دوربر

الدوربر سلالة غنم لإنتاج اللحم نشأت في جنوب أفريقيا. يكسو جسمها شعر قصير مختلط بالصوف يتساقط من تلقاء نفسه، فلا تحتاج هذه الأغنام إلى جزّ. يغلب على معظم أفراد السلالة جسم أبيض ورأس أسود، وإن كانت الأفراد بيضاء اللون بالكامل شائعة أيضاً وتُسجَّل أحياناً تحت اسم دوربر الأبيض.

طُوِّرت هذه السلالة لإنتاج اللحم لا الصوف ولا الحليب. تنمو الحملان بسرعة وتبلغ وزن التسويق في عمر مبكر، وتتوالد النعاج بكفاءة على مدى موسم طويل. الأفراد البالغة من هذه الأغنام متوسطة الحجم، وطباعها هادئة يسهل التعامل معها في الحظيرة والمرعى.

تُقدَّر أغنام الدوربر لصلابتها وتحملها. فهي تتكيف مع الحر والعلف الجاف والمراعي الخشنة أفضل من كثير من سلالات الصوف، وهذا ما جعلها تنتقل من المزارع القاحلة في جنوب أفريقيا إلى مزارع في أستراليا والولايات المتحدة ومناطق دافئة أخرى، ومنها مزارع في دولة الإمارات حيث يبحث المربون عن سلالات تتحمل حرارة الصيف ورطوبة الساحل معاً.

لمن يناسب الدوربر

يناسب الدوربر من يريد حملان لحم بلا عناء الجزّ. تعتمد عليه القطعان التجارية في المناطق الحارة الجافة، ويناسب أيضاً صغار المربين الذين يحتاجون حيواناً قليل المتطلبات يحافظ على وزنه على مرعى متواضع. أما من يبحث عن إنتاج صوف أو حليب فعليه النظر في سلالات أخرى، لأن الدوربر يُربى للحم فقط.

طُوِّر الدوربر في جنوب أفريقيا خلال الثلاثينيات والأربعينيات من القرن الماضي. سعت وزارة الزراعة في جنوب أفريقيا إلى تربية غنم لحم يتحمل مناطق البلاد القاحلة وشبه القاحلة، حيث كانت سلالات الصوف تعاني من الحر وقلة العلف.

اعتمد التهجين الأساسي على كباش الدورست هورن مع نعاج البلاكهيد برشان. أضاف جانب الدورست البنية الجسدية والنمو وموسم تناسل أطول، فيما أضاف جانب البلاكهيد برشان الصلابة ومخزون الدهن وتحمل الجفاف. يجمع اسم السلالة بين جزء من اسم كل من السلالتين الأصليتين.

تأسست جمعية مربي غنم الدوربر في جنوب أفريقيا عام 1950 لتوثيق السلالة والترويج لها. ونشأت سلالة فرعية بيضاء الرأس، هي الدوربر الأبيض، بأسلوب مشابه، وغالباً ما تُسجَّل إلى جانب النوع أسود الرأس.

منذ النصف الثاني من القرن العشرين انتشر تصدير الدوربر على نطاق واسع. وصل إلى أستراليا في أواخر التسعينيات وإلى الولايات المتحدة في الفترة نفسها تقريباً، وهو اليوم من أكثر سلالات غنم اللحم انتشاراً في مناطق الزراعة الحارة الجافة حول العالم، ومنها دول الخليج التي تستورد قطعاناً منه لتنويع مصادر اللحم المحلي.

جسم الدوربر عميق ومكتنز العضلات، يقوم على أرجل قصيرة قوية. البنية مستطيلة قريبة من الأرض، بعرض جيد في الخاصرة والمؤخرة، وهذا يعكس تركيز السلالة على إنتاج اللحم. الرأس قصير نسبياً، وتوجد أفراد بلا قرون وأخرى بقرون، وإن كان أغلبها بلا قرون أو بقرون صغيرة فقط.

الشعر هو السمة الأبرز في السلالة. وهو مزيج قصير من الشعر والصوف يرتخي ويتساقط في الطقس الدافئ، ولذلك لا تحتاج هذه الأغنام إلى جزّ. تختلف كمية الصوف من فرد لآخر ومن موسم لآخر.

الشعر والألوان

يتميز الدوربر أسود الرأس القياسي بجسم أبيض ورأس ورقبة سوداء، ويُفضَّل أن يكون هذا التوزيع واضحاً ومحدداً. أما الدوربر الأبيض فلونه موحد بالكامل. الغطاء قصير وخشن أقرب إلى الشعر منه إلى صوف كثيف، ويتساقط تلقائياً في الربيع والصيف. يُفضَّل وجود تصبغ داكن في الجلد بالمناطق المكشوفة، كمحيط العينين وأسفل الذيل، لأنه يمنح بعض الحماية من الشمس القوية، وهي ميزة مهمة في أجواء الإمارات الحارة طوال معظم أشهر السنة.

طباع الدوربر هادئة ومتزنة. هذه الأغنام مسالمة وتستقر بسرعة عند نقلها أو حشرها في الحظائر، ما يسهّل المهام الروتينية مثل التجريع والعناية بالأظلاف والوزن مقارنة بسلالات أكثر توتراً. تتجمع في القطيع وتتبع الروتين المعتاد، لذا يسهل إدارتها بأعداد كبيرة.

مع الإنسان تكون السلالة عموماً وديعة وغير عدوانية، وإن كانت الكباش قد تصبح أكثر جرأة خلال موسم التناسل وتحتاج إلى التعامل بحذر معتاد. النعاج أمهات حريصات تلازم حملانها. يتعايش الدوربر مع مواشٍ أخرى مثل الأبقار دون مشاكل، ويتقبل وجود الغرباء والقائمين على رعايته بهدوء بمجرد اعتياده على الروتين، وهي صفة تساعد المربي في الإمارات الذي غالباً ما يجمع بين أكثر من نوع من المواشي في المزرعة الواحدة.

العناية بالمظهر

• لا حاجة للجزّ لأن الشعر يتساقط تلقائياً كل عام.
• تأكد من تساقط الشعر بشكل منتظم في الربيع، وأزل أي بقع كبيرة متكتلة لم تسقط من تلقاء نفسها.
• قلّم الأظلاف عند الحاجة، عادة بضع مرات في السنة، لمنع طولها الزائد والعرج.
• افحص الجلد والمناطق المتصبغة بحثاً عن أضرار الشمس أو الجروح أو دودة الحلم.

النشاط الحركي

• يلبي الدوربر حاجته للحركة عبر الرعي اليومي ولا يحتاج تمريناً منفصلاً.
• وفّر مساحة مرعى أو حظيرة كافية ليتحرك القطيع ويبحث عن العلف.
• ناوب مناطق الرعي قدر الإمكان للحفاظ على المرعى وتقليل تراكم الطفيليات.

البيئة

يناسب الدوربر الأجواء الحارة الجافة، ويتحمل مراعي خشنة لا تصلح لكثير من سلالات الصوف. يحتاج إلى ماء نظيف متوفر باستمرار وظل خلال ذروة الحر ومأوى بسيط من المطر البارد والرياح. تتحمل السلالة أجواء متنوعة، لكنها تحقق أفضل أداء في البيئات الحارة الجافة لا في الأرض الباردة الرطبة، التي ترفع خطر مشاكل الأظلاف. في إمارات مثل أبوظبي ودبي حيث ترتفع الرطوبة قرب الساحل صيفاً، يبقى توفير التهوية الجيدة والظل أهم من الحماية من البرد.

الدوربر حيوان رعي وتصفح غير انتقائي يستفيد جيداً من المرعى ومخلفات المحاصيل والنباتات الشجيرية. على مرعى معقول، تستطيع الأفراد البالغة تلبية أغلب احتياجاتها من العلف وحده، وهذا جزء من سبب ملاءمة السلالة للأنظمة قليلة التكاليف. ينبغي رفع جودة العلف وكميته في أواخر الحمل والرضاعة والنمو، وكذلك في الفترات الجافة حين يقل المرعى.

وفّر ماءً نظيفاً باستمرار ومكملاً من الملح أو المعادن يناسب تربة المنطقة، فالتربة الرملية في أغلب مناطق الإمارات تختلف عن تربة مناطق أخرى وقد تستدعي معادن مختلفة.

المكافآت والمكملات

الدريس الجيد ولعقة معادن مخصصة للأغنام وكميات صغيرة من الحبوب هي المكملات المعتادة. أدخل أي علف جديد تدريجياً على مدى أسبوع أو أكثر ليتأقلم الكرش. يجب أن تكون المكافآت مثل بقايا الفاكهة أو الخضار محدودة الكمية وخالية من أي شيء مدرج في قائمة النباتات السامة.

يُعرف الدوربر بأنه سلالة صلبة قليلة المتطلبات وذات مقاومة جيدة لكثير من أمراض الأغنام الشائعة. مع إدارة سليمة، تعيش الأفراد عادة 10 إلى 12 سنة، وإن كانت النعاج المنتجة تُستبعد أحياناً في وقت أبكر مع تراجع إنتاجيتها. أغلب المشاكل الصحية في هذه السلالة هي مشاكل عامة تظهر في الأغنام عموماً وليست خاصة بالدوربر.

الرعاية الوقائية

• اتبع برنامج تحصين يشمل التغطية الكلوستريدية، بناءً على نصيحة الطبيب البيطري.
• راقب وجود الديدان وجرّع حسب الحاجة لا وفق جدول ثابت.
• قلّم الأظلاف وافحصها بانتظام، خصوصاً بعد فترات الرطوبة.
• حافظ على نظافة الذيل والمؤخرة لتقليل خطر دودة الحلم، وهو أمر مهم في رطوبة الصيف الساحلي بالإمارات.
• أطعم النعاج جيداً في أواخر الحمل لمنع الأمراض الاستقلابية.

يبلغ الدوربر النضج الجنسي مبكراً، وتستطيع النعاج بدء التناسل من عمر سبعة إلى اثني عشر شهراً تقريباً بعد بلوغ وزن جسم كافٍ. من أبرز صفات هذه السلالة قدرتها على التناسل الممتد غير الموسمي إلى حد كبير، ما يتيح للنعاج الولادة أكثر من مرة في السنة في ظل إدارة جيدة وأنظمة تلقيح معجّلة.

تستمر فترة الحمل نحو خمسة أشهر، أي بين 145 و150 يوماً تقريباً. تلد النعاج عادة حملاً واحداً أو توأماً، والتوأمة أكثر شيوعاً في النعاج البالغة جيدة التغذية. الولادة سهلة عموماً، وتُظهر النعاج غريزة أمومة قوية، فتنظف حملانها وترضعها بأقل تدخل.

الحملان نشيطة وتنمو بسرعة، معتمدة على حليب جيد من النعجة ورعي مبكر. نموها السريع نحو وزن التسويق من أهم أسباب تربية هذه السلالة. تُفطم الحملان عادة في عمر ثلاثة إلى أربعة أشهر، وبعدها تستمر على المرعى والعلف التكميلي.