البولندي

الدجاجة البولندية سلالة زينة صغيرة تشتهر بكتلة الريش المستديرة فوق رأسها، والتي يُطلق عليها العرف أو التاج الريشي. ينمو هذا العرف من نتوء عظمي في الجمجمة، وقد يكون كثيفاً لدرجة يغطي جزءاً من العينين. هذه السمة وحدها، أكثر من أي صفة أخرى، هي التي تحدد ملامح السلالة وتفرض طريقة تربيتها والتعامل معها.

معظم مربي الدواجين يقتنون البولندي لأغراض العرض والمسابقات وكطائر أليف في الحديقة المنزلية. وهو طائر نشيط ومتيقظ، وديع الطباع، ويميل إلى الفضول تجاه من حوله من الناس والبيئة المحيطة. تضع الدجاجات عدداً معقولاً من البيض الأبيض الصغير لكنها ليست من السلالات الغزيرة الإنتاج، لذلك تُقدَّر هذه السلالة لمظهرها وشخصيتها أكثر من إنتاجيتها.

يحدّ العرف من الرؤية الجانبية والعلوية، ما يجعل طيور البولندي عُرضة للانزعاج السريع وتفضّل البقاء قريبة من رفيقاتها في القطيع. التعامل الهادئ والروتين الثابت يناسبها. تتوفر بحجمين، القياسي والمصغّر (بانتام)، وبعدة أنماط لونية معتمدة.

لمن تناسب هذه السلالة

يناسب الدجاج البولندي المربي الذي يريد طائر عرض أو أليف يلفت الأنظار، ويستطيع توفير بيئة جافة وثابتة له. وهو خيار معقول للعائلات التي لديها أطفال أكبر سناً يتعاملون مع الطيور برفق. أما من يبحث عن سلالة منتجة للبيض أو اللحم بكثرة فهو خيار أقل ملاءمة، وكذلك القطعان المختلطة التي قد تتعرض فيها الطيور الأخرى الأكثر قوة لمضايقة طائر تُعيق رؤيته جزئياً بسبب عرفه.

للدجاج البولندي تاريخ طويل في أوروبا. بداياته الدقيقة غير مؤكدة، لكن السلالة ترتبط ببولندا وتمت تربيتها في القارة لعدة قرون. تظهر طيور ذات عرف في لوحات أوروبية قديمة، ما يدل على أن طيوراً من هذا النمط العام كانت مألوفة قبل وضع المعايير الحديثة لتربية الدواجين بوقت طويل.

ينشأ العرف المميز من جمجمة قبّية الشكل تسند الريش، وهي صفة اختارها المربون وثبّتوها عبر أجيال متعددة. طوّر مربّون هولنديون وأوروبيون آخرون أنماط الألوان وشكل العرف، فأصبح البولندي طائراً مفضلاً بين هواة تربية طيور الزينة.

انتشرت السلالة على نطاق واسع في أوروبا ثم نُقلت لاحقاً إلى مناطق أخرى عبر المربين والمشاركين في المعارض. تطورت الأشكال القياسية والمصغّرة (بانتام)، إلى جانب عدة أصناف لونية مميزة. تُربى الأنواع الملتحية وغير الملتحية على حد سواء.

على مدار تاريخها، رُبّي البولندي أساساً من أجل المظهر ومنصة العرض وليس من أجل اللحم أو إنتاج البيض بكثرة. وما زال هذا التوجه قائماً حتى اليوم، وتبقى السلالة منظراً مألوفاً في معارض الدواجين.

الدجاج البولندي طائر أنيق صغير الحجم، منتصب الوقفة ومدمج الجسم. أبرز ما يميزه هو العرف، وهو كتلة ريش مستديرة كاملة تعلو نتوءاً عظمياً في أعلى الجمجمة. في الذكور يكون ريش العرف أطول وأكثر حدة، ما يمنحه مظهراً مدبباً، بينما يشكّل في الإناث كرة أكثر تناسقاً. تحمل كثير من طيور البولندي لحية وريشاً حول الوجنتين (موفس)، وإن كانت الطيور غير الملتحية موجودة أيضاً.

العرف الجلدي صغير وغالباً ما يخفيه العرف الريشي. ولأن العرف قد يحجب جزءاً من مجال الرؤية، فقد تكون العينان مغطاتين جزئياً في الطيور ذات العرف الكثيف. الجسم رفيع العظام بظهر طويل نسبياً منحدر وذيل محمول بشكل جيد.

الريش والألوان

يُعتمد الدجاج البولندي بعدة أصناف لونية. يجمع اللونان أبيض معرّف أسود وأبيض معرّف أزرق بين جسم داكن وعرف أبيض متباين. أما الأنماط المُهدّبة مثل الذهبي والفضي وبف ليسد فتُظهر ريش جسم ملوناً محاطاً بحافة من درجة لون أخرى. تُربى أيضاً الألوان الأحادية مثل الأبيض. جودة الريش ونظافة العرف واكتماله يحملان وزناً كبيراً في حلبة العرض، لذلك يحرص المربون على حماية ريش الرأس من الطين والتلف.

الدجاج البولندي طائر ودود وفضولي يتقبل التعامل المباشر غالباً ويُبدي اهتماماً بالأشخاص من حوله. يألف كثير منها التعامل المنتظم واللطيف، وهذا أحد أسباب شعبية السلالة كطائر أليف وطائر عرض. وهو نشيط ومتيقظ، ويبحث عن غذائه بحماس حين تتوفر له المساحة الكافية.

الرؤية هي العامل الأساسي الذي يشكّل سلوك البولندي. يحجب العرف جزءاً من مجال الرؤية، لذلك قد تكون الطيور متوترة وتفزع عند اقتراب شيء من الجانب أو من الأعلى. قد يرفرف الطائر المذعور أو يركض، لذلك تساعد الحركات الهادئة والصوت الهادئ. في قطيع مختلط قد تكون السلالة خجولة وأحياناً تتعرض للمضايقة من طيور أكثر جرأة، ما يجعل وجود مجموعة مستقرة ولطيفة أمراً مهماً.

مع الغرباء يكون البولندي حذراً عادة لكن غير عدواني. مع حيوانات أليفة أخرى كالكلاب والقطط ينبغي الإشراف عليه، كما هو الحال مع أي دجاجة صغيرة. الدجاجات عموماً مسالمة مع بعضها، ونادراً ما تُظهر السلالة رغبة قوية في الحضانة.

تتركز الرعاية اليومية للبولندي على إبقاء العرف نظيفاً وجافاً وتوفير بيئة آمنة وهادئة للطائر. السلالة قوية التحمل في الأجواء المعتدلة، لكن العرف الكبير يحتفظ بالماء وقد يتجمد في الطقس البارد، لذلك يحتاج المأوى والفرشة الجافة إلى اهتمام أكبر مقارنة بالسلالات ذات الرأس العادي.

التهذيب

• افحص العرف بانتظام بحثاً عن الطين والفضلات والتلبد.
• قص ريش العرف أو اربطه للخلف إذا كان يحجب العينين ويصعّب على الطائر الرؤية أو الأكل.
• افحص الرأس والعرف بحثاً عن القمل والعث، فهما يختبئان بسهولة بين الريش الكثيف.
• حافظ على الأظافر والمنقار بحالة طبيعية وقصّهما فقط عند نموهما الزائد.
• جفّف العرف بعد ابتلاله في الطقس البارد لمنع إصابة الطائر بالبرودة.

النشاط والحركة

• وفّر حظيرة آمنة للبحث اليومي عن الغذاء والحركة.
• اسمح بالرعي الحر تحت الإشراف في أماكن يمكن فيها التحكم بالحيوانات المفترسة والمخاطر.
• أضف مجاثم منخفضة ووزّع الحبوب لتشجيع النشاط الطبيعي.
• حافظ على هدوء القطيع حتى لا يتسبب رد فعل الفزع بإصابة الطائر.

البيئة

يجب إيواء البولندي في حظيرة جافة خالية من التيارات الهوائية وذات تهوية جيدة أعلى مستوى الطائر. استخدم فرشة سميكة وجافة، وأبقِ الحظيرة الخارجية خالية من الطين الراكد. تساعد أوعية الشرب الضحلة التي لا تُغرق العرف، وكذلك الحماية من الأمطار الغزيرة. في المناخ الحار والجاف السائد في الخليج، وفّر ظلاً كافياً ومياهاً عذبة باردة على مدار اليوم لتفادي إجهاد الحرارة، وفي الأيام الباردة النادرة احرص على إبقاء العرف جافاً لتجنب التجمد.

يتغذى البولندي على نظام غذائي عادي للدجاج يقوم على علف دواجين كامل ومتوازن. طابِق نوع العلف مع المرحلة العمرية: علف بادئ عالي البروتين للكتاكيت، وعلف نمو للطيور الصغيرة، وعلف بياض عند بدء الدجاجات بالبيض. يوفّر العلف الكامل معظم الفيتامينات والمعادن الأساسية، لذلك لا حاجة إلى مكملات غذائية كبيرة.

يجب توفير ماء عذب ونظيف طوال الوقت. قدّم حصى غير قابل للذوبان ليساعد الطيور على طحن العلف، وقدّم قشور محار مطحونة أو مصدر كالسيوم مماثل بشكل منفصل للدجاجات البياضة. ولأن العرف قد يعيق عملية الأكل، استخدم معالف يستطيع الطائر الوصول إليها دون أن يغمر رأسه فيها.

المكافآت والمكملات الغذائية

يجب ألا تتجاوز المكافآت الغذائية نسبة صغيرة من الكمية اليومية، بحدود العُشر أو أقل. من الخيارات المناسبة الخضروات الورقية والخضار المقطعة وكمية بسيطة من حبوب الخدش. يمكن أن تساعد ديدان الطحين والمكافآت الأخرى الغنية بالبروتين خلال فترة الانسلاخ. يغطي العلف الكامل معظم احتياجات الفيتامينات والمعادن، لذلك لا حاجة عادةً لمكملات إضافية إلا بتوصية من طبيب بيطري.

الدجاج البولندي سلالة صغيرة قوية التحمل بشكل عام، ويبلغ متوسط عمرها نحو 7 إلى 8 سنوات عند توفير إيواء جيد وحماية من الحيوانات المفترسة. تعود معظم المشاكل الصحية إلى العرف، الذي يحد من الرؤية ويحتفظ بالرطوبة والطفيليات. الفحص الدوري للرأس يكشف معظم المشاكل مبكراً.

مثل جميع الدواجين، قد يصاب البولندي بطفيليات القطيع الشائعة والالتهابات التنفسية، لذلك تُعد النظافة والإجراءات الوقائية أمراً مهماً. الحظيرة الجافة والماء النظيف والنظام الغذائي المتوازن يمنعون غالبية المشاكل التي يمكن تجنبها.

الرعاية الوقائية

• افحص العرف والعينين أسبوعياً بحثاً عن إصابات وطفيليات.
• حافظ على جفاف الفرشة وتهوية جيدة في الحظيرة.
• عالج الطفيليات الخارجية والداخلية وفق جدول منتظم.
• وفّر نظاماً غذائياً كاملاً وحصى وماءً عذباً باستمرار.
• اعزل الطيور الجديدة قبل ضمها إلى القطيع.
• فكّر في تطعيم الكتاكيت ضد مرض ماريك.

يناسب البولندي الحظيرة المنزلية القياسية والحظيرة الخارجية طالما يبقى الإعداد جافاً وهادئاً. السلالة ليست طيّاراً قوياً لكنها تستطيع التعامل مع مجاثم منخفضة، وتحمي الحظيرة الخارجية المسيّجة الطيور التي تجعل رؤيتها المحدودة هدفاً سهلاً للحيوانات المفترسة. ولأن العرف يحتفظ بالماء، فإن الإسكان الجاف والحظيرة الخالية من الطين يحتاجان اهتماماً أكبر مقارنة بالسلالات العادية.

قائمة إعداد الحظيرة

• حظيرة وحظيرة خارجية آمنتان ومحصّنتان ضد الحيوانات المفترسة.
• فرشة جافة نظيفة ومُجدَّدة باستمرار.
• مجاثم منخفضة يسهل الوصول إليها.
• معالف وأوعية شرب مناسبة للعرف.
• ظل في الصيف ومأوى من الرياح في الشتاء.
• مكان للاستحمام بالتراب للمساعدة في مكافحة الطفيليات.

نادراً ما تحضن دجاجات البولندي بيضها، لذلك يلجأ معظم المربين إلى حاضنة صناعية أو دجاجة حاضنة بديلة من سلالة أكثر ميلاً للحضانة. البيض صغير وأبيض ويتبع نمط التفقيس نفسه المتّبع في بيض الدجاج الأخرى، إذ يفقس خلال نحو 21 يوماً. درجة الحرارة الثابتة والرطوبة الصحيحة والتقليب المنتظم تمنح أفضل النتائج.

خطوات التفقيس

1. ضع البيض النظيف والطازج في الحاضنة عند درجة الحرارة والرطوبة الصحيحتين.
2. قلّب البيض عدة مرات يومياً حتى اليوم 18.
3. افحص البيض أمام الضوء بين اليوم 7 و10 تقريباً للتأكد من نمو الجنين وإزالة البيض غير المخصّب.
4. أوقف التقليب في اليوم 18 وارفع مستوى الرطوبة استعداداً للإغلاق النهائي.
5. اترك الكتاكيت تفقس دون تدخل، ودعها تجف داخل الحاضنة.
6. انقل الكتاكيت الجافة إلى حاضنة دافئة مزودة بعلف بادئ وماء.