندية وعرة بأقل قدر من المناولة.

أشهر ما في السلالة صلابتها. انتُقي الكيكو تحت ظروف شديدة، إذ يُستبعد الضعيف ولا يُحاط بالرعاية الزائدة. فكان الناتج حيواناً يفوق كثيراً من الماعز في مقاومة الطفيليات الباطنة، ويجوب مسافات طويلة رعياً، ولا يحتاج إلا يسيراً من العون في الولادة. تزن الأنثى الناضجة عادة نحو 45 إلى 65 كجم، والذكر أعظم حجماً.

يُربّى الكيكو بالدرجة الأولى للحمه وللتهجين قصد بثّ الحيوية في خطوط لحم أخرى. ويُستخدم أيضاً في تنقية الأدغال إذ يرعى النبت الخشبي الذي تُهمله أكثر المواشي. ويجد مربّو الماشية في قطر فيه حيواناً عملياً للأراضي الجافة الوعرة.

لمن يوافق الكيكو

يوافق الكيكو المزارعين وأصحاب الحيازات الصغيرة الذين ينشدون ماعزاً يؤدّي على المرعى بمدخلات قليلة. وهو يثيب الإدارة الممتدة ذات النمط الرعوي أكثر من الاحتباس. أما راغب الماعز الأليف الصغير أو الحلوب الغزير فأولى به سلالات أخرى، إذ الكيكو منتقى للحم وقوة الميدان لا للمداعبة أو الألبان.

أُنشئ الكيكو في نيوزيلندا منذ أواخر السبعينيات وعبر الثمانينيات. المربّيان غاريك وآن باتِن، بالعمل مع مجموعة كابرينكس للوراثة في الجزيرة الجنوبية، قصدا إنشاء ماعز لحم يوافق أرض نيوزيلندا التلّية الندية.

كان الأساس من الماعز المستوحش الذي كان يعيش ويتناسل بلا معونة بشرية في ربوع نيوزيلندا. هُجّنت هذه الحيوانات الصلبة مع فحول ألبان مستوردة، منها الأنجلو نوبي والسانِن والتوجنبرج، لإضافة الحجم وسرعة النمو مع حفظ صلابة الأصل المستوحش.

كان الانتقاء صميم المشروع. أُبقيت الحيوانات على أرض غليظة بقليل من الأدوية الطاردة والعلف والإسناد في الولادة. وما لم يبقَ صحيحاً ويُرضِع صغاره ويسمن في تلك الأحوال أُبعد عن التربية. وبعد أجيال ورّث الخطّ صفتي الصلابة والنمو بثبات، فسُمّي كيكو.

صُدّر الكيكو إلى الولايات المتحدة في التسعينيات، فاستُخدم ماعز لحم أصيلاً وهجيناً لبثّ الحيوية في خطوط لحم أخرى. وتدوّن سجلات السلالات في الولايات المتحدة وغيرها اليوم أنساب الكيكو ونِسب هجناته.

الكيكو ماعز كبير حسن العضل غائر البدن بقوائم قوية منتصبة أُعدّت لطيّ الأرض. انتُقيت السلالة للوظيفة لا لهيئة واحدة ثابتة، فتفاوت الحجم واللون فيها أوسع من سلالات العروض. والانطباع الجامع حيوان صلب رشيق.

يحمل الذكر قروناً ثقيلة منبسطة تنعطف إلى الخارج والخلف، والأنثى مقرّنة أيضاً وإن أخفّ. الرأس متوسط الطول بنظرة متنبّهة. والأظلاف تنزع إلى الصلابة وتحتاج تقليماً أقل من أظلاف كثير من الماعز المُربّى على أرض رخوة.

الفروة والألوان

الأبيض أكثر الألوان وروداً وكان محبّذاً في قطيع التأسيس، غير أن الكيكو يظهر بالكريمي والأسمر والبني والأسود وتوليفات منها. الفروة غليظة إلى حدّ ما تلتصق بالبدن في الدفء. وفي المناخ البارد ينبت الماعز فروة شتوية أغزر بشيء من الوبر الباطن يطرحه حين يدفأ الطقس.

الكيكو مستقل معتمد على ذاته، وذلك من أثر طريقة تربيته. يرعى ويقضم منفرداً في مساحات واسعة، ويظلّ متنبّهاً للأخطار، ويجيب بسرعة. والأنثى أمّ حانية تحمي صغارها وتربّيهم بأقل معونة.

مع الإنسان تكون السلالة ساكنة عموماً غير مفرطة في المودة. الكيكو الذي عُومل بانتظام يصير سلساً هيّن النقل، أما الذي نشأ في المرعى المفتوح فيتوجّس من الغرباء ويصعب الإمساك به. وهو نشط شغوف يمتحن الأسوار. ومع سائر الماعز يكون اجتماعياً في الأعم ويقيم نظاماً ثابتاً للقطيع. ومع بقية المواشي يتعايش حسناً على مرعى مشترك. وهو ليس ماعز حِضن متعلّقاً، فطالب الصحبة القريبة عليه أن يعتزم ملابسته كثيراً منذ الصِّغر.

رُبّي الكيكو ليقلّ اعتناؤه اليومي، لكنه مع ذلك يستلزم حسن التدبير. أهم حاجاته سعة للرعي وأسوار متينة ومأوى من شدة الطقس وبرنامج صحي منتظم.

التزيين

• فرشِه بين آونة وأخرى لنزع الوبر السائب في طرح الربيع.
• عايِن الأظلاف كل بضعة أشهر؛ أظلاف الكيكو تبلى جيداً غالباً وتحتاج تقليماً أقل من سلالات الأرض الرخوة.
• تفقّد الفروة بحثاً عن القراد والقمل وعلل الجلد أثناء المعالجة.
• أبقِ القرون وأي جراح نظيفة تحت المراقبة.

الحركة

• هيّئ مرعى مفتوحاً أو قضماً ليمشي الماعز ويرعى كل يوم.
• أتِح بلوغ الأدغال والنبت الخشبي الذي يؤثره الكيكو على العشب القصير وحده.
• اتّبع الرعي المتناوب لإبقاء المرعى نضراً وتقليل حمل الطفيليات.
• وسّع عليه؛ الماعز المحتبس يضجر وقد يتلف الحظائر والأسوار.

البيئة

يطيق الكيكو الأحوال الندية والتلّية والباردة أكثر من كثير من الماعز، لكنه يظلّ محتاجاً إلى مأوى جافّ خالٍ من تيار الهواء يقيه المطر والريح والحرّ. وينبغي أن تكون الأسوار عالية مشدودة، فالسلالة رشيقة تمتحن المواطن الرخوة. وليكن الماء النظيف والأملاح المعدنية بحرية الاختيار حاضرين على الدوام.

الكيكو راعٍ في المقام الأول. يُبنى غذاؤه على مرعى جيد وقضم وتبن، وتُستعمل الحبوب بقلة. البالغ على مرعى طيّب لا يحتاج حبوباً في الغالب، بينما قد يلزم الجدي النامي والأنثى في آخر الحمل والمرضع مكمّل. وليتوفّر دائماً ماء نظيف وأملاح معدنية خاصة بالماعز بحرية الاختيار، فللماعز حاجة خاصة من النحاس والسيلينيوم لا تفي بها أملاح الأبقار.

المكافآت والمكمّلات

قدر يسير من الجزر أو التفاح أو القضم الورقي مكافآت آمنة ونافعة في التدريب. الأملاح السائبة بحرية الاختيار وبيكربونات الصوديوم تعينان صحة الكرش. وفي المناطق الشحيحة السيلينيوم اتّبع رأي البيطري المحلي في تكميل السيلينيوم وفيتامين E، فالنقص والإفراط كلاهما مؤذٍ.

الكيكو من أمتن سلالات الماعز لأنه انتُقي في ظروف شديدة مع إبعاد الضعيف. يصدّ الطفيليات الباطنة أفضل من كثير من الماعز، ويلد في المعتاد بلا عون. ومع ذلك ليس محصّناً من أمراض الماعز المعهودة، وحُسن التدبير يبقي القطيع صحيحاً. وبعناية سليمة يعيش الكيكو عادة من 8 إلى 12 سنة.

الوقاية

• اعتمد عدّ بيوض البراز لتجرّع عند اللزوم فحسب، فذلك يصون مقاومة السلالة للطفيليات.
• ناوب المرعى وتجنّب الرعي الجائر.
• حافظ على تحديث التحصينات، ومنها لقاح CDT للأمراض المطثية والكزاز.
• وفّر أملاحاً معدنية خاصة بالماعز لدرء نقص النحاس والسيلينيوم.
• قلّم الأظلاف عند الحاجة وأبقِ الفراش جافاً.

يُسر التربية ركن في قيمة الكيكو. تبلغ الأنثى النضج الجنسي بين 7 و12 شهراً، وإن كان كثير من المربّين يمهلون حتى تدنو من العام وتكتمل نموّاً قبل أول تلقيح. والذكر قد يخصب نحو 5 إلى 7 أشهر. وكأغلب الماعز يميل الكيكو في المناطق المعتدلة إلى التربية الموسمية، فيشتدّ شبقه خريفاً.

يمتدّ الحمل نحو 145 إلى 155 يوماً. تُعرف إناث الكيكو بيُسر الولادة ومتانة الأمومة، فتضع وتربّي صغارها في العادة بأقل تدخّل. التوائم مألوفة، وبعض الإناث تربّي ثلاثة. والجداء حيوية تنهض وترضع سريعاً، وهذا يوافق تصميم السلالة القليل المدخلات. ويفطم كثير من المربّين الجداء نحو شهرين إلى ثلاثة تبعاً للنمو والمرعى. وانتقاء بدائل التربية بصفات الصلابة نفسها يبقي الخطّ متيناً.