أوبرهاسلي

الأوبرهازلي سلالة ماعز حلوب نشأت في الكانتونات الجبلية بسويسرا. وهي حيوان متوسط الحجم يُميَّز بفروه المتدرّج من الكستنائي إلى الأحمر الغامق، المعروف بالشامواه، تُبرزه علامات سوداء على الوجه والقوائم والبطن وعلى امتداد الظهر. تزن الإناث في العادة زهاء 120 رطلاً وترتفع نحو 28 بوصة عند الكتف، والذكور أضخم بعض الشيء.

تُربّى السلالة بالدرجة الأولى للحليب. والمردود متوسط بمعايير ماعز الألبان، بيد أن للحليب نكهة رقيقة حلوة يؤثرها كثير من المربّين للشرب وصناعة الجبن. وإناث الأوبرهازلي أمهات يُعتمد عليهن، وتألف السلالة الأجواء الأبرد والتضاريس الخشنة انعكاساً لأصلها الجبلي.

الطبع من أبرز خصال السلالة. ماعز الأوبرهازلي في العموم ساكن دمث أليف، ما يجعله اختياراً عملياً للمزارع الصغيرة والحيازات وبرامج تربية الأحداث في الكويت. يظل متنبّهاً لمحيطه من دون توتر أو فزع.

لمن يصلح

يصلح الأوبرهازلي لمن ينشد ماعز حليب سهل الضبط متّزن الطبع أكثر من غزارة الحليب القصوى. وتجعله مناولته الساكنة وصبره على البرد ملائماً لأصحاب الحيازات وهواة صناعة الجبن وبرامج الثروة الحيوانية للأحداث. أما القاطنون في مناخات لافحة أو الباحثون عن سلالة ألبان تجارية كبيرة فقد يودّون مقارنته بأنواع الألبين الأكبر.

ينحدر الأوبرهازلي من المناطق الجبلية في سويسرا، ومنها محيط برن الذي أخذ منه اسمه. وهو من المجموعة الواسعة لماعز الألب السويسري الحلوب الذي رُبّي على مدى أجيال للحليب في المزارع الجبلية الصغيرة. وكان نمط لون الشامواه صفة راسخة في تلك القطعان السويسرية.

استُورد ماعز من هذا الصنف إلى الولايات المتحدة في مطلع القرن العشرين. وطوال عقود ضُمّ إلى واردات ألبية أخرى وقُيّد أحياناً تحت مسمى الألبين الأوسع، فتوارت هويته المستقلة.

وبفضل جهد مربّين مخلصين تُتبّعت الحيوانات الحاملة لنمط الشامواه السويسري الأصلي ورُبّيت صوناً لنقاء الخط. ومع الزمن أُقرّ الأوبرهازلي سلالة قائمة بذاتها لا مجرد متغيّر لوني للألبين.

ويبقى الأوبرهازلي اليوم أقل عدداً من عدة سلالات حلوب أخرى. ويصونه مربّون يُقدّرون لونه وطبعه وجودة حليبه، ولا تزال سجلات القطعان تُشدّد على فرو الشامواه المميّز والعلامات السوداء.

للأوبرهازلي بنية متوازنة ذات طابع حلوب: ظهر مستوٍ وجسم عميق وضرع محكم الاتصال لدى الإناث. والوجه مستقيم أو مقعّر بعض الشيء، والأذنان قائمتان تتّجهان أماماً، والانطباع العام متيقظ مرتّب. وقد تكون الإناث والذكور مقرّنة أو منزوعة القرون تبعاً للإدارة.

الفرو والألوان

اللون المميّز هو الشامواه، متدرّجاً من الكستنائي الفاتح إلى البني المائل للحمرة الغامق. وتبدو العلامات السوداء الفارقة على الوجه، بخطين فاتحين من أعلى كل عين إلى الخطم، وعلى القوائم السفلى والبطن وخط يمتد على العمود الفقري. وغالباً ما تُحاط الأذنان أو تُوسمان بالسواد. وتنحو الذكور إلى حمل سواد أكثر عبر الفرو من الإناث. والشعر قصير إلى متوسط الطول ويلاصق الجسم.

يُعرف الأوبرهازلي بطبع راسخ رقيق. هذا الماعز أليف يميل إلى التآلف مع مربّيه، ما يُيسّر المهام المعتادة كالحلب وتقليم الحوافر. يبقى منتبهاً لمحيطه لكنه قلّما يذعر، وهي صفة تلائم المرعى المفتوح والتضاريس المتنوعة.

مع أفراد الأسرة تكون السلالة وديعة متسامحة، وكثيراً ما يُوصى بها للأسر ذات الأطفال ولمشاريع عرض الأحداث. وأمام الغرباء يكون معظم ماعز الأوبرهازلي متحفظاً أولاً ثم يهدأ سريعاً بعد الألفة. وينسجم إجمالاً مع الماعز الأخرى ومواشي المزرعة، وإن بقي ترتيب القطيع والطباع الفردية قائمة.

السلالة ساكنة نسبياً. ماعز الأوبرهازلي ليس صخّاباً كبعض السلالات الحلوب، وهذا نافع حيث يهمّ السكون. وكسائر الماعز، هو فضولي ومتسلّق حاذق، لذا يعين التسييج المحكم والإثراء على درء الهروب والسأم.

العناية بالمظهر

• مشّط الفرو القصير أسبوعياً لنزع الشعر المتساقط وتفقّد الجلد
• قلّم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع لتفادي فرط النمو والعرج
• افحص الأذنين والعينين والفرو تحرّياً للطفيليات أثناء المناولة المعتادة
• للإناث الحلوب، أبقِ الضرع والخاصرتين نظيفتين ومقصوصتي الشعر عند اللزوم

التمرين

• أتِح وصولاً يومياً إلى مرعى أو ساحة تمرين رحبة
• ضَع هياكل تسلق أو جذوعاً أو صخوراً لإشباع سلوك التسلق الفطري
• اجعل التسييج محكماً بارتفاع 4 إلى 5 أقدام على الأقل؛ فالماعز يجرّب النقاط الرخوة ويتسلقها
• ناوِب مناطق الرعي لضبط العلف وتقليص حِمل الطفيليات

البيئة

تحتمل السلالة البرد جيداً بحكم أصلها الجبلي، غير أنها تلزمها حظيرة جافة خالية من التيارات لتظل معافاة في الطقس الرطب أو العاصف. وفّر فراشاً نظيفاً وتهوية جيدة وظلاً في الأشهر الحارة، فالإجهاد الحراري خطر أكبر من البرد على هذه السلالة. أبقِ رفيقاً واحداً من الماعز على الأقل، فالأوبرهازلي حيوان قطيع يتأذى بالانفراد.

قوام غذاء الأوبرهازلي هو العلف: المرعى والرعي والتبن العشبي أو البقولي الجيد. والرعي على الشجيرات والنباتات الورقية يوائم سلوكه الغذائي الفطري. وتلزم الإناث الحلوب والجديان النامية طاقة وبروتين إضافيان، يُقدَّمان عادةً حصة معايرة من حبوب ماعز الألبان. وينبغي توافر الماء النظيف على الدوام، إذ يهبط إدرار الحليب سريعاً عند شحّ الماء.

الأطعمة التكميلية والمكمّلات

قدّم مكافآت كقليل من الفاكهة أو الخضار باعتدال كي لا تُخلّ بتوازن الحصة. وفّر معادن ماعز سائبة بنحاس وسيلينيوم يناسبان منطقتك، فالنقص شائع حيث تكون التربة المحلية فقيرة. ويُكمل مصدر ملح وماء نظيف الحاجات اليومية. استشر طبيباً بيطرياً أو جهة إرشاد قبل إضافة مكمّلات لأهداف صحية بعينها.

الأوبرهازلي سلالة متينة توائم الظروف الباردة الوعرة جيداً. ومع الإدارة الجيدة يعمّر كثير من الحيوانات من 12 إلى 18 سنة، وإن كانت حياة الحلب الإنتاجية أقصر. ومعظم المشكلات الصحية هي عينها التي تصيب ماعز الألبان في العموم، ويمكن اتقاؤها إلى حد كبير بالرعاية المعتادة والنظافة والتغذية.

الرعاية الوقائية

• حدّد مواعيد لفحوص البراز وتخلّص من الديدان بناءً على النتائج
• قلّم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع
• أبقِ التطعيمات محدَّثة وفق المشورة البيطرية المحلية (لقاح CDT معتاد في مناطق عدة)
• وفّر معادن سائبة تناسب المنطقة
• اعزل الحيوانات الجديدة قبل ضمّها إلى القطيع

يبلغ ماعز الأوبرهازلي سن التكاثر في سنته الأولى، وإن كان يُلقَّح في الغالب بعد اكتمال نموه، غالباً نحو 8 إلى 10 أشهر أو عند وزن جسم كافٍ. وكأغلب سلالات الماعز، هو متكاثر موسمي يدخل الشبق أساساً في الأشهر الأبرد من الخريف ومطلع الشتاء. ويستغرق الحمل نحو 150 يوماً، أي زهاء خمسة أشهر.

تلد الإناث عادةً جدياً أو اثنين، مع شيوع التوائم لدى الناضجات. وتُعرف السلالة بحسن الأمومة، إذ تنظّف الإناث صغارها وترضعها وتحميها في الغالب بأدنى تدخّل. ويقف الجديان ويرضعان بُعيد الولادة؛ وضمان حصولهما على اللبأ في الساعات الأولى مهم للمناعة.

يمكن أن يشرع الجديان في قضم العلف خلال الأسابيع الأولى ويُفطَمان عموماً قرابة 12 أسبوعاً، تبعاً لتربيتهما على الأم أو بالزجاجة. وينبغي انتقاء ذكور التكاثر بحسب البنية والطبع وسلامة علامات الشامواه صوناً لطابع السلالة.