غلوسترشاير أولد سبوت

خنزير غلوسسترشاير أولد سبوت سلالة تقليدية كبيرة نشأت في إنجلترا. يكسوه فراء أبيض تعلوه بقعة سوداء واحدة أو أكثر، وله أذنان متدليتان تسقطان إلى الأمام فوق الوجه، وجسم عميق مستدير مهيأ للحياة في الهواء الطلق. وبين السلالات التراثية من الخنازير يعد من أكثرها تميزاً بفضل تلك البقع.

اكتسبت السلالة سمعة الحيوان القوي قليل المتطلبات الذي يزدهر في المرعى. وقد اعتاد تاريخياً على الاقتيات من التفاح المتساقط والفاكهة الواقعة ومخلفات الألبان والرعي الخشن في المزارع الصغيرة غرب إنجلترا. هذه الخلفية صاغت حيواناً اقتصادياً يحول العلف والفضلات بكفاءة بدلاً من الاعتماد على الأعلاف المجهزة وحدها.

يعد الطبع إحدى الصفات المميزة للسلالة. فخنازير غلوسسترشاير أولد سبوت وديعة حسنة المعشر، ما يجعل التعامل معها أيسر من كثير من أنواع الخنازير التجارية. وهي تلائم أصحاب الحيازات الصغيرة والمزارع التقليدية التي تربي الخنازير في الخارج وتنشد حيواناً هادئاً حول الناس.

لمن يناسب

تناسب هذه السلالة من يربون الخنازير في الخارج على العشب أو في البساتين ويقدرون حيواناً وديعاً سهل الإدارة. وهي خيار عملي للحيازات الصغيرة والمزارع التراثية ورعي الحفظ لا للوحدات الداخلية المكثفة. وكثيراً ما يجد مربو الخنازير الجدد في دولة الإمارات العربية المتحدة أن طبعها الهادئ متسامح، غير أن حجمها الكبير عند البلوغ يستلزم أسواراً متينة ومساحة كافية.

تحمل السلالة اسم مقاطعة غلوسسترشاير غرب إنجلترا حيث تطورت في المزارع الصغيرة بوادي بيركلي. وقد ربي بوصفه خنزير مزرعة مزدوج الغرض، وارتبط ارتباطاً وثيقاً بمناطق الألبان وصناعة عصير التفاح في الإقليم.

نشأ الكثير من طباع السلالة المبكرة من طريقة تغذيتها. فقد رعت الخنازير المراعي والبساتين وأكلت التفاح والكمثرى المتساقط، وأطعمت مصل اللبن وغيره من مخلفات مزارع الألبان المحلية. وهذا جعل غلوسسترشاير أولد سبوت حيواناً اقتصادياً ملائماً للزراعة المختلطة، إذ حول الفضلات والعلف إلى لحم.

تأسست جمعية للسلالة في إنجلترا في مطلع القرن العشرين لتسجيلها والترويج لها، ما جعلها من أقدم سجلات الخنازير الأصيلة في البلاد. وأصبحت البقع السوداء المميزة على الفراء الأبيض علامة السلالة، ونشأت حولها حكايات شعبية، منها القصة غير الصحيحة القائلة إن العلامات كدمات من الفاكهة المتساقطة.

وعلى غرار كثير من سلالات الماشية التقليدية، تراجعت الأعداد خلال القرن العشرين إذ فضلت الزراعة المكثفة الخنازير التجارية الأسرع نمواً. فأصبح غلوسسترشاير أولد سبوت نادراً وصار محور جهود الحفظ من قبل منظمات السلالات التراثية. وهو يبقى اليوم في الحيازات الصغيرة والمزارع التي تقدر طبعه وقوته وتاريخه القائم على المرعى.

خنزير غلوسسترشاير أولد سبوت خنزير كبير عميق الجسم بظهر عريض وأفخاذ ممتلئة اللحم. والفراء أبيض في الغالب مع بقعة سوداء واضحة واحدة على الأقل، ويحمل كثير من الأفراد عدة بقع. والجلد تحت البقع مصطبغ، ما يمنح العلامات حواف حادة.

الرأس متوسط الطول بوجه مقعر قليلاً أو مستقيم. والأذنان الكبيرتان المتدليتان صفة أساسية، إذ تسقطان إلى الأمام وإلى الأسفل وكثيراً ما تغطيان العينين جزئياً. والأرجل قوية متباعدة لتحمل هيكل الحيوان في المرعى.

الفراء والألوان

العلامة المميزة هي بقع سوداء على أرضية بيضاء. ولا بد أن يظهر الحيوان الصحيح بقعة واحدة على الأقل؛ ويتفاوت عددها وحجمها بين الأفراد، فبعضها يحمل علامة صغيرة واحدة وبعضها أكثر تنقيطاً. وتقع البقع على جلد مصطبغ، فيظهر اللون على الجلد كما على الشعر. وفيما عدا البقع، الفراء أبيض سادة بشعر قصير متناثر نسبياً هو المعتاد في السلالة.

يعرف خنزير غلوسسترشاير أولد سبوت بطبع لطيف متزن. وتوصف الإناث بأنها أمهات حريصة منتبهة، وينزع الجنسان إلى الهدوء والتسامح حول القائمين على الرعاية. وهذا يجعل المهام الروتينية كالتغذية والنقل والفحوص الصحية أيسر من الخنازير الأكثر تفاعلاً.

السلالة اجتماعية وتزدهر برفقة، سواء خنازير أخرى أو تواصل بشري منتظم. وهي ذكية فضولية، فتنبش وتستكشف وتختبر الأسوار والحظائر. وحول الغرباء تكون عادة مسترخية لا متوترة، وإن كان ينبغي التعامل مع أي خنزير كبير باحترام لحجمه وقوته. ومع الخنازير الأخرى تكون عموماً هينة، ويعد سلوك الأمومة الحسن جزءاً من سمعة السلالة.

العناية بالفراء

• العناية بالفراء طفيفة؛ فالشعر الأبيض القصير لا يحتاج إلى تمشيط أو تشذيب
• وفر مكاناً للتمرغ أو منطقة طينية في الطقس الحار، لأن الجلد الفاتح قد يصاب بحروق الشمس
• الظل، وعند الحاجة واقي الشمس على الجلد الوردي المكشوف، يساعدان على منع الحروق
• افحص الأقدام والجلد أثناء التعامل الروتيني بحثاً عن جروح أو عرج أو طفيليات

التمرين

• اسمح بوصول يومي إلى مرعى أو بستان للرعي والنبش
• امنح مساحة كافية للمشي والنبش والاقتيات، ما يحافظ على لياقة الخنزير وانشغاله
• ناوب الأرض أو أرحها للحد من الرعي الجائر وتقليل تراكم الطفيليات
• وفر أشياء أو مناطق للنبش، فالنبش سلوك طبيعي في السلالة

البيئة

خنزير غلوسسترشاير أولد سبوت مهيأ للتربية الخارجية القائمة على المرعى. وهو قوي في المناخ المعتدل لكنه يحتاج إلى مأوى جاف خال من التيارات الهوائية كقوس أو كوخ متين بفراش نظيف. ويجب أن تكون الأسوار قوية جيدة الصيانة، لأن الخنزير الكبير سيدفع ويرفع وينبش عند النقاط الضعيفة؛ وتستعمل شباك الخنازير أو الأسوار الكهربائية عادة. والوصول الدائم إلى ماء نظيف ضروري، وفي الطقس الحار يكون مكان التمرغ مهماً للتبريد وحماية الجلد.

السلالة مقتاتة كفؤة، وقد اقتاتت تاريخياً على المرعى والفاكهة المتساقطة ومخلفات الألبان. وفي الحيازة الصغيرة الحديثة يجمع النظام الغذائي عادة بين الرعي وعلف خنازير مركب يوفر بروتيناً وطاقة وفيتامينات ومعادن متوازنة. وتحتاج الخنازير النامية إلى علف أعلى بروتيناً، بينما يحتاج البالغون والإناث الجافة إلى أقل لتفادي زيادة الوزن، وهو ما يحدث للسلالة بسهولة على العلف الجيد.

ينبغي ضبط الكميات وفق حالة الجسم لا وفق رقم ثابت، لأن جودة الرعي تتفاوت على مدار العام. فالخنازير على مرعى غني أو وفرة من الفاكهة المتساقطة تحتاج إلى مركزات أقل من الخنازير على أرض جرداء في الشتاء.

المكافآت والمكملات

التفاح والكمثرى المتساقط والخضروات الجذرية وفائض إنتاج الحديقة تلائم السلالة وتعكس نظامها الغذائي التقليدي، لكن ينبغي أن تبقى المكافآت جزءاً صغيراً من إجمالي المدخول لمنع الخنازير من السمنة. والعلف التجاري الكامل يوفر عادة الفيتامينات والمعادن اللازمة؛ وأي مكملات إضافية ينبغي أن تتبع مشورة الطبيب البيطري أو مورد العلف لا أن تضاف تلقائياً.

خنزير غلوسسترشاير أولد سبوت متين عموماً وملائم للحياة الخارجية، بعمر يتراوح بين 8 و12 سنة تقريباً لحيوانات التربية والحيوانات الأليفة. وقوته وأمومته الحسنة جزء من سبب بقائه في الأنظمة القائمة على المرعى مدة طويلة. ومعظم المشكلات الصحية تأتي من الإدارة والبيئة لا من ضعف موروث. والجلد الفاتح عرضة لحروق الشمس، والهيكل الكبير يعني أن صحة القدم والساق وحالة الجسم تحتاج إلى انتباه.

الرعاية الوقائية

• وفر ظلاً ومكاناً للتمرغ ومأوى لمنع حروق الشمس
• أبق الأرض جيدة الصرف وناوب المرعى للحد من الطفيليات وأمراض القدم
• اتبع برنامجاً مخططاً لمكافحة الطفيليات والتطعيم مع طبيب بيطري
• راقب حالة الجسم واضبط العلف قبل أن تفرط الخنازير في الوزن
• افحص الأقدام والجلد والحالة العامة أثناء التعامل الروتيني

تتمتع السلالة بسمعة قوية في الخصوبة والأمومة، وهو أحد أسباب تقدير المربين التراثيين لها. وتربى الإناث الصغيرة عادة بعد أن تنمو نمواً جيداً لا في أبكر سن ممكن، حتى تكون ناضجة جسدياً بما يكفي لحمل البطن وتربيتها. ويكون التزاوج بالخدمة الطبيعية لذكر أو بالتلقيح الاصطناعي.

مدة الحمل في الخنازير قريبة من ثلاثة أشهر وثلاثة أسابيع وثلاثة أيام، أي نحو 115 يوماً. وتلد الإناث في مكان نظيف جاف خال من التيارات الهوائية، ويساعد طبع السلالة الهادئ وأمومتها الحريصة الخنوص على بداية جيدة. وترضع الخنوص عدة أسابيع قبل الفطام، وتنتقل بعدها إلى علف النمو الصلب. ويتفاوت حجم البطن مع عمر الأنثى وحالتها، إذ تربي الإناث الناضجة عموماً بطوناً أكبر من الإناث الصغيرة لأول مرة.