لانغشان

اللانگشان سلالة دجاج ثقيلة الوزن ومنتصبة القامة نشأت في الصين. تُعد من أقدم السلالات الآسيوية، وكانت من ضمن السلالات الأساسية التي ساهمت في تكوين عدة سلالات غربية أواخر القرن التاسع عشر. تقف الطيور البالغة بقامة طويلة، وجسم عميق، وأرجل طويلة تمنح السلالة مظهراً مميزاً في الحركة والوقفة.

هذه سلالة مزدوجة الغرض، أي تُربى للحم والبيض معاً. تضع الدجاجات بيضاً بنياً، غالباً بدرجة تميل إلى البنفسجي أو الخوخي الفاتح، ويحمل الطائر وزناً كافياً يجعله مفيداً على مائدة الطعام أيضاً. ورغم حجمها الكبير، تتحرك اللانگشان بخطى هادئة ومتزنة لا تشبه ترنح الطيور الثقيلة.

تناسب هذه السلالة المربين الذين يبحثون عن طائر هادئ وسهل الإدارة يتحمل الحبس في حظيرة مغلقة، ويتأقلم بشكل جيد مع أجواء الشتاء الباردة، مقارنة بحرارة الصيف الخليجي الشديدة التي تحتاج معها إلى تدابير تبريد إضافية. طبعها اللطيف والودود يجعلها خياراً عملياً للمزارع العائلية الصغيرة وللمربين الذين يقضون وقتاً بين طيورهم في المزرعة المنزلية.

لمن تناسب هذه السلالة

تناسب اللانگشان المربين الذين يفضلون طائراً هادئاً وسهل التعامل على حساب إنتاج بيض مرتفع. تتحمل المداولة اليدوية، وتتكيف مع أجواء البرد، وتبقى مطمئنة داخل الحظيرة المسيّجة. من يبحث عن سلالة تراثية كبيرة الحجم بطبع مستقر يجد فيها خياراً موفقاً، خصوصاً مع توفير ظل وتهوية جيدة خلال أشهر الصيف الحارة في الكويت.

تحمل اللانگشان اسمها من إقليم لانگشان في شرق الصين، بالقرب من الروافد السفلى لنهر يانگتسي. كانت طيور من هذا النوع تُربى في المنطقة قبل أن يوثّقها الرحالة والمراقبون الغربيون بوقت طويل، وكانت تحظى بتقدير محلي بوصفها دجاجة مزرعة ثقيلة الوزن.

وصلت السلالة إلى بريطانيا في أوائل سبعينيات القرن التاسع عشر. وتُنسب عملية استيراد الطيور إلى الميجور ف. ت. كرواد، وارتبطت السلالة البريطانية الأصلية باسمها. ومن بريطانيا انتشرت السلالة إلى دول غربية أخرى خلال العقود التالية.

خلال أواخر القرن التاسع عشر، ساهمت اللانگشان في تطوير سلالات ثقيلة أخرى. فقد ترك حجمها وطول أرجلها ولون ريشها الداكن أثراً واضحاً في السلالات التي كان المربون يطوّرونها آنذاك، ومن بينها بعض خطوط نسب الأوربينگتون والأسترالورب.

ومع مرور الوقت، انقسمت السلالة إلى أصناف معترف بها. وميّز المربون بين النمط الأصلي ذي الجسم الأعمق، والسلالات اللاحقة التي طُوّرت لتكون أكثر طولاً وانتصاباً في وقفتها. وكلا النمطين يعود في أصله إلى الموطن الصيني نفسه.

تظهر اللانگشان كطائر طويل القامة، حسن البنية، بصدر عميق وظهر ينحني للأعلى باتجاه ذيل مرتفع، ما يمنحها من الجانب مظهراً يشبه حرف U الضحل. الأرجل طويلة وتحمل ريشاً خفيفاً على الجانب الخارجي وعلى الأصابع. الجلد أبيض اللون، والعرف مفرد ومنتصب.

الريش والألوان

الصنف الأسود هو الأكثر شيوعاً، ويُظهر بريقاً أخضر قوياً على الريش تحت إضاءة جيدة. كما يُعترف بالصنفين الأبيض والأزرق. يلتصق الريش بالجسم بشكل نسبي بدلاً من أن يبدو منفوشاً، ما يُبقي الخطوط الطويلة للطائر ظاهرة بوضوح. ويُعد الريش الخفيف على الأرجل سمة مميزة للسلالة، ويجب أن يكون موجوداً دون أن يكون كثيفاً.

تشتهر اللانگشان بطبع هادئ ومتزن. الطيور وديعة وبطيئة الانفعال، ما يجعل التعامل معها سهلاً وممتعاً حتى بوجود الأطفال حولها. وتألف يد الإنسان بسرعة إذا تمت مداولتها بانتظام منذ الصغر.

وفي القطيع المختلط، تميل اللانگشان إلى احتلال مرتبة متدنية في السلّم الاجتماعي بدلاً من فرض سيطرتها، لأنها نادراً ما تُظهر عدواناً. وهذا الهدوء قد يعرّضها لتنمّر سلالات أكثر جرأة، لذا يُفضّل تربيتها مع طيور هادئة مماثلة. أما تجاه الإنسان فهي ودودة وغير قلقة، والديوك فيها عموماً معتدلة المزاج بالنسبة لسلالة كبيرة الحجم.

العناية بالريش والنظافة

• افحص الأرجل والأقدام خفيفة الريش بحثاً عن كتل الطين المتصلبة، خصوصاً في المواسم الممطرة
• حافظ على الأظافر والأرجل الطويلة خالية من الأوساخ المتصلبة لتجنب مشاكل القدم
• افحص الريش والجلد بحثاً عن القمل والعث أثناء المداولة الروتينية
• وفّر منطقة استحمام جافة بالتراب ليتمكن الطائر من تنظيف ريشه بنفسه

النشاط والحركة

• أتِح للطائر الوصول اليومي إلى حظيرة خارجية أو فناء ليحافظ الجسم الطويل الثقيل على لياقته
• وفّر مساحة للبحث الطبيعي عن الطعام، بما يناسب مستوى نشاط السلالة الهادئ
• تجنّب الحبس الضيق، فقد يؤدي إلى زيادة الوزن والملل

البيئة المناسبة

تتحمل اللانگشان البرد أفضل من تحملها للحرارة، بفضل كتلة جسمها وريشها الملتصق. وفّر ظلاً وماءً عذباً في الصيف، خصوصاً في أجواء الكويت الحارة والجافة صيفاً، وحافظ على جفاف الحظيرة وحمايتها من التيارات الهوائية شتاءً. يجب أن تكون المجاثم متينة ومرتفعة بشكل معتدل، فهذا طائر كبير يهبط بثقل.

تزدهر اللانگشان على علف دواجن تجاري متوازن يناسب عمرها والغرض من تربيتها. يحتاج الكتاكيت إلى علف بادئ عالي البروتين، وينتقل الطائر النامي إلى علف نمو، بينما تحتاج الدجاجات البياضة إلى علف بياض مضاف إليه كالسيوم لجودة القشرة. وبما أنها سلالة ثقيلة الوزن، فقد تكتسب اللانگشان وزناً زائداً إذا أُفرط في إطعامها فتات الطعام، لذا ينبغي أن يشكّل العلف المُصنّع الجزء الأكبر من غذائها.

وفّر ماءً نظيفاً متاحاً باستمرار. كما تحتاج الطيور التي تبحث عن طعامها أو تتناول الحبوب الكاملة إلى حصى غير قابل للذوبان لطحن الطعام داخل القانصة.

المكافآت والمكمّلات الغذائية

الخضراوات الورقية وفضلات الخضار وكميات صغيرة من الحبوب مناسبة إذا قُدّمت باعتدال. قدّم قشر المحار المطحون حسب الرغبة لتمكين الدجاجات البياضة من تعويض الكالسيوم. ويجب أن يبقى الحصى الهضمي متاحاً دائماً لأي طائر يتناول غير العلف الكامل.

تُعد اللانگشان سلالة قوية البنية وطويلة العمر نسبياً بالنسبة لدجاجة كبيرة الحجم، إذ يتراوح عمرها المعتاد بين 6 و10 سنوات مع رعاية جيدة. وترتبط أبرز مخاطرها الصحية بحجمها وأرجلها المكسوة بالريش أكثر من ارتباطها بأي ضعف وراثي معين. والمراقبة الروتينية تكشف معظم المشاكل مبكراً.

الرعاية الوقائية

• حافظ على جفاف الحظيرة وتهويتها ونظافتها للحد من الطفيليات والتهابات القدم
• افحص الأرجل والأقدام والريش بانتظام
• وفّر منطقة استحمام بالتراب
• طابق العلف مع المرحلة العمرية لتجنب الوزن الزائد
• اتبع برنامجاً للتخلّص من الديدان والتحصين مناسباً لمنطقتك

بوصفها سلالة كبيرة الحجم، تحتاج اللانگشان إلى مساحة أرضية ومجاثم أكبر من الطيور الخفيفة الوزن. يجب أن تكون الحظيرة جافة، جيدة التهوية دون أن تكون معرّضة لتيارات هوائية مباشرة، وسهلة التنظيف. والوصول إلى الخارج مهم، لكن يجب أن يصرّف سطح الحظيرة الخارجية المياه جيداً حتى تبقى الأرجل والأقدام المكسوة بالريش خالية من الطين. وتتحمل السلالة الحبس بهدوء عند توفير مساحة كافية، مع ضرورة الاهتمام بالتهوية وتوفير الظل خلال موجات الحر الخليجي الصيفية.

قائمة تجهيز الحظيرة

• حظيرة جافة وخالية من التيارات الهوائية بحجم يناسب سلالة كبيرة
• مجاثم متينة بارتفاع منخفض إلى متوسط
• سطح حظيرة خارجية نظيف وجيد التصريف
• منطقة استحمام بالتراب
• أعشاش كافية مع فرشة جافة
• سياج مقاوم للحيوانات المفترسة وأبواب حظيرة محكمة الإغلاق

يُحضَن بيض اللانگشان وفق الجدول الزمني القياسي للدجاج، أي نحو 21 يوماً. وتميل السلالة إلى الحضانة الطبيعية، فتجلس الدجاجات غالباً على البيض وتربي الكتاكيت بنفسها، وتكون أمهات هادئات ومنتبهات. ويمكن أيضاً وضع البيض تحت دجاجة حاضنة من سلالة أخرى، أو في حاضنة اصطناعية بالإعدادات المعتادة لبيض الدجاج.

خطوات التفقيس

1. اختر بيضاً نظيفاً وحسن التكوين واحفظه بالطرف المدبب إلى الأسفل قبل وضعه في الحاضنة
2. سخّن الحاضنة إلى درجة حرارة ثابتة قبل إضافة البيض
3. قلّب البيض عدة مرات يومياً حتى اليوم الثامن عشر
4. أوقف التقليب عند الإغلاق النهائي (اليوم الثامن عشر) وارفع نسبة الرطوبة
5. أبقِ الحاضنة مغلقة أثناء التفقيس، ودع الكتاكيت تجف قبل نقلها إلى حضانة دافئة