دوركينغ
الدوركينغ من أقدم سلالات إنجلترا، طائر مائدة هادئ ذو خمسة أصابع يُقدَّر للحمه الأبيض الفاخر وطبيعته اللطيفة.
- Size
- متوسط
- Lifespan
- 6–8 years
- Origin
- إنجلترا
- Temperament
- هادئ
- Standard colors
- أسود وأبيض ورمادي and 7 more
Characteristics
دوركينغ colors and patterns
What each club's breed standard says about every دوركينغ color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the دوركينغ in أسود وأبيض ورمادي وأزرق وفضي وبني وماهوجني وأحمر وذهبي وسلموني. Standard patterns: سادة ووقواقي وجناح البط وأحمر أسود الصدر.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Single Comb Silver Gray; Single Comb Red”) | مطابق للمعيار (“The red”) | مطابق للمعيار (“silberhalsig; goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig; silber-wildfarbig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored; Single Comb Silver Gray; Single Comb Red”) |
| أبيض | مطابق للمعيار (“Rose Comb White; Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”) | مطابق للمعيار (“The white”) | مطابق للمعيار (“weiß; gesperbert”) | مطابق للمعيار (“Rose Comb White; Rose Comb Cuckoo”) |
| رمادي | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”) | مطابق للمعيار (“The cuckoo”) | مطابق للمعيار (“gesperbert; silber-wildfarbig”) | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo”) |
| أزرق | No ruling | مطابق للمعيار (“The cuckoo”) | No ruling | No ruling |
| فضي | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) | No ruling | مطابق للمعيار (“silberhalsig; silber-wildfarbig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) |
| بني | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored”) | No ruling | مطابق للمعيار (“gold-wildfarbig; wildfarbig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”) |
| ماهوجني | No ruling | مطابق للمعيار (“The red”) | No ruling | No ruling |
| أحمر | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) | مطابق للمعيار (“The red”) | مطابق للمعيار (“goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) |
| ذهبي | No ruling | مطابق للمعيار (“The red”) | No ruling | No ruling |
| سلموني | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray; Single Comb Colored”) | No ruling | مطابق للمعيار (“silberhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray; Single Comb Colored; Rose Comb Colored”) |
| Patterns | ||||
| سادة | مطابق للمعيار (“Rose Comb White”) | مطابق للمعيار (“The white”) | مطابق للمعيار (“weiß”) | مطابق للمعيار (“Rose Comb White”) |
| وقواقي | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”) | مطابق للمعيار (“The cuckoo”) | مطابق للمعيار (“gesperbert”) | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo”) |
| جناح البط | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) | No ruling | مطابق للمعيار (“silberhalsig; silber-wildfarbig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) |
| أحمر أسود الصدر | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Single Comb Red”) | مطابق للمعيار (“The red”) | مطابق للمعيار (“goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored; Single Comb Red”) |
| مقلم | No ruling | No ruling | No ruling | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أبيض | مطابق للمعيار (“The skin and flesh of Dorkings are white.”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أحمر | مطابق للمعيار (“Reddish-bay.”) |
| برتقالي | مطابق للمعيار (“Reddish-bay.”) |
| كميت محمر | مطابق للمعيار (“Reddish-bay.”) |
| لؤلؤي | No ruling |
| أصفر | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أبيض | مطابق للمعيار (“White. White streaked with horn. Dark horn.”) |
| قرني | مطابق للمعيار (“White. White streaked with horn. Dark horn.”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أبيض | مطابق للمعيار (“Shanks and Toes: White.”) |
| وردي | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أحمر | مطابق للمعيار (“Red. Bright red.”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أحمر | مطابق للمعيار (“Red. Bright red.”) |
أبيض
أحمر
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) | مطابق للمعيار (“The red”) | مطابق للمعيار (“goldhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) |
| ماهوجني | No ruling | مطابق للمعيار (“The red”) | No ruling | No ruling |
| أحمر | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) | مطابق للمعيار (“The red”) | مطابق للمعيار (“goldhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) |
| ذهبي | No ruling | مطابق للمعيار (“The red”) | No ruling | No ruling |
| Patterns | ||||
| أحمر أسود الصدر | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) | مطابق للمعيار (“The red”) | مطابق للمعيار (“goldhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Red”) |
جناح البط الفضي
حجلي ذهبي
| Color or pattern | EE |
|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“gold-wildfarbig; wildfarbig”) |
| بني | مطابق للمعيار (“gold-wildfarbig; wildfarbig”) |
| أحمر | مطابق للمعيار (“gold-wildfarbig; wildfarbig”) |
| Patterns | |
| أحمر أسود الصدر | مطابق للمعيار (“gold-wildfarbig; wildfarbig”) |
رمادي فضي
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) | مطابق للمعيار (“silberhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) |
| فضي | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) | مطابق للمعيار (“silberhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) |
| سلموني | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) | مطابق للمعيار (“silberhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) |
| Patterns | |||
| جناح البط | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) | مطابق للمعيار (“silberhalsig”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Silver Gray”) |
ملون
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”) |
| بني | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”) |
| سلموني | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”) |
| Patterns | ||
| أحمر أسود الصدر | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored”) | مطابق للمعيار (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”) |
وقواقي
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| أبيض | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”) | No ruling | مطابق للمعيار (“gesperbert”) | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo”) |
| رمادي | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”) | مطابق للمعيار (“The cuckoo”) | مطابق للمعيار (“gesperbert”) | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo”) |
| أزرق | No ruling | مطابق للمعيار (“The cuckoo”) | No ruling | No ruling |
| Patterns | ||||
| وقواقي | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”) | مطابق للمعيار (“The cuckoo”) | مطابق للمعيار (“gesperbert”) | مطابق للمعيار (“Rose Comb Cuckoo”) |
What the rulings mean
- مطابق للمعيار
- Described by the club's breed standard.
Color changes
How a دوركينغ's colors can change over its life.
أسودchanges toمخطط بالعرض
الريش · مع العمر · males only
بنيchanges toبني فاتح
قشرة البيض · تدريجي · from 25 weeks · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
عن دجاج الدوركينج
الدوركينج من أقدم سلالات الدجاج في إنجلترا، طائر مائدة هادئ له خمس أصابع في كل قدم، ويشتهر بلحمه الأبيض الفاخر وطبعه الوديع.
الدوركينج سلالة دجاج متوسطة الحجم من إنجلترا، تُربى أساسًا من أجل لحمها لكنها أيضًا دجاجة بيّاضة لا بأس بإنتاجها من البيض الأبيض. تُعد من أقدم السلالات الموثقة في بريطانيا، ولها تاريخ طويل كطائر مائدة. يسهل التعرف على السلالة من قِصر أرجلها ووجود إصبع خامسة في كل قدم، وهي سمة لا تشترك فيها سوى مجموعة صغيرة من سلالات الدجاج.
جسم الدوركينج عريض ومستطيل الشكل وقريب من الأرض. يعطي الذبيح نسبة عالية من اللحم الأبيض الناعم، وهو السبب في أن السلالة كانت مرغوبة على موائد الطعام لقرون. تتحرك الطيور بهدوء ودون استعجال، وعادة ما تكون قليلة الصياح في الحظيرة.
طبع الدوركينج ودود وهادئ ومسالم. تتحمل هذه السلالة التعامل معها جيدًا وتندمج في قطيع الفناء الخلفي دون مشاكل تُذكر. تناسب من يريد سلالة تراثية بطبع مستقر أكثر من كونها دجاجة بيّاضة عالية الإنتاج بمواصفات تجارية.
| الصفة | التفاصيل |
|---|---|
| الموطن الأصلي | إنجلترا |
| الحجم | متوسط |
| متوسط العمر | من 6 إلى 8 سنوات |
| الدور | مزدوج الغرض (لحم المائدة والبيض الأبيض) |
| يناسب | العائلات، القطعان المختلطة في الفناء الخلفي، المربين المبتدئين |
لمن تناسب هذه السلالة
يناسب دجاج الدوركينج المربين الذين يريدون سلالة مائدة تقليدية هادئة ولا يحتاجون إلى إنتاج بيض غزير. طبعه اللطيف يجعله سهل التربية للعائلات ولمن يربي الدواجن لأول مرة. وبسبب قِصر أرجله، يكون أداؤه أفضل على أرض جافة ومستوية مقارنة بالحظائر الموحلة أو شديدة الانحدار.
التاريخ والأصل
سُمّي دجاج الدوركينج نسبة إلى بلدة دوركينج في مقاطعة ساري بإنجلترا، ويعود أصله إلى دجاج خماسي الأصابع وُصف في بريطانيا في العصر الروماني.
يأخذ دجاج الدوركينج اسمه من بلدة دوركينج في مقاطعة ساري، جنوب إنجلترا، التي كانت مركزًا لتجارة دجاج المائدة الفاخر. تُعد هذه السلالة من أقدم سلالات بريطانيا، وكانت تُربى للمائدة قبل وضع معايير الدواجن الحديثة بزمن طويل.
وُصف دجاج خماسي الأصابع يشبه نوع الدوركينج في بريطانيا خلال العصر الروماني. سجّل الكاتب الروماني كولوميلا، في القرن الأول الميلادي، دجاجًا مربع الجسم بخمسة أصابع، وتُعتبر هذه الطيور على نطاق واسع أسلافًا للدوركينج الحديث. تطورت السلالة على مدى قرون عديدة في المزارع الإنجليزية.
بحلول القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، ترسّخت مكانة الدوركينج كواحدة من أرقى طيور المائدة في إنجلترا، وكانت تزوّد أسواق لندن والجنوب. جلده الأبيض ولحمه الأبيض الناعم جعلاه ذبيحة مطلوبة في تجارة المائدة.
أُدرجت السلالة ضمن أوائل الدواجن المعترف بها عند وضع المعايير الرسمية في القرن التاسع عشر. تم تطوير عدة ألوان منها الرمادي الفضي، والداكن، والأحمر، والمخطط (كوكو)، والأبيض. يُربى الدوركينج اليوم أساسًا لدى مربي السلالات التراثية، ويُعد من السلالات النادرة أو المدرجة على قوائم المراقبة في عدة دول.
المظهر ومعايير السلالة
الدوركينج طائر عريض الجسم قريب من الأرض بأرجل قصيرة وإصبع خامسة مميزة، ويظهر في عدة ألوان معترف بها.
جسم الدوركينج طويل وعريض ومستطيل الشكل، قريب من الأرض على أرجل قصيرة. الصدر عميق وممتلئ، ما يعكس الغرض الأساسي للسلالة كطائر مائدة. أبرز سمة فيه هي الإصبع الخامسة: تحمل كل قدم إصبعًا خلفيًا زائدًا فوق الأصابع الأربعة المعتادة. الأرجل والجلد لونهما أبيض.
قد تكون العرف مفردة أو وردية الشكل حسب اللون. العرف المفرد كبير ومنتصب في الذكر، وقد ينطوي جانبًا في الأنثى. شحمة الأذن بيضاء، والداليتان (اللغد) متطورتان بشكل جيد.
| الصفة | المعيار |
|---|---|
| وزن الديك | من 4.5 إلى 6.3 كجم (10 إلى 14 رطل) تقريبًا |
| وزن الدجاجة | من 3.6 إلى 4.5 كجم (8 إلى 10 أرطال) تقريبًا |
| العرف | مفرد أو وردي حسب اللون |
| الريش | كثيف وناعم وملاصق للجسم |
| الألوان | رمادي فضي، داكن، أحمر، مخطط (كوكو)، أبيض |
| العينان | من الأحمر إلى الداكن حسب اللون |
الريش والألوان
الريش ناعم وملاصق للجسم. اللون الرمادي الفضي هو الأكثر شيوعًا، بعرف وسرج فضيين مائلين للبياض في الذكر وصدر رمادي. اللون الداكن يحمل تدرجات ريش أغمق وأكثر تعقيدًا. من الألوان المعترف بها أيضًا الأحمر والمخطط (كوكو) والأبيض. وفي كل الألوان تبقى الأرجل البيضاء والجلد الأبيض والأصابع الخمس ثابتة.
الطبع والسلوك
دجاج الدوركينج ودود وهادئ ومسالم، سهل التعامل ويندمج بسرعة في قطيع الفناء الخلفي المختلط.
طبع الدوركينج لطيف وحسن المعشر. الطيور هادئة وغير متسرعة، ونادرًا ما تكون عصبية، وتتحمل التعامل المباشر أفضل من كثير من السلالات الأخرى. هذا يجعلها مناسبة للحدائق ولمن يريد طيورًا سهلة الإدارة.
مع أفراد الأسرة يكون الدوركينج ودودًا وأليفًا، خاصة إذا تم التعامل معه منذ الصغر. السلالة ليست عدوانية تجاه البشر. تكون الدجاجات هادئة معظم أيام السنة، مع زيادة معتادة في الصياح حول موسم التبييض.
في القطيع المختلط يميل الدوركينج إلى احتلال مرتبة منخفضة في السلم الاجتماعي بسبب طبعه المسالم، لذا قد يتعرض للمضايقة من سلالات أكثر جرأة. وعمومًا يتفاهم جيدًا مع الطيور الهادئة الأخرى. كثيرًا ما تحضن الدجاجات وتكون أمهات منتبهات وموثوقات، وهذه سمة مفيدة لمن يريد تفقيس بيضه بنفسه من قطيعه.
| السمة | التقييم |
|---|---|
| الود | 4 |
| النشاط | 2 |
| قابلية التدريب | 3 |
| الميل للصياح | 2 |
| التساقط (الحضانة/الريش) | 3 |
العناية والرعاية
يحتاج دجاج الدوركينج أرضًا جافة ومستوية، وفحصًا دوريًا للريش والأقدام، ومساحة معقولة للبحث عن الطعام، مع عناية إضافية بأرجله القصيرة وإصبعه الخامسة.
دجاج الدوركينج سلالة تراثية قوية البنية، لكن قِصر أرجله وانخفاض جسمه يجعلان الأرض الجافة والنظيفة أمرًا مهمًا. الحظائر الرطبة أو الموحلة قد تؤدي إلى اتساخ الريش ومشاكل في الأقدام. تجيد هذه السلالة البحث عن طعامها وتستمتع بالوقت على العشب.
العناية بالريش والأقدام
- افحص الأقدام بانتظام، مع الانتباه للإصبع الخامسة التي قد تتعرض للإصابة أو لعث الأرجل القشري.
- افحص الريش بحثًا عن العث والقمل، خاصة حول فتحة المجمع.
- قصّ الأظافر والإصبع الزائدة إذا طالت أو التفّت.
- وفّر منطقة جافة للاستحمام بالتراب حتى تتخلص الطيور من الطفيليات الخارجية بنفسها.
النشاط والحركة
- اسمح بدخول يومي إلى حظيرة خارجية أو وقت مراقَب للرعي الحر بحثًا عن الطعام.
- وفّر أرضًا مستوية، وتجنّب المنحدرات الشديدة التي تُجهد الأرجل القصيرة.
- استخدم مجاثم منخفضة حتى لا تقفز الطيور الثقيلة من ارتفاع.
- قدّم حبوبًا مبعثرة أو خضراوات لتشجيع النبش الطبيعي.
البيئة
يتحمل الدوركينج البرد بشكل معقول، لكن العرف المفرد الكبير في بعض الألوان معرّض لقضمة الصقيع، لذا يهم وجود عشة خالية من التيارات الهوائية وجيدة التهوية في الشتاء. حافظ على فرشة جافة ووفّر ظلًا في الطقس الحار. وبما أن الطيور تسير قريبة من الأرض، فإنها تستفيد من حظائر نظيفة وجيدة الصرف.
التغذية
يحقق دجاج الدوركينج أفضل أداء بعلف دواجن متكامل يناسب مرحلته العمرية، مع الحصى والماء العذب وكمية محدودة من الوجبات الخفيفة.
يحتاج الدوركينج علفًا متوازنًا ومتكاملًا يناسب عمره والغرض من تربيته. تبدأ الكتاكيت بعلف بادئ (ستارتر) مطحون ناعمًا، ثم تنتقل الفراخ النامية إلى علف نمو، بينما تتغذى الطيور البالغة على علف بياض أو علف صيانة. وبما أن هذه السلالة بطيئة النمو نسبيًا كطائر مائدة، فإن التغذية المنتظمة أهم من دفع النمو السريع. وفّر ماءً عذبًا ونظيفًا طوال الوقت، وقدّم حصى غير قابل للذوبان يساعد الطيور على طحن طعامها، بالإضافة إلى قشر المحار كمصدر كالسيوم للدجاجات البياضة.
| المرحلة العمرية | الكمية اليومية | الوجبات |
|---|---|---|
| الكتكوت (0 إلى 8 أسابيع) | علف بادئ، متاح بحرية | متوفر دائمًا |
| الفرخ النامي (8 إلى 20 أسبوعًا) | علف نمو، متاح بحرية | متوفر دائمًا |
| البالغ | من 120 إلى 150 جم من علف البياض أو الصيانة تقريبًا | مرة أو مرتين يوميًا، بحرية |
الوجبات الخفيفة والمكمّلات
الوجبات الخفيفة مثل الخضراوات الورقية والخضار وقليل من حبوب النبش مقبولة بكميات صغيرة، ويجب ألا تتجاوز نحو 10 بالمئة من إجمالي الغذاء. تستفيد الدجاجات البياضة من قشر المحار المتاح بحرية لتقوية قشرة البيض. الحصى ضروري لأي طائر يأكل العشب أو الفضلات أو الحبوب الكاملة حتى يتمكن من طحن طعامه في القانصة.
الصحة والأمراض الشائعة
الدوركينج سلالة قوية عمومًا بمتوسط عمر من 6 إلى 8 سنوات، لكن أرجله القصيرة وإصبعه الخامسة وعرفه الكبير تحتاج عناية خاصة.
الدوركينج سلالة قوية عمومًا بمتوسط عمر يتراوح بين 6 و8 سنوات. معظم المشاكل الصحية هي نفس الطفيليات والأمراض الشائعة بين دواجن الفناء الخلفي، مع بعض النقاط المرتبطة ببنية السلالة. قِصر الأرجل وانخفاض القامة يعنيان أن صحة الأقدام والأرجل تستحق اهتمامًا خاصًا، كما أن العرف المفرد الكبير في بعض الألوان قد يتأثر بالصقيع.
| الحالة | العلامات | ملاحظة |
|---|---|---|
| عث الأرجل القشري | حراشف بارزة وقشرية على الأرجل، وقد تتأثر الإصبع الخامسة | عالج مبكرًا؛ افحص الأقدام أثناء التعامل الروتيني |
| التهاب وسادة القدم (بمبل فوت) | تورم أو قشرة على وسادة القدم مع عرج | يزداد احتمالها مع المجاثم العالية أو الأرض الخشنة |
| الطفيليات الخارجية (عث وقمل) | توتر، تلف في الريش، شحوب العرف | وفّر حمامات تراب؛ افحص حول فتحة المجمع |
| قضمة الصقيع | اسوداد أطراف العرف أو الدالية في البرد | يصيب العرف المفرد الكبير؛ احرص على عشة جافة وجيدة التهوية |
| عدوى تنفسية | عطس، إفرازات أنفية، صعوبة في التنفس | حافظ على العشة جافة وجيدة التهوية |
الرعاية الوقائية
- وفّر عشة جافة وخالية من التيارات الهوائية وجيدة التهوية.
- افحص الأقدام والإصبع الخامسة ووسادات القدم أسبوعيًا.
- خصّص منطقة للاستحمام بالتراب للسيطرة على العث والقمل.
- حافظ على نظافة المعالف والمساقي وحمايتها من القوارض.
- اعزل الطيور الجديدة قبل ضمها إلى القطيع.
- اتبع برنامجًا دوريًا للتخلص من الديدان والطفيليات بمشورة بيطرية.
الموطن والإسكان
يحتاج دجاج الدوركينج عشة جافة وخالية من التيارات الهوائية بمجاثم منخفضة وحظيرة نظيفة ومستوية تناسب أرجله القصيرة وجسمه المنخفض.
تتم تربية الدوركينج مثل باقي سلالات الدجاج القياسية، لكن بنيته تستلزم بعض التعديلات. وبما أن الطيور تسير قريبة من الأرض وأرجلها قصيرة، يجب أن تكون المجاثم منخفضة والحظيرة مستوية وجيدة الصرف. يجب أن تكون العشة جافة وخالية من التيارات الهوائية وجيدة التهوية للحماية من المشاكل التنفسية والحد من قضمة الصقيع في العرف خلال الطقس البارد. وفّر مساحة أرضية وحظيرة خارجية واسعة، لأن السلالة متوسطة إلى كبيرة الحجم ونشطة في البحث عن الطعام.
| المعيار | التوصية |
|---|---|
| مساحة العشة لكل طائر | من 0.3 إلى 0.4 م² (3 إلى 4 قدم²) تقريبًا |
| مساحة الحظيرة لكل طائر | من 1 إلى 2 م² (10 إلى 20 قدم²) أو أكثر |
| ارتفاع المجثم | منخفض، من 30 إلى 45 سم (12 إلى 18 بوصة) |
| عرض المجثم | مسطح، نحو 5 سم (2 بوصة) لملاءمة الأقدام الثقيلة |
| صناديق التعشيش | صندوق واحد لكل 3 إلى 4 دجاجات |
| التهوية | عالية، أعلى من ارتفاع الطائر، وخالية من التيارات عند المجثم |
قائمة التجهيز
- حظيرة جافة ومستوية وجيدة الصرف.
- مجاثم منخفضة وعريضة لحماية الطيور الثقيلة والأرجل القصيرة.
- فرشة جافة ونظيفة تُجدَّد بانتظام.
- صندوق تعشيش واحد لكل ثلاث إلى أربع دجاجات.
- منطقة محمية للاستحمام بالتراب.
- سياج مقاوم للحيوانات المفترسة وإسكان ليلي آمن.
- ظل في الصيف وعشة خالية من التيارات في الشتاء.
التفقيس والحضانة
يفقس بيض الدوركينج خلال نحو 21 يومًا في الظروف القياسية، وتُعد الدجاجات الحاضنة في هذه السلالة أمهات طبيعيات موثوقات.
يحتاج بيض الدوركينج نحو 21 يومًا للتفقيس، مثل باقي سلالات الدجاج. تشتهر هذه السلالة بميلها للحضن، والدجاجات فيها حاضنات وأمهات منتبهات وموثوقات، لذا يُعد التفقيس الطبيعي تحت دجاجة حاضنة خيارًا عمليًا. أما بالنسبة للتفقيس الصناعي، فالتزم بدرجة الحرارة والرطوبة القياسيتين وقلّب البيض بانتظام حتى مرحلة الإغلاق في الأيام الأخيرة.
| المعيار | الإعداد |
|---|---|
| درجة الحرارة | 37.5 درجة مئوية (99.5 فهرنهايت) في حاضنة ذات تهوية قسرية |
| الرطوبة | من 45 إلى 55 بالمئة تقريبًا، ترتفع إلى 65 إلى 70 بالمئة عند الإغلاق |
| الأيام | 21 يومًا |
| التقليب | 3 إلى 5 مرات يوميًا على الأقل حتى اليوم 18، ثم يتوقف |
خطوات التفقيس
- اختر بيضًا نظيفًا وحسن الشكل، ولا تخزّنه أكثر من 7 أيام، مع وضع الطرف المدبب لأسفل.
- اضبط الحاضنة على درجة حرارة ورطوبة ثابتتين قبل وضع البيض.
- ضع البيض وسجّل التاريخ؛ ضع علامة على كل جانب إذا كنت تقلّبه يدويًا.
- قلّب البيض 3 إلى 5 مرات يوميًا على الأقل حتى اليوم 18.
- افحص البيض بالضوء (الترنيح) بين اليوم 7 و10 للتأكد من النمو وإزالة البيض غير المخصب.
- في اليوم 18 (مرحلة الإغلاق)، أوقف التقليب وارفع الرطوبة استعدادًا للفقس.
- اترك الكتاكيت في الحاضنة حتى تجف ويكتمل زغبها، ثم انقلها إلى حضّانة دافئة.
أسئلة شائعة
تشمل الأسئلة الشائعة حول دجاج الدوركينج حجمه وطبعه واحتياجاته في الرعاية ومتوسط عمره ومدى ملاءمته وتوافره.
ما حجم دجاجة الدوركينج عند اكتمال نموها؟
الدوركينج سلالة متوسطة إلى كبيرة الحجم. يزن الديك نحو 4.5 إلى 6.3 كجم (10 إلى 14 رطل)، وتزن الدجاجة نحو 3.6 إلى 4.5 كجم (8 إلى 10 أرطال)، على أرجل قصيرة وجسم عريض منخفض.
كيف هو طبع دجاج الدوركينج؟
الدوركينج ودود وهادئ وحسن المعشر ومسالم. يتحمل التعامل جيدًا، وهادئ معظم أيام السنة، ويندمج بسهولة في قطيع الفناء الخلفي، رغم أن طبعه المسالم قد يعرّضه للمضايقة من سلالات أكثر جرأة.
هل تربية الدوركينج صعبة؟
تربيته مباشرة بالنسبة للمبتدئين، مع تحفظ واحد: أرجله القصيرة وإصبعه الخامسة تحتاجان أرضًا جافة ومستوية وفحصًا دوريًا للأقدام. حظيرة نظيفة وجيدة الصرف وعشة خالية من التيارات الهوائية تغطيان معظم احتياجاته.
كم يعيش دجاج الدوركينج؟
يعيش الدوركينج عادة من 6 إلى 8 سنوات مع رعاية جيدة وإسكان نظيف ومكافحة دورية للطفيليات.
هل الدوركينج مناسب للعائلات والقطعان الصغيرة؟
نعم. طبعه اللطيف والأليف يجعله خيارًا جيدًا للعائلات والقطعان المختلطة في الفناء الخلفي، والدجاجات الحاضنة فيه أمهات موثوقات إذا أردت تفقيس بيضك بنفسك.
هل حقًا يملك دجاج الدوركينج خمس أصابع؟
نعم. تحمل كل قدم إصبعًا خامسة، وهي إصبع خلفية زائدة فوق الأصابع الأربعة المعتادة. إنها إحدى السمات المميزة للسلالة وموجودة في كل الألوان.
هل من السهل إيجاد دجاج الدوركينج؟
إنها سلالة تراثية وأقل انتشارًا من الدجاج التجاري الحديث، وتُدرج ضمن السلالات النادرة أو على قوائم المراقبة في عدة دول. عادة ما يتم الحصول عليها من مربي السلالات التراثية والمحافظة عليها بدلًا من المفارخ الكبيرة.