كورنيش
الكورنيش سلالة إنجليزية عضلية عريضة الصدر تشكّل أساس إنتاج دواجن اللحم الحديث.
- Size
- كبير
- Lifespan
- 6–8 years
- Origin
- إنجلترا
- Temperament
- واثق
- Standard colors
- أسود وأبيض وأزرق and 3 more
Characteristics
كورنيش colors and patterns
What each club's breed standard says about every كورنيش color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the كورنيش in أسود وأبيض وأزرق وماهوجني وأحمر وذهبي باهت. Standard patterns: سادة ومخرم ومخرم مزدوج ومبقع ومرصع وكولومبي.
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“Dark; Black; Mottled; Spangled”) | مطابق للمعيار (“fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Dark; Black; Mottled; Spangled; Columbian; Silver Laced”) |
| أبيض | مطابق للمعيار (“White; White Laced Red; Mottled; Spangled”) | مطابق للمعيار (“weiß; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun; rot-weißgesäumt”) | مطابق للمعيار (“White; Columbian; Silver Laced; White Laced Red; Mottled; Spangled; Jubilee”) |
| أزرق | مطابق للمعيار (“Blue Laced Red”) | مطابق للمعيار (“blau-fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Blue; Blue Laced Red”) |
| ماهوجني | مطابق للمعيار (“Spangled; Dark”) | مطابق للمعيار (“blau-fasanenbraun; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun; fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Spangled; Jubilee; Dark”) |
| أحمر | مطابق للمعيار (“White Laced Red; Blue Laced Red”) | مطابق للمعيار (“rot-weißgesäumt”) | مطابق للمعيار (“White Laced Red; Blue Laced Red”) |
| ذهبي باهت | مطابق للمعيار (“Buff”) | مطابق للمعيار (“gelb”) | مطابق للمعيار (“Buff”) |
| Patterns | |||
| سادة | مطابق للمعيار (“White; Buff; Black”) | مطابق للمعيار (“weiß; gelb”) | مطابق للمعيار (“White; Buff; Black”) |
| مخرم | No ruling | مطابق للمعيار (“rot-weißgesäumt”) | No ruling |
| مخرم مزدوج | مطابق للمعيار (“Dark; White Laced Red; Blue Laced Red”) | مطابق للمعيار (“fasanenbraun; blau-fasanenbraun; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Dark; White Laced Red; Blue Laced Red; Jubilee; Silver Laced”) |
| مبقع | مطابق للمعيار (“Mottled”) | No ruling | مطابق للمعيار (“Mottled”) |
| مرصع | مطابق للمعيار (“Spangled”) | No ruling | مطابق للمعيار (“Spangled”) |
| كولومبي | No ruling | No ruling | مطابق للمعيار (“Columbian”) |
| Color or pattern |
|---|
| أصفر |
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| لؤلؤي | مطابق للمعيار (“Yellow, approaching pearl.”) | مطابق للمعيار (“The Jubilee Cornish has no eye color. Addition/Correction: Pearl.”) |
| أصفر | مطابق للمعيار (“Yellow, approaching pearl.”) | No ruling |
| أحمر | No ruling | No ruling |
| برتقالي | No ruling | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أصفر | مطابق للمعيار (“Shanks and Toes: Yellow.”) |
| أسود | يؤدي إلى الاستبعاد (“Solid white, blue, or black shanks.”) |
| أبيض | يؤدي إلى الاستبعاد (“Solid white, blue, or black shanks.; solid green or white shanks”) |
| أزرق | يؤدي إلى الاستبعاد (“Solid white, blue, or black shanks.”) |
| أخضر | يؤدي إلى الاستبعاد (“solid green or white shanks”) |
| برتقالي | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أحمر | مطابق للمعيار (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| أحمر | مطابق للمعيار (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”) |
أبيض
أحمر محاط بالأبيض
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| أبيض | مطابق للمعيار (“White Laced Red”) | مطابق للمعيار (“rot-weißgesäumt”) | مطابق للمعيار (“White Laced Red”) |
| أحمر | مطابق للمعيار (“White Laced Red”) | مطابق للمعيار (“rot-weißgesäumt”) | مطابق للمعيار (“White Laced Red”) |
| Patterns | |||
| مخرم | No ruling | مطابق للمعيار (“rot-weißgesäumt”) | No ruling |
| مخرم مزدوج | مطابق للمعيار (“White Laced Red”) | No ruling | مطابق للمعيار (“White Laced Red”) |
أحمر مزركش بالأزرق
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| أزرق | مطابق للمعيار (“Blue Laced Red”) | مطابق للمعيار (“blau-fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Blue Laced Red”) |
| ماهوجني | No ruling | مطابق للمعيار (“blau-fasanenbraun”) | No ruling |
| أحمر | مطابق للمعيار (“Blue Laced Red”) | No ruling | مطابق للمعيار (“Blue Laced Red”) |
| Patterns | |||
| مخرم مزدوج | مطابق للمعيار (“Blue Laced Red”) | مطابق للمعيار (“blau-fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Blue Laced Red”) |
أزرق
| Color or pattern | ABA |
|---|---|
| أزرق | مطابق للمعيار (“Blue”) |
أسود
أصفر باهت
جوبيلي
| Color or pattern | EE | ABA |
|---|---|---|
| أبيض | مطابق للمعيار (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Jubilee”) |
| ماهوجني | مطابق للمعيار (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Jubilee”) |
| Patterns | ||
| مخرم مزدوج | مطابق للمعيار (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Jubilee”) |
داكن
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“Dark”) | مطابق للمعيار (“fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Dark”) |
| ماهوجني | مطابق للمعيار (“Dark”) | مطابق للمعيار (“fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Dark”) |
| Patterns | |||
| مخرم مزدوج | مطابق للمعيار (“Dark”) | مطابق للمعيار (“fasanenbraun”) | مطابق للمعيار (“Dark”) |
كولومبي
مبقع
مرقط
مزركش فضي
| Color or pattern | ABA |
|---|---|
| أسود | مطابق للمعيار (“Silver Laced”) |
| أبيض | مطابق للمعيار (“Silver Laced”) |
| Patterns | |
| مخرم مزدوج | مطابق للمعيار (“Silver Laced”) |
What the rulings mean
- مطابق للمعيار
- Described by the club's breed standard.
- يؤدي إلى الاستبعاد
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a كورنيش's colors can change over its life.
أسودchanges toمخطط بالعرض
الريش · مع العمر · males only
ذهبي باهتchanges toذهبي
الريش · مع العمر · females only
مبقعchanges toأبيض
الريش · تدريجي
أصفرchanges toأبيض
المنقار · مع حالة الجسم · can change back · females only
أصفرchanges toأبيض
الأرجل والأقدام · مع حالة الجسم · can change back · females only
بنيchanges toبني فاتح
قشرة البيض · تدريجي · from 25 weeks · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
عن سلالة دجاج الكورنيش
الكورنيش سلالة دجاج إنجليزية ضخمة العضلات، بصدر عريض ووقفة واسعة، وهي الأساس الذي تشتق منه أغلب سلالات دجاج اللحم التجارية.
الكورنيش دجاجة إنجليزية ثقيلة الوزن، مبنية بالكامل من أجل اللحم. الجسم قصير وعميق وعريض، ويرتكز على أرجل غليظة متباعدة. الصدر واسع وممتلئ، وهذه هي السمة التي جعلت السلالة أساسية في إنتاج اللحوم. تقف الطيور بوضعية منتصبة وثقة واضحة.
طُوّرت السلالة في مقاطعة كورنوول خلال القرن التاسع عشر، وكانت تُعرف في البداية باسم الهندي القتالي (إنديان جيم). الطائر نشيط وكثير الحركة أكثر منه هيّاب أو سريع الفزع، ويتحمل التعامل معه بيد الإنسان دون مشكلة. دجاجات الكورنيش تبيض عددًا محدودًا من البيض وتميل إلى الحضانة بسهولة، لذلك تُربى السلالة أساسًا لإنتاج اللحم وبرامج التربية أكثر من كونها مصدرًا ثابتًا للبيض.
معظم دجاج اللحم المُباع اليوم يرجع أصله إلى تهجين الكورنيش مع سلالات ثقيلة أخرى. أما الكورنيش الأصيل نفسه فينمو أبطأ من هذه الهجن التجارية، ويحتفظ بالبنية الكثيفة المتماسكة التي تميز السلالة.
| الصفة | التفاصيل |
|---|---|
| المنشأ | مقاطعة كورنوول، إنجلترا |
| الحجم | كبير (الديك حوالي 4.3 إلى 4.8 كجم، والدجاجة حوالي 3.4 إلى 3.6 كجم) |
| متوسط العمر | من 6 إلى 8 سنوات |
| الفئة/الدور | سلالة لحم ثقيلة وأساس لبرامج التربية |
| يناسب | مربي اللحم أو الأغراض المزدوجة، ومربي السلالات الراغبين في التهجين لإنتاج طيور المائدة |
لمن يناسب هذا الدجاج
الكورنيش يناسب المربين المهتمين باللحم أو المعارض أو التربية أكثر من عدد البيض. البنية العريضة تعني أن السلالة تحتاج مساحة أكبر لكل طائر وتغذية مدروسة لتفادي زيادة الوزن. هو خيار معقول لصاحب قطيع صغير يريد سلالة ثقيلة هادئة وقوية البنية، لكنه خيار غير مناسب لمن هدفه الأساسي سلة بيض ممتلئة.
تاريخ ونشأة دجاج الكورنيش
نشأت سلالة الكورنيش في مقاطعة كورنوول بإنجلترا خلال القرن التاسع عشر من دجاج قتالي آسيوي، وعُرفت أولًا باسم الهندي القتالي قبل أن تصبح أساس دواجن اللحم الحديثة.
تعود السلالة إلى مقاطعة كورنوول في جنوب غرب إنجلترا، حيث طُوّرت خلال القرن التاسع عشر. قام المربون الأوائل بتهجين دجاج قتالي آسيوي، من بينه سلالتا الأسيل والملايو، مع طيور قتالية محلية. كان الهدف في البداية الحصول على طائر للمصارعة، لكن النتيجة جاءت طائرًا شديد العضلات بصدر عريض بشكل استثنائي.
عُرفت السلالة في الأصل باسم الهندي القتالي (إنديان جيم). ومع اتضاح قيمتها كمصدر لحم، تحوّل الاسم تدريجيًا إلى الكورنيش، نسبة إلى مقاطعتها الأم وابتعادًا عن دورها كطائر قتال. اعترفت بها الجمعية الأمريكية للدواجن رسميًا عام 1893.
خلال أوائل ومنتصف القرن العشرين، اكتشف علماء الدواجن أن تهجين ذكور الكورنيش مع سلالات ثقيلة سريعة الريش مثل بلايموث روك الأبيض ينتج نسلًا سريع النمو وغنيًا بلحم الصدر. أصبح هذا التهجين النموذج الذي قامت عليه صناعة دجاج التسمين التجاري.
ظل الكورنيش الأصيل عددًا محدودًا يربيه هواة المعارض والمزارعون، بينما انتشر الهجين المعروف باسم كورنيش كروس في أنحاء العالم. واليوم يُعد الكورنيش الأصيل نادرًا مقارنة بالهجن التجارية التي ساهم في نشأتها.
المظهر والمواصفات القياسية لدجاج الكورنيش
الكورنيش طائر مكتنز وثقيل بصدر عريض جدًا، وأرجل متباعدة، وريش قصير كثيف، وعرف من نوع الحبة، ما يمنحه شكلًا مربعًا قويًا.
يتميز الكورنيش بشكل جسم مربع مميز. الجسم قصير وعميق بصدر عريض بارز، والظهر واسع. الأرجل غليظة ومتباعدة نسبيًا وتقع في الجزء الأمامي من الجسم، ما يمنح الطائر وقفة عضلية مائلة إلى الأمام. الريش قاسي وملتصق بالجسم، لذلك يبدو الطائر أصغر وأكثر تماسكًا مما يوحي به وزنه الفعلي.
| السمة | المواصفة |
|---|---|
| الارتفاع | ارتفاع متوسط، ووقفة منخفضة عريضة |
| الوزن | الديك حوالي 4.3 إلى 4.8 كجم، والدجاجة حوالي 3.4 إلى 3.6 كجم |
| الريش | قصير وقاسي وملتصق بالجسم |
| الألوان | الغامق (اللون الأصلي)، الأبيض، الأبيض المحمر المخطط، البني الفاتح |
| العينان | من اللون اللؤلؤي إلى الخليجي المحمر، وسط جمجمة عريضة |
الريش والألوان
الصنف الأصلي والأكثر شيوعًا هو الكورنيش الغامق، ويظهر لونًا أسود مخضرًا مع كستنائي وتخطيط مزدوج عند الإناث. من الألوان المعترف بها أيضًا الأبيض، والأبيض المحمر المخطط، والبني الفاتح. العرف من نوع الحبة منخفض ومتماسك، وهذا يناسب السلالة في الطقس البارد لأن مساحة الجلد المكشوفة أقل، ما يقلل فقدان الحرارة والإصابة بقضمة الصقيع. الجلد أصفر اللون، والريش الملتصق قد يترك أجزاء من الجسم قليلة التغطية.
طباع وسلوك دجاج الكورنيش
الكورنيش هادئ وواثق ونشيط على الأرض، ووديع في العموم مع من يتعامل معه رغم أن الديوك قد تكون عدوانية تجاه الذكور الأخرى.
الكورنيش طائر واثق يميل إلى البقاء على الأرض. نشيط وماهر في البحث عن الطعام، لكنه ثقيل جدًا بحيث لا يستطيع الطيران لمسافات، فيبقى قريبًا من الأرض وداخل الحظيرة المسورة. مع المربين تكون السلالة هادئة غالبًا وتتحمل التعامل اليدوي، وهذا يناسب أعمال المعارض والقطعان العائلية على حد سواء.
مع بقية الدجاج تكون السلالة مسالمة في العموم، رغم أن أصلها القتالي يظهر في الديوك التي قد تكون عدوانية تجاه الذكور المنافسة. الدجاجات هادئة وتميل إلى الحضانة بسهولة، ما يجعلها أمهات موثوقة. السلالة يقظة لمحيطها لكنها ليست عصبية أو سريعة الفزع. ولأن الطيور ثقيلة وضعيفة الطيران، فهي أكثر عرضة للحيوانات المفترسة الأرضية، وتستفيد من حظيرة مؤمّنة جيدًا.
| السمة | التقييم |
|---|---|
| المودة | 3 |
| الطاقة | 4 |
| قابلية التدريب | 2 |
| الصوت | 2 |
| تساقط الريش | 3 |
الرعاية والعناية اليومية بدجاج الكورنيش
دجاج الكورنيش يحتاج مسكنًا واسعًا، ومجاثم منخفضة، وتغذية منضبطة لضبط الوزن، وفحصًا دوريًا للأرجل والأقدام بسبب بنيته الثقيلة.
العناية بالريش والنظافة
- افحص الريش القصير القاسي بحثًا عن القمل والعث، لأن المناطق قليلة التغطية قد تخفي الطفيليات
- افحص القدمين العريضتين والأرجل الغليظة بانتظام بحثًا عن التهاب باطن القدم وعث الأرجل القشري
- وفّر منطقة جافة للاستحمام بالتراب حتى تحافظ الطيور على نظافة ريشها وجلدها بنفسها
- قلّم الأظافر والمنقار فقط عند الحاجة، وهو أمر نادر في الطيور النشطة الباحثة عن الطعام
النشاط والحركة
- اتركه يخرج يوميًا إلى حظيرة أو مساحة مفتوحة حتى يبقى الجسم الثقيل نشيطًا
- اجعل المجاثم منخفضة، بين 30 و45 سم تقريبًا، لأن الطيور الثقيلة قد تصاب في أرجلها عند القفز من ارتفاع
- انثر العلف واجعل الطائر يخدش الأرض بحثًا عنه لتشجيع الحركة والبحث عن الطعام
- تجنّب الازدحام، لأنه يؤدي إلى الخمول وزيادة الوزن
البيئة
يتحمل الكورنيش البرد بشكل معقول بفضل عرفه الصغير من نوع الحبة، لكن ريشه القليل الملتصق يمنحه عزلًا أقل من السلالات ذات الريش الكثيف، لذلك يحتاج إلى مسكن شتوي جاف وبعيد عن التيارات الهوائية. في الطقس الحار وفّر الظل والماء الدائم، لأن الطيور الثقيلة تتعرض للإجهاد الحراري بسهولة أكبر. الأرض الجافة الصلبة تحمي الأقدام والأرجل التي تحمل وزن السلالة.
التغذية ونظام الأكل لدجاج الكورنيش
يحتاج دجاج الكورنيش نظامًا غذائيًا متوازنًا ومضبوط الكمية يدعم بناء العضلات دون أن تصبح الطيور الثقيلة زائدة الوزن.
الكورنيش سلالة ثقيلة تحوّل العلف إلى عضلات بكفاءة عالية، لذلك يهم التحكم في الكمية أكثر مما يهم مع سلالات البيض الخفيفة. الطيور النامية تحتاج علف نمو أعلى في نسبة البروتين، بينما تنتقل الطيور البالغة إلى علف صيانة أو علف بياض حسب ما إذا كانت الدجاجات في موسم البيض. توفير ماء نظيف وحصى غير قابل للذوبان بشكل دائم يساعد الهضم، ويجب تقديم قشر المحار بشكل منفصل للدجاجات البياضة لتقوية قشرة البيض.
التغذية المضبوطة مهمة لأن ترك العلف بلا حدود يؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن ومشاكل في الأرجل والقلب. كثير من المربين يقدّمون كميات محددة مرتين يوميًا بدلًا من ترك العلف متاحًا طوال الوقت.
| المرحلة العمرية | الكمية يوميًا | عدد الوجبات |
|---|---|---|
| الكتكوت (0 إلى 8 أسابيع) | علف بادئ حر (20 إلى 22% بروتين) | متاح دائمًا |
| النمو (8 إلى 18 أسبوعًا) | حوالي 110 إلى 140 جم علف نمو | 2 |
| البالغ | حوالي 140 إلى 170 جم علف صيانة أو بياض | 2 |
الوجبات الخفيفة والمكملات
الوجبات الخفيفة مثل الخضروات الورقية وبقايا الخضار وكميات صغيرة من الحبوب يجب أن تبقى أقل من حوالي 10 بالمئة من إجمالي الغذاء حتى لا تُخلّ بتوازن النظام أو تضيف وزنًا بلا فائدة. قدّم الحصى عندما يأكل الطائر أي شيء غير العلف الكامل. مكمل الفيتامينات والأملاح في ماء الشرب قد يساعد في أوقات الحر أو بعد المرض، لكن المكملات الروتينية غير ضرورية مع علف تجاري كامل.
الصحة والمشاكل الشائعة عند دجاج الكورنيش
يعيش الكورنيش حوالي 6 إلى 8 سنوات وهو قوي البنية عمومًا، رغم أن ثقل جسمه يرفع من خطر مشاكل الأرجل والأقدام والوزن.
الكورنيش سلالة قوية يبلغ متوسط عمرها 6 إلى 8 سنوات. معظم مشاكلها الصحية ترجع إلى الجسم الثقيل العضلي الذي يضع حملًا إضافيًا على الأرجل والأقدام. عند الحفاظ على وزن معقول وأرضية جيدة، تبقى السلالة سليمة لسنوات طويلة. وكما هو الحال مع كل الدواجن، تبقى الطفيليات والالتهابات التنفسية من الأمور اليومية التي يجب مراقبتها.
| الحالة | العلامات | ملاحظة |
|---|---|---|
| التهاب باطن القدم | تورم وقشرة على باطن القدم، عرج | مرتبط بالهبوط القاسي والأرض الخشنة |
| إجهاد الأرجل والمفاصل | تردد في الحركة، وقفة متباعدة الأرجل | البنية الثقيلة والمجاثم المرتفعة تزيد الخطر |
| الطفيليات الخارجية (العث والقمل) | حكة، ريش باهت، أرجل قشرية | الريش القليل قد يخفي الإصابة |
| الالتهابات التنفسية | عطس، إفرازات أنفية، صفير في التنفس | سوء التهوية والفرشة الرطبة يزيدان الحالة سوءًا |
الرعاية الوقائية
- اجعل المجاثم منخفضة والفرشة سميكة لحماية الأرجل
- حافظ على وزن صحي عبر تغذية مضبوطة
- افحص الأقدام والأرجل أسبوعيًا بحثًا عن جروح أو عث أو تورم
- وفّر مسكنًا جافًا جيد التهوية للحد من الأمراض التنفسية
- اتبع جدولًا منتظمًا لمكافحة الطفيليات والديدان
المسكن والحظيرة المناسبة لدجاج الكورنيش
يحتاج دجاج الكورنيش عشًا واسعًا وجافًا بمجاثم منخفضة ومساحة أرضية كبيرة وحظيرة مؤمّنة، لأن ثقل الطيور يمنعها من الطيران هربًا من المفترسات.
يحتاج الكورنيش مساحة أكبر من السلالات الخفيفة بسبب حجمه ووقفته العريضة. يجب أن تكون المساحة الأرضية داخل العش واسعة لمنع الازدحام، وأن تكون الحظيرة الخارجية كبيرة بما يكفي للبحث النشط عن الطعام. يجب أن تكون المجاثم وأي منحدرات وصول منخفضة، لأن الجسم الثقيل يجعل القفزات العالية خطرة. ولأن السلالة ضعيفة الطيران، يصبح التسييج والحظيرة المغطاة أو المؤمّنة جيدًا خط دفاع مهم ضد المفترسات الأرضية والجوية.
| العامل | التوصية |
|---|---|
| مساحة أرضية العش | 0.4 متر مربع على الأقل لكل طائر |
| مساحة الحظيرة | 1.5 متر مربع على الأقل لكل طائر |
| ارتفاع المجثم | 30 إلى 45 سم، منخفض وعريض |
| عرض المجثم | لوح مسطح أو قضيب عريض يدعم الجسم العريض |
| التهوية | فتحات تهوية عالية فوق مستوى الطائر، بلا تيارات هواء مباشرة |
| الحماية من المفترسات | حظيرة مؤمّنة بسياج مدفون أو محاط بحاجز أرضي |
قائمة تجهيز المسكن
- مجاثم منخفضة وعريضة يصل إليها الطائر الثقيل دون سقوط من ارتفاع
- فرشة سميكة وجافة لحماية الأرجل والأقدام
- أعشاش وضع بيض عند مستوى الأرض أو منخفضة لسهولة الوصول
- حظيرة مغطاة ومحمية من المفترسات بسياج قوي
- ظل في الصيف ومأوى جاف بعيد عن التيارات في الشتاء
- ماء نظيف بشكل دائم ومنطقة للاستحمام بالتراب
التفقيس وحضانة بيض دجاج الكورنيش
يفقس بيض الكورنيش خلال حوالي 21 يومًا في ظروف الحضانة القياسية للدجاج، والدجاجات الحاضنة في هذه السلالة أمهات موثوقة أيضًا للتفقيس الطبيعي.
يتبع بيض الكورنيش فترة الحضانة القياسية للدجاج، وهي حوالي 21 يومًا. دجاجات هذه السلالة تميل إلى الحضانة وتجلس على البيض بثبات، لذلك يُعد التفقيس الطبيعي تحت دجاجة خيارًا عمليًا للقطعان الصغيرة. أما للأعداد الأكبر أو للتحكم الدقيق، فتوفر الحاضنة الصناعية درجة حرارة ورطوبة ثابتتين. الخصوبة قد تنخفض في خطوط المعارض الأثقل وزنًا لأن الديوك واسعة الصدر تتزاوج بكفاءة أقل، لذلك فإن الحفاظ على لياقة طيور التربية يحسّن نسبة الفقس.
| العامل | الإعداد |
|---|---|
| درجة الحرارة | 37.5 درجة مئوية (حاضنة بتيار هواء قسري) |
| الرطوبة | 45 إلى 55% من اليوم 1 إلى 18، ثم 65 إلى 70% للفقس |
| عدد الأيام | حوالي 21 يومًا |
| التقليب | 3 إلى 5 مرات يوميًا على الأقل، ويتوقف في اليوم 18 |
خطوات التفقيس
- اختر بيضًا نظيفًا حسن الشكل وخصبًا، ودعه يستقر بالطرف العريض للأعلى لمدة تصل إلى 7 أيام قبل وضعه في الحاضنة
- سخّن الحاضنة إلى درجة ثابتة 37.5 مئوية قبل إدخال البيض
- قلّب البيض عددًا فرديًا من المرات يوميًا وحافظ على رطوبة 45 إلى 55% حتى اليوم 18
- افحص البيض بالضوء حول اليوم 7 إلى 10 وأزل البيض غير المخصب أو المتوقف عن النمو
- في اليوم 18 أوقف التقليب، وانقل البيض إلى وضعية الفقس، وارفع الرطوبة إلى 65 إلى 70%
- اترك الكتاكيت الفاقسة داخل الحاضنة حتى تجف ويكتمل زغبها، ثم انقلها إلى حاضنة تربية عند حوالي 35 درجة مئوية
أسئلة شائعة عن دجاج الكورنيش
أسئلة متكررة عن دجاج الكورنيش تغطي حجمه وطباعه واحتياجات رعايته وعمره ومدى ملاءمته وسهولة الحصول عليه.
ما حجم دجاجة الكورنيش؟
سلالة كبيرة وثقيلة. يصل وزن الديك إلى حوالي 4.3 إلى 4.8 كجم والدجاجة إلى 3.4 إلى 3.6 كجم، بجسم قصير عريض عضلي وأرجل متباعدة.
ما طباع دجاج الكورنيش؟
السلالة هادئة وواثقة ونشيطة على الأرض. تتحمل التعامل اليدوي جيدًا، رغم أن الديوك قد تكون عدوانية تجاه الذكور الأخرى، والدجاجات هادئة وتميل غالبًا إلى الحضانة.
هل الكورنيش صعب التربية؟
يحتاج مجهودًا متوسطًا. العمل الأساسي هو ضبط الوزن عبر تغذية مقننة، وإبقاء المجاثم منخفضة، وفحص الأرجل والأقدام، كل ذلك بسبب البنية الثقيلة.
كم يعيش دجاج الكورنيش؟
الكورنيش الأصيل يعيش عادة من 6 إلى 8 سنوات إذا حافظ على وزن صحي وأرضية جيدة. أما هجين كورنيش كروس التجاري فيعيش عمرًا أقصر بكثير بسبب سرعة نموه.
هل الكورنيش مناسب لتربية المنازل؟
يناسب من يريد طائر لحم أو معارض أو تربية ولديه مساحة لحظيرة واسعة. وهو خيار غير مناسب لمن هدفه الأساسي عدد كبير من البيض.
هل تبيض دجاجة الكورنيش كثيرًا؟
لا. تضع الدجاجات عددًا محدودًا من البيض البني وتميل إلى الحضانة بسهولة، لذلك تُقدَّر السلالة من أجل اللحم والتربية أكثر من إنتاج البيض المستمر.
هل يسهل إيجاد الكورنيش الأصيل؟
الكورنيش الأصيل نادر مقارنة بهجين كورنيش كروس المستخدم في إنتاج اللحم. يُحصل عليه غالبًا من مربين متخصصين وخطوط معارض وليس من مفرخات عامة.