أوبرهاسلي

الأوبرهازلي ماعز حلوب نشأ في المقاطعات الجبلية بسويسرا. وهو حيوان متوسط الحجم يُعرف بفروه المائل من الكستنائي إلى الأحمر الغامق، المسمّى الشامواه، الذي تبرزه علامات سوداء على الوجه والقوائم والبطن وامتداد الظهر. تزن الإناث عادةً نحو 120 رطلاً وترتفع قرابة 28 بوصة عند الكتف، مع كون الذكور أكبر قليلاً.

تُربّى السلالة أساساً للحليب. والإنتاج متوسط بمقاييس ماعز الألبان، لكن للحليب نكهة خفيفة حلوة يفضّلها كثير من المربّين للشرب وصناعة الجبن. وإناث الأوبرهازلي أمهات موثوقات، وتتأقلم السلالة جيداً مع المناخات الأبرد والتضاريس الوعرة، بما يعكس خلفيتها الجبلية.

الطبع من أبرز صفات السلالة. ماعز الأوبرهازلي عموماً هادئ وديع محب للناس، ما يجعله خياراً عملياً للمزارع الصغيرة والحيازات ومشاريع تربية النشء في الإمارات. يبقى منتبهاً لمحيطه دون توتر أو نفور.

لمن يناسب

يناسب الأوبرهازلي من يريد ماعز حليب سهل الإدارة متزن الطبع أكثر من إنتاج الحليب الأقصى. وتجعله مناولته الهادئة وتحمّله الطقس البارد ملائماً لأصحاب الحيازات وهواة صناعة الجبن وبرامج الثروة الحيوانية للنشء. أما من يعيشون في مناخات شديدة الحرارة أو ينشدون سلالة ألبان تجارية كبيرة الحجم فقد يرغبون في مقارنته بأنواع الألبين الأكبر.

يأتي الأوبرهازلي من المناطق الجبلية في سويسرا، ومنها محيط برن الذي يستمد منه اسمه. وينتمي إلى المجموعة الواسعة من ماعز الألب السويسري الحلوب الذي طُوِّر عبر أجيال للحليب في المزارع الجبلية الصغيرة. وكان نمط لون الشامواه سمة ثابتة في هذه القطعان السويسرية.

جرى استيراد ماعز من هذا النوع إلى الولايات المتحدة مطلع القرن العشرين. وطوال عقود جُمِع مع واردات ألبية أخرى وسُجِّل أحياناً تحت مسمى الألبين الأوسع، ما طمس هويته المستقلة.

وبفضل جهد مربّين متفانين جرى تتبّع الحيوانات الحاملة لنمط الشامواه السويسري الأصلي وتربيتها للحفاظ على نقاء الخط. ومع الوقت اعتُرف بالأوبرهازلي سلالة قائمة بذاتها لا مجرد متغير لوني للألبين.

ويظل الأوبرهازلي اليوم أقل عدداً من عدة سلالات حلوب أخرى. ويحفظه مربّون يُثمّنون لونه وطبعه وجودة حليبه، ولا تزال سجلات القطعان تؤكد فرو الشامواه المميز والعلامات السوداء.

للأوبرهازلي بنية متوازنة ذات طابع حلوب: ظهر مستوٍ وجسم عميق وضرع محكم الاتصال في الإناث. والوجه مستقيم أو مقعّر قليلاً، والأذنان قائمتان تتجهان إلى الأمام، والانطباع العام يقظ مرتّب. وقد تكون الإناث والذكور مقرّنة أو منزوعة القرون بحسب الإدارة.

الفرو والألوان

اللون المميز هو الشامواه، متدرجاً من الكستنائي الفاتح إلى البني المائل للحمرة الغامق. وتظهر العلامات السوداء الفارقة على الوجه، بخطين فاتحين من أعلى كل عين إلى الخطم، وعلى القوائم السفلى والبطن وخط ممتد على العمود الفقري. وكثيراً ما تكون الأذنان محاطتين أو موسومتين بالسواد. وتميل الذكور إلى حمل سواد أكثر عبر الفرو من الإناث. والشعر قصير إلى متوسط الطول ويلتصق بالجسم.

يُعرف الأوبرهازلي بطبع ثابت وديع. هذا الماعز محب للناس ويميل إلى التآلف مع مربّيه، ما يسهّل المهام الروتينية كالحلب وتقليم الحوافر. يبقى متيقظاً لمحيطه لكنه نادراً ما يذعر، وهي صفة تلائم المرعى المفتوح والتضاريس المتنوعة.

مع أفراد العائلة تكون السلالة ودودة متسامحة، وكثيراً ما يُوصى بها للأسر ذات الأطفال ولمشاريع عرض النشء. وحيال الغرباء يكون معظم ماعز الأوبرهازلي حذراً في البداية ثم يستقر بسرعة بعد الألفة. وينسجم عموماً مع الماعز الأخرى ومواشي المزرعة، وإن ظلّ ترتيب القطيع والطباع الفردية قائمة.

السلالة هادئة نسبياً. ماعز الأوبرهازلي ليس صاخباً كبعض السلالات الحلوب، وهذا مفيد حيث يهمّ الهدوء. وكسائر الماعز، هو فضولي ومتسلّق ماهر، لذا يساعد التسييج المحكم والإثراء على منع الهروب والملل.

العناية بالمظهر

• مشّط الفرو القصير أسبوعياً لإزالة الشعر المتساقط وفحص الجلد
• قلّم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع لمنع النمو المفرط والعرج
• افحص الأذنين والعينين والفرو بحثاً عن طفيليات أثناء المناولة الروتينية
• للإناث الحلوب، أبقِ الضرع والخاصرتين نظيفتين ومقصوصتي الشعر عند الحاجة

التمرين

• وفّر وصولاً يومياً إلى مرعى أو ساحة تمرين واسعة
• قدّم هياكل تسلق أو جذوعاً أو صخوراً لإشباع سلوك التسلق الطبيعي
• اجعل التسييج محكماً بارتفاع 4 إلى 5 أقدام على الأقل؛ فالماعز يختبر النقاط الضعيفة ويتسلقها
• ناوِب مناطق الرعي لإدارة العلف وتقليل حِمل الطفيليات

البيئة

تتحمل السلالة البرد جيداً بفضل أصلها الجبلي، لكنها تحتاج إلى مأوى جاف خالٍ من التيارات لتبقى بصحة جيدة في الطقس الرطب أو العاصف. وفّر فراشاً نظيفاً وتهوية جيدة وظلاً في الأشهر الحارة، إذ إن الإجهاد الحراري خطر أكبر من البرد على هذه السلالة. أبقِ ماعزاً رفيقاً واحداً على الأقل، فالأوبرهازلي حيوان قطيع يتضرّر بالعزلة.

أساس غذاء الأوبرهازلي هو العلف: المرعى والرعي والتبن العشبي أو البقولي الجيد. والرعي على الشجيرات والنباتات الورقية يلائم سلوكه الغذائي الطبيعي. تحتاج الإناث الحلوب والجديان النامية إلى طاقة وبروتين إضافيين، يُقدَّمان عادةً حصة معايرة من حبوب ماعز الألبان. ويجب أن يتوافر الماء النظيف في كل الأوقات، إذ ينخفض إنتاج الحليب سريعاً عند نقص الماء.

الأطعمة التكميلية والمكمّلات

قدّم مكافآت مثل كميات صغيرة من الفاكهة أو الخضار باعتدال كي لا تخلّ بتوازن الحصة. وفّر معادن ماعز سائبة بنحاس وسيلينيوم مناسبين لمنطقتك، فالنقص شائع حيث تكون التربة المحلية فقيرة. ويكمل مصدر ملح وماء نظيف الحاجات اليومية. استشر طبيباً بيطرياً أو جهة إرشاد قبل إضافة مكمّلات لأهداف صحية بعينها.

الأوبرهازلي سلالة صلبة تتعامل جيداً مع الظروف الباردة الوعرة. ومع الإدارة الجيدة يعيش كثير من الحيوانات من 12 إلى 18 عاماً، وإن كانت الحياة الإنتاجية للحلب أقصر. ومعظم المشكلات الصحية هي ذاتها التي تصيب ماعز الألبان عموماً، ويمكن اتقاؤها إلى حد بعيد بالرعاية الروتينية والنظافة والتغذية.

الرعاية الوقائية

• حدّد مواعيد لفحوص البراز وتخلّص من الديدان بناءً على النتائج
• قلّم الحوافر كل 6 إلى 8 أسابيع
• أبقِ التطعيمات محدَّثة وفق المشورة البيطرية المحلية (لقاح CDT معتاد في مناطق كثيرة)
• وفّر معادن سائبة مناسبة للمنطقة
• اعزل الحيوانات الجديدة قبل ضمّها إلى القطيع

يبلغ ماعز الأوبرهازلي سن التكاثر في عامه الأول، وإن كان يُلقَّح شائعاً بعد اكتمال نموه، غالباً نحو 8 إلى 10 أشهر أو عند وزن جسم كافٍ. وكمعظم سلالات الماعز، هو متكاثر موسمي يدخل الشبق أساساً في الأشهر الأبرد من الخريف وأوائل الشتاء. ويدوم الحمل نحو 150 يوماً، أي قرابة خمسة أشهر.

تلد الإناث عادةً جدياً أو اثنين، مع شيوع التوائم في الحيوانات الناضجة. وتُعرف السلالة بقدرة أمومة جيدة، إذ تنظّف الإناث صغارها وترضعها وتحميها عادةً بأقل تدخّل. ويقف الجديان ويرضعان بعد الولادة بقليل؛ وضمان حصولهما على اللبأ في الساعات الأولى مهم للمناعة.

يمكن أن يبدأ الجديان قضم العلف خلال الأسابيع الأولى ويُفطَمان عموماً قرابة 12 أسبوعاً، بحسب تربيتهما على الأم أو بالزجاجة. وينبغي اختيار ذكور التكاثر بناءً على البنية والطبع وصحة علامات الشامواه للحفاظ على طابع السلالة.