باف

يُعرَّف بط بوف بأنه سلالة داجنة كبيرة نشأت في الولايات المتحدة. وهي مزدوجة الغرض، بمعنى أنها رُبّيت للحم والبيض معًا لا لهدف واحد. ومصدر الاسم لون ريشها البنّي الفاتح المائل للأصفر الذي يعمّ معظم الجسم. ويطلق عليه كثير من المربّين كذلك اسم بط بوف أوربينغتون.

ومن حيث الطبع تشتهر السلالة بالهدوء وحسن المعشر. فبط بوف يتقبّل المناولة، ويألف القطيع سريعًا، ويبلي حسنًا في المجموعات المختلطة مع الدواجن الساكنة. وهو اختيار عملي للحيازة الراغبة في طيور مائدة وإمداد بيض ثابت من القطيع ذاته.

أما الطيور البالغة فثقيلة يتراوح وزنها عادةً بين 2.7 و3.6 كجم. وعلى ثقله، يمشي بط بوف على مهل ولا يكاد يطير، ما يسهّل احتواءه مقارنةً بالسلالات الأخف والأنشط. ويتشابه الجنسان، غير أن الذكر يحمل عادةً رأسًا أغمق قليلًا وريشات ذيل ملتوية شائعة في ذكور البط.

لمن يصلح

يصلح بط بوف لمن يريد طائرًا ثابتًا قليل الإزعاج. فهدوؤه وطيرانه المحدود يجعلانه اختيارًا منطقيًّا لمن يبدأ تربية البط، وللبيوت التي يشارك فيها الأطفال في الأعمال. غير أن السلالة تلزمها مساحة للبحث عن الغذاء وماء للاستحمام، فهي للفناء أو الحيازة الصغيرة أنسب منها للحظيرة المغلقة.

يعود الفضل في استحداث بط بوف إلى وليام كوك من بلدة أوربينغتون بمقاطعة كنت الإنجليزية، وهو المربّي صاحب دجاج أوربينغتون. طرح كوك البطة أمام الجمهور مطلع القرن العشرين وسمّاها تبعًا للونها البنّي الفاتح. ومن هذا النسب جاء اسمها الشائع بط بوف أوربينغتون.

وقد رمى كوك إلى طائر مزرعة منتِج يبيض جيدًا ويصلح للمائدة بجسم نظيف. وكان اللون البنّي الفاتح مقصودًا عن عمد. وهو ثمرة جين تخفيف قد يعسر ضبط درجته بانتظام في القطيع، ولذا تحتاج السلالة إلى انتقاء متأنٍّ.

ووصلت البطة إلى الولايات المتحدة في السنوات التالية لطرحها، وكسبت جمهورًا كافيًا حتى اعترفت بها الجمعية الأمريكية للدواجن، فأدرجت بط بوف في معيار الكمال لديها عام 1914. وتُدرَج السلالة ضمن صنف اللون البنّي الفاتح لا بوصفها فئة أوربينغتون قائمة بذاتها.

وظلّ بط بوف على امتداد العقود التالية سلالة مزارع محدودة إقليمية لا سلالة تجارية. وقد صنّفته جماعات الحفظ بطًّا تراثيًّا يستحق الصون، ويرعى معظم أعداده الحالية أصحاب الحيازات الصغيرة والمربّون الهواة ممن يثمّنون طبعه وإنتاجه المزدوج.

جسم بط بوف طويل عريض يُحمل بميل بسيط إلى أعلى، بصدر مستدير وعنق متوسط الطول. والصورة العامة أنه بطة مزرعة صلبة ممتلئة لا انسيابية. والرأس بيضاوي والمنقار متوسط الطول.

ويكسو الجسمَ كلّه ريش بنّي فاتح مائل للأصفر متجانس. ويميل الذكر إلى رأس وعنق أغمق بلون بنّي داكن، بينما تبدو الأنثى أكثر انتظامًا في اللون على امتداد جسمها. ويظلّ تباين الذكر أوثق علامة بصرية للتفريق بين الجنسين، مع ريشة الذكر الملتوية في الذيل.

الريش والألوان

تتمثّل السمة الأبرز في اللون البنّي الفاتح المنتظم الناشئ عن جين تخفيف يعمل على أساس أغمق. ولمّا كان هذا الجين لا يظهر دائمًا بثبات، فقد تضمّ الفقسات طيورًا أفتح أو أغمق من اللازم أو غير منتظمة اللون. وتحمل طيور المعارض بنّيًّا فاتحًا نقيًّا مستويًا بلا بقع بيضاء أو تخطيط ظاهر. ويبقى المنقار والساقان والقدمان في نطاق البرتقالي إلى الأصفر عند الجنسين معًا.

يُحسب بط بوف من أكثر سلالات البط اتّزانًا في الطبع. فهو ساكن حسن المعشر، يبقى مطمئنًّا حول الناس، ويتقبّل المناولة أكثر من كثير من أنواع البط النافرة. والطيور المربّاة على احتكاك منتظم غالبًا ما تأنس حتى تُطعم باليد.

وهو باحث كفؤ عن غذائه يستطيب النبش في العشب والماء الضحل التماسًا للحشرات والنباتات. وهو غير عدواني تجاه سواه ونادرًا ما ينازع رفاق القطيع، ما يُبقي المجموعة المختلطة على استقرار.

ومع أفراد الأسرة تبدو السلالة لطيفة قليلة المطالب. وتجاه الغرباء قد تتحفّظ بادئ الأمر لكنها قلّما تفزع. وبط بوف معتدل الصوت: تنعق الإناث للتواصل دون أن تبلغ صخب غيرها، والذكور أخفت. وهو ينسجم مع البط الهادئ ومع الدجاج، على أنه كأي دواجن لا يُترك ذكر واحد مع إناث قليلات جدًّا لئلا يرهقهن.

العناية بالريش

• ينظّف البط ريشه بنفسه؛ لا يحتاج تمشيطًا أو تقليمًا
• هيّئ ماء استحمام بعمق يكفي لغمس الرأس ليبقى العينان والمنخران والريش نظيفًا
• تفقّد القدمين دوريًّا التماسًا لجروح أو علامات التهاب الوسادة الأخمصية
• انتظر انسلاخًا أثقل مرة أو مرتين سنويًّا حين يُطرح الريش ويتجدّد

التمرين

• أتِح يوميًّا فناءً أو حظيرة للبحث عن الغذاء والنبش
• بركة أو حوض كبير للسباحة يعزّز السلوك الطبيعي واللياقة
• لمّا كان بط بوف نادر الطيران، يكفي عادةً سور بارتفاع 0.6 إلى 0.9 متر لاحتوائه
• لا تحبس الطيور في حظيرة صغيرة جرداء، فذلك يورث الملل ويسبّب أوساخًا

البيئة

يقوى بط بوف في مناخات متنوعة لكنه يطلب مأوى جافًّا لا تخترقه التيارات ليلًا وظلًّا في الحرّ. أسكِن القطيع في سقيفة أو عشّ يمنع المفترسات، فالبط عرضة للثعالب والراكون والجوارح. واحرص على جفاف الفراش، لأن البط ينثر الماء والفراش الرطب يغذّي المرض. وخصّص لكل طائر نحو 0.4 متر مربع من المساحة الأرضية الداخلية كحدّ أدنى.

قدّم علف مائيات أو دواجن تجاريًّا يوافق عمر الطائر. فالصغار تحتاج علفًا بادئًا، وتنتقل الطيور النامية إلى علف نمو، وتُطعم البالغة علف صيانة أو علف بيّاض بحسب إنتاجها. ويلزم البط البيّاض كالسيوم إضافي يُقدَّم غالبًا قشر محار مطحونًا في طبق مستقل. وبط بوف باحث نشط يسدّ جانبًا من غذائه بالعشب والحشرات والنباتات المائية متى سُمح له بالرعي.

وابتعد عن علف الكتاكيت المدوّى العادي ما لم يكن موسومًا آمنًا للبط، ولا تُطعم الخبز مطلقًا، فقيمته الغذائية زهيدة وقد يجرّ مشاكل على المائيات.

المكافآت والمكمّلات

تصلح الخضرة الورقية والبازلاء والخس المفروم وقدر يسير من ديدان الوجبة مكافآتٍ، على أن تظلّ دون نحو 10 بالمئة من المتناوَل اليومي. ويعين الحصى غير القابل للذوبان الطيور على تفتيت العلف. ولا بدّ من ماء نظيف حاضر في كل حين، للشرب ولتنظيف المنقار والمنخرين وقت الأكل.

يُعدّ بط بوف سلالة متينة معمّرة بلا اضطرابات وراثية بارزة. ومع ماء نظيف وإيواء جاف وغذاء متوازن يعمّر غالبًا 8 إلى 12 سنة، أطول من كثير من سلالات البط التجارية. وأكثر عِلله مصدرها التربية لا ضعف موروث.

الرعاية الوقائية

• هيّئ ماء شرب واستحمام نظيفًا كل يوم
• حافظ على جفاف الفراش وخلوّ الحظيرة من الطين الراكد
• أتِح قشر محار للبط البيّاض لدعم القشرة وصحة العظم
• استعمل علفًا مُعدًّا للمائيات لتلافي نقص النياسين
• تفقّد القدمين والمجمع دوريًّا وراقب وزن الجسم

بط بوف طائر أرضي يطلب إيواءً آمنًا ليلًا وفضاءً مفتوحًا نهارًا. تقيه سقيفة أو عشّ لا تخترقه التيارات من المفترسات وتقلّبات الجو، وتمنحه حظيرة أو فناء مسوّر متّسعًا للبحث عن الغذاء. ولأن السلالة قلّما تطير، لا حاجة إلى سور عالٍ، لكن عليه أن يصدّ المفترسات الأرضية. والوصول إلى ماء الاستحمام مهم لسلامة الريش والعينين، ولو غابت البركة الكاملة.

قائمة التجهيز

• عشّ مانع للمفترسات بباب ذي مزلاج محكم
• فراش جاف عميق يُجدَّد بانتظام
• ماء استحمام ضحل يُفرَّغ ويُنظَّف بسهولة
• مساقٍ بعمق يكفي لغمر المنقار
• ظلّ وتهوية جيدة للطقس الحارّ
• حظيرة مسوّرة بعشب أو منطقة للبحث عن الغذاء

يُوضع بيض بط بوف تحت بطة راقدة أو في حضّانة. وتمتدّ الحضانة نحو 28 يومًا، تزيد بأيام قليلة على بيض الدجاج. وترقد بعض إناث بوف فتربّي صغارها، لكن كثيرًا من المربّين يفضّلون الحضّانة لضمان نتائج متوقّعة. ويُحفَظ البيض بطرفه المدبّب لأسفل ويُقلَّب يوميًّا قبل الوضع إن تأخّر وضعه.

خطوات التفقيس

1. هيّئ بيضًا نظيفًا مخصّبًا واضبط الحضّانة على 37.5 درجة مئوية ثابتة
2. قلّب البيض عدة مرات في اليوم منعًا لالتصاق الجنين
3. افحص بالضوء نحو اليوم 7 واليوم 14 لتتبيّن النموّ وتزيل البيض الصافي
4. اعتبارًا من اليوم 10 رشّ البيض رشًّا خفيفًا وبرّده لحظات كل يوم لمحاكاة مغادرة البطة عشّها
5. أوقف التقليب في اليوم 25 (الإغلاق النهائي) وارفع الرطوبة
6. اترك الفواقس في الحضّانة حتى تجفّ وينتفش ريشها قبل نقلها إلى حاضنة