رود آيلاند الأحمر

رود آيلاند رد دجاج مزدوج الغرض نشأ في الولايات المتحدة، وتربى بالدرجة الأولى لإنتاجها الثابت من البيض البني. الدجاجة النشيطة تبيض ما بين 200 و300 بيضة في السنة تقريبا، وهذا يضعها ضمن أكثر السلالات اعتمادا لتربية الفناء الخلفي. جسمها مستطيل ومتماسك، وريشها أحمر ماهوغني داكن يميزها ويمنحها اسمها.

توجد السلالة بشكلين. الخطوط الإنتاجية تُربى من أجل عدد البيض، وتكون أخف وزنا وأكثر حركة. أما الخطوط التراثية أو خطوط العرض فهي أثقل وتنضج ببطء أكبر وأقرب إلى المعيار الأصلي. يشترك الشكلان في بنية جسدية قوية ويتحملان مدى واسعا من المناخات، وهذا جزء من سبب انتشار السلالة من موطنها الأصلي في شمال شرق الولايات المتحدة إلى معظم أنحاء العالم.

دجاج رود آيلاند رد من الطيور النشطة في البحث عن الغذاء، وتنجح أكثر عند توفر مساحة للحركة. تألف وجود الإنسان وتتصرف بثقة، وتتحمل برد الشتاء أفضل من كثير من السلالات الأخف ريشا، ولهذا تُعد خيارا أول شائعا للمربين الجدد وأصحاب القطعان الصغيرة. في أجواء الكويت الحارة صيفا، يبقى تحمل السلالة للبرد ميزة أقل أهمية من قدرتها على التكيف مع الحرارة عند توفير التهوية والظل المناسبين.

لمن تناسب هذه السلالة

تناسب هذه السلالة من يريد مصدرا ثابتا للبيض البني من دون إدارة معقدة. تتحمل البرد، وتجيد البحث عن الغذاء، وتبقى منتجة لعدة مواسم. الديوك قد تكون عدوانية بعض الشيء، لذلك قد تفضل الأسر التي لديها أطفال صغار الاكتفاء بتربية الدجاجات فقط. من يبحث عن طائر زينة هادئ قد يجد الخطوط الإنتاجية أكثر حيوية مما يحتاج.

تحمل السلالة اسم ولاية رود آيلاند، حيث بدأ مزارعون في منطقتي ليتل كومبتون وأدامزفيل أعمال التربية في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. كان الهدف طائر مزرعة قوي يبيض بكثرة وينتج في الوقت نفسه لحما صالحا للاستخدام.

جمعت السلالة الأساس بين طيور آسيوية ومتوسطية. أضاف دجاج الملايو والجاوا الحجم واللون الداكن والقوة، بينما أضافت دماء اللغهورن البني والكوشن قدرة على البيض وبنية جسدية جيدة. جاءت النتيجة دجاجة مزدوجة الغرض متينة تناسب المزارع المختلطة في شمال شرق الولايات المتحدة.

اعتُمدت الفصيلة ذات العرف المفرد ضمن معيار الكمال لجمعية الدواجن الأمريكية سنة 1904، وتبعتها الفصيلة ذات العرف الوردي سنة 1905. ثبّت هذا الاعتماد نمط السلالة وساعد على انتشارها في أنحاء البلاد ثم خارجها.

خلال القرن العشرين أصبح رود آيلاند رد من أكثر سلالات الدواجن النفعية انتشارا في العالم، وأصلا لكثير من الهجن التجارية المنتجة للبيض البني. يوجد نصب تذكاري في أدامزفيل بولاية رود آيلاند يوثق مكانة السلالة في الزراعة الأمريكية، وسمّتها الولاية لاحقا طائرها الرسمي.

جسم رود آيلاند رد طويل وعريض وعميق، ويُحمل بشكل شبه أفقي قريب من الأرض، مما يمنحه هيئة أشبه بالطوبة. الريش أحمر ماهوغني غني ومتجانس يزداد دكانة نحو الذيل. معظم الذيل أسود، وقد يظهر اللون الأسود في ريش الجناح الأساسي وفي عرف الرقبة. الجلد والأرجل صفراء، والمنقار بلون قرني محمر.

الريش واللون

اللون المميز للسلالة هو الأحمر الداكن اللامع الذي يظهر بريقا خفيفا تحت الشمس. تُربى طيور العرض للحصول على درجة لون متجانسة في كامل الجسم مع ريش ذيل أسود نظيف، من دون بقع باهتة أو داكنة زائدة. أما خطوط الإنتاج فغالبا ما تكون بلون أحمر أفتح أو أميل إلى البرتقالي، ولا تخضع لمعيار العمق اللوني نفسه. توجد أيضا سلالة رود آيلاند رد القزمة، وتتبع نمط اللون ذاته بحجم أصغر.

دجاج رود آيلاند رد طائر متيقظ ونشيط يقضي معظم النهار في البحث عن الغذاء. الدجاجات هادئة بشكل عام وسهلة التعامل، وكثير منها يعتاد على أخذ العلف من اليد. فضولها وثقتها أكبر من توترها، وهذا يجعل التعامل اليومي معها بسيطا.

في القطيع المختلط تميل السلالة إلى احتلال مرتبة عالية في الترتيب الاجتماعي. قد تكون الدجاجات قاسية مع السلالات الأكثر خجلا، لذلك يساعد توفير مساحة كافية ونقاط تغذية متعددة لمنع التنمر. مع أفراد الأسرة تكون الدجاجات ودودة ومتسامحة.

الديوك قد تكون أكثر ميلا للدفاع عن أرضها، وبعضها يصبح عدوانيا تجاه الناس في موسم التزاوج. اختيار طيور تربية هادئة الطباع والتعامل المنتظم معها منذ الصغر يقلل من هذا السلوك. السلالة ليست صاخبة بشكل خاص مقارنة بغيرها من الدجاج، رغم أن الدجاجات تُصدر صوتا بعد وضع البيض والديك يصيح.

السلالة قوية وقليلة المتطلبات، لكن العناية اليومية المنتظمة تحافظ على صحة الطيور واستمرار إنتاجها. أهم الاحتياجات هي سكن نظيف وحماية آمنة من الحيوانات المفترسة وماء عذب متوفر طوال الوقت.

العناية بالريش

• افحص الريش والجلد بحثا عن القمل والعث كل بضعة أسابيع، وخاصة حول فتحة المجمع
• وفر منطقة جافة للاستحمام بالتراب لتنظيف الريش ذاتيا
• افحص الأرجل والقدمين بحثا عن عث الأرجل المتقشرة، وقلّم الأظافر أو النتوءات الزائدة عند الحاجة
• توقع انسلاخا سنويا كثيفا في الخريف، حيث يقل البيض ويتجدد الريش القديم

التمرين

• اسمح برعي يومي أو حظيرة واسعة، فالسلالة نشيطة وتجيد البحث عن الغذاء
• خصص متر مربع واحدا على الأقل من مساحة الحظيرة لكل طائر، وأكثر إن كانت التربية مغلقة طوال الوقت
• أضف مجاثم وأوراقا متساقطة وحبوب مبعثرة للحفاظ على نشاط الطيور

البيئة

يتحمل دجاج رود آيلاند رد البرد جيدا بفضل كثافة ريشه، والفصيلة ذات العرف الوردي أقل عرضة لقضمة الصقيع من ذات العرف المفرد في الشتاء القاسي. أما في أجواء الكويت الحارة، خصوصا في أشهر الصيف حيث ترتفع الحرارة والرطوبة على الساحل، فيجب توفير الظل والتهوية الجيدة وماء بارد باستمرار. يجب أن تكون العشة جافة وخالية من التيارات الهوائية المباشرة مع تهوية جيدة فوق مستوى المجثم، وأن تُنظف المجاثم وصناديق التعشيش بانتظام للحد من الطفيليات والأمراض.

يجب أن يكون الجزء الأكبر من الغذاء علف دواجن تجاري متوازن بمقدار يناسب المرحلة العمرية للطائر. تحتاج الكتاكيت علف بادئ عالي البروتين، وتحتاج طيور النمو علفا خاصا بمرحلة النمو، بينما تحتاج الدجاجات البياضة علف بياض يحتوي كالسيوم إضافيا لجودة القشرة. الطيور التي ترعى حرة تكمّل غذاءها بالحشرات والأعشاب، لكن الرعي وحده لا يغطي احتياجات الدجاجة البياضة.

المكافآت والمكملات

حافظ على أن تكون المكافآت مثل حبوب الخدش ودود الطحين وبقايا المطبخ في حدود 10 بالمئة من الغذاء الكلي حتى لا تخفف تركيز العلف المتوازن. وفر حصى غير قابل للذوبان ليساعد الطيور على طحن الغذاء في القانصة، وقدّم قشر المحار المطحون أو الحجر الجيري بشكل منفصل حتى تأخذ الدجاجات البياضة الكالسيوم الإضافي حسب حاجتها. يجب توفر ماء عذب ونظيف طوال الوقت، فحتى الانقطاع القصير عنه يقلل من إنتاج البيض.

تشتهر السلالة بقوتها وبنيتها المتينة، ومعظم المشكلات الصحية تنتج عن الطفيليات أو سوء السكن أو إجهاد البيض الغزير، وليس عن ضعف وراثي. مع الرعاية الجيدة تعيش الطيور غالبا من 6 إلى 10 سنوات، رغم أن الدجاجات تبيض بأعلى معدل في أول سنتين إلى ثلاث سنوات من عمرها.

الرعاية الوقائية

• حافظ على جفاف العشة وتهويتها ونظافتها للحد من الأمراض التنفسية والطفيليات
• افحص الطيور بانتظام بحثا عن العث والقمل وتغيرات الوزن أو البراز
• وفر علفا بياضا مناسبا يحتوي كالسيوم كافيا لمنع مشكلات القشرة والعظام
• اعزل الطيور الجديدة في الحجر الصحي قبل ضمها إلى القطيع
• اتبع الإرشادات المحلية بشأن تطعيم الدواجن وتطهيرها من الديدان

تتكيف السلالة مع معظم أنظمة التربية، من المزارع الحرة إلى العشش الثابتة ذات الحظائر، طالما كان السكن جافا وآمنا وجيد التهوية. ولأن الطيور نشيطة في البحث عن الغذاء، تنجح أكثر عند توفر إمكانية الوصول إلى العشب والتراب، لكنها تتحمل أيضا التربية المغلقة إذا وُفرت لها مساحة كافية وعوامل تنشيط.

قائمة تجهيزات السكن

• عشة متينة قابلة للإغلاق تمنع دخول الثعالب والراكون والفئران وطيور الجوارح
• مجاثم مرتفعة فوق مستوى صناديق التعشيش
• صناديق تعشيش نظيفة ومفروشة في زاوية أقل إضاءة
• فرشة عميقة جافة أو لوح لتجميع الفضلات يُنظف على جدول منتظم
• ظل وماء عذب في الحظيرة لأيام الحر
• منطقة استحمام بالتراب أو الرمل الجاف

مثل باقي أنواع الدجاج، يحتاج بيض رود آيلاند رد إلى نحو 21 يوما ليفقس. نادرا ما تُظهر خطوط الإنتاج الحديثة سلوك الحضانة، لذلك يتم معظم الفقس داخل حاضنة صناعية، رغم أن الدجاجات ذات الأصل التراثي أكثر ميلا للجلوس على البيض وتربية الكتاكيت. استخدم بيضا نظيفا حسن الشكل من قطيع سليم، واحفظه بطرفه المدبب للأسفل لمدة لا تتجاوز أسبوعا واحدا قبل وضعه في الحاضنة.

خطوات الفقس

1. ضع بيضا نظيفا مخصبا واترك الحاضنة تستقر على الحرارة والرطوبة المطلوبتين أولا
2. قلّب البيض عددا فرديا من المرات يوميا حتى اليوم 18
3. افحص البيض بالضوء بين اليومين 7 و10 لإزالة البيض غير المخصب أو المتوقف عن النمو
4. في اليوم 18 أوقف التقليب وارفع الرطوبة إلى نحو 65 إلى 75 بالمئة تمهيدا للفقس
5. اترك الكتاكيت داخل الحاضنة حتى تجف ويكتمل زغبها قبل نقلها إلى حاضنة تدفئة