إمبدن

تُعَدّ الإمدن من أكبر سلالات الإوز الأليف. وتبلغ الذكور البالغة عادةً من 9 إلى 14 كجم، ويكسوها ريش أبيض خالص مع منقار برتقالي زاهٍ وسيقان وقدمين برتقاليتين. وحجمها وقامتها المنتصبة يسهّلان تمييزها في القطيع المختلط.

نشأت السلالة في المقام الأول إوزةَ مائدة. فهي سريعة اكتساب الوزن، تبلغ حجم السوق أسرع من أغلب الإوز، وهذا هو السبب الأول لانتشارها في أوروبا وأمريكا الشمالية. ويثمّنها كثير من المربّين أيضاً لمتانتها في المناخات الباردة ولسلوكها المتيقّظ في أرجاء الفناء.

والإمدن طيور نشطة واثقة، تعقد روابط زوجية متينة، وتسرح على مدى واسع متى أتيح لها، وتنزع إلى إعلان قدوم الزائرين بصوت مرتفع. وهي ليست سلالة مساحات صغيرة ولا زينة صرفة، وتبلغ أفضل حالاتها مع متسع للرعي ووصول إلى ماء للاستحمام.

لمن تناسب

تلائم الإمدن أصحاب الحيازات والمزارع ممن لديهم أرض مفتوحة وعشب للرعي وبركة أو حوض أو ماء استحمام آخر. وطبعها اليقظ الحامي يجعلها طائر حراسة مقتدراً. ولكونها كبيرة قوية الشخصية، فهي أقل ملاءمة للحدائق البالغة الصغر أو للبيوت التي فيها أطفال صغار قد تخيفهم إوزة كبيرة صيّاحة في موسم التكاثر.

تسمّت السلالة باسم إمدن، وهي مدينة مرفئية في إقليم ساكسونيا السفلى شمال غرب ألمانيا، مع المنطقة المحيطة على ساحل بحر الشمال. وقد رُبّي الإوز الأبيض الكبير هناك قروناً طويلة، منتقىً لغرض المائدة ولريشه الشاحب.

وخلال القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، سعى المربّون نحو إوزة بيضاء أثقل وأسرع نمواً. وغالباً ما تروي أخبار تطوير السلالة تهجين الإوز الأبيض الألماني المحلي بسلالات بيضاء كبيرة من هولندا، ما أعان على تثبيت الحجم واللون الأبيض النقي المشاهَد اليوم.

ووصلت الإمدن بريطانيا في القرن التاسع عشر، وكانت من سلالات الإوز الثقيل المروَّجة لإنتاج اللحم هناك. ونُقلت إلى أمريكا الشمالية في القرن نفسه، فصارت من الإوز الأبيض التجاري المعياري في القارتين.

وقد أُدرجت في معيار الكمال للجمعية الأمريكية للدواجن ضمن فئة الإوز الثقيل، حيث تبقى من أوسع الإوز الأبيض تربيةً. ولا تزال تُربّى للحم وبوصفها إوزة مزرعة متينة متعددة الأغراض.

الإمدن إوزة كبيرة منتصبة، ذات عنق طويل وجسم عريض وعارضة قصّية عميقة تتزايد بروزاً مع التقدم في العمر. والرأس بيضاوي، والمنقار قصير قوي، والحمل العام طويل مزهوّ. والذكور الناضجة أكبر بجلاء من الإناث.

الغطاء والألوان

يغدو الريش أبيض خالصاً عند النضج. وغالباً ما تفقس الأفراخ بزغب رمادي وبعض التريّش الرمادي الذي ينسلخ إلى الأبيض مع النمو، وقد يمنح لون الزغب إشارة مبكرة للجنس في بعض الخطوط. والمنقار والساقان والقدمان برتقالية زاهية، والعينان زرقاوان، وهي توليفة تفرّق الإمدن عن سائر الإوز الأبيض. وقد يبدو على الطيور المُربّاة على أرض موحلة تلطّخ في الريش، فالوصول إلى ماء استحمام نظيف يساعد على بقاء الريش الأبيض زاهياً.

الإمدن طائر متيقّظ واثق. تلحظ اقتراب الناس والحيوانات وتصيح بصوت مرتفع، ما يجعلها إوزة حراسة فعّالة. وضمن القطيع تكون نشطة حامية لأرضها، والذكور خصوصاً قد تجرؤ على الغرباء وسائر الحيوانات.

ومع من تعرفهم، تستطيع الإمدن المُربّاة من الأفراخ أن تهدأ وتعقد روابط ثابتة. فهي تعرف مربّيها وكثيراً ما تسير خلفهم في الفناء. أما أمام الزوار غير المألوفين فأكثر حذراً، وفي موسم التكاثر الربيعي قد يهسّ الذكر أو يتخذ وضعية تهديد أو يهاجم دفاعاً عن أنثى راقدة.

وإزاء سائر الدواجن والطيور المائية، تبلي الإمدن حسناً في العموم متى رُبّيت معها وأُعطيت مساحة وماءً كافيين، وإن كان حجمها يمكّنها من الهيمنة على الطيور الأصغر عند المعالف. ويُنصح بمراقبتها قرب الأطفال الصغار الذين قد يخيفهم منظر إوزة كبيرة تهسّ.

الإمدن متينة قليلة الاحتياج لمن يفي باحتياجاتها الأساسية من مساحة وماء ومأوى. وتدور العناية اليومية حول ماء نظيف ومرعى جيد وموضع آمن لقضاء الليل.

التنظيف

• هيّئ ماء استحمام نظيفاً عميقاً يكفي لأن تغمس الإوزة رأسها وتغتسل؛ فهذا يبقي الريش الأبيض زاهياً والعينين والمنخرين نظيفين.
• عايِن المنقار والساقين والقدمين بانتظام بحثاً عن جروح أو تورم أو بوادر التهاب باطن القدم.
• لا تقصّ أي ريش على نحو روتيني؛ فالإوز يعتني بريشه ذاتياً متى وُفّر له ماء الاستحمام.
• تحرَّ المجمع والريش من الطفيليات خلال الانسلاخ السنوي.

الحركة

• أتِح سروحاً يومياً على العشب؛ فالإمدن راعية نشطة كثيرة المشي.
• امنحها أرضاً مفتوحة بدل ساحة محصورة، فهي سلالة كبيرة مفعمة بالطاقة.
• وفّر ماءً للسباحة متى أمكن، فهو تمرين نافع يعين على جودة الريش.

البيئة

تتحمل الإمدن البرد جيداً بفضل ريشها الكثيف، لكنها حساسة للحر وتحتاج ظلاً وماء شرب على الدوام صيفاً، وهو اعتبار جوهري في مناخ الكويت. سيّج المنطقة بإحكام وأغلق الطيور ليلاً في مأوى محصّن ضد المفترسات. وامنع الأرض من التحوّل إلى وحل دائم، فالظروف الرطبة المتسخة تلطّخ الريش وترفع خطر عدوى القدم.

يمثّل العشب أساس غذاء الإمدن. وعلى مرعى جيد، يستطيع الإوز البالغ سدّ جُلّ حاجته بالرعي، مكمَّلاً بعلف طيور مائية أو دواجن مركّب وبعض الحبوب. وتحتاج الأفراخ إلى بادئ أعلى بروتيناً يسند نموها المبكر السريع، ثم تنتقل إلى علف نمو فعلف صيانة. وتحاشَ علف الكتاكيت الدوائي غير المصرَّح للطيور المائية.

المكافآت والمكمّلات

قدّم حصى غير ذائب كي يطحن الطائر العشب والحبوب، ووفّر مصدر كالسيوم كقشر المحار للإناث الواضعة. ومن المكافآت المناسبة الأوراق الخضراء والخس والخضار المفرومة باعتدال. واحرص على ماء شرب نظيف دائماً قرب العلف، إذ يحتاج الإوز الماء للبلع.

الإمدن سلالة متينة تعمّر نحو 15 إلى 20 سنة برعاية جيدة. وتأتي أغلب مشكلاتها الصحية من البيئة لا من مرض موروث، فالأرض الجافة والظل والماء النظيف والغذاء المتوازن تدرأ أكثرها. وحجمها الكبير يجعل صحة المفاصل والقدم جديرة بالمراقبة على وجه خاص.

الرعاية الوقائية

• أبقِ المأوى والأرض جافين نظيفين درءاً لعدوى القدم.
• وفّر ظلاً وماءً بلا حدود في الجو الدافئ.
• زوّدها بالحصى والكالسيوم لدعم الهضم والوضع.
• عايِن الأقدام والعينين والريش بانتظام، ولا سيما في الانسلاخ.
• أطعم حصة توافق العمر لتفادي جناح الملاك في الأفراخ سريعة النمو.

تُربّى الإمدن في الخارج على المرعى لا في الأقفاص. فهي تحتاج إلى متسع للرعي نهاراً، وماء تستحم فيه، وبيت جاف محصّن ضد المفترسات لليل. ولثقلها، ينبغي أن يمنحها المأوى مساحة أرضية سخية وتهوية جيدة، وأن تُصرَّف الأرض جيداً لتبقى جافة تحت الأقدام.

قائمة تجهيز

• مأوى ليلي آمن قابل للإغلاق بمساحة أرضية كافية لكل طائر.
• تسييج محصّن ضد المفترسات مدفون أو مطويّ عند القاعدة ضد الحيوانات الحفّارة.
• ماء استحمام نظيف ومصدر ماء شرب منفصل.
• ظل من أشجار أو منشآت للأيام الحارة.
• فرشة جافة وصرف جيد لمنع الطين ومشكلات القدم.
• منطقة تعشيش هادئة مظللة للإوز المتكاثر.

تضع إوزة الإمدن موسمياً في الربيع، ويمكن تفقيس البيض طبيعياً تحت إوزة راقدة أو صناعياً في حضّانة. وبيض الإوز كبير يستلزم رطوبة أعلى من بيض الدجاج، إلى جانب تقليب منتظم، وفي حالات كثيرة تبريد وترذيذ محاكاةً لإوزة راقدة. ويأخذ التحضين نحو شهر.

خطوات التفقيس

1. اجمع بيضاً نظيفاً وخزّنه بارداً بطرفه المدبّب لأسفل مدة لا تتجاوز أسبوعاً قبل التحضين.
2. ضع البيض في حضّانة نظيفة على نحو 37.5 مئوية ودع الحرارة تستقر.
3. قلّب البيض مرات عدة يومياً وحافظ على الرطوبة المستهدفة.
4. افحص البيض بالضوء نحو اليوم 10 ثم مرة لاحقة لإخراج الصافي أو غير النامي.
5. برّد البيض ورذّه قليلاً يومياً من الأسبوع الثاني إن كان التفقيس صناعياً.
6. أوقف التقليب قبل الموعد بيومين إلى ثلاثة، وارفع الرطوبة للفقس.
7. دع الأفراخ تجف وتنتفش داخل الحضّانة قبل نقلها إلى حاضنة دافئة.