البولندي

دجاج البولندي طائر زينة صغير الحجم، يشتهر بكتلة الريش المستديرة التي تعلو رأسه، ويسميها كثير من المربين العرف أو الخصلة. تنمو هذه الخصلة من نتوء عظمي في الجمجمة، وقد تكون كثيفة إلى درجة تغطي جزءاً من العينين. هذه السمة وحدها، أكثر من أي صفة أخرى، هي ما يميز السلالة وتحدد طريقة رعايتها والتعامل معها.

معظم من يربي دجاج البولندي في قطر يفعل ذلك لأغراض العرض والزينة في الحديقة المنزلية. الطائر نشيط ومتيقظ، ولديه طبع ودود يجعله فضولياً تجاه من حوله من بشر وحيوانات. تضع الدجاجات عدداً معقولاً من البيض الأبيض الصغير، لكنها ليست من السلالات الغزيرة الإنتاج، لذا تُقدَّر هذه السلالة لمظهرها وشخصيتها أكثر من عائدها.

تحد الخصلة من رؤية الطائر جانبياً وللأعلى، ما يجعل دجاج البولندي سريع الفزع ومياله للبقاء قرب رفاقه في القطيع. التعامل الهادئ والروتين الثابت يناسبانه تماماً، خصوصاً في أجواء الخليج الحارة حيث يحتاج الطائر إلى بيئة مستقرة يعتمد عليها. تتوفر السلالة بالحجمين القياسي والبانتام المصغر، وبعدة أنماط ألوان معتمدة.

لمن تناسب هذه السلالة

دجاج البولندي خيار مناسب لمن يريد طائر عرض أو أليف لافتاً للنظر، ويستطيع توفير بيئة جافة وثابتة له، وهو ما يتطلب انتباهاً إضافياً في مناخ قطر الحار والجاف. يصلح للعائلات التي لديها أطفال أكبر سناً يعرفون كيفية التعامل مع الطيور برفق. أما من يبحث عن سلالة منتجة للبيض أو اللحم بكثرة، أو يربي قطيعاً مختلطاً بسلالات قوية قد تتنمر على طائر ضعيف الرؤية بسبب خصلته، فهذه السلالة ليست الخيار الأنسب له.

دجاج البولندي سلالة ذات عرف قديمة، وتاريخها ممتد في أوروبا. لا تُعرف بداياتها بدقة، لكنها ترتبط اسمياً ببولندا، وقد رُبيت في القارة الأوروبية منذ قرون. تظهر طيور معرَّفة في لوحات أوروبية قديمة، وهذا يدل على أن طيوراً من هذا الطراز العام كانت مألوفة قبل وضع معايير الدواجن الحديثة بزمن طويل.

تأتي الخصلة المميزة من جمجمة مقببة تحمل الريش، وهي صفة اختارها المربون وثبتوها عبر أجيال متعددة. طور مربون هولنديون وأوروبيون آخرون أنماط الألوان وشكل الخصلة، فأصبح دجاج البولندي مفضلاً لدى هواة تربية طيور الزينة.

انتشرت السلالة في أنحاء أوروبا، ثم نقلها لاحقاً المربون والعارضون إلى مناطق أخرى من العالم، ومنها وصلت إلى أسواق الخليج ومنها قطر ضمن الاهتمام المتزايد بتربية طيور الزينة. تطورت الأشكال القياسية والمصغرة، إلى جانب عدة أصناف لونية متمايزة. تُربى الأنواع ذات اللحية وغير ذات اللحية على حد سواء.

طوال تاريخها، رُبيت هذه السلالة أساساً من أجل المظهر ومنصات العرض، لا من أجل اللحم أو إنتاج البيض بكثافة. ولا يزال هذا التوجه قائماً حتى اليوم، وتبقى السلالة حضوراً مألوفاً في معارض الدواجن.

دجاج البولندي طائر أنيق صغير الحجم، بوقفة منتصبة وجسم مدمج. أبرز ما يميزه هو الخصلة، وهي كتلة ريش مستديرة كاملة تعلو نتوءاً عظمياً في أعلى الجمجمة. في الذكور يكون ريش الخصلة أطول وأكثر دقة، ما يمنحها مظهراً مدبباً، بينما تشكل في الإناث كرة أكثر تناسقاً. كثير من أفراد هذه السلالة تحمل أيضاً لحية وشوارب ريشية، وإن كانت الأنواع غير الملتحية موجودة أيضاً.

العرف صغير الحجم وغالباً ما تخفيه الخصلة. ولأن الخصلة قد تحجب جزءاً من مجال الرؤية، فإن عيني الطائر قد تكونان مغطاتين جزئياً في الأفراد ذوي الخصلة الكثيفة. الجسم رفيع العظام، بظهر طويل نسبياً منحدر، وذيل محمول بشكل جيد.

الريش والألوان

يُعتمد دجاج البولندي في عدة أصناف لونية. يجمع صنفا الأسود بخصلة بيضاء والأزرق بخصلة بيضاء بين جسم داكن وخصلة بيضاء متباينة. أما الأنماط المطرزة، مثل الذهبي والفضي والبني المطرز، فتُظهر ريش جسم ملوناً محاطاً بحافة من درجة لون ثانية. تُربى أيضاً الألوان الأحادية مثل الأبيض. جودة الريش ونظافة الخصلة واكتمالها عاملان مهمان جداً في حلبات العرض، لذلك يحرص المربون على حماية ريش الرأس من الطين والتلف.

دجاج البولندي طائر ودود وفضولي، يتقبل التعامل المباشر في الغالب ويهتم بمن حوله من الناس. يألف كثير من الأفراد اللمس المنتظم اللطيف، وهذا أحد أسباب شعبية هذه السلالة كطائر أليف وطائر عرض معاً. وهو نشيط ومتيقظ، ويبحث عن غذائه بنشاط حين تتاح له المساحة الكافية.

الرؤية هي العامل الأهم في تشكيل سلوك دجاج البولندي. فالخصلة تحجب جزءاً من مجال رؤيته، لذلك قد يكون عصبياً ويفزع حين يقترب منه شيء من الجانب أو من الأعلى. حين يفزع الطائر قد يرفرف بجناحيه أو يركض، لذا تساعد الحركات الهادئة والصوت المنخفض في تهدئته. وفي القطيع المختلط، قد يكون خجولاً وقد يتنمر عليه أفراد أكثر جرأة، ما يجعل وجود مجموعة مستقرة وهادئة أمراً مهماً.

مع الغرباء يميل دجاج البولندي إلى الحذر لا العدوانية عادة. أما مع الحيوانات الأليفة الأخرى كالكلاب والقطط، فينبغي مراقبته كأي دجاجة صغيرة الحجم. تتعايش الدجاجات فيما بينها بسلام عموماً، ونادراً ما تُظهر السلالة ميلاً قوياً للحضانة.

تتمحور الرعاية اليومية لدجاج البولندي حول الحفاظ على نظافة الخصلة وجفافها، وتوفير بيئة آمنة وهادئة له. السلالة قوية التحمل في الأجواء المعتدلة، لكن الخصلة الكبيرة تحتفظ بالماء وقد تتجمد في الأجواء شديدة البرودة، لذا فإن المأوى والفرشة الجافة أكثر أهمية من أهميتهما لسلالات الرأس الأملس. وفي أجواء قطر الحارة الجافة، تبرز أولوية مغايرة: تهوية جيدة وظل كافٍ يمنعان إجهاد الحرارة دون أن يتسببا في تيارات هواء مباشرة على الخصلة.

العناية بالريش

• افحص الخصلة بانتظام بحثاً عن الطين والفضلات والتلبد.
• قص ريش الخصلة أو اربطه للخلف إن كان يحجب العينين ويعيق الرؤية أو الأكل.
• افحص الرأس والخصلة بحثاً عن القمل والعث، فهما يختبئان بسهولة في الريش الكثيف.
• حافظ على الأظافر والمنقار بحالة طبيعية، وقصهما فقط عند الإفراط في نموهما.
• جفف الخصلة بعد ابتلالها في الطقس البارد لمنع إصابة الطائر بالبرد.

النشاط البدني

• وفر حظيرة آمنة للبحث اليومي عن الغذاء والحركة.
• اسمح بالرعي الحر تحت المراقبة في مكان مؤمن من الحيوانات المفترسة والمخاطر.
• أضف مجاثم منخفضة ووزع الحبوب لتشجيع النشاط الطبيعي.
• حافظ على هدوء القطيع حتى لا يتسبب رد فعل الفزع في إصابة الطائر.

البيئة والسكن

اجعل مسكن دجاج البولندي جافاً وخالياً من التيارات الهوائية، مع تهوية جيدة أعلى مستوى الطائر. استخدم فرشة عميقة وجافة، وحافظ على خلو الحظيرة من الطين الراكد. تساعد أوعية الشرب الضحلة التي لا تبلل الخصلة، كما يفيد وجود مأوى من المطر الغزير. أما في قطر، فالأولوية تكون للحماية من حرارة الصيف الشديدة: ظل دائم ومياه عذبة باردة نسبياً وتهوية جيدة، مع مراعاة تدفئة بسيطة في الليالي الباردة النادرة.

يتناول دجاج البولندي نظاماً غذائياً عادياً قائماً على علف دواجن كامل ومتوازن. طابق نوع العلف مع المرحلة العمرية: علف بادئ عالي البروتين للكتاكيت، وعلف نمو للطيور الصغيرة، وعلف بياض بعد بدء الدجاجات بالإنتاج. يوفر العلف الكامل معظم الفيتامينات والمعادن اللازمة، لذا لا حاجة لمكملات مكثفة.

يجب توفر مياه عذبة ونظيفة في جميع الأوقات، خصوصاً في حر قطر حيث ترتفع حاجة الطائر للماء بشكل ملحوظ. وفر حصى غير قابل للذوبان ليساعد الطائر على طحن الغذاء، وقدم قشر المحار المطحون أو مصدر كالسيوم مشابهاً بشكل منفصل للدجاجات البياضة. ولأن الخصلة قد تعيق الأكل، استخدم معالف يستطيع الطائر الوصول إليها دون أن يغرق رأسه فيها.

المكافآت والمكملات

ينبغي ألا تتجاوز المكافآت عشر الكمية اليومية من الغذاء تقريباً. من الخيارات المناسبة الخضراوات الورقية، والخضار المقطعة، وقليل من حبوب الخدش. تساعد ديدان الوجبة والمكافآت الغنية بالبروتين المشابهة خلال فترة الانسلاخ. يغطي العلف الكامل معظم احتياجات الفيتامينات والمعادن، لذا نادراً ما تُحتاج مكملات إضافية إلا بتوصية من طبيب بيطري.

دجاج البولندي سلالة صغيرة قوية التحمل عموماً، بمتوسط عمر يتراوح بين 7 و8 سنوات عند توفير سكن جيد وحماية من الحيوانات المفترسة. تعود معظم المشكلات الصحية إلى الخصلة، التي تحد من الرؤية وتحبس الرطوبة والطفيليات. يكشف الفحص الدوري للرأس معظم المشكلات مبكراً.

مثل سائر الدواجن، قد يصاب دجاج البولندي بطفيليات القطيع الشائعة والتهابات الجهاز التنفسي، لذا فإن النظافة والأمان الحيوي أمران مهمان. الحظيرة الجافة والماء النظيف والغذاء المتوازن تمنع غالبية المشكلات القابلة للتجنب.

الرعاية الوقائية

• افحص الخصلة والعينين أسبوعياً بحثاً عن إصابات أو طفيليات.
• حافظ على جفاف الفرشة وتهوية جيدة في الحظيرة.
• عالج الطفيليات الخارجية والداخلية وفق جدول منتظم.
• وفر غذاءً كاملاً وحصى ومياه عذبة باستمرار.
• اعزل الطيور الجديدة قبل ضمها إلى القطيع.
• ادرس تطعيم الكتاكيت ضد مرض ماريك.

يناسب دجاج البولندي الحظيرة والحديقة المنزلية العادية طالما يبقى الإعداد جافاً وهادئاً. السلالة ليست قوية الطيران لكنها تتكيف مع المجاثم المنخفضة، وتحمي الحظيرة المسيجة الطيور التي تجعل رؤيتها المحدودة هدفاً سهلاً للحيوانات المفترسة. ولأن الخصلة تحتفظ بالماء، فإن السكن الجاف والحظيرة الخالية من الطين أهم من أهميتهما للسلالات ذات الرأس الأملس، وفي مناخ قطر يضاف إلى ذلك ضرورة توفير ظل كافٍ يحمي الطائر من حرارة الصيف اللاسعة.

قائمة إعداد السكن

• حظيرة وحوش آمنان ومحصنان ضد الحيوانات المفترسة.
• فرشة جافة تُنظف وتُجدد باستمرار.
• مجاثم منخفضة يسهل الوصول إليها.
• معالف وأوعية شرب تراعي الخصلة.
• ظل في الصيف ومأوى من الرياح شتاءً.
• منطقة استحمام بالتراب للمساعدة في مكافحة الطفيليات.

نادراً ما تحضن دجاجات البولندي بيضها، لذلك يلجأ معظم المربين إلى حاضنة اصطناعية أو دجاجة بديلة من سلالة أكثر ميلاً للحضانة. البيض صغير الحجم وأبيض اللون، ويتبع نمط التفقيس نفسه المعتاد لبقية سلالات الدجاج، حيث يفقس خلال نحو 21 يوماً. تعطي الحرارة الثابتة والرطوبة الصحيحة والتقليب المنتظم أفضل النتائج.

خطوات التفقيس

1. ضع البيض النظيف الطازج في الحاضنة عند الحرارة والرطوبة المناسبتين.
2. قلب البيض عدة مرات يومياً حتى اليوم 18.
3. افحص البيض بالضوء بين اليوم 7 و10 للتحقق من نمو الجنين وإزالة البيض غير المخصب.
4. أوقف التقليب في اليوم 18 وارفع الرطوبة استعداداً للفقس.
5. اترك الكتاكيت تفقس دون تدخل، واتركها لتجف داخل الحاضنة.
6. انقل الكتاكيت الجافة إلى حاضنة تربية دافئة مزودة بعلف بادئ ومياه.